擁擠的人潮穿梭在高高低低錯落的樓房，在舊唐樓與新華廈的混搭交錯間，混亂與奇異並置而成這座城市的獨特光景。香港，最適合描繪此地的字彙，大概就是水泥叢林。這叢林裡漫天築起的除了樓房，東西交融的奇花異朵更在其中延伸攀爬，是《花樣年華》裡厚重的暖紅，也是《攻殼機動隊》裡幽微閃爍的霓虹。大大小小、橫過街坊的招牌字樣，如同港式字詞片語沾染上各式口音，喧鬧著市井氣味，粗糙、濃豔又鮮明。

油麻地——這區域名咀嚼多次，竟也在嘴裡生出實實在在的滋味；漫步其中，在地的生活氣息伴隨夏日熱浪撲面而來。林林總總的雜貨、鼎沸喧騰如滾燙氣溫的人聲車鳴，仿若下一秒便將旅人的心緒吞噬，讓人迷失在樓房與老街市裡。從上海街彎進熙龍里，一道掛滿信箱的鐵門旁，牆面上的大幅畫像吸引著路人目光。「MUM’s NOT HOME」，像句引人好奇的俏皮問候：媽媽現在不在家，歡迎來坐坐玩耍。

步上樓梯、拐幾個彎只見厚重的鐵門，踏入店內才驚覺何謂城市裡的世外秘境。綠意植栽攀爬在斑駁的地磚與牆面，霓虹燈管與窗外日光交互閃爍；老書櫃、小矮桌與高高低低的茶几、座椅，各自拼湊出別具風情的聊天角落。燈光照映下，隨風扇吹拂來回擺動的彩帶與彩球，折射出一室的奇異繽紛光影；一座座假人、娃娃與動物抱枕，藏身在花花葉葉之後，窺伺著來訪者的一舉一動。猜想這茶室大概是港城妖精們的秘密聚會地，有些俗艷，帶點小三八，卻充滿討喜的歡樂氣息。

店主 Makui 與 Chow 當初路過大樓，看到這空間閒置著，一看喜歡便租下開店。兩人原本做的是視覺行銷與時裝設計，也許因為投入的領域和視覺美感有關，於是陳舊的空間在兩人的打點下，自成一格的特色仿若信手捻來，毫不費力。當然，店名「MUM’s NOT HOME」同樣也極具特色，「想起小時候媽媽不在家時，我們便會做自己喜歡的事。」非常直覺、隨性的命名，與空間的氛圍彼此呼應。

一側的牆面放滿琳瑯滿目的雜貨小物，來自 Makui 與 Chow 在世界各地旅遊時的蒐藏，杯盤、耳環、玻璃瓶瓶罐罐……其中也不乏兩人的手作小物，像是明信片、包包、娃娃頭吊飾與隔熱墊。而另一側的牆面則貼滿 Chow 的畫作，大膽的用色隨心所欲揮灑，風格一如這間茶室般令人驚喜。兩人平時除了管理店面、接案幫人畫肖像，也喜歡尋找有趣的人物，「自己找到某些很有趣的人而畫，會更有心力。」

另一方，店面尾端是一片窗櫺，沿著窗邊以高高低低的盆栽隔出兩側吧台，伴著微風與明亮日光，看著樓下的街景，便是適合獨自一人窩著的角落。一台不再使用的白色老鋼琴，放上花瓶與座椅，又成別有情調的座位；抬頭看著牆上的燈管，霓虹的大大微笑對比一旁高掛的乾燥花，這座小茶室可說是處處有驚喜。

當街聲與車流過於喧譁，穿越紛沓而過的人群，逃離這座港城繁華的街邊風景，到這間二樓的小茶室喘口氣——MUM’s NOT HOME，像是這座步調即為快速的城市，一處讓人緩慢下來的秘密花園。即便媽媽不在家，兩位店主扮演著東道主的角色，以繽紛的茶水與滿室奇異光影，好客地招待每位旅人。

MUM's NOT HOME

香港油麻地上海街 302 號 1/F

Opening Hours: Thu-Mon/ 02:00 pm-08:00 pm

T: +852 9770 5760

https://www.facebook.com/mumsnothome/

Text、Photography/ Alice Chan.

