搜羅新竹50家特色老店!老物控必逛《新竹商號》展揭開竹塹值得一訪的老店與故事

說到新竹你會想到什麼?除了科學園區、頂尖的大專院校、最年輕的市長等等,新竹市政府為了重塑舊城生活的美好,委託一群團隊進行深度的訪查並規劃舊城區的散步旅行,藉由沉浸在市區中的老街、老廟、老店中細細品味它的韻味及精采故事。

 

為了行銷新竹市傳統產業讓更多消費者知道地方老店故事和產品,新竹市團隊歷經三年的執行成果,此次首度化身為「新竹商號」,將從老店蒐羅而來的各式老物、透過選物店形式開辦快閃展覽「竹塹記憶:早之市」,並聚焦重點於新竹市的傳統產業保存與歷史文化的高度連結性,呈現城市和生活的縮影,分別於台北及新竹接力展出。利用新竹選物策展的方式,將人群帶進店家,體驗老店的產品,企圖讓更多人看到新竹市不一樣的一面。

 

竹市政府表示,除了米粉、貢丸和科學園區外,鮮少有人知道,原來乘載著三百多年人文歷史的新竹,是北台灣最古老的城市。貿易與貨物集散造就它成為繁榮一時的大商城,文人雅士匯集為當地帶來文風,其深厚的文化與歷史底蘊,值得一再被細細品味和探尋。

 

回憶起舊城區的繁華,如承襲古老智慧的中藥行鴻安堂,在北門街上已有95年的歷史。創辦人謝森鴻是中醫師,仁心仁術,有「鴻仙」美譽。在早期醫學資源缺乏的年代,民眾都到廟宇求藥籤,再到中藥行領取籤裡的藥引,以保身心健康,現在隨著醫學發達這樣的需求已然消失,中藥行也面臨大型連鎖藥商的競爭,但經過市府及執行團隊協助後,轉型研發對健康有助益的保健食品或用品,像是綜合多種中藥材特性研發天然防蚊包,對環境與健康都更友善。

 

透過為期三年的深度探訪,重新了解傳統老店的過去與現在,期待能激盪出嶄新的未來。「新竹商號-竹塹記憶:早之市」選物展,精挑細選來自新竹市50家老店珍藏、連在地人平常都不一定會注意到的老物,於華山1914文創園區中的「富錦樹概念店Fujin Tree Landmark」以及新竹人的記憶點「東門市場」呈現濃濃復古氛圍,讓人彷彿一腳踏進早年新竹的時空背景。展期限定為期一個半月,在它結束之前,快來看老物兼做筆記,下次去新竹就知道哪裡好玩了!

 

Info│活動資訊

台北場

展覽日期:2018年5月5日(六)~至5月20日(日)

展覽時間:平、假日:12:00-20:00

展覽地點:富錦樹概念店|華山1914文創園區(台北市八德路一段1號)

新竹場

展覽日期:2018年5月26日起至6月26日止

展覽時間:平日:10:30-17:00、假日09:00-1800

展覽地點:新竹東門市場三樓(新竹市大同路86號)

展覽門票:免費

 

展出店家

泉香茶行、杏春德記藥房、竹茂行、豐益號、新復珍商行、丸竹化妝品、柯芳美香行、山珠綢緞百貨公司、鴻安堂藥房、吉草堂青草鋪、進益貢丸、墨池堂、新興農藥種子店、新竹白蟻驅除工程行、文林堂裱褙行、三信行、歐美服飾店、814大同冰店、漁香甜不辣、豐谷油飯、東山食品號、大千米苔目、日新體育用品店、老生堂蔘藥行、茂昌藥房、竹魚水產、國際米粉、春池玻璃觀光工廠、石記魚丸、邱記麻糬、淵明餅舖、東德成米粉、山川米粉、天馨佛具繡莊、鄭榮錦商行、寶珠繡莊、國達民俗偶戲文物館、王大姐水餃鋪、新竹嫁妝寢具、美芳餅鋪、彭成珍餅鋪、桂花潤餅、新福源花生醬、春記休閒農場、如美西點麵包、明順興麵包店、玲瓏窯玻璃工藝、綠谷生菜沙拉園、冬瓜王、蜂蜜大王

 

via / 新竹市政府

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《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

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高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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在老屋新生風靡全球的浪潮下,雙好將「潮電」從快閃延伸為長期計畫,以「設計師與DJ的理想空間」為概念改造場域,同時推出結合音樂、設計、社交活動的新品牌「潮電Bar&RecordStore」。來到這裡,訪客可以挑選唱片、請DJ播放,體驗來自歐洲與日本的黑膠收藏和選樂;另一空間則可閱覽設計團隊的書籍和雜誌收藏;店中餐點也以音樂類型為靈感規劃,搭配台電文創杯墊、閃電杯上桌。未來,「潮電Bar&RecordStore」將不定期舉辦以當代電子音樂為題的系列活動,包括室內演出、DJ派對和音樂展覽,勾勒一處台北電子音樂愛好者與文化創意聚集的動態場域。

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潮電 Bar&RecordStore

地址|臺北市潮州街762

試營運營業時間|每週三、週六、週日 15:0020:00