創立於新加坡的世界奢華茶葉品牌TWG Tea,堅持使用產地直送的茶葉,提供全球最多樣的種類選擇,不但擁有來自世界各國茶園的精緻茶葉,還有獨一無二的手工調配茶,亦供應揉和手工茶香的精緻餐點,持續推廣茶食文化。
TWG Tea這次由台灣主廚首度以設計師品牌女性香氛GOOD GIRL by CAROLINA HERRERA祕密女性淡香精概念為靈感,打造限量聯名茗茶套餐(Chic Tea Set)。精選皇后茉莉綠茶(Jasmine Queen Tea)為茶韻主軸的洋梨慕斯蛋糕,與融合東方花香並帶有甜美誘人特質的茉莉花香的GOOD GIRL祕密女性淡香精相形呼應,以嗅覺與味蕾的雙重感官捕抓當代女性特質,詮釋同時可以優雅明亮又魅惑使壞的紐約上城東區女性多重面貌的韻味。
TWG TeaXGOOD GIRL祕密女性淡香精 - 限量茗茶套餐 Chic Tea Set
本組茗茶套餐(Chic Tea Set)中的焦點限量手工茶風蛋糕 - 皇后茉莉綠茶香洋梨慕斯蛋糕佐焦糖醬(Pear mousse cake infused with Jasmine Queen Tea, served with a caramel sauce),猶如此款淡香精的前中後味從皇后茉莉、依蘭依蘭、小綠梨及烘烤薰草豆等,融合著甜美姿態的花果香調透露出不同層次的女性風貌。這款手工茶風蛋糕以香味元素為靈感,將爽脆香酥的杏仁脆餅及鬆軟蓬厚的杏仁蛋糕為基底,中心內層填滿糖漬洋梨塊丁與凝凍,甜膩軟脆的滋味注入淘氣迷人的活力,再以皇后茉莉綠茶慕斯包覆與香緹奶油帶來細緻柔滑的口感,詮釋柔美優雅的曼妙淑女,皇后茉莉綠茶(Jasmine Queen Tea)迷人的茉莉花瓣將綠茶的細緻口感襯托地更淡雅高貴,最外層裹上焦糖巧克力淋面,猶如GOOD GIRL女性淡香精冰瑩晶透的玻璃瓶身高冷脫俗,上方佐以法式頂級巧克力片與金箔點綴,就像戴上后冠的女性力量象徵,性感、自信、柔雅與強勢的女性本質,完美體現在這款手工茶風蛋糕上。
由專業侍茶師精選五款TWG Tea茗茶完美搭配這道甜點,在茗葉交融之中享受魅惑高雅的用餐氛圍:
高級茉莉花茶(Grand Jasmine Tea),一款頂級的綠茶,搭配特選的茉莉花朵。微妙而精純的香氣覆在舌間,醇凈而沒有任何雜念,散發出一股令人心曠神怡的濃鬱花香。
時尚貴族之茶(Chic Tea),這既宜人又充裕的綠茶與豐盛的花朵與神秘的日本果實搭配,促成一杯時尚絕倫的好茶。
魅惑綠茶(Sexy Tea),這支調配清醇的柑橘果的TWG Tea綠茶能勾起您纏綿悱惻的思緒,躍進一段感性之旅。
水晶皇后之茶(Crystal Queen Tea),這支嬌柔的調配黑茶有水晶般明澈的湯色,溢發出明顯的漿果和奶油香,其奢華度讓它能夠滿足女王陛下以及其手下的味蕾,屬於真正的皇室茶品,最貴婦級的享受。
茉莉香花紅茶(Red Jasmine Tea),這支TWG Tea的獨創作品令人驚喜連連,嬌柔的無茶鹼南非博士茶配上了清新芬芳的茉莉花,形成了這甜美的花束,放置於您枕邊伴您入夢鄉。
Info│TWG Tea獨家贈禮
1. 凡點購本套限量茗茶套餐憑消費明細,可至盧亞香水專櫃兌換GOOD GIRL秘密女性淡香精針管小香乙份,數量有限,換完為止。
