家喻戶曉的《大富翁》自1989年推出至今，是中文遊戲界壽命最長之作品之一，更被譽為華人圈的國民遊戲，多位角色人物深受玩家喜愛，特別是「阿土伯」自然純樸的形象深植人心。台北美福大飯店顛覆客座形式，與大宇資訊合作，邀請台北土生土長的阿土伯光臨「米香」台菜餐廳，推出「台北台灣味 大直傳家菜」主題活動，由阿土伯與好友孫小美、金貝貝等一起到美福陪大家品嚐跨時代的美味。

一道道值得口耳相傳的百年菜譜，跨越了農村時期的純樸美味，農家們於豐收之際齊心協力收割稻穀，揮汗如雨後圍坐享用農家媽媽們親手料理的「滷筍乾」、「刈包」、「香煎菜脯蛋」及早期的「仙草燉雞」、「西魯肉」等純樸味。

時間來到日治時期，融合了日本的飲食特性與食材運用，讓台灣味更顯多變，有源自日本江戶時期，早期為當時建築工人裹腹加菜而衍生出的蒲燒鰻，經創意變化後成為「蒲燒鰻魚捲」，還有源自當時酒家餐廳的「海膽明蝦」等日式料理。

往後推進至台灣光復後，更是菜系活躍交流的時期，台北的餐飲除了古早農村味、日治料理，以江浙料理為主軸的官邸菜開始在台灣民眾的味蕾漫延，有名菜「松鼠黃魚」，改良自江浙菜乾燒蝦的「鍋巴明蝦」等；還有傳統手路菜八寶布袋雞的創新菜「布袋櫻桃鴨」，老台菜百角蝦球的變身「竹炭鮮蝦球」，台式白斬雞與川味料理的演進版「口水雞」等台菜料理，皆由新任主廚陳永華精彩詮釋。

主廚陳永華自15歲接觸台菜料理，18歲向北投酒家餐廳的老師傅學手藝，料理之路遍跡多國，成為日後料理創新的靈感來源。「傳承經典台灣料理是身為台菜師傅的使命，將與時俱進的創新展現於料理外觀，用新的樣貌打進新世代，傳遞百年古早味。」重視食材的來源的他，各項食材的生產履歷是他挑選的依據，烹調講求經典到味，外觀追新求變，讓台菜能更為新一代看見，傳承令人懷念的滋味，感受歷久不變的人情味。

 《台北台灣味 大直傳家菜》

日期：2018年6月12日至2018年12月31日

餐期：每日午、晚餐

餐價：單點每道NT$150+10%起，桌菜每桌NT$18,000+10%

主題活動

1.穿越時空任意門《美福柑仔店》復古展

位置：三樓廊道

2.大富翁《機會/命運卡》

內容：點用主題餐點可抽一張卡，每桌有機會獲得每日

限定「古早味甜點」或「復古手做機器人」一個。

3.社群活動《來美福找阿土伯，請你吃大直傳家菜！》

期間：2018年6月12日至6月18日
 辦法：與飯店內美福柑仔店、大富翁系列公仔、大直傳家菜海報等主題佈置合照，打卡上傳並hashtag「#阿土伯請我吃大直傳家菜」，就有機會抽中米香台菜餐廳價值NT$1,200的紅蟳米糕乙份！

《米香》台菜餐廳

地址：台北市中山區樂群二路55號３樓

電話：02-7722-3399

via/美福大飯店

由「燒肉中山」開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」首度進駐台北，以肉農魚糧為主題，讓高級食材躍上日常餐桌，除了供應打開品牌知名度的「財富自由 急救便當系列」，還把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA，讓大家在美食街就能品嚐「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理，以及職人每日手工鮮切的和牛精肉鋪。

從台中大墩店發跡的「四行倉庫」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題，打造一系列全新餐點，包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型，滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。另外，「四行倉庫」亦提供外帶服務，免去繁複前置的料理過程，再也不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。

01／位於BELLAVITA分享餐廳、可外帶也可內用

「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」，看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街，希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位，無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己，在這裡都能滿足。

02／熱銷餐點「急救便當系列」

「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」，仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒，外觀似急救箱，不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛，精心研發的多款便當選擇，為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。

為慶祝「四行倉庫」新店開幕，推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」，以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成；還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」；加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」；另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。

03／一個人也可以吃西餐

「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品，包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量，再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質，及柔軟芳香的口感。

「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦，搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合，一個人也可以吃大滿足西餐。其中，「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，不使用過多裝飾或調味，呈現原始美味及肉汁香氣。

04／美食街就吃得到帝王蟹

除此之外，「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，更引進日本空運的活體名蟹，透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹，都成為日常就可以吃到的新鮮美味。

【 四行倉庫 台北信義店 】

店家地址｜寶麗廣場BELLAVITA B2 美食廣場  (台北市信義區松仁路28號)

營業時間｜11:00-20:30

Tiffany & Co.蒂芙尼推出的全新概念店「Blue Box Café」，繼紐約、杜拜後，全球第3家降臨台北！而Blue Box Café Taipei便以紐約The Landmark旗艦店的Blue Box Café為設計靈感，所有家具家飾也皆以品牌經典的Tiffany Blue色調打造，締造出時尚且夢幻的空間。另外，Blue Box Café Taipei採預約制，欲體驗者可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號。

以Tiffany Blue打造絕美夢幻空間

進駐新光三越信義新天地A9館2樓的Blue Box Café Taipei，為亞洲首間Blue Box Café，並邀請建築大師Peter Marino操刀，其以紐約第五大道總店為設計藍圖，融入Tiffany品牌的經典元素與標誌性色彩，像是率先映入眼簾的藍盒天際線，塑造出浪漫唯美的氣息；吧台區運用被譽為「希望之石」的天河石打造，藍綠色調交織而成的壁面，展現出Tiffany Blue的獨特魅力；牆面上由69件手繪瓷盤組成、表面以銀白光澤裝飾的裝置藝術，為美國藝術家Molly Hatch以瓷器創作的作品，也賦予空間奢華的氛圍。

融入在地食材的Blue Box Café Taipei菜單

而Blue Box Café Taipei提供早餐、下午茶及季節性菜單，同時供應各式調酒及無酒精飲品，且此次特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚（Chef Kin）擔任顧問，打造融入台灣元素的開幕菜單，使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等在地食材，以及疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有的香料及調味，為餐點注入東方風味。

型色繽紛的英式三層下午茶

亮點之一的英式三層下午茶，能嚐到鹹甜點及手工司康，再搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq（貝洛克）茶，即是愜意的午後時光。值得一提的是，Blue Box Café Taipei使用的是Tiffany T True系列餐具，該系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成，以層層交疊的T字，象徵品牌的經典元素，也成為餐桌上無法忽略的風景。

Blue Box Café Taipei如何訂位？

即日起開放民眾預訂2024年1月3日開始的座位，欲搶先體驗其風采魅力的饕客可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號，並透過圖文選單找到登記訂位的預約資訊。

Blue Box Café Taipei

地點：新光三越信義新天地A9 館Tiffany & Co. 蒂芙尼專門店2樓 (台北市松壽路9號)

營業時間：週一～四11:30AM – 09:30PM；週五～日11:30AM – 10:00PM；最後點餐時間8:00PM