瀨戶內海美景配咖啡香!日本四國「CAFE UMIE」藏身倉庫的文青咖啡館

以窗為框,追尋島嶼燈火:瀨戶內海倉庫咖啡館 CAFE UMIE

坐落於香川縣北部,高松市位於讚歧平原之上,環擁著瀨戶內海,原是此次四國旅程的第一站,卻因過度著迷於港邊的閒散氛圍而留了下來。連日以來,獨自穿梭在四國村內的古都風情,體驗江戶、明治時期的民宅記憶;也曾迷走在歷史妝點的栗林公園,細數著名家庭園裡的亙古禪意;尤其難忘那碗冒著熱氣的讚歧烏龍麵,隔著幾重山水,終於來此一嚐本尊的清甜滋味。海島的最後一日,不急著打包回憶,而是緩步至港口的北浜 Alley,任海水鹹味沁入口鼻,感受長年置於腦內的瀨戶內海終於躍至眼前,與幻境合而為一。

 

距離 JR 高松站約 10 分鐘左右路程,終於來到朝思暮想的 Cafe Umie (ウミエ),手裡的 GPS 始終盡責地呢喃:「你已到達目的地」。然而抬眼卻不見明顯的入口,只有一間老舊的車庫映入眼簾,捉迷藏般的神秘感,激起潛藏許久的冒險精神,引領雙腿邁步走進——不出所料,一個通往二樓的樓梯藏在車庫之內。 Cafe Umie 不如一般明星咖啡館那樣明亮易尋,但在這歷史深遠的倉庫群內,這樣的探尋過程倒也沒有絲毫違和。

 

靠近港口之故,高松市自昭和初期開始便是碼頭儲貨倉庫的所在地,而後隨著連接四國與本州的大橋開通,船運減少,貨船不再入港,古時高松港的榮景不再,只餘下一縷孱弱的水痕,悠悠敘說著港口生活終結後的恬靜。當時,北浜四大倉庫本亦難逃被拆卸的命運,卻有幸在當地設計師井上秀美、雅子夫婦的爭取保存下來,借鑑於美國舊碼頭的再生計畫,在 2000 年時重新規畫,將充滿鐵鏽與柴油味的舊倉庫,打造成複合式的藝文特區,並命名「北浜 Alley」。

 

走上窄窄的樓道,推開鐵門,店內的暖意傾瀉而出,彷彿已走過時光的長廊,進入一個前所未聞的夢境中。Cafe Umie 的內部空間比想像中要更寬敞,地面鋪綴著深棕色的木頭地板,曾經是儲物倉庫的緣故,所以其中並沒有明顯的隔間;向上眺望,舊時挑高的鐵皮屋頂,也替空間營造出深邃的立體感。

 

店裡的右側放置一大片書牆,其中更散置著三五成群的老舊書櫃,藝術書籍和各式相冊橫豎擺放著,逕自形成座位與座位之間的小小幕簾。在這裡,不僅建築本身極具歷史,用餐的餐桌及座椅也都來自二手的家具(還有由汽車座椅改造的沙發),雖然花色不同,卻意外拼湊成某種和諧的氣氛,彷彿重逢在此地的舊友齊聚一堂,在嶄新的書頁裡,侃侃而談著舊時的風景。

 

淫在柔和的空間氛圍,失神片刻後方才想起 Cafe Umie 還有一個相當著名的「經典場景」——賞海的臨窗座位。光線自那片面海玻璃窗溫柔灑進,白色窗框自是一幅畫框,框住瀨戶內海流動的景致:海上的島嶼、湛藍天空浮動的雲、港口上方盤旋的海鷗——這臨窗位置雖然飲食空間較小,卻是店內「賞畫」的絕佳位置,眼前盡是寫意。無論白天或夜晚,攜伴閒聊或獨自前來,景框內的海面始終在此,毫不吝嗇地展現它的萬種風情。

 

暫時放下旅遊期間浮動高漲的心情,彷彿來到異鄉的客室一樣自在放鬆。來的早了,便脫下厚重的冬衣,任灑進窗內的陽光驅散周身的寒意,點杯焦糖咖啡配上超人氣的蜂蜜鬆餅,與窗外的晶瑩景致來張紀念的合照;若來的晚了,便凝視海面上漂浮的晚霞,佐以島嶼風情的日式咖哩,在煙霧之中著手書寫一封寄回故鄉的明信片。

