雨都、廟口和挾著廢汙水味的海港氣息，若談及對基隆的印象，不外乎這幾個關鍵詞。然而近30年來，這座擁有天然良港，山海城地形一應俱全的港都，卻彷彿被無情地按下時光停止鍵，曾經繁華時髦的城市風情，伴著歲月流逝，埋著一頁頁幾乎被世人遺忘的雨港詩篇。

作為台灣早期最時髦的城市，多年來略顯老派、停滯不前的基隆，隨著路口老舊天橋拆除、架空纜線清理等計畫，總是讓人感覺灰濛濛的城市氛圍，終於能夠在抬頭時見著蔚藍的天際線，若用八股點地說法形容，這座港灣老城的齒輪終於再度轉動，努力蛻變洗刷「台灣最不幸福城市」的標籤印象。

今天到菜市場不買菜，喝咖啡！—多好咖啡店

每拜訪一個陌生的城市，你會照著旅遊書上推薦的必吃美食照本宣科，還是來場不期而遇的開胃冒險，對習慣一個人趴趴走的我自己來說，若要挖掘最在地的滋味，就走進城中的傳統市場吧！

在市場開一間咖啡廳？那有什麼困難，但若是開一間平價精品咖啡店，倒是會引來每天準時在市場買菜報到的婆婆媽媽們注目，畢竟這總是鮮魚、生肉味伴著混雜的老市場，突然有咖啡香在空氣中飄散而來，怎能不聞香撲鼻而來？落腳基隆仁愛市場二樓，小巧玲瓏搭配著灰藍色的空間，多好咖啡店Anygood Coffee的誕生大概可謂天時地利人和，天時是老闆安安當時正巧結束前一份工作，地利是這手扶梯上來的中間黃金店面正巧閒置，而人和則是有各方親朋好友鼎力相助，這不可多得的緣分怎能放手讓它溜走，於是本來沒想過創業，但的確想為基隆做些什麼的她，就這麼踏上創業之路，在2017年9月開設屬於自己的咖啡店。

有別於關起門來自成一格的精品咖啡館，多好咖啡的四周是充滿生命力的傳統市場，賣鍋燒麵、自助餐和水餃的和它比鄰而居，而正是這樣的開闊性，成就了多好咖啡的美好日常，本身擁有五年多煮咖啡經驗的她，「我希望它是一間能夠與人有互動的空間，也許會讓在地基隆人有歸屬感，也或許讓路過的人能體驗到在地的熱情。」安安說道，無論是哪一種，讓這個空間有動力的正是人彼此間的交流，漆著灰藍色的木板凳配著暖木色的吧檯桌子，客人可以近距離地與咖啡師愜意談天，或是靜靜地看手沖沖煮的過程，如此宜人的景致天天都在多好咖啡發生。

「到基隆，多好」安安笑著說，店名多好大概能算是一個讚嘆詞，一個頌揚生活就是該這樣「多好」的能量詞彙，而這也恰巧符合當初開店的初衷目標，讓基隆在地人或是外來朋友，都能在這個親切舒適的小天地感到自在，安安指著品牌的Logo，灰藍色系搭配著如咖啡冰滴的幾何圓形圖案，「兩個圓象徵著基隆這塊土地和人群，而中間的線條則是連結這兩者不可或缺的媒介，而多好正代表了這個媒介。」。

儘管賣的是精品咖啡，但她不把空間侷限，也不願讓品牌束之高閣，而是用一種和大家「交朋友」的心態下去經營，「我認為精品咖啡是可以走入人群中的，來到店裡就當作是一場交流，也許從一杯簡單的美式或拿鐵開始，漸漸地，開始嘗試手沖，瞭解各式專業烘焙咖啡豆的口味與特色。」，或許價格顯得平實不足以平攤各式成本，然而她在此賺到的卻是「濃厚人情味」，一個會令人用快樂聲音發出「多好」的喜悅。

或許不如都會咖啡廳般華麗高檔，但藏身傳統市場裡的多好咖啡卻是最接地氣的咖啡店，能讓你感受到老市場裡生生不息的熱情生命力，卻也能夠讓你稍稍喘息，好好地喝一杯香醇咖啡。啊！這樣單純的生活，多好！

Info | 多好咖啡店Anygood Coffee

地址：基隆市愛三路21號2樓，攤號B31(阿湯哥鍋燒麵隔壁)

時間：10:00∼18:00(週二、三休)

