配樂家亞歷山大戴斯培（Alexandre Desplat）一手打造《水底情深》（The Shape of Water）配樂，由倫敦交響樂團（London Symphony Orchestra）及曾經駐足多位音樂傳奇的艾比路錄音室（Abbey Road Studio）孕育成品，這份奇幻浪漫之作日前不負眾望，如外界預期奪下奧斯卡最佳原創配樂獎項。

這位來自巴黎的配樂家是如何與《水底情深》導演吉勒摩戴托羅（Guillermo del Toro）結識的呢？他們從動畫電影《捍衛聯盟》（Rise of the Guardians）及奇幻電影《巨怪獵人》（Trollhunters）的幕後工作中相識，但合作的契機則趣味地起於兩年之後。

有一次兩人相約吃壽司，吉勒摩提到「自己想談一個關於魚的故事。」戴斯培則等到去年1月電影殺青開始創作，他解釋了自己作曲的模式：「我需要等到電影真的成形了，才能掌握其深度，否則，如果電影團隊還在摸索階段，有時候方向並不正確，那音樂又怎麼會對呢？」因此他直到戴托羅的水底世界成形後，才開始探索如何以音樂悠遊於其間。

《水底情深》是戴斯培交出的詭奇之作，關於這個啞女與水中怪物的愛情故事，他在主旋律中帶入無法言語卻能吹出口哨的奇想，另外也悉心安排了暗示怪獸起源、充滿南美風情的手風琴旋律，在這部「以水開始、以水結束」的長片中，水就像愛的如影隨形，而音樂更扮演帶領觀眾直達水中世界的關鍵角色。

細細聽來，這些相仿而重複的音節創造出一種懸而未決的曖昧感，對此戴斯培提到，他安排鋼琴彈奏的部分比較晚出現，是因為怕帶來太傷感的氛圍，他同時談及自己對片中角色的琢磨，戴斯培說：「我必須要知道他們說了什麼、做了什麼、他們是誰，他們如何與彼此互動，這正是音樂的根源」。

《水底情深》的「人魚之戀」發生在1960年代的美俄冷戰時期，這不禁讓人聯想到他曾經與李安導演合作的電影《色戒》（Lust, Caution），這是一個發生在1940年代上海的諜報愛情故事。

2014年英國《Time Out》雜誌曾推崇《色戒》是戴斯培的第二優秀作品，他當時亦以此片拿下金馬獎最佳電影配樂獎，該片的配樂集優雅、誘惑於一身，讓人同樣熟悉的，則是戴斯培那自賞又迂迴的旋律，在專屬於主角王佳芝的樂曲中，靈活譜出大時代下的人物自憐感。

至於《Time Out》當時推崇戴斯培的最佳作品，則是2006年改編自英國小說的《愛在遙遠的附近》（The Painted Veil），有意思的是，故事背景設定在1920年代的中國，描述娜歐蜜華茲（Naomi Watts）飾演的女主角嫁給自己根本不愛的醫生愛德華諾頓（Edward Norton），在一次偷情被丈夫發現後，對方基於報復把妻子一起帶到蠻荒的中國鄉下，兩人冰封的關係也逐漸改變。

當時戴斯培與知名鋼琴家朗朗合作，融合電子樂器、西方弦樂、鋼琴與東方樂器，描繪出易碎的婚姻本質與日漸滋長的情感，是一次饒富趣味的創作。

今年奧斯卡的肯定已是戴斯培繼《歡迎來到布達佩斯大飯店》（The Grand Budapest Hotel）二度將小金人抱回家，身為導演魏斯安德森（Wes Anderson）資深搭檔的他，接下來與影迷見面的作品正是在柏林影展頗受好評的電影《犬之島》（Isle of Dogs），敬請期待！

Text / Stacey Chen

Photo credit / Grammy、The Summing Up、Listal

※ 本文由上報提供，未經授權，請勿轉載！

熱播13年的國民美食神劇《孤獨的美食家》，推出集大成輝煌之作《電影版孤獨的美食家》，並將在3月14日於台灣上映。

開播至今已達13年的《孤獨的美食家》，最早是由久住昌之原作、谷口治郎作畫，於1994年開始連載的漫畫。從2012年拍攝成電視劇以來，已經累積11季劇集、12集特別篇，可說是日本最長壽的美食劇集。而這部紅遍海內外的美食神劇，如今終於以《電影版孤獨的美食家》跟觀眾在大銀幕見面。