2. 若購買GOOD GIRL秘密女性淡香精正品可另享加贈同款淡香精7ML乙份。
*詳細兌換地點請洽現場服務人員及盧亞香水專櫃
TWG Tea限量茗茶套餐(Chic Tea Set)自2018年3月30日至4月22日,於台北101購物中心5樓TWG Tea沙龍供應,包含限定皇后茉莉綠茶香洋梨慕斯蛋糕佐焦糖醬,及一款TWG Tea推薦茗茶(冷、熱飲均可),每日限量,建議售價NTD 420元,須加一成服務費。
另外,TWG Tea更提供早午餐套餐(Brunch Set Menu)與早餐茶系列喚醒惺忪朦朧,讓你在醇香茶韻中迎來風和日麗的春季晨光。
珍饌美食(Gourmet Brunch Set)以TWG Tea獨有的特選西式嫩炒牧農鮮蛋,可挑選抺茶、蕃紅花、抑或義大利阿爾巴白松露油風味搭配嫩蛋增添風味;煙燻鮭魚與鮮蝦菠菜嫩芽沙拉,及法式布里歐吐司佐以TWG Tea茶味果凍(Tea Jelly)及手工香堤鮮奶油。以細緻的海味蛋白質與滑蛋打造的精神抖擻的雙重饗宴。
法式盛夏 (Midsummer Brunch Set),以法式夏季鹹派(Summer Quiche)的鄉村風格開啟愜意早晨,蔬菜鹹派的蛋奶餡料滑嫩細緻,酥鬆派皮及新鮮甘甜蔬菜在咀嚼之中香氣充滿口腔,搭配田園沙拉佐 1837 綠茶特調油醋,TWG Tea 1837 綠茶(1837 Green Tea)特選綠茶與莓果的組合,是柔雅的表現,焦糖香氣與花香形成絕美的搭配,以滑潤鹹香滋味帶來美好心情。
探險飛行家(Aviator Brunch Set),主餐美食鑑賞家沙拉(Gourmande Salad),以香料烤雞搭配鮮採番茄、黃瓜、酪梨生菜沙拉佐海藍閣樓香茶特調油醋。富有生氣的藍色閣樓綠茶(Blue Pavilion Tea)加入野生花朵及紅果實,茶湯溫和,帶有微微的刺激性,帶您踏上跨海之旅,尋找悠閒的新土地。爽脆輕盈的新鮮沙拉為早晨開啟零負擔的美味享受。以上兩款早午餐套餐皆附上TWG Tea新鮮烘焙的英式司康或馬芬,佐以TWG Tea茶味果凍(Tea Jelly)及手工香堤鮮奶油 。以上早午餐套餐餐點皆包含一款TWG Tea茗茶(冷、熱飲均可),新鮮現榨柳橙汁、蘋果汁或季節西瓜汁,與一款每日新鮮特製TWG Tea手工茶風蛋糕。每日早上11點至下午2點於台北101購物中心5樓TWG Tea沙龍供應。
TWG Tea專業侍茶師也將隨侍在側,介紹最合宜的茗茶風味、完美搭配早午餐套餐。
獅城早餐茶(Singapore Breakfast Tea),茶體輕盈卻餘韻濃厚,隱隱誘發著各類元素的融合。托襯著尾韻的花香,層次的絕美搭配,詮釋出新加坡獨特的多重文化與和諧。
愛爾蘭早餐茶(Irish Morning Tea),此TWG Tea黑茶餘韻濃厚,飲後確有如活躍輕快的水珠,劃開那柔順的茶湯,眼前呈現那清爽怡人的愛爾蘭早晨風光。
地中海早餐茶(Mediterranean Breakfast Tea),溫馨的特調黑茶,茶味鮮靈沁心,加上圓潤的麥芽香,最適於在海邊早餐時享用。
紐約早餐茶(New York Breakfast Tea),一件創時代感的作品,出自於永不沉睡的光輝大都市。紐約早餐茶採用全葉阿薩姆製成,單一扎實,茶湯濃郁充滿麥芽甜蜜。適宜全天不分晝夜享用。
via / TWG Tea