台灣品牌再次發光發熱！於去（2017）年9月於日本東京開幕的台灣咖啡品牌DOMO CAFÉ在日本入選成為2018年東京必喝的5間咖啡之一！
此次評選是由日本企業Panasonic嚴選，評選過程全程保密，採秘密評選制。Panasonic評選提到，日本近期越來越多特色咖啡廳，例如瘋迷全球的藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），而在百家爭鳴的時代裡，特別選出這些必喝咖啡廳，儘管都是近幾年才開幕，但各有自己的風格特性，不僅能享受咖啡；還能融入在店家所營造的風格當中！
＃DOMO CAFÉ
DOMO CAFÉ是東京大久保中連接台日的咖啡，店中採用台灣知名咖啡店Fika Fika以及日本京都知名咖啡店Caffe Verdi的咖啡豆，除了咖啡還有台灣的古早味杏仁茶，店內裝潢極富現代感，吸引非常多日本女性消費者前往。
● 地址：東京都新宿区百人町1-15-29 PATIO新宿G2
● 電話：03-3360-2545
● 營業時間：9:00～22:00
● 店休：不定期
● 粉絲專頁：https://www.facebook.com/tokyodomocafe
＃BONGEN COFFEE
2017年12月才開幕的BONGEN COFFEE是東銀座非常年輕咖啡廳，店家的LOGO標誌以「盆栽」意象來營造日本的禪意，而店內設計擺設更充滿了日式風格。
● 地址：東京都中央区銀座2-16-3
● 電話：03-6264-3988
● 營業時間：8:00～20:00 （假日10：00～20：00）
● 店休：全年無休
＃Mojo Coffee 神楽坂店
發源於紐西蘭的咖啡店「Mojo Coffee」，是在紐西蘭擁有30間店舖的超級名店！而日本的第一間店鋪就佇立在優閒的神樂坂街道一角。其熱門的特色咖啡「Flat white」為澳洲及紐西蘭特有的咖啡，因絲綢般的柔滑口感在日本造成非常大的迴響。
● 電話：03-6265-3287
● 營業時間：7:30～19:30（假日9:00～20:00）
● 店休：全年無休
● 官網：http://mojocoffee.jp
繼Mojo Coffee之後，同樣是來自於紐西蘭的咖啡品牌「Coffee Supreme」。創立於1993年的Coffee Supreme於紐澳也有多家分店，而第一間進軍亞洲國家就選擇在東京澀谷。除了有專業優質的咖啡背景之外，評選中提到Coffee Supreme Tokyo的4樓露臺可以觀賞到澀谷這個城市一隅，非常值得一訪。
● 地址：東京都渋谷区神山町42-3 1F
● 電話：03-5738-7246
● 營業時間：8:00～23:00
● 店休：不定期
● 官網：https://www.coffeesupreme.com/tokyo
TORIBA COFFEE坐落於東京繁華的銀座街頭，而這間店其實並非咖啡廳，而是專門販售咖啡豆以及咖啡器材的店家，不過有趣的是，在這裡你可以以一小杯100日圓的價錢，品飲你所喜歡的咖啡豆！是不是非常有趣呢？
● 地址：東京都中央区銀座7-8-13 Brown Place 1F
● 電話：03-6274-6611
● 營業時間：11:00～21:00（假日11:00～19:00）
● 店休：不定期
● 官網：http://www.toriba-coffee.com/shop
文/ 施縈縈
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