國民美食神劇首度電影化

本作透過往返於各個城市的進口雜貨商人「井之頭五郎」，每當辛勤工作之後，總會在內心吶喊「肚子餓了！」然後趕緊找到一間偶然路過的餐廳用餐，並沉浸在努力工作後，享用美食的幸福時光當中。與一般戲劇作品不同的是，本作雖然沒有衝突萬分的戲劇化轉折，主要專注在刻劃五郎於各個餐廳品嚐美味佳餚的過程，然而他西裝筆挺、手拎公事包，透過豐富內心戲、對美食的強烈直覺、大膽的飲食風格，在不受任何人打擾、自由享受美食的情況下吃遍大街小巷，也無比療癒觀眾的身心靈，更對角色產生共鳴而沉迷其中，因此蔚為熱議話題。

適逢播出本劇的東京電視台開台60週年之際，製作團隊順勢推出這部最新電影版作品，不論製作規模與敘事風格，都將與戲劇版截然不同，更像是一部主角「吃爆全世界」的美味之旅，足跡將遍佈法國巴黎、長崎五島群島、南韓巨濟島和東京。而且相較於戲劇版，電影版的敘事將充滿高度戲劇性，並以貼近現實生活的幽默與台詞來提升喜劇效果。

而本片也因為松重豐的號召，齊聚豪華演出陣容，包括內田有紀、磯村勇斗、村田雄浩、鹽見三省、杏、小田切讓、遠藤憲一，以及曾演出《梨泰院Class》的韓星劉宰明特別加盟。

松重豐自編、自導、自演

值得一提的是，松重豐這回更一肩扛起《電影版孤獨的美食家》導演、編劇、主演工作，尤其他在這13年來，自始至終支撐著本作，深深了解作品的世界觀，成為他出道40餘年首度自編、自導、自演之作。他回憶這次將作品「放大」成電影版的過程：「如果我沒記錯，應該是拍攝電視劇第十季的2022年夏天。當時，長期參與系列作的製片人和工作人員因調動或轉職，讓人擔心沒人能綜觀全局並指引未來的方向。這讓我想到，既然正值十週年，為了測試這部作品是否還能繼續、有更大規模的發展，我決定展開動搖根基的挑戰。基於這樣的想法，我選擇『電影化』這個方式，雖然並不確定本作的內容是否適合改編成電影，但希望能藉此進行一次重構。」

獲金獎名導奉俊昊啟發

尤其松重豐是本作唯一的常駐主演，這讓他產生一種責任感：「基於對未來發展的考量，我開始思考誰適合當導演。」而他最一開始，就是想找《寄生上流》奧斯卡金獎名導奉俊昊執導，他對此表示：「考慮到本作不僅在日本、在東亞地區、尤其是韓國都頗受歡迎。我也曾在多次赴韓取景時感受到觀眾的熱情，於是我便想到了奉俊昊導演。恰巧，我和他之前在《東京狂想曲》中的〈搖晃的東京〉短篇合作過，覺得如果他能將這部作品『烹調』成電影，會非常有趣。」

松重豐甚至還親自寫信給奉俊昊提出邀約，只可惜對方回覆時間因素無法配合，但這也開啟他不同的思考：「我和事務所社長談起這件事，隨口說了一句：『要不乾脆我來當導演？』這就是最一開始的狀況。」他並補充：「之後，我並沒有太在意自己說話的分量，就順勢寫下了一份劇情大綱，拿給正在拍攝第十季的工作人員看，跟他們說：『我打算以這份大綱來拍電影，大家覺得怎麼樣？我打算自己當導演。』結果他們回答：『我覺得不錯，一起做吧。』」而這也成就出本片最一開始的面貌。

