社造國際論壇—桃園社造博覽會相關活動

社造國際論壇—桃園社造博覽會相關活動

「桃園社造博覽會」將於 11 月 10 日至 18 日,於桃園展演中心盛大登場,今年以「天造地社」為主題,展現社區與自然永續共生的理念。在展覽期間的週末(11/10-11 & 11/17),特別舉辦社造國際論壇,以「地方創生的各種可能」為主題,邀請來自韓國、日本、越南的綠能、教育與藝文創生的推手,與國內的實務經驗者進行案例分享與交流。

 

打造綠色社區及城市

本次所邀請到的兩位韓國講者,首爾蟾蜍住宅社會企業執行長金美貞與首爾綠色信託基金會創辦人李康唔,各自以不同的方式來切入綠色城市的發展。

 

蟾蜍住宅為針對老舊社區用漸進的方式改善居住環境,過程中發現能源議題對於社區的影響甚鉅,進而尋求以綠能來解決,此外也藉由改善過程中,所產生出的工作機會,來形成互助合作的社區結構,也發展出青年社會住宅「共居」的概念。

 

首爾綠色信託基金會則是藉由公園綠地的拓展,來改善城市空間,透過和社區的合作,除了落實於地區,也就由社區能量導入志工人力培育,在城市的大、小空間中,相互影響。基金會創辦人李康唔博士曾多次獲邀來台分享都市農耕、食農教育等議題,這次將從社區面向來討論綠色城市的發展願景。

 

體育旅遊的地方創生

靠日本海側的福井縣若狹,自平安時代起,天皇御用的海產及鹽皆是仰賴從若狹輸入至京都,故稱之「若狹路」,且有「御食國」之名。現代則主要是以海濱及螃蟹做為賣點的成為當地主要產業,但近年因交通發展以及國民休閒方式的改變,當地的觀光產業逐漸地失去了榮景。

 

若狭路活性化研究所所長田辺一彦,決定將區域整合起來,著眼於「體育旅遊」上,自2012年起藉由居民自主舉辦大型體育活動,馬拉松路跑、自行車、長泳等,結合當地的海、山、湖——三方五湖和日本海之景,用在地的力量來開創新一代的「若狹路」。

 

本次為田辺一彦首度來台,有別於由都會區的商業介入模式,將以鄉村自己萌芽成長的「地方創生在地人」的角度分享,如何「努力以自身的能量來營運發展,不依賴官方的補助與金援」。本次論壇,我們亦邀請到了國體法的重要推手焦佳弘一同與談,將帶領各位深入的討論。

 

藝術介入的社區擾動

除了我們較為熟悉的東亞觀點,本次國際論壇特別邀請到越南河內 Heritage Space 的藝術總監 Nguyen Anh Tuan。Heritage Space 座落在河內城市中的商業繁盛之地,作為一個複合式藝文空間,透過展覽、音樂表演、工作坊、講座、圖書館等方式,串接越南與國際當代藝術之間的交流,

並且作為一處替代空間,Heritage Space 提供了新一代藝術家們的創作平台,藉由著深入社區,以藝術進行擾動。

 

藝術介入作為一種熟悉的方式,不管是 Heritage Space、還是苗栗老家藝文生活空間,除了擾動社區,更值得討論的是其中的「創生」模式;而彰化南郭郡守官舍和桃園的新住民藝文空間,則是提供了一種文化脈絡的再現與反思方向。

 

【國際論壇主要場次資訊】

11/10(六)地方創生X社區綠能:社會住宅的翻轉與想像

演講時間:10:00-12:00

演講者:金美貞(韓國首爾蟾蜍住宅社會企業執行長)

與談人:連振佑(中原大學景觀學系助理教授)

報名網頁與詳細資訊:https://bit.ly/2zgFy5O

 

11/10(六)地方創生X多元教育:從體育旅遊到孩童教育

演講時間:14:00-16:00

演講人:田辺一彦(日本若狹路活性化研究所代表理事)

與談人:焦佳弘(中華職棒球員工會辦公室副主任)

報名網頁與詳細資訊:https://bit.ly/2zgFy5O

 

11/11(日)打造綠色夢想——首爾綠色信託

演講時間:10:00-12:00

演講人:李康唔(韓國首爾綠色信託基金會董事)

與談人:楊志彬(社區大學全國促進會秘書長)

報名網頁與詳細資訊:https://bit.ly/2PBBZRQ

 

11/17(六)地方創生X藝術介入:替代空間的音樂展演與社區互動

演講時間:10:00-12:00

演講人:Anh Tuan Nguyen(越南河內  Heritage Space 藝術總監)

