比利時BergHOFF 紅點廚刀雙料王!橫掃國際設計獎項 2018紅點最大贏家!

比利時BergHOFF 紅點廚刀雙料王!橫掃國際設計獎項 2018紅點最大贏家!

美女主播 蕭彤雯 金牌主廚VS.煮夫通吃

最具設計實力的家用廚刀!比利時餐廚精品BergHOFF,旗下【RON羅恩刀具】、【LEO彩色刀具】、【GEM寶石鍋】均獲得有設計界奧斯卡之稱的德國紅點獎(Red dot design award),以《最佳紅點設計獎》《紅點贏家獎》勇奪雙料王。

 

9月12日新品發表會上,邀請 鈺善閣素養生懷石餐廳主廚 陳又銘 (Chef Dean)與部落客 隱藏角色 示範完美料理刀具秀,美女主播 蕭彤雯 端出彩色暖暖鍋,炒熱現場氣氛!同時預告 即日起於各大百貨舉辦秋季創意養生懷石料理教學巡迴,新品全面8折,活動當日消費滿3,000元,送鈺善閣200元套宴抵用券,為週年慶開打提前暖身。

 

比利時設計廚刀 爭取刀具品牌最大市佔率

BergHOFF創立於1994年比利時,2000年成立品牌設計部門,共有4位設計師,首席設計師Pieter Roex負責創意研發,與擅長工藝技術的Kenneth Willaert無懈可擊的合作,設計入微並貼近生活,創作生產設計感與實用性兼具的餐廚鍋具、刀具配件,並積極參與國際設計競賽,年年獲獎至今贏得近100座獎盃,囊括德國紅點設計獎、德國iF設計獎、美國GOOD DESIGN設計獎及比利時Henry van de Velde國家設計獎,展現品牌不斷追求創新的雄心。

總代理旺代企業 總經理 黃金德表示,家用廚刀的鋒利性與耐久度是顧客的基本購買考量,如今愈來愈多年輕族群走入廚房,刀具所呈現的設計感、強調的個人品味則是致勝關鍵。因應不同客層族群,推出不沾塗層刀及不鏽鋼刀款,讓消費者有更優質、更多元、更齊全的商品可選擇。

 

RON羅恩刀具】

黑色控、設計迷的必選刀款!採用鉻-鉬-釩等元素,增強刀體鋼性,具備耐酸鹼、抗侵蝕的特性,刀刃採用不沾塗層及無光澤鈦塗層設計,經久耐用不易耗損。握柄有『白楊木把』及『金鋼黑把』兩種,黑把一體成型,空心手把有效隔熱、方便拿取;木把手感溫潤,北歐簡約時尚。榮獲2016德國紅點最佳設計獎(Red dot design award best of the best 2016)

主廚刀19CM(黑把) 定價3,260

主廚刀19CM(白楊木把) 定價3,460

 

LEO彩色刀具】

礦石藍、玫瑰粉、薄荷綠三款顏色,迷人彩度為廚房帶來一抹清新時尚!優質鋼材搭配安全不沾塗層,流線刀身符合人體工學打造,握柄輕巧使用不費力。同系列雙色刀座,可擺放八支廚刀,銀河灰搭配兩色波浪造型,良好通風設計,拆卸更換不費力,易清洗。榮獲2018德國紅點贏家獎(Red dot design award winner 2018)

礦石藍-削皮刀8.5CM 定價380/玫瑰粉-主廚刀19CM 定價580

薄荷綠-蔬菜刀11CM 定價580

 

GEM寶石鍋】

黑色不沾鑄鋁鍋,導熱均勻且快速,搭配Ferno Green自然環保不沾塗層,可拆卸鍋柄設計,符合人體工學使用輕鬆不費力。附玻璃鍋蓋讓食材烹煮一目了然,優越耐久力,輕鬆清洗,適用各式爐具。榮獲2017德國紅點贏家獎(Red dot design award winner 2017)。

GEM不沾雙耳深平底鍋28CM 定價4,600

 

金牌主廚 VS.隱藏角色 完美演繹俐落刀工

美女主播 蕭彤雯 刀具聰明採購術 報你知

Chef Dean曾獲韓國、臺灣國際烹飪挑戰賽金牌,擅長靜態展示擺盤,現場示範『鈺善閣懷石冷盤』,以羅恩主廚刀將山藥片薄切絲,搭配各式食材、花材、漂流木完成驚艷全場的創作!「西式主廚刀,刀鋒銳利,處理肉類蔬果都適合。」部落客 隱藏角色 表示,第一次拿到羅恩黑把刀具,脫口而出:帥爆了!特別愛用切片刀,切大塊牛排流暢穩定,也不會破壞肉類纖維。

 

主持人 蕭彤雯 分享挑刀秘訣,實際握過,順不順手最重要,適合自己使用的刀就是好刀。壓軸端出彩虹暖暖鍋,以紅、黃、綠、白、黑等顏色食材,完成秋天養生鍋物。

 

