台南鹽田、台中忘憂谷四季美景全入鏡!台灣設計團隊JL Design用「俯瞰台灣」視角打造最美航空菜單

引擎轟隆作響、在跑道上急速滑行的飛機,窗格外的視野景象隨著衝上雲霄的瞬間逐漸變小,無論是水平視角的雲朵、日昇月落與星光,那刻的我們就像是翱翔在天際間的自在鳥兒,得以飛躍世界個各個角落,用鳥瞰角度窺探地球這顆有著豐富美麗景致的星球;而幅員不大但地形景觀特殊的寶島台灣,同樣也值得旅人們每一次驚嘆,竟然台灣這麼美,不如就將之搬上穿梭在三萬五千呎高空中的飛機,來場特殊的空中辦桌吧!

 

"第一次搭乘班機離開台灣或者回到台灣時,機上俯瞰的景色令許多人發出驚嘆,我們相信這些美好且獨特的體驗,值得分享給更多人。"

 

由設計師羅申駿引領的JL Design設計公司,此次受長榮航空之邀,以「微觀歲時台灣」設計概念發想,用飛行視角照見原鄉豐熟燦貌,將高空俯瞰大地的萬傾視野與微觀食材紋理結合。對於此次何以用「俯瞰台灣美景」當作視覺設計主軸,JL Design表示這是團隊繼2011年與長榮合作觀光短片後再度有機會共事,對於菜單這樣充滿十足生活化的物件,他們盼望能於其中注入創意與設計巧思,然而該如何創造出具有獨特感受的設計,經一番思考後,他們選擇了以家鄉風貌結合家鄉食材為元素,並緊扣「最好的時節,就是回家的時節」理念,創作出有著繽紛色彩,同時也表彰著四季各自分明的菜酒單。

 

用視角品味台灣四季之美

台南七股鹽田、嘉義金黃稻田到台中忘憂谷等天然景色通通躍上這次JL Design為長榮量身設計的食材酒品菜單上,不過可不單單只是置入美照於其中如此簡單,「我們不希望只是呈現台灣自然元素或者台灣特色意象,而是從搭乘航班的『體驗』出發,俯瞰美好的原鄉地景與自然材質,將巨觀與微觀互相連結。」JL Design解釋道。

 

由於希望菜單擁有四季分明的視覺呈現,因此需要構思四種在色彩與造型上有明顯區隔的地景,春天設定為一片植被豐富且線條彎曲不規則的綠地或丘陵地,搭配呈現綠色蔬菜蕃薯葉、韮菜、莧菜的質地;夏天則是設計成多彩的棋盤式農地,呼應各式鮮豔的水果,像是芒果、紫薯和西瓜;秋天直觀地想到豐收的嘉南平原,金黃色的稻田是台灣人的共同記憶;冬天則設定在藍色系的鹽田;待一切設定好視覺方向後,再去找適合的台灣代表性地景,而構圖上,則希望讓面看來純粹。

 

台灣盛產鮮豔蔬果與美味食材入設計

選定了名勝景點後,下一步則要將之與代表「自然材質」的食物紋理融合在一起,挑選上,第一要項是得綜合考量地景構圖與食材的當季代表性,二則為事前需仔細研究台灣節氣代表農作物有哪些,再加上要將食材放大置入地景之中,所以還得於其中挑選造型與肌理具有高度識別,而且又適合作為切片造型,好符合地景拍攝角度的食材。

 

另外,食物本身的色彩是否能呼應季節,同樣是必須考慮的因素。JL Design以藍色彩的冬天菜單為例,「我們想要用藍色的扇形鹽田表現冬季,因此食材本身就需要帶有藍色,最終我們選擇從台灣冬季的海產裡挑選花色與質地適合的海鮮-藍花蟹、秋刀魚和白鯧。」。

 

就像是用菜單帶領著旅客走一趟台灣美景巡旅般,對於來自世界各地的乘客,希望透過嶄新的設計菜單傳遞怎樣的理念,JL Design表示:「希望藉著這平易近人、沒有距離感的素材與視覺呈現概念——台灣,可以成為任何人的家。美好的自然環境、豐饒物產作為媒介,讓觀者理解核心關懷是,台灣的美好,無論是自然特色或者人文底蘊,都值得成為你的家。」。

 

圖片提供:JL Design

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本年度即將邁入尾聲,Adobe也公布了對於2025年的創意趨勢預測報告。在當前充滿挑戰的時代,科技對日常生活的影響日益加深,許多人因此渴望從螢幕中抽離。然而,Adobe觀察到一個有趣現象——人們既想要逃離現實,卻又渴望真實的體驗。