與談人:李慧珍(湄公河文化中心 統籌 )

報名網頁與詳細資訊:https://bit.ly/2AHDB43

 

更多的論壇詳細資訊,歡迎至活動報名網頁或桃園社造博覽會粉絲專頁查詢 https://reurl.cc/NXopp

 

2018 桃園社造博覽會

主辦單位:桃園市政府文化局

執行單位:首傑藝術事業有限公司

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蘇格蘭北境奧克尼群島 珍罕小批次長發酵工藝 嶄新風貌海島威士忌—SCAPA斯卡帕全新鉅獻

「斯卡帕 SCAPA」奧克尼群島單一麥芽威士忌全新鉅獻三款海島意象年份酒款,完整表達酒廠長發酵工藝所樹立的標誌熱帶果香,以全系列48%以上高酒精濃度裝瓶,敬邀酩家一同感受海島熟成的極致之作。

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傳世百年160小時長發酵 海島熟成演繹全新風貌

源自於古諾斯語,意指「帆船」之意,酒廠精神旨在以獨一無二的純淨海島味蕾風貌,表現如同船隻與港灣的沈穩氣質,「斯卡帕 SCAPA」期望成為酩家們追尋風味的避風港,讓品飲威士忌的過程,能夠成為一段抽離現實,如同身歷罕為人至的奧克尼群島,尋找自我以及寧靜的獨特體驗。

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「斯卡帕 SCAPA」酒廠源自人口不到20,000人的蘇格蘭奧克尼群島,孕育純淨無染的海島熟成環境

「斯卡帕 SCAPA」酒廠源自於蘇格蘭臨海北境、人口不到20,000人的奧克尼群島,該地不僅涵蓋多個聯合國認證的歷史遺產,壯闊高地景致蘊含純淨無染的高地水源,全年溫和濕潤的海洋氣候,更造就得天獨厚的威士忌熟成之地。

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「斯卡帕 SCAPA」是世上少數仍保留羅門式蒸餾器的酒廠,為酒液保留更醇厚的風味

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珍稀年份小批次裝瓶 珍罕渾厚酒體封存標誌熱帶果香

由於過往主要用以調和百齡罈高年份酒款,「斯卡帕 SCAPA」系列酒款多由藏家圈蒐集典藏,如今「斯卡帕 SCAPA」則帶來全新蛻變的單一麥芽系列,囊括「斯卡帕10年」、「斯卡帕 16年」、「斯卡帕 21年」三款獨特年份之珍稀酒液,讓更多向隅的藏家,能夠一嚐「斯卡帕 SCAPA」酒廠標誌性的熱帶熟成水果風味。 

全新的「斯卡帕 SCAPA」酒液年份的由輕至熟,呼應著包裝海色由淺至深,並以海岸礫石以及貝殼紋路做裝飾,從外包裝到瓶身直至風味表現,都深刻訴說著關於海洋的故事。

SCAPA
「斯卡帕10年」以48%高濃度小批次珍稀裝瓶,綻放新鮮熱帶水果香氣(建議售價NT$1,400元)。

「斯卡帕10年」以48%高濃度小批次珍稀裝瓶,以全系列使用的初次美國桶,於奧克尼群島部分熟成,綻放新鮮鳳梨切片與芒果冰淇淋的香氣,引出蜂蜜鬆餅和一絲柑橘清新,暖香料燉蘋果結合香草卡士達的口感,帶出淡淡的香蕉與烤橡木氣息,釋放由水果與香料相互交織的醇厚尾韻。

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「斯卡帕16年」完整熟成於奧克尼群島,充斥芒果與香草奶油香氣,絲滑綿密(建議售價NT$3,000元)。

「斯卡帕 16年」再次將風味昇華,維持48%小批次的生產標準,完整熟成於奧克尼群島,聞香充斥多汁芒果及奢華的皮革香氣,結合香草奶油的甜美香氣,入口絲滑而綿密,除了香草奶糖與柔順的木質調,更帶出研磨香料烘烤鳳梨,點綴以奧克尼群島的海鹹氣息,尾韻繁複多層,果香綿長。

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「斯卡帕21年」僅於台灣保樂力加集團私人俱樂部Le Cercle獨賣,單一批次裝瓶,極致52.9%強度呈獻(建議售價NT$8,500元)。

僅於台灣保樂力加集團私人俱樂部Le Cercle獨賣的「斯卡帕21年」,更是無愧於系列酒款最高年份的旗艦風範,以極致52.9%原桶強度呈獻,單一批次珍稀裝瓶,以杏