島嶼邊際首次大規模藝術祭!台東《南方以南》策展人推薦必看南迴藝術之作

依山傍海的南方以南大展橫跨三個月,圖為游文富現地製作的作品。

「無論地球怎麼轉,台東永遠在前面。」詩人余光中寫道。倘若你一路南下,西邊有觀光勝地墾丁,東邊有稻穗之鄉池上,以為從北到南走遍了,卻還有那麼一段較少探索、或路過卻從未看清的區域:南迴。

 

島嶼的南方以南,每逢仲夏便盛開璀璨金針花海的避世秘境。 由台東縣政府發起、山冶計畫執行的 「南方以南-南迴藝術計劃,為讓更多人走訪這段美麗的南緣地帶,鎖定南迴四鄉達仁、金鋒、大武、太麻里,透過徵選與邀請,找來20組台、 義、法、菲、泰等地的創作者,攜手打造在地第一次大型藝術祭,今年5月底至9月初登場。

 

擔綱策展人的Eva表示,「對台灣而言, 此地是東南之南,對台東而言,太麻里隔壁則像一個結界,因為過於獨特而孤立在外;地形上,部落以村為單位散落在斜坡之上,經濟上它結合著原住民傳統小米耕種的形式,又有漁業與果業並立。扼要並形象性地指出南迴之地的地理特徵,除了在既定想像上推進一層,同時帶有提示意味:『是否想過還有另一個南方,我們並不熟悉的南方?』」

 

該怎麼認識南方之南?此地以排灣族部落為主,藝術家得先跟隨部落生活一段時間,熟習在地歷史和文化後才著手創作, 有別於許多展覽直接搬遷藝術品植入展區的作法,試圖催化「從當地長出來的作品」。也因此,這不僅是一個藝術計劃, 更是一場具人類學情懷的浪漫探索。

 

來這裡,你可以在一天僅有一班的南迴線3672車次普快車內聆賞呼喚歷史記憶的舞蹈和音樂表演,進入頭目的家中品嚐私釀小米酒,發現竹編而成的巨型陶罐、小米和弓箭,甚或模擬排灣族在自家種植藥草而打造的記憶花園。當然,不只是按圖索驥散落各處的作品,還能沿途欣賞島上最純淨自然、又同時眺望山海的遼闊風景,以及好好吃一頓地產小米粽和樹豆豬肉湯!別忘了隨身攜帶太陽眼鏡和防曬油,當來自太平洋的海風吹起,一切所有在城市累積的陰鬱都將煙消雲散。

 

 策展人Eva帶路!三件必看作品 

豪華朗機工——以山的姿態訴說永續理念 《在屾》的簡單哲學

蒐集荖葉園中,因颱風侵襲而傾頹的水泥柱、鋼筋廢料等,製作出外型猶如大武山巒般起伏的美麗裝置。其坐落於東海岸,一邊是巍峨高山,一邊是波濤大海,提醒人們莫忘環境保育的重要,也透過材料本身點出台灣東部石灰過度開採的問題。作品名稱為 「在屾」,和「再生」音近,充分體現對資源永續的尊重和期盼。

 

黃博志——乾杯! 《夢啟酒》帶你喝頭目的私房酒

在家中經營美美健康坊,提供美髮與按摩的包頭目,某夜突然夢到祖靈降臨,私傳一帖製酒秘方!睡醒後的包頭目依照秘方做出了私釀小米酒, 成為店內珍貴的特產。聽聞這段故事後,藝術家黃博志決定重現這既真實又奇幻的遭遇,打造出一個混雜攝影和霓虹燈的仿家居空間,邀請參觀的人們親自喝一口部落頭目的私釀,品嚐何謂夢的滋味。

 

吳思嶔——《名字嗎?我有很多個》 再現傳說矮人

決定在大鳥溪創作後,吳思嶔發現一個有趣的事情,亦即在不遠處便是矮黑人的遺址。矮黑人是各部落不約而同都有的傳說,然而卻沒有人真正看過,猶如某種想像的綜合體。於是吳決定讓這介於傳說和現實之間的種族重生。利用APP擴增實境技術,可以在刻意搭出的「遺址」內,看見小黑人跳上手機螢幕,講述自己的身世, 快來和他做朋友吧! 

 

 Info|南方以南-南迴藝術計劃 

地點:台東達仁、金鋒、大武、太麻里四鄉

日期:即日起∼9月1日

網站:南方以南 the Hidden South

 

Text/歐陽辰柔

Photo credit/山冶計畫、黃博志

【更多精彩內容請見《La Vie》雜誌2018年8月號】

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《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

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高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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