說到夜生活，腦海裡只浮現人擠人的夜市或喧鬧昏暗的夜店嗎？其實夜晚不僅如此。從山林野營、月光市集、風格藝廊到深夜酒吧，歡迎風格生活家們複選答題！而在越來越年輕的台中，這三間或許是夜貓族晚上趴趴走的好去處！

咖啡因、酒精分掌日夜好時光 Bar Dān 

對於首次造訪的顧客來說，即便用Google Map 按圖索驥，仍有可能遍尋不著。倒不是因為地處偏遠，而是因為Bar Dān 的招牌上，寫的是咖啡廳KOPHY 的名字。原來，這家店由咖啡廳KOPHY 和酒吧Bar Dān 分別統領白晝和黑夜，晚上7 點前是咖啡廳KOPHY，之後至凌晨則由擁有17 年調酒經驗的Dān 負責。Dān 表示，由於白天是咖啡廳，Bar Dān 的風格比其他時尚酒吧更為隨性，「不用特意打扮，也可以自然地走進。」也因此，附近居民閒來無事時，便會和家人、三五好友來這裡，享受安靜自在的飲酒時光。

此外，Bar Dān 起初為無酒單的私人招待所；轉為對外開放後，雖提供酒單，上頭款項仍十分精簡，僅作為給初訪者的參考，常客仍多習慣點酒單以外的隱藏版調酒。「只要有材料，我就可以變出來。」帶著多年經驗累積成的自信，Dān 這麼說道。下回拜訪Bar Dān，不如找幾位親密好友，一邊品嚐特製調酒，一邊享受親密愉快的好時光。

地址：台中市精誠八街 1 號

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茶米店深夜茶會 舌尖出發的味覺體驗！

台中市區，Friday Night， 濃濃夜色從大片玻璃窗滲了進來，一段屬於黑夜的品茶時光才正要展開。位於太原北路的茶米店總店，為了吸引年輕世代親嚐好茶滋味，從2014年開始，每週五晚上9 點到凌晨12點會舉辦深夜茶會。茶客們可以在此品嚐8 到10 款由老闆親自烘焙的精品茶，一邊享受或清揚纖柔、或渾厚沉穩的茶滋味，一邊體會茶人如何在表現茶湯風味和消除刺激性之間取得平衡。

「剛開始很多人驚訝地問，這麼晚喝茶，不會睡不著嗎？」老闆藍大誠說道，「這點正是我們的自豪之處。其實喝好茶不會睡不著，反而能讓人放鬆心情，也讓身體感到舒適。」而品茗好茶時，怎能沒有茶食相配？深夜茶會歡迎茶客自備氣味適宜的茶點，讓茶食與茶品碰撞出不一樣的滋味變化。充滿味覺刺激的茶會，也因此成為侍酒師、咖啡師、廚師、甜點師傅的深夜據點。這個週五夜，讓我們以茶帶路，深夜的味覺冒險正出發。

地址：台中市北區太原北路 208 號

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調酒與藝術交織出美好夜晚 Art Anew Gallery & Café

低調的門面讓Art Anew Gallery & Café乍看之下有些距離感；然而，走進裡頭，只見店主以南歐風格的Espresso Bar搭配水泥灰牆上的有趣畫作，讓這兒非但沒有藝廊的冷硬，反而讓人感到自在放鬆。打開Menu一看，除了無酒精飲料之外，更吸引人的是長達五頁的雞尾酒單。

不妨隨著心情點了杯酒後，一邊享受留英調酒師吳宗霖端上的作品，一邊在店內走走逛逛，梯間藝廊也懸掛多幅作品。老闆陳小虎表示，梯間藝廊的畫作均為具備展覽經驗的年輕藝術家作品，由Art Anew Gallery & Café以1,000至20,000元的平易價格代為展售，為新銳藝術家與收藏初心者搭建平台。讓我們以最自在的方式，享受酒精、藝術與人文交織的美好夜晚。

地址：台中市精誠五街32號

https://www.facebook.com/aNew.Art/

文：郭慧

攝影：嚴葳

圖片提供：茶米店

耗時15年建造的「高雄新車站」，由荷蘭建築團隊Mecanoo操刀，其中名為「綠之丘」的天棚圓頂與其上方的空中花園，終於在2024年底正式完工啟用。

保留帝冠式舊站建築

高雄新車站以「擁抱高雄歷史」為理念，將歷史傳承與創新設計融合，保留舊有元素並重新詮釋，定位為「串聯過去與未來的城市地標」。有著超過八十年歷史的高雄車站舊站，屬於日式帝冠式建築，在新站興建過程中被保留下來，期間經歷二次遷移等創舉，展現團隊的工程技術。此外，施工的同時也必須維持鐵路運作，並確保乘客往來順暢、安全，於團隊而言充滿挑戰。

