作為編劇、製作人時，徐譽庭以直指人心的劇情和高質感的作品風格，成為每年金鐘常客，今年首次執導電影《誰先愛上他的》，更獲得國內外影展一致好評。以「說故事」為職志的徐譽庭，對於台灣影劇圈而言，早已是好故事的正字標記。

關於影迷們如何挑選一部優質好戲，過程通常是這樣的：先上各大影劇平台搜尋劇組人員名單，確認這齣戲有「保證人」，不會「套公式」或「爛尾」後，才開始追劇。這位「保證人」可能是導演、製作人、編劇或演員，共同點是只要海報印上了他的名字，就是品質保證。而在台灣影劇圈中，「徐譽庭」三字，正是這樣的金字招牌。擔任編劇時，她以《我可能不會愛你》、《荼蘼》榮獲金鐘、亞洲電視大獎肯定；首次擔任製作人的作品《罪美麗》也獲得2013年金鐘戲劇節目獎提名；今年，她又以電影導演處女作《誰先愛上他的》入圍烏迪內遠東國際電影節（Far East Film Festival，FEFF）、釜山影展，更一舉拿下台北電影節最佳劇情長片和媒體推薦獎，並將男、女主角雙雙推上影帝、后寶座。爆發驚人導演能量之餘，也讓大眾驚豔於徐譽庭全方位的「故事力」。

被編劇好友「騙」上導演不歸路

從王牌編劇、高品質製作人到電影長片新導演，以得獎紀錄來看，徐譽庭的事業可說是一帆風順；然而，一滑她的臉書，卻可以從字裡行間，窺見她從編劇跨足製作人、導演時經歷的起伏跌宕和辛酸血淚。她甚至表示，如果純粹當編劇，攢下的稿酬大概可以在寸土寸金的台北買3棟房子，但她卻「想不開」地跑去執導電影，反倒讓自己負債累累。

選擇走上最辛苦的天堂路，不為酬勞，那是為了挑戰自我嗎？對此，徐譽庭笑著糾正，「我從來沒有想要挑戰什麼，每次都是被騙的！」

騙得倒金牌編劇的人不多，另一位金獎編劇呂蒔媛恰有這等能耐。原來，呂蒔媛一交出電影《誰先愛上他的》劇本初稿便讓徐譽庭愛不釋手，旗下製作團隊「親愛的工作室」更因此買下這部作品，準備讓好故事登上大螢幕。「我在寫劇本時，常常遇到在金鐘獎上，跟我搶獎座的編劇。他們每個人的路數都不一樣，但都讓我很景仰。所以成立公司後，希望公司不只拍我的劇本，也可以跟這些優秀編劇合作。」徐譽庭解釋，「我跟這些編劇說，歡迎你們把劇本交給我，我會很珍重地呈現出來。」

對編劇好友有言在先，重承諾又愛惜羽毛的徐譽庭，卻面臨經費拮据的殘酷現實。這時呂蒔媛建議：「不如妳自己來導吧？」曾為舞台劇導演的徐譽庭想了一下，覺得這個提議既省錢又能善待劇本，便被「拐」進這條不歸路。

掏錢出力，成為劇組的護身符

一走上導演路後，她便開始掏錢又出力，校長兼撞鐘。不僅負責電影製作，更在自覺「年紀有點大了，想要培育新人」後，邀請視覺風格強烈的MV導演許智彥共同執導，複製過去屏風表演班創辦人李國修將她帶在身邊，手把手指導、交流的模式，和新導演分享如何揣摩人物；好不容易拍攝完畢，卻是剪接噩夢的開始，由於初剪版連資深影人看完後都面色凝重，她在李烈等人建議下，歷經4次剪接，端出讓國內外影展驚豔的成品。「整個過程聽起來好像很戲劇性，但我每天都活在水深火熱中。」徐譽庭這麼形容。而在電影完成後，宣傳難題又接踵而至。由於經費短缺，劇組除了前導和正式預告外，其他宣傳短片則靠徐譽庭、許智彥共同帶領團隊製作，讓電影從上映前2個月開始，便能以「每日一更新」的密集頻率在各大平台上曝光。

