選物店的商品，是主理人在看過的器物中，所帶回有故事、具美感的物件，透過空間陳列，它們又重新以另種姿態與大眾見面，並傳達選物店主人的風格品味。
下著細雨的早上，我們來到棲仙陳設／選物所，正如店名「棲仙」之意，藏身二手家具街樓上的老宅空間，大家得先循著狹小的磨石子樓梯，方能上抵這處有「仙人棲止」之感的所在。各式燈具在微暗的空間中，亮起暖黃色調，那些木製家具和玻璃物件，也以各具特色的姿態，述說著主理人的美感與生活方式。
從收藏到陳設的美學創造者
趁著我們與店長在二樓聊起棲仙的經營內容時，主理人Sophie已在三樓快速變換了家具的位置，坐下來後，她和我們分享牆上出自書法家林演的書法題字，這既樸拙又融合現代美感的字體，深深吸引著她，「我覺得美的東西有共同的語言。」Sophie說。從學生時期就常在跳蚤市場挖寶，並常以自己的房間作為陳設變化的實驗場域，即使後來就讀服裝設計系、而後旅居法國，經歷了在百貨業擔任櫥窗設計，甚至到品牌端從事各種形象設計等工作，Sophie仍不斷透過「收藏」和「陳設」，演繹著各種美的語言。
自認對空間有極高敏感度的Sophie，像「空間偵探」般，往往在進入一個空間後就能透過濕度、光線感知空間的個性，也能快速「掃描」物件的選用與擺設是否適宜。過去曾經營過餐廳與商店的她，更因為對空間陳設有著獨特的觀點，同時被精品品牌延攬為陳設顧問。憑藉著對空間陳設的專精，Sophie於2016年在原要作為自宅使用的日據時期老房內，成立棲仙設計工作室，開始將對美的喜好，延伸至提供室內設計、陳列設計等服務。並在2017年於原址經營「棲仙陳設／選物所」，以結合選品、餐點、陳列展示的複合式營運，展現更多的空間想像。
用物的本質進行陳設
「我是一個很喜歡變化的人。」Sophie爽朗地笑說，而每次人們來到棲仙，都能發現每個角落的獨特陳設，就是最佳證明。非室內設計專業背景的她，更為了提供相關設計或空間陳設服務，研讀過不少與美學、設計相關的書籍。成立工作室至今，Sophie認為陳列設計最重要的是了解業主的需求、並且以更親近人們的方式進行溝通，「我還讀了風水、易經這些書。」如此才能以貼近他人的文化語言打造適合的空間。而目前在棲仙能看到的家具家飾，均以非特定地區、風格的物件組成，全部都是Sophie從台灣各地收集而來的成果。「每當我要帶回一件東西的時候，我總是會想像我看過這類東西最好的樣子是什麼。」這時Sophie立刻指著我坐著的藤椅，開始細究它的比例、椅背弧度和線條排列的設計，對她而言，選物就是「看物件的本質」，透過解讀它，才能選擇心中覺得最值得帶走的一項。
而陳設也是如此。Sophie在分享棲仙的空間陳設方法時，都是從對物件的解讀出發，進而在空間中找出相應的關聯，包含比例、材質與色調等。她更以過去在品牌工作的經驗說明「陳設就是一種慾望」，如同品牌在創造人們的認同感，促使人們有消費的慾望，「所以我有很多慾望。」Sophie看著眼前的空間笑著說。
訪問末了，原本陰暗的天色逐漸明亮起來，回到二樓的我們，突然發現擺設隨著不同光感、氣氛又有了變化。如同這個空間的名稱，Sophie彷彿有一股魔力，能如仙人般創造變化無常的角落，讓人們在每個轉身，都能看到一番嶄新的風景。
Info│棲仙陳設/選物所
電話：02-2368-2848
Text / 陳岱華
Photo / 張藝霖
圖片提供 / 棲仙陳設 / 選物所
【更多精彩內容請見 2018《La Vie》雜誌 5 月號】