這樣的趨勢也反映在創意產業中:創作者運用超現實視覺效果、幽默視角、沉浸式體驗等方式跳脫真實世界。以下是Adobe針對2025年創意領域發展所歸納出的4個關鍵趨勢,或許能將這些靈感融入你的下一個創作中:

#01 奇幻邊界(Fantastic Frontiers)

Adobe分析,科技與文化的結合將在明年持續發展。這些富有想像力、超現實的視覺成果(特別是在遊戲領域)建立出魔幻的未知世界,反映了人們逃避現實的渴望。而生成式AI的應用,更對創作過程造成革命性的改變,讓創作者實踐天馬行空的想像,描繪出充滿無限可能的未來。

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Universal Everything「Transfiguration」(圖片提供:Universal Everything)
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必勝客廣告MV「就愛逗陣HOT」(圖片提供:李亦凡)

#02 輕鬆與幽默(Levity and Laughter)

幽默,永遠是吸引觀眾的不敗法則。幽默內容比嚴肅內容更容易被記住與分享,在2023年坎城影展上,就有52%的得獎影片為喜劇,比2022年增長了43%。在社群媒體上,幽默貼文則為品牌提供了一種溫和處理嚴肅話題的方法,不僅讓內容更具互動性,也更容易觸及廣大的受眾。

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IKEA廣告「Don’t worry, you can afford it.」(圖片提供:INGO Hamburg)
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倫敦博物館2024新版品牌識別(圖片來源:London Museum)

#03 時間錯位(Time Warp)

Adobe預期,隨著太空經濟的蓬勃發展,復古未來主義將成為創意新潮流。從古羅馬、咆哮的1920年代到搖擺的1970年代,不同時代的元素將被重新混合,再加上AI的加持,創造出獨特的美學語言。而這種時代的錯位感,也格外吸引未曾經歷那些時期的Z世代,展開對過往的想像與懷舊情懷,為這一趨勢注入新的活力。

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「潮電Bar&RecordStore」(圖片提供:雙好設計)
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嘉義「東門町1923」無聲派對(圖片提供:留白計畫)

#04 沉浸式吸引力(Immersive Appeal)

隨著螢幕時間的增長,人們越來越渴望全方位的感官體驗。從沉浸式藝術裝置、主題公園到體驗式購物,品牌在體驗設計中融合五感,將消費者帶入品牌所建構的宇宙中。透過創造驚喜、激發喜悅,這種趨勢有效緩解螢幕疲勞,同時為人們帶來更具深度的參與感與樂趣。

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第二屆台灣設計週自2024年12月7日起至12月15日展開,除了有主題展《The Gateway》無縫串接設計與創意與AI技術,更匯聚34組國內外設計團隊、9場論壇、5場設計夜活動,邀請喜愛設計的夥伴共襄盛舉。

▸ 主題展《The Gateway》

2024台灣設計週主題展《The Gateway》以「門」為主題,探索AI如何重塑創意與設計的可能性。其策展靈感來自電影《2001太空漫遊》中猿人觸碰黑方塊的經典場景,象徵著科技與人類智慧相遇的那一刻。

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2024台灣設計週主題展《The Gateway》。(圖片提供:台灣設計週)

策展人謝宗諺表示:「AI的世界就像我們剛進入新石器時代,手握原始工具,滿心好奇地摸索。AI並不是完美無瑕的超能力,它需要我們的情感與創造力來驅動。最珍貴的是,人類擁有犯錯和試驗的自由,而這正是設計的泉源。」以下介紹主題展6組必看作品,從多元文化視角感受設計與創意交會的驚喜時刻。

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作品《設計占卜預言實驗室》 探索設計是否可以像占卜一樣,提前預測最佳解法。(圖片提供:台灣設計週)

#01 周柏慶《無垠光景》

這件光影與動態機械結合的作品出自科技藝術家周柏慶之手,其具備機械動力與藝術表現之間的深厚功力,以裝置中8個圓環之間燈光明暗與相對位置的變化,打造出無限延展的時間與空間視覺,極富詩意的表現手法,展現AI另類的生命力。

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藝術家周柏慶光電作品《無垠光景》。(圖片提供:台灣設計週)

#02 志祺七七 X 簡訊設計《50人新創如何面對AI導入挑戰?:簡訊設計的關鍵思考》

由志祺七七領軍的簡訊設計,分享僅50人的新創公司如何藉由AI工具全面提升效率,從自動化流程到創意管理,重新定義小型團隊的設計潛能。透過志祺本身在科技與設計的跨界經驗,展示新創企業如何在AI時代中脫穎而出。