 《電影版孤獨的美食家》劇情大綱

本片劇情描述從事進口雜貨銷售的井之頭五郎（松重豐飾演），是個喜歡在工作之餘到處品嚐美饌的老饕。只要肚子一餓，就會秉持「吃飯皇帝大」的信念，拋下一切直奔周遭的餐廳食堂大快朵頤。他最愛享受用餐時不被人打擾，細細品嚐料理的美好時光，更愛在內心自言自語品評美食滋味。這回，他接到前女友的女兒——千秋（杏飾演）的委託，前往法國拜訪千秋的祖父一郎（鹽見三省飾演），並要幫助一郎找出童年時曾喝過的湯頭食譜。儘管線索相當稀少，五郎依舊踏上尋找「究極湯頭」的旅程，足跡遍及法國、南韓、長崎和東京。不過在這趟旅程當中，他卻意外捲入到一場更大的風暴當中⋯⋯。

_{資料提供｜采昌國際多媒體、文字整理｜Adela Cheng}

日本動畫大師宮﨑駿的經典鉅作《風之谷》，將在3月6日首登全台大銀幕！片商也宣布和Pinkoi合作推出全球唯一的典藏預售電影套票，紀念票卡樣式有「娜烏西卡飛行員」及「究極的王蟲」兩款，另有早鳥禮「腐海植物的實驗室」，極具收藏價值，已於Pinkoi限量開賣。

《風之谷》首度登上台灣大銀幕

名列「影史百大動畫」的吉卜力神作《風之谷》，更是「吉卜力三巨頭」宮﨑駿、高畑勳、鈴木敏夫這三位日本動畫界巨擘「夢幻聯動」的合作起點。當初鈴木敏夫任職動漫雜誌《Animage》副總編輯，因採訪工作結識宮﨑駿、高畑勳，先是促成《風之谷》原作漫畫在雜誌上連載並大獲好評，又說服高畑勳擔任該片監製，讓宮﨑駿無後顧之憂全力衝刺《風之谷》動畫，電影上映後獨特的「腐海」設定敘事風格和深刻的環保哲學，獲得極高人氣及評價，使得吉卜力工作室在隔年1985年成立，陸續誕生同樣膾炙人口的《天空之城》、《龍貓》、《神隱少女》等吉卜力經典之作。

久石讓首度操刀宮﨑駿動畫配樂

宮﨑駿執導的動畫電影配樂向來由御用配樂大師久石讓操刀，而40年前慧眼識英雄的就是《風之谷》監製高畑勳，他起用當時還沒沒無聞、年僅30歲出頭的久石讓，兩人邊討論邊製作音樂，最終譜出適合這部磅礡作品的熾熱曲風，特別的是，原聲帶裡令人印象深刻的「啦啦啦」童聲，是由久石讓年僅4歲的愛女藤澤麻衣獻唱的〈娜烏西卡安魂曲〉，搭配藍衣使者降臨在金色原野的動人傳說畫面，引發不少觀眾共鳴感動落淚，蔚為經典。

《風之谷》描述自然資源受嚴重破壞、人類文明毀於一旦的戰後腐化世界，由於地表被劇毒腐海所覆蓋，人類只能在被汙染的大地及巨型昆蟲威脅下求生，唯有「風之谷」因海風吹拂而不受腐海之毒侵擾。擁有獨特溝通能力的風之谷公主娜烏西卡，經常乘著噴氣式滑翔翼到腐海探險，某天，多魯美奇亞帝國的運輸機墜毀於風之谷，上頭載著千年前毀滅世界的生化武器「巨神兵」，讓風之谷頓時捲入爭奪巨神兵的戰爭中，為了人類與世界的存亡，娜烏西卡必須挺身而出。

典藏預售電影套票限量開賣

而這部吉卜力經典動畫鉅作《風之谷》，即將在3月6日首度全台盛大上映，片商甲上娛樂和Pinkoi也合作推出全球唯一的典藏預售電影套票，內含2張電影交換券和2張限量復古紀念書卡「娜烏西卡飛行員款」及「究極的王蟲款」，售價760元，已在Pinkoi獨家開賣，2月17日前購買套票再加贈「腐海植物的實驗室」限量早鳥書卡1張，數量有限，送完為止。

_{資料提供｜甲上娛樂、文字整理｜Adela Cheng}