由於一人身兼多職，徐譽庭的忙碌程度讓人瞠目啞然。採訪當天，在訪談和拍攝之間約莫10分鐘的空檔，她一邊匆匆地扒了不知是午餐還是晚餐的便當，一邊與工作人員討論。相較於22年前執導舞台劇《黑夜白賊》時可向李國修求救，現在的徐譽庭則是工作夥伴的重要支柱。「我自己反而成了別人的護身符，是劇組小朋友求救的對象。當大家把你當成老師、前輩看待時，我要照顧到的地方就變得很多、很多。」

心懷故事，就能跳脫自我

「如果事先知道會這麼困難，我是絕對不會答應的。」徐譽庭貌似篤定地說道。然而，從她事無鉅細、親力親為的態度來看，與其說是被呂蒔媛「騙」去的，感覺更像是一拍即合。就像戲劇一樣，所有角色的行動背後必有其動機，徐譽庭「自討苦吃」的原因又是什麼呢？

正這麼想著時，徐譽庭剛好聊到《誰先愛上他的》以小王和小三的拉鋸探討「如何理解自己的敵人」，也讓她思考該如何跳脫自我框限，臻至無我境界。「我覺得有一句話說得很好，」徐譽庭說道，「心中有大局，就無我了。」

或許，「心中有大局，就無我了」正是徐譽庭「自討苦吃」的答案。因為心中有故事，所以即便只領微薄的導演費、忙得焦頭爛額，又為電影負債累累，也是心甘情願。從小學三年級時便立志成為「說故事的人」，到了今天，徐譽庭已不只是用生花妙筆寫出好故事的編劇，或以鏡頭捕捉畫面的導演，而是心懷故事的影人，持續用文字、鏡頭、言傳身教，在一次次「自討苦吃」與「誤打誤撞」下，為台灣影劇圈留下更多動人的故事。

《誰先愛上他的》幕後搶先看！

Q：作為編劇和導演時，說故事的方式上有什麼不同？

徐譽庭：我本來就是影像思考的編劇，習慣用導演的視野寫劇本，所以當編劇和導演時，說故事的方式沒有太大差別，主要的不同反而是我當導演時，常幫演員檢查情緒表現。像是邱澤很清楚技術組的需求，會捨身救鏡頭，但這卻讓他有0.001秒的情緒不在角色內。所以我會當天改劇本，讓他沒有心力遷就技術問題；至於謝盈萱則以一位單身文藝少女，詮釋劇中年近50的歐巴桑，兩者差異太大

Q：編劇、導演、製作人這三種身分，如何在故事表現上彼此滋養呢？

徐譽庭：其實一開始不會滋養，反而會打架。因為我一下筆寫劇本，就會覺得：「哇！這個太花錢了，不能為難製作單位。」或是「啊！這個太難拍了，不要造成導演的麻煩。」但是編劇應該要在合理邏輯內天馬行空。所以我後來花了很多時間調適，才能專注在眼前的事情上。像是以導演身分待在現場時，就會跟工作人員說：「爛本！不要管它！」但那個劇本明明就是我自己寫的。

Q：《誰先愛上他的》以濃烈色彩拍出台北的雜亂、空氣中的溫度和濕度。在劇中表現台北在地美感，是開拍之初設下的目標嗎？

徐譽庭：對。一開始開美術會議時，我就跟大家說，我想要拍出台北的熱跟躁，那種充滿氣味跟多元顏色的感覺。我很不喜歡一般偶像劇美化台北時，總是拍的霧霧的、泛白的那種作法，總覺得為什麼大家對於台北這麼沒信心。像我自己旅遊時，總喜歡逛其他國家的市場、小巷子，看他們的生活百態。當地人一定也覺得那些地方好亂、好髒，不想被看到，但那就是一個地方的特色。這點我跟許智彥馬上達成共識，調光師也很喜歡這個想法。我覺得大家雖然會嫌棄這樣的台北，但我們就是愛這個家。

