敦南誠品閉幕前夕，誠品宣布全新24小時書店由信義誠品店接棒，蒐羅17萬種書籍選物、24小時唱片行、還有深夜咖啡與調酒，打造一座「生活與晝夜閱讀的博物館」，讓書迷靈感不打烊。而令人眼睛一亮的，是信義店擁有全台首家「誠品知味市集the eslite flavor Marché」，不僅有免費的全新食譜計畫，更販售包裝食品、零食以及逾150種在地小農栽種的生鮮蔬果、魚蝦肉品、飲料、調料，和食器、料理書等，連結「閱讀」與「食」，打造誠品獨家「在書店買菜」的24小時不打烊營運形式！
▶台北敦南誠品2020年5月31日熄燈！3000本書化身倒數裝置「時光之冊」 承載30年愛書人思想痕跡
15道主題雜誌牆吸睛
誠品知味市集以獨特的「書菜配」打響名號，為了讓讀者有更寬闊的空間，信義誠品刻意突破牆面隔閡，用15道全秀面主題書牆做陳列，並包含兩大主題「台灣代誌」蒐羅逾13款台灣地方誌、「刊玩味」則從逾20國世界特色雜誌中精挑力薦。像是號稱「全球視野最窄」的台南《正興聞》記錄100公尺街區的人文生命力；把新竹故事大口吃的《貢丸湯》記錄文化的足跡，這些近年興起、別具特色的台灣在地刊物這裡通通都有。關注世界脈動，從北歐、西班牙創意設計到日韓流行文化，從時尚、藝術到文學、建築領域，透過誠品書店職人定期精選推薦，皆會通過15道超大「全秀面」雜誌牆，讓每一本都能完整呈現在讀者眼前。
百坪「誠品知味市集」升級
備受國外觀光客喜愛、位於店內三樓的誠品知味，除了販售嚴選在地特色零嘴、文創小物商品外，舉凡生鮮蔬果、魚蝦肉品都可在此一次購足，這也是誠品開業來首度跨足生鮮市場領域。
作為全台首家誠品知味市集，除了推薦安心的在地食材、匯集200家在地品牌，還開闢「食材地圖」專區，讓消費者能跟著24節氣吃對食物。此外，更首賣上百種生鮮及十多種蔬菜，包括吉品養生無毒蝦、永齡農場有機蔬菜、十八養場紅玉雞肉等，還有優質吮指帶骨牛小排等，隨著24小時營業，亦將成為信義商圈最便利的生鮮市集。店內免費每季更換的20道料理「食譜計畫」，則提供大家料理美食好靈感；當然，各式烹飪、教你如何吃美食的書籍同樣少不了，完美打造「書菜配」氛圍。
從2018年加入生鮮超市概念的誠品知味市集，2019年中則再次升級，食材品項由2千種擴增4倍至近8千種，從台灣土雞蛋、小農鮮奶、醬料零食、悉心照料每月只產30頭台灣黑豬的肉品，到世界三大和牛產地日本、澳洲與美國和牛都有，其中日本黑毛和牛更獲得和牛最高等級A5評鑑。
嚴選台灣在地安心食材，是誠品知味市集一大特色，每項商品皆可即時以手機掃描QR-code看到產品履歷。
via 信義誠品