兼具通勤與休閒的自行車道

除了鐵路部分的工程外，高雄新車站還彙整了捷運、公車、客運等運輸系統，並打造一條全長15.3公里的自行車道，為全台唯一一條可「飛越」鐵路的自行車道，兼具通勤與休閒功能，為市民帶來嶄新體驗。

2,700片幾何雲朵打造天棚

這次正式啟用的天棚，不僅僅是高雄新車站的入口，也像一座城市舞台般。其圓頂佈滿2,700片潔白雲朵，由近80支造型各異的榕樹花柱支撐、挑高6公尺，展現高雄晴朗天空的意象，通透視野營造出寬闊的感受。

台灣原生種空中花園

天棚的上方，是佔地17,500平方公尺的空中花園，全數採用台灣原生種植物，共有超過三十萬株植栽灌木，並分為五大景觀區，為高雄新車站塑造綠意盎然的環境，也讓這座熱帶城市擁有可呼吸、充滿生機的空間。未來，這裡將舉辦各種市集、展演活動，更計畫設置流動圖書館，迎接更多可能。

集飯店與商業空間於一地

目前高雄新車站施工分成南、北區塊兩階段施工，南區塊已經大致完成，剩下北區塊以及四棟大樓。除車站本體外，也將結合飯店與商業空間，打造複合式的大型公共區域，成為高雄與外部接軌的樞紐。

「誠品生活台南」將於2025年第一季展開試營運，這間廣達6,000坪的四層樓獨棟街邊大店，由建築師羅耕甫規劃為有機綠建築，藉寬闊景觀階梯引領訪客踏入閱讀殿堂；室內空間則由建築師蕭博文操刀，融入台灣人傳統上於厝屋、公共廣場聚會的「埕Tiânn」文化，打造一處讓人們歡聚交流的生活據點。店內集結書店、兒童館、主題餐廳、台灣設計選物、國際潮流品牌專賣店等，酒藏豐富的「誠品酒窖」亦同步進駐，各年齡層的訪客皆能在此覓得樂趣。

引台南暖陽入內的有機綠建築

以打造「南方新桃花源」為理想，誠品攜手建築師羅耕甫規劃「誠品生活台南」街邊大店，這棟有機綠建築善用自然採光與通風，將台南暖陽引入室內，同時縫合室內空間與城市風景；正門入口旁以近百階的景觀大步梯迎賓，邀訪客拾級而上，步入挑高10米的雙層書店沈浸於書海。尚未正式開幕，「誠品生活台南」即以兼具永續和美學的建築設計，獲得「TAC世界設計大獎商業概念獎」首獎肯定。

室內融入「埕Tiânn」文化概念，十米挑高書店是焦點

室內空間則由建築師蕭博文操刀，以連結在地與國際、傳統與創新為理念，融入台灣早期傳統厝屋庭院與公共建築前聚會廣場的「埕Tiânn」文化概念，將誠品書店置於全店核心位置，結合多元藝文體驗、親子共讀Plaza等活動空間，以及綠意天井、8米寬大步梯、大面積露台等設計細節，為台南再添一處文化生活聚所，隨時款待在地居民、歡迎跨地遊客，亦迎接遠地旅人。

安平、國華街都不遠，鄰近府城知名景點

「誠品生活台南」位於近期剛開幕的台南新興園區，鄰近安平港、奇美博物館、安平老街等知名景點，距離最多遊客到訪的安平古堡、國華街美食聚落亦僅15分鐘車程，周邊提供上千個汽機車停車位，交通便利。店內不僅有挑高10米的雙層書店，亦設有「兒童館」蒐羅台灣及全球特色繪本作品，帶領小讀者由在地出發，探索全世界。

誠品酒窖南台灣首店進駐、世界美食集結

呼應台南聞名全球的美食文化，「誠品生活台南」一至四樓每層都設有主題餐廳或咖啡輕食，囊括台式、日式、歐美、中式、泰式等菜系，集結奪得世界啤酒大賽冠軍的台灣精釀啤酒餐酒館、甜點吃到飽、精緻創意蔬食、早午餐、原木柴燒料理等多樣化選擇；書區旁還有複合印刷設計、藝文與選物的在地知名老宅咖啡館獨家入駐，臨窗可由天井欣賞雲影天光，沈浸於書香與咖啡香中放鬆身心。

更令人期待的是，「誠品酒窖」也將在此開展南台灣首店，匯聚法國布根地、波爾多、香檳區等著名酒莊超過7,500款紅白酒，葡萄酒迷值得一訪。

台灣設計師、國際潮流品牌聚集

期望成為人們探索各種奇思妙想、激盪創意的靈感基地，「誠品生活台南」也攜手品牌創作全新店型，包含時尚設計、休閒潮流、新銳文創、台灣冠軍茶等；獨家專賣店各有特色，包括以時髦撞擊凹痕著稱的義大利精品行李箱、美國百年工作靴之王、德國古典書寫工藝品牌等，值得期待。