文字、攝影：Ian Liu

圖片來源：多好咖啡店

日後從倫敦起飛，又有新據點能漫度候機時間！路易威登（Louis Vuitton）宣布於希斯洛機場開設全新精品店，由美國建築師Marc Fornes以未來感為主軸操刀設計；同時攜手米其林星廚Cyril Lignac開設「Le Café Cyril Lignac」咖啡廳，藉主廚深厚法餐功底揉合義式、東亞風格的廚藝，為旅人設計味覺、視覺雙重滿足的全日菜單。

未來感 X 溫暖氛圍體現LV待客之道

Le Café Cyril Lignac與路易威登新精品店比鄰，皆位於希斯洛二航中間的位置，方便旅人享用美食和購物。這次策劃空間，路易威登找來曾於2023米蘭家具展曾攜手的建築師Marc Fornes，以未來感、空氣動力學氛圍為設計關鍵字，貼合機場予人理性、科技的環境印象，一樓開放式的空間陳列女裝、男裝及皮具系列，其中一側與咖啡廳流暢銜接，方便賓客自在流轉於二處。

相較於一樓鮮明的未來風格，咖啡廳主要所在的二樓引入曲線，於中性色彩綴以橘、金色軟件，營造更包容、好客的氛圍，為旅客在熙來攘往的機場中提供一處能放鬆歇息的環境。替空間增色的家具家飾，多選自路易威登自家「Objets Nomades」系列，像是由atelier oï打造、如繽紛鳥兒展翅的「Quetzal Mobiles」吊飾，及皮革桌墊、金色LV Monogram鑲邊的餐桌服務等，共織路易威登餐桌藝術的全貌。

Cyril Lignac設計全日菜單，早五晚十不斷線

視線來到Le Café Cyril Lignac，這是法國名廚Cyril Lignac首次與路易威登合作，他的料理觸角多元，不僅擅長從精緻到小酒館風格的經典法國菜，也將義大利、東亞料理等的風味與技術揉入菜色，對麵包及糕點也自有見解，目前在巴黎、倫敦、聖特羅佩等地開設多間餐廳，如義式料理Ischia、聚焦魚鮮的Le Chardenoux、交織法餐及亞洲風味的Bar des Prés等，皆凸顯其不受框架束縛的料理風格。

為了滿足旅客從早到晚的需求，Cyril Lignac以健康、經典為主軸，設計了全日供應的餐點和飲料菜單，當中自然少不了皇家蛋（Royal Eggs）及羊角麵包、水果盤和酪梨吐司作為開胃菜，主廚招牌菜蟹肉沙拉在這也品嚐得到，離開之前也別忘了來份傳統英式甜點「伊頓混亂」（Eton mess）伴你帶著好心情登機。

路易威登 Le Café Cyril Lignac 咖啡店

營業時間｜週一至週日 05:30－22:00

入場方式｜無須預約，僅限步行進入

CAFE ACME 2023年底於台北101 35樓開啟第一間mini概念店型後，再次以CAFE ACME mini的店型進駐台北松江南京商圈，為這個繁忙的商辦區域注入一絲輕鬆舒適的生活能量。

CAFE ACME mini店登陸松江南京

從早午餐文化出發的ACME，也將品牌的生活想像逐漸延伸至藝術、空間、選物及時尚等多個層面。而其於於去年底首度推出的全新mini店型，主打快速便利的內用及外帶服務，用在地烘焙的咖啡、精緻健康的早午餐與自製的蛋糕甜點，為忙碌的商辦人士提供輕鬆愜意的餐飲選擇。

營造現代簡約氛圍

而此次CAFE ACME mini 松江南京門市設計，同樣由JSC design studio操刀，其巧妙運用鐵紅色烤漆，搭配溫潤木皮及不鏽鋼，讓咖啡吧台成為視覺主體，也營造出現代簡約的氛圍；室內配置從高腳桌到沙發區皆有，滿足單人自由工作者到多人商務會議的不同社交需求。

推出自製健康餐盒

餐點上，除了咖啡飲品，CAFE ACME mini也提供精選紅白酒 ，讓人們在緊湊的工作間也能稍作放鬆，並推出下午茶時段飲品+甜點 1+1優惠組合，歡迎來此享受下午甜點時光。另外，CAFE ACME mini也專為商辦人士設計自製健康餐盒，每一款餐盒均使用紅藜麥及台梗九號米，不僅講究口味也方便攜帶，讓時間緊湊的顧客也能享用健康的午餐。 

CAFE ACME mini｜Songjiang 松江 
地址：104台北市中山區松江路169號
電話：(02) 6604-1104 
營業時間 ：一～五 08:00 - 18:00；六、日 10:00 - 18:00

_{資料提供｜CAFE ACME  文字整理｜Adela Cheng}