Text／郭慧
Photo credit／親愛的工作室

【完整內容請見《LaVie》2018年10月號】

電影《宮﨑駿的奇幻世界》（Miyazaki, Spirit of Nature）串聯「宮﨑駿宇宙」11部經典動畫電影浩瀚世界觀，是首部聚焦於日本動畫大師宮﨑駿生平、作品與自然環境深厚連結的紀錄片。《宮﨑駿的奇幻世界》將於5月9日在台上映。

《宮﨑駿的奇幻世界》為法國紀錄片導演里奧法維耶致敬這位奧斯卡終身成就獎得主之作，去年該片入選第81屆威尼斯影展官方單元「威尼斯經典」最佳紀錄片，就有許多吉卜力迷敲碗期待。

慶幸「趕上手繪的最後時代」

片中引用宮﨑駿11年前獲頒奧斯卡榮譽獎項「主席獎」表揚終身成就時，曾說：「我太太說我很幸運，因為我趕上手繪的最後時代，50年來，我的電影還能只用紙和筆。」宮﨑駿不忘初衷、一生懸命對手繪動畫的堅持，對照近來「AI模仿藝術風格」盛行的現象，在此時推出這部紀錄片格外有意義。

串聯11部經典動畫世界觀

宮﨑駿是日本動畫界史上第一個擁有兩座以上奧斯卡最佳動畫片獎紀錄的動畫導演，最新紀錄片《宮﨑駿的奇幻世界》獲得宮崎駿所有電影的珍貴片段授權，透過串聯「宮﨑駿宇宙」11部經典動畫電影浩瀚世界觀，並集結吉卜力工作室三巨頭之一鈴木敏夫、宮﨑駿之子宮崎吾朗及提摩西莫頓等多位國際重量級思想家的深度見解，揭示宮崎駿如何透過作品探討人類與自然及萬物之間的關係，展現他深遠的生態思考，讓觀眾得以從全新的宏觀角度，重新認識並更加親近這位將一生奉獻給手繪動畫的藝術家。

宮﨑駿、鈴木敏夫共同打造海報

值得一提的是，電影海報由宮﨑駿、鈴木敏夫共同創作打造，鈴木敏夫親筆題字，呈現獨一無二手繪質感。相識合作半百人生的兩人親繪11部動畫要角，海報中間占比最大的就是經常被認為是宮﨑駿本人化身的《紅豬》主角波魯克，周圍圍繞著眾多吉卜力動畫經典角色，包括鈴木敏夫的投射——《蒼鷺與少年》中的蒼鷺，還有《風之谷》乘著滑翔翼的娜烏西卡、《天空之城》亦敵亦友的空中海賊朵拉、《魔女宅急便》魔女琪琪和黑貓吉吉、《魔法公主》中居住在森林的木靈、《神隱少女》無臉男和湯婆婆隨從變身而成的小烏鴉、《霍爾的移動城堡》伸長雞腳前行的移動城堡、《崖上的波妞》中的波妞和水母、《風起》經典的零式戰鬥機，以及《龍貓》中形影不離的龍貓、中龍貓、小龍貓及貓巴士、灰塵精靈登場。

_{資料提供｜甲上娛樂、文字整理｜Adela Cheng}

由木村拓哉領銜主演，遠赴巴黎取景，透過大銀幕打造道地美食饗宴的日本話題電影《型男主廚三星夢：巴黎篇》，於3/28在台灣正式上映。

日劇《型男主廚三星夢》電影化

2019年開播的話題日劇《型男主廚三星夢》，由曾榮獲日劇學院獎最佳導演肯定的知名導演塚原亞紀子，與打造出《王者天下》系列的王牌編劇黑岩勉攜手合作，並請到木村拓哉領銜主演。