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志祺七七不藏私分享,50人新創如何面對AI導入挑戰。(圖片提供:台灣設計週)

#03 超維度《Project Patching修補計畫》

用AI生成豬血糕,會產出什麼樣的圖片?本作品由超維度設計團隊打造,為了對抗AI訓練資料侷限所產生的偏見,透過蒐集並整合來自不同文化背景、地理位置及社會經濟群體的資料,進行生成式訓練,讓AI系統不僅能夠更全面地理解人類文化,還能以更精確、更包容的方式反映多元世界的樣貌。

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《Project Patching修補計畫》。(圖片提供:台灣設計週)

#04 超維度《VS AI街頭對戰》

同樣由超維度設計團隊創作,以「文生圖」技術打造AI街頭對打機,邀人類與AI機智對決,讓觀眾即時見證相同題目卻截然不同的創意生成,不僅展現了AI的強大算力,更挑戰人類思考力與創造力的極限,是個充滿緊張感的精彩創作。超維度專注跨領域數位藝術與互動設計,擅長以大膽的實驗性方式挑戰AI的可能性。

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《VS AI街頭對戰》邀請人類來挑戰。(圖片提供:台灣設計週)

#05 StudioMMR X 鄭偉君《語意搜尋者+合成敘事者 》

由電腦輔助建築設計專家鄭偉君與空間互動設計團隊Studio MMR聯手打造,這件組合式作品將AI導入家居設計,重新詮釋家居美學!《語意搜尋者》大量搜集最受歡迎的七種家居風格圖片,並經由問答獲取觀眾對居家風格的偏好,再將資料傳送至《合成敘事者》,即時生成對應的室內設計。作品展示出室內設計的互動新模式,同時探討人類下指令與AI自主生成之間的關係,描繪居住者的個性與室內風格之間的互動。

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《語意搜尋者+合成敘事者》探索AI時代下的室內設計新模式。(圖片提供:台灣設計週)

#06 國立成功大學SYNC LABX上銀科技《人機共舞+Praxis》

這件作品由國立成功大學建築研究所與上銀科技合作完成,透過即時動作轉譯和智能模擬,重新定義機器與人類的協作可能,亦能分析機械手臂的極限與潛力,展現科技美感。成大建築研究所在設計與科技融合領域擁有豐富經驗,而上銀科技則是精密機械產業佼佼者,兩者合作的創作不僅是設計,也是對未來工作模式的探索。

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展現科技美感的作品《人機共舞+Praxis》。(圖片提供:台灣設計週)

▸ 夥伴國特展《字母與象徵:波蘭設計的情感地圖》

本屆設計週首度推出夥伴國計畫,與波蘭平面設計基金會合作,同場加映《字母與象徵:波蘭設計的情感地圖》,由創辦人Rene Wawrzkiewicz精心策劃,以充滿象徵意涵的視覺語彙,帶領觀眾走進波蘭平面設計獨樹一格的情感與故事世界;此外,波蘭設計師Kuki Iwanski創作的《明日幽魂》系列作品,透過 16 面旗幟表達現代環境危機,讓設計的力量成為對地球未來的有力反思。

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《字母與象徵:波蘭設計的情感地圖》。(圖片提供:台灣設計週)
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波蘭設計師Kuki Iwanski創作的《明日幽魂》系列作品。(圖片提供:台灣設計週)

▸ 交流場論壇 x 設計夜

2024台灣設計週交流場論壇邀請跨界專家共同參與,而波蘭作為本屆設計週夥伴國,也邀請多位波蘭設計師以及插畫家來台參與講座,除此之外還有釜山設計中心、泰國孔敬大學,以及日本、荷蘭、美國等國設計單位來台交流,論壇囊括各式主題如:設計人才培育指引交流、設計思考、城市美學、未來設計論壇、城市設計力 x 設計中心交流、台灣 x 波蘭未來設計對話等。

▸ 線上書展、影展

除此之外,還有線上書展「主題書展feat. 開箱設計師書櫃」、影展「觸碰AI的指尖」同步登場,由策展團隊選出7部電影,透過不同媒介探索未來世界對設計與創作的多元可能性。

2024台灣設計週Taiwan Design Week 

活動日期|2024年12月7日至12月15日
活動地點|松山文創園區

更多資訊請見台灣設計週FB粉絲專頁。  

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