更多商品資訊,請洽 旺代企業 服務專線 (02) 2904-6000

官方網站http://www.lotus168.com.tw

 

via / 旺代企業

±0 正負零沉浸式新品發表登場:剛剛好的設計,讓日常也成為一場生活風格展演

以「剛剛好 Just Right」為核心理念的日本設計家電品牌 ±0 正負零,於四月正式在台北舉辦2025新品發表,活動地點選於匯聚七大生活情境的實景攝影棚空間,從客廳、臥室、咖啡廳、無印風格工作區,到旅店客房與寵物角,將產品真實嵌入空間,透過沉浸式家居場景,將風扇、寵物家電、直覺3C配件自然融入生活,實踐無意識設計(Without Thought)哲學。

(圖片提供:±0)
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日本總公司品牌副社長小林祥悟親臨現場,分享20週年設計哲學,他以工業設計背景出發,深情表示:「我們設計產品,不是為了讓人注意,而是為了讓人感受不到它的存在——卻無法離開它的存在。這就是 ±0 20 年來堅持的設計初心。」

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七種實景空間,實踐設計融入生活的每一刻

±0 透過真實空間七大主題場景——客廳、臥室、咖啡廳、無印空間、旅店客房、毛孩角等,首次展出三大主力系列新品,讓參與來賓實際體驗產品與生活動線、氣氛與風格的整合。其產品也為所有居家成員而存在,首次針對特別的家族成員毛孩設計的寵物家電系列——設計為毛孩而生,也為你守護日常。

 

(圖片提供:±0)
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此次發表新品包含:

  • 360度寵物空氣清淨機、智慧飲水與餵食機與吸毛機等,以靜音與濾淨為核心,滿足寵物與主人的共生空間

  • 直覺3C系列電源組合:專為數位游牧族設計的遊樂工作站,從數位產品供電的延長裝置為設計出發點,推出65W行動電源到100W延長變壓充電器與排插,提供極簡但有系統的科技配件整合

  • ∞自然風空間風扇系列|融合空氣力學模擬自然風,搭配日系線條與無線化設計。

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品牌也宣布夏季活動:「±0送你去大阪世博雙人遊」,凡購買任一產品,每滿1,000元即可獲得抽獎機會,並開放社群分享或轉發貼文參與抽獎,邀請全民一起以風格體驗「剛剛好」的生活設計。這場新品發表會不僅是一場產品發表,更是一場「空間感知與生活設計的展演」。

資料提供|±0 

一週三天的美味探索,CRÈM正在顛覆你對鮮奶油甜點的想像

因為甜點太過出色,被美食老饕們讚譽-CRÈM是一家被火鍋耽誤的甜點店,一開店就能在一小時內完售的佳績,足以證明CRÈM的甜點就是如此美味地讓人想要擁有。

週週限定三天,藏在靜謐山洞裡的甜味

在松菸的靜巷內,閃耀著一抹溫暖珊瑚色的橘光,整個空間猶如一座靜謐的山洞,吸引著人們的目光朝它邁進,一窺究竟這是一間什麼樣的店?

站在門口,馬上一陣香甜撲鼻而來,這是初衷小鹿火鍋餐廳旗下的新甜點品牌CRÈM,每週三天限定限量,超越等待值以上的美味。

甜點品牌CRÈM

堅持用心傳遞的美味 用鮮 • 奶油展現甜點藝術

原本只能在火鍋店裡品嚐到的精緻甜點,因深受好評而成為了推出新品牌的契機,加上CRÈM對於鮮奶油的專業知識與對味覺的偏執,以及不一昧的追求頂級奶油的使用,而是用職人般認真地探究精神,將鮮奶油與不同的食材搭配後,研發出多款搶手的鮮奶油甜點,更有別於一般傳統的圓形設計.採用四方體的型式,在製程上更加費工,一次又一次的調整下,創造出每一款鮮奶油甜點味覺上的平衡與極致風味,完美展現入口後豐富的層次感,享受唇齒之間絲滑的甜味外,同時也能欣賞如藝術品般的精美視覺。

CRÈM
小四方系列-純粹系列:看似平凡簡約的外觀,內藏著不平凡的頂級原物料與奶油搭配而成,創造出純粹黑、白、 抹茶、草莓。

不只味蕾享受,由內而外到包裝,藏在細節裡的巧思

用溫暖的珊瑚橘與低調沉穩的黑色,勾勒出四方體的高質感包裝線條。CRÈM不只認真地對待甜點,也真心地對待每一個愛上這份美味的每一個人,方盒內附贈的不鏽鋼刀叉,還有專為點綴儀式感的火柴盒,每一處都可以看到CRÈM的精心設計展現對美的堅持。

CRÈM

CRÈM更結合AR技術,打造一款「實境故事卡」,讓祝福與回憶在卡片中生動呈現,讓祝福更立體更有溫度,富有創意的方式,讓每個瞬間都值得被珍藏。

CRÈM甜點訂購方式

門市限定系列(小四方系列 聖多 M I N I

日 供應,營業時間 1 2 0 0 - 1 9 0 0

慶祝蛋糕( 4 6 8 吋蛋糕 )

週一至週日( 5天以上預訂 )

門市限定系列 | 線上預訂

每週 (二 )

13:00 instagram 精選公告本週菜單(如無菜單料理的概念, 每週菜單都不同 )

22:00 開放線上預留, 部分保留給門市購買

圖片提供 | CRÈM 文字整理 | SHAN