單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登,一向以「緩蒸慢餾」的精湛工藝自豪,至今已摘下超過 150 項獎牌肯定,其熱銷程度不僅連續三年榮登單一麥芽威士忌類業績榜首、更創下平均每分鐘熱銷三瓶的驚人成就。
蘇格登自上市以來便致力於結合藝術與美饌,開創了無數個前所未見的品酩體驗。從早期太陽馬戲團的贊助計畫,讓台灣消費者與國際同步見證世界級的藝術聖典;更邀請國際大廚 Curtis Stone 抵台,首開威士忌酒食雅配風潮;而後,無論是和新加坡皇家御廚 Justin Quek 或是鬼才名廚江振誠的搭配,都讓美食與蘇格登成為最完美的靈魂伴侶。近期,與英國倫敦頂尖創意團隊 Condiment Junkie 和英國前衛藝術家雙人組 Bompas and Parr 的合作,更讓威士忌品酩成為結合藝術、美食與建築的薈萃,幻化為生活美學的至臻姿態,開創威士忌品酩的全新境界。
秉持著品牌不斷推陳出新的精神,蘇格登再次自我挑戰,於 2018 年 3 月起推出「蘇格登探尋慢工藝品酩會」,假原有帝亞吉歐威士忌會所隱密的空間,舉辦一個極具格調的獨特盛宴,讓貴賓們突破想像的邊界,激發多重感官震撼。
首獻垂直品酩 窺探蘇格登完整面貌
蘇格登官方首度開放所有經典酒款,包括首席調酒師專為台灣量身打造的大師精選、圓潤滑順的蘇格登 12 年、蘊含優雅花果氣息的蘇格登 15 年、沉穩醇厚的蘇格登 18 年,滿足你舌尖上的每一寸味蕾渴望,領略冠軍威士忌的萬千魅力。
創新微型酒廠 揭密獨特慢工藝
首創業界打造微型酒廠,展演蘇格登 Glen Ord 酒廠最主要的製酒工藝;堅持平均 75-80 小時的長時間發酵,再以銅製蒸餾器過濾酒液雜質,透過溫度的調控達到「緩蒸慢餾」,延長酒精與銅接觸的時間,以去除更多雜質,產生更乾淨的輕盈酒體,賦予圓潤順的口感,曠時熟成以追求完美平衡,製成無可比擬的琥珀酒液。
精緻私廚饗宴 激盪酒食全新感受
醇順口感的威士忌,搭配專業私廚精心為各酒款風味所設計的美食─藍莓鴨胸、洋蔥鮪魚塔和印度咖哩雞肉莎莎,帶領你探索蘇格登不同以往的層層奧秘。
蘇格登誠摯邀請消費者一起體驗這場原創威士忌品酩會,報名請至活動網站預約,各場次名額有限,額滿為止。現場更有機會一嚐由《世界巧克力大賽》雙面獎牌得主畬室巧克力 Aaron 親自創作的蘇格登訂製法式夾心威士忌巧克力!
Info│蘇格登探尋慢工藝品酩會
活動時間:2018 年 3 月~6 月,每周 2-3 場
活動場次:每月月初於蘇格登粉絲團公告下個月場次
活動地點:帝亞吉歐威士忌會所 (台北市中山區堤頂大道二段468號2 樓)
via / 蘇格登