在雲端享用法式風華午茶──隨意鳥地方X寶璣跨界聯名

隨意鳥地方是許多人初嚐義大利菜的美好回憶,自1988年成立以來已邁入30周年,這個經典的美食品牌在台北101擁有四家分店,除了著名的85樓隨意鳥地方101觀景餐廳、隨意吧、DA ANTONIO by隨意鳥地方、滿藝廚房,各有不同風格與特色。今年為了慶祝30周年,首次跨界與瑞士頂級鐘錶品牌寶璣(Breguet)合作,聯名推出台灣海拔最高的「寶璣皇后絕美風華午茶饗宴」。將法國華麗的巴洛克時尚華麗風格搬上桌,重現瑪麗·安東尼皇后當年的奢華午茶時光。

 

「寶璣皇后絕美風華午茶饗宴」套餐獨家設計9款茶點包含:

 

皇后絲絨杯蛋糕
以法國瑪麗皇后為繆思,以食用珍珠鑲邊代表寶璣大師名作“皇后的珍珠Perles Imperiales”的頂級珠寶錶作品,搭配天鵝絨般絲滑輕盈口感的紅絲絨杯子蛋糕,將皇室的獨具優雅與珍貴柔美一口盡。
 

松露干貝蘆筍

嫩煎北海道干貝佐松露與時令蘆筍,一口散發濃郁松露味搭配爽脆蘆筍與干貝的海味、鮮甜。
 

魚子醬鬆餅
以金箔、魚子醬的奢華呈現洛可可時代的極盡奢華,以迷你鬆餅層層包覆讓午茶時光增添珍饈優雅的氛圍。
 

無花果火腿蜜瓜球
新鮮無花果當基底,搭配西班牙賽雷諾火腿佐蜜瓜球,以天然甜味配鹹香的帕馬火腿展現好滋味。

 

龍蝦布里歐許

以號稱麵包界貴族的布里歐許,包覆龍蝦及魚卵沙拉,濃郁的鮮味令人唇齒留香。
 

珍饈可麗露

以瑪麗皇后的后冠為主角發想,以紅玫瑰花瓣點綴再撒上金粉呈現頂級奢華氛圍。
 

歌劇院歐普拉
法式甜點的經典,蛋糕表面綴上片片金箔,象徵皇室的金碧輝煌。

 

法式經典檸檬塔
將Breguet寶璣極致的機械工藝代表-齒輪,將食材轉換意象以藝術的手腕裝飾於檸檬塔上,表現它在腕錶界的崇高地位。

 

貴腐鴨肝馬卡龍
「一口貴腐酒,一口鴨肝,是絕配!」歐洲貴族常以具有強烈蜂蜜、果香的貴腐酒搭配鴨肝,細膩嫩滑的口感,帶點微微的鹹味,可以說是最廣為人知的一道法國料理搭配。隨意鳥這次則以少女的酥胸著稱的馬卡龍甜點作為發想,內陷則以貴腐鴨肝泥為獨特的搭配手法,展現鹹鹹甜甜的獨特口感,細嫩入口即化。

 

這組由隨意鳥地方主廚親自研發的菜色,採用最頂級的食材來達成法國瑪麗安東尼皇后當年的奢華食飲,食材上保持甜點與鹹點的均衡性外,特地將鴨肝浸入貴腐酒,以泥狀加入內餡,均衡馬卡龍的強烈甜度,甜鹹滋味讓人回味不已。除了佐以法國凱歌皇牌香檳外,更拿出隨意鳥地方珍藏已久,16到20世紀間的歐洲古典餐具,以巴洛克風格金邊畫框打造法式宮廷氛圍。啜飲香檳的同時,望向美麗的台北市景,俯瞰夕陽西下的基隆河景,並欣賞著夜晚的北市華燈初上景致。全台北最高的下午茶聚會,歡迎喜愛美食與美景之人前來體驗一番。

 

寶璣皇后絕美風華午茶饗宴

賞味期間:即日起至9月30日,14:00-17:00 (六日、假日限定)
每套價格: 1,980元,10%服務費另計。
餐點內含:10款甜鹹點、法國百年茶品2人份 。

 

另含法國凱歌皇牌香檳2杯

每套價格:2,480元,10%服務費另計。

預約專線:(02)8101-0016

 

Via /隨意鳥地方

±0 正負零沉浸式新品發表登場:剛剛好的設計,讓日常也成為一場生活風格展演

以「剛剛好 Just Right」為核心理念的日本設計家電品牌 ±0 正負零,於四月正式在台北舉辦2025新品發表,活動地點選於匯聚七大生活情境的實景攝影棚空間,從客廳、臥室、咖啡廳、無印風格工作區,到旅店客房與寵物角,將產品真實嵌入空間,透過沉浸式家居場景,將風扇、寵物家電、直覺3C配件自然融入生活,實踐無意識設計(Without Thought)哲學。