故事描述在巴黎米其林二星餐廳工作的主廚尾花夏樹（木村拓哉飾演），在一次重大事件當中，為了維護夥伴名譽，與法國官員起了爭執，最終不但讓餐廳倒閉，更讓他因此被蒙上「日本之恥」罵名，讓自己的人生一落千丈，也沒有餐廳想要雇用他。隨著時間過去，他與擁有「絕對味覺」的早見倫子（鈴木京香飾演）在巴黎偶遇，兩人因此結為事業夥伴，一同返回日本開立餐廳「Grand Maison東京」，立志取得米其林最高榮譽「三星」肯定。

作品當中，充滿各式特色與廚藝的主角群們，共同為了摘下三星，歷經資金障礙、負面流言，甚至剛開業就面臨差點倒閉等危機，卻仍滿腔熱血地挺過一次又一次困境，讓觀眾感受到料理人們的熱情，並隨著團隊挫折與成長共同起伏。尤其劇中一道道精緻料理，也透過導演的慢動作畫面捕捉，緊抓住觀眾目光與食慾。從劇情、畫面直到人物，各方面都完美兼顧，也讓本劇播出後收視率節節攀升，並獲得觀眾滿載好評。

劇集播畢之後，劇組更在時隔五年之後，於2024年底推出「特別篇」回歸。特別篇以疫情對餐飲業帶來的衝擊為背景，在重啟本劇時，劇組認為即使劇情是虛構的，卻仍與料理息息相關，因此不應該假裝從來沒有發生，最終便以此為主題，描述「Grand Maison東京」受到新冠疫情影響，決定與大企業資本結盟，靠推出冷凍食品與食譜網站維生；主廚早見倫子也因為一心想維持餐廳運營，遺忘對料理的熱情，導致餐廳的米其林星級一顆顆流失。看似忘卻初衷的她，某日與失聯已久的尾花夏樹重逢，並在他的刺激下，再度專注於料理，更決心將餐廳交棒給後輩，跟隨尾花的腳步前往巴黎。

目標在巴黎取得米其林三星

劇組不僅以特別篇回歸，之後更給觀眾又一驚喜，就是推出電影版《型男主廚三星夢：巴黎篇》。本片延續系列作品的世界觀與時間線，尤其要在法國巴黎取得米其林三星，本身就不是一件容易的事情，對亞洲人來說更是難上加難，但在劇組的取材下，得知法式料理誕生於自由發想，而巴黎是一座包容多元文化的城市，因此希望能描繪在巴黎挑戰三星時，所會面臨的困難與樂趣，並期望能細膩刻劃主廚對料理的執著、熱情與料理的豐富性。因此透過這次的電影版，描繪尾花重返巴黎之後，立志在法式料理之都攀上米其林三星巔峰，目標成為首位在法國奪得米其林三星肯定的亞洲主廚。

有趣的是，木村拓哉思考著角色在這段時間的變化，並表示：「當時我就在想『尾花這傢伙現在應該是什麼樣子呢？』以尾花夏樹這個人來說，他絕對不會是一個被形容為『還是跟以前一模一樣呢！』的人吧。作為在巴黎生活的日本人，我想說『是不是該放開手腳試試？』於是就鼓起勇氣，人生第一次把整頭給漂金了！」

亞洲首位米其林三星主廚擔任料理總監

值得一提的是，片中一道道滿足視覺與味蕾的佳餚，更請到有「亞洲首位米其林三星主廚」稱號的小林圭擔任料理總監。另外，包括澤村一樹、及川光博、富永愛等日劇原班人馬與幕後人員，都將在這次的電影版中全數回歸。不僅如此，還加入星達拓娛樂（原為傑尼斯事務所）旗下男團「Ae! group」成員正門良規，以及南韓男團「2PM」成員玉澤演等陣容。主題曲則再度請來曾為日劇版獻唱的知名創作歌手山下達郎，為本片打造主題曲〈Sante〉，以法語「乾杯」之意，傳遞對廚師們烹飪時絕不妥協的敬意。

_{資料提供｜采昌國際、文字整理｜Adela Cheng}