 

天色向晚,從車庫裡走出,心中濃郁的不捨讓手上外帶的瀨戶內烤餅也多了些重量。入夜的北浜 Alley 圍繞著周遭島嶼無數的暖黃燈火,溫馨的情景不禁喚起心中對故鄉的思念;只得在臨別之際,悄悄在心裡寫一封情書,獻給港口的寧靜時光。

 

Info│Cafe Umie

高松市北浜町3-2 北浜alley-h
Opening Hours: Mon-Tue & The-Fri/ 11:00 am-11:00 pm
Sat/ 10:00 am-11:00 pm
Sun/ 10:00 am-09:00 pm
T: +81-87-811-7455

 

Text /  Chloe魚子

Photo / Umie.

※本文由Polysh授權刊載,未經同意禁止轉載。

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相較於一樓鮮明的未來風格,咖啡廳主要所在的二樓引入曲線,於中性色彩綴以橘、金色軟件,營造更包容、好客的氛圍,為旅客在熙來攘往的機場中提供一處能放鬆歇息的環境。替空間增色的家具家飾,多選自路易威登自家「Objets Nomades」系列,像是由atelier oï打造、如繽紛鳥兒展翅的「Quetzal Mobiles」吊飾,及皮革桌墊、金色LV Monogram鑲邊的餐桌服務等,共織路易威登餐桌藝術的全貌。

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CAFE ACME mini店型進駐松江南京!推出蛋糕甜點、自製健康餐盒,為上班族打造愜意咖啡空間

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CAFE ACME 2023年底於台北101 35樓開啟第一間mini概念店型後,再次以CAFE ACME mini的店型進駐台北松江南京商圈,為這個繁忙的商辦區域注入一絲輕鬆舒適的生活能量。

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從早午餐文化出發的ACME,也將品牌的生活想像逐漸延伸至藝術、空間、選物及時尚等多個層面。而其於於去年底首度推出的全新mini店型,主打快速便利的內用及外帶服務,用在地烘焙的咖啡、精緻健康的早午餐與自製的蛋糕甜點,為忙碌的商辦人士提供輕鬆愜意的餐飲選擇。

CAFE ACME mini的店型進駐台北松江南京商圈,為這個繁忙的商辦區域注入一絲輕鬆舒適的生活能量。(圖片提供:CAFE ACME)
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營造現代簡約氛圍

而此次CAFE ACME mini 松江南京門市設計,同樣由JSC design studio操刀,其巧妙運用鐵紅色烤漆,搭配溫潤木皮及不鏽鋼,讓咖啡吧台成為視覺主體,也營造出現代簡約的氛圍;室內配置從高腳桌到沙發區皆有,滿足單人自由工作者到多人商務會議的不同社交需求。

CAFE ACME mini 松江南京門市設計,同樣由JSC design studio操刀。(圖片提供:CAFE ACME)
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室內巧妙運用鐵紅色烤漆,搭配溫潤木皮及不鏽鋼,讓咖啡吧台成為視覺主體,也營造出現代簡約的氛圍。(圖片提供:CAFE ACME)
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推出自製健康餐盒

餐點上,除了咖啡飲品,CAFE ACME mini也提供精選紅白酒 ,讓人們在緊湊的工作間也能稍作放鬆,並推出下午茶時段飲品+甜點 1+1優惠組合,歡迎來此享受下午甜點時光。另外,CAFE ACME mini也專為商辦人士設計自製健康餐盒,每一款餐盒均使用紅藜麥及台梗九號米,不僅講究口味也方便攜帶,讓時間緊湊的顧客也能享用健康的午餐。 

現烤出爐的檸檬奶霜海綿蛋糕及開心果巴斯克蛋糕都是不能錯過的人氣甜點。(圖片提供:CAFE ACME)
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CAFE ACME mini除了提供精選紅白酒,也有專為商辦人士設計的自製健康餐盒。(圖片提供:CAFE ACME)
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CAFE ACME mini|Songjiang 松江 
地址:104台北市中山區松江路169號
電話:(02) 6604-1104 
營業時間 :一~五 08:00 - 18:00;六、日 10:00 - 18:00

資料提供|CAFE ACME  文字整理|Adela Cheng

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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