(圖片提供:±0)
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日本總公司品牌副社長小林祥悟親臨現場,分享20週年設計哲學,他以工業設計背景出發,深情表示:「我們設計產品,不是為了讓人注意,而是為了讓人感受不到它的存在——卻無法離開它的存在。這就是 ±0 20 年來堅持的設計初心。」

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七種實景空間,實踐設計融入生活的每一刻

±0 透過真實空間七大主題場景——客廳、臥室、咖啡廳、無印空間、旅店客房、毛孩角等,首次展出三大主力系列新品,讓參與來賓實際體驗產品與生活動線、氣氛與風格的整合。其產品也為所有居家成員而存在,首次針對特別的家族成員毛孩設計的寵物家電系列——設計為毛孩而生,也為你守護日常。

 

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此次發表新品包含:

  • 360度寵物空氣清淨機、智慧飲水與餵食機與吸毛機等,以靜音與濾淨為核心,滿足寵物與主人的共生空間

  • 直覺3C系列電源組合:專為數位游牧族設計的遊樂工作站,從數位產品供電的延長裝置為設計出發點,推出65W行動電源到100W延長變壓充電器與排插,提供極簡但有系統的科技配件整合

  • ∞自然風空間風扇系列|融合空氣力學模擬自然風,搭配日系線條與無線化設計。

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品牌也宣布夏季活動:「±0送你去大阪世博雙人遊」,凡購買任一產品,每滿1,000元即可獲得抽獎機會,並開放社群分享或轉發貼文參與抽獎,邀請全民一起以風格體驗「剛剛好」的生活設計。這場新品發表會不僅是一場產品發表,更是一場「空間感知與生活設計的展演」。

資料提供|±0 

一週三天的美味探索,CRÈM正在顛覆你對鮮奶油甜點的想像

因為甜點太過出色,被美食老饕們讚譽-CRÈM是一家被火鍋耽誤的甜點店,一開店就能在一小時內完售的佳績,足以證明CRÈM的甜點就是如此美味地讓人想要擁有。

週週限定三天,藏在靜謐山洞裡的甜味

在松菸的靜巷內,閃耀著一抹溫暖珊瑚色的橘光,整個空間猶如一座靜謐的山洞,吸引著人們的目光朝它邁進,一窺究竟這是一間什麼樣的店?

站在門口,馬上一陣香甜撲鼻而來,這是初衷小鹿火鍋餐廳旗下的新甜點品牌CRÈM,每週三天限定限量,超越等待值以上的美味。

甜點品牌CRÈM

堅持用心傳遞的美味 用鮮 • 奶油展現甜點藝術

原本只能在火鍋店裡品嚐到的精緻甜點,因深受好評而成為了推出新品牌的契機,加上CRÈM對於鮮奶油的專業知識與對味覺的偏執,以及不一昧的追求頂級奶油的使用,而是用職人般認真地探究精神,將鮮奶油與不同的食材搭配後,研發出多款搶手的鮮奶油甜點,更有別於一般傳統的圓形設計.採用四方體的型式,在製程上更加費工,一次又一次的調整下,創造出每一款鮮奶油甜點味覺上的平衡與極致風味,完美展現入口後豐富的層次感,享受唇齒之間絲滑的甜味外,同時也能欣賞如藝術品般的精美視覺。

CRÈM
小四方系列-純粹系列:看似平凡簡約的外觀,內藏著不平凡的頂級原物料與奶油搭配而成,創造出純粹黑、白、 抹茶、草莓。

不只味蕾享受,由內而外到包裝,藏在細節裡的巧思

用溫暖的珊瑚橘與低調沉穩的黑色,勾勒出四方體的高質感包裝線條。CRÈM不只認真地對待甜點,也真心地對待每一個愛上這份美味的每一個人,方盒內附贈的不鏽鋼刀叉,還有專為點綴儀式感的火柴盒,每一處都可以看到CRÈM的精心設計展現對美的堅持。

CRÈM

CRÈM更結合AR技術,打造一款「實境故事卡」,讓祝福與回憶在卡片中生動呈現,讓祝福更立體更有溫度,富有創意的方式,讓每個瞬間都值得被珍藏。

CRÈM甜點訂購方式

門市限定系列(小四方系列 聖多 M I N I

日 供應,營業時間 1 2 0 0 - 1 9 0 0

慶祝蛋糕( 4 6 8 吋蛋糕 )

週一至週日( 5天以上預訂 )

門市限定系列 | 線上預訂

每週 (二 )

13:00 instagram 精選公告本週菜單(如無菜單料理的概念, 每週菜單都不同 )

22:00 開放線上預留, 部分保留給門市購買

圖片提供 | CRÈM 文字整理 | SHAN