※本文由 Polysh 授權刊載，未經同意禁止轉載。

由「燒肉中山」開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」首度進駐台北，以肉農魚糧為主題，讓高級食材躍上日常餐桌，除了供應打開品牌知名度的「財富自由 急救便當系列」，還把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA，讓大家在美食街就能品嚐「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理，以及職人每日手工鮮切的和牛精肉鋪。

從台中大墩店發跡的「四行倉庫」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題，打造一系列全新餐點，包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型，滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。另外，「四行倉庫」亦提供外帶服務，免去繁複前置的料理過程，再也不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。

01／位於BELLAVITA分享餐廳、可外帶也可內用

「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」，看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街，希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位，無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己，在這裡都能滿足。

02／熱銷餐點「急救便當系列」

「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」，仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒，外觀似急救箱，不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛，精心研發的多款便當選擇，為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。

為慶祝「四行倉庫」新店開幕，推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」，以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成；還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」；加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」；另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。

03／一個人也可以吃西餐

「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品，包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量，再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質，及柔軟芳香的口感。

「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦，搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合，一個人也可以吃大滿足西餐。其中，「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，不使用過多裝飾或調味，呈現原始美味及肉汁香氣。

04／美食街就吃得到帝王蟹

除此之外，「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，更引進日本空運的活體名蟹，透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹，都成為日常就可以吃到的新鮮美味。

【 四行倉庫 台北信義店 】

店家地址｜寶麗廣場BELLAVITA B2 美食廣場  (台北市信義區松仁路28號)

營業時間｜11:00-20:30

Tiffany & Co.蒂芙尼推出的全新概念店「Blue Box Café」，繼紐約、杜拜後，全球第3家降臨台北！而Blue Box Café Taipei便以紐約The Landmark旗艦店的Blue Box Café為設計靈感，所有家具家飾也皆以品牌經典的Tiffany Blue色調打造，締造出時尚且夢幻的空間。另外，Blue Box Café Taipei採預約制，欲體驗者可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號。

以Tiffany Blue打造絕美夢幻空間

進駐新光三越信義新天地A9館2樓的Blue Box Café Taipei，為亞洲首間Blue Box Café，並邀請建築大師Peter Marino操刀，其以紐約第五大道總店為設計藍圖，融入Tiffany品牌的經典元素與標誌性色彩，像是率先映入眼簾的藍盒天際線，塑造出浪漫唯美的氣息；吧台區運用被譽為「希望之石」的天河石打造，藍綠色調交織而成的壁面，展現出Tiffany Blue的獨特魅力；牆面上由69件手繪瓷盤組成、表面以銀白光澤裝飾的裝置藝術，為美國藝術家Molly Hatch以瓷器創作的作品，也賦予空間奢華的氛圍。

融入在地食材的Blue Box Café Taipei菜單

而Blue Box Café Taipei提供早餐、下午茶及季節性菜單，同時供應各式調酒及無酒精飲品，且此次特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚（Chef Kin）擔任顧問，打造融入台灣元素的開幕菜單，使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等在地食材，以及疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有的香料及調味，為餐點注入東方風味。

型色繽紛的英式三層下午茶

亮點之一的英式三層下午茶，能嚐到鹹甜點及手工司康，再搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq（貝洛克）茶，即是愜意的午後時光。值得一提的是，Blue Box Café Taipei使用的是Tiffany T True系列餐具，該系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成，以層層交疊的T字，象徵品牌的經典元素，也成為餐桌上無法忽略的風景。

Blue Box Café Taipei如何訂位？

即日起開放民眾預訂2024年1月3日開始的座位，欲搶先體驗其風采魅力的饕客可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號，並透過圖文選單找到登記訂位的預約資訊。

Blue Box Café Taipei

地點：新光三越信義新天地A9 館Tiffany & Co. 蒂芙尼專門店2樓 (台北市松壽路9號)

營業時間：週一～四11:30AM – 09:30PM；週五～日11:30AM – 10:00PM；最後點餐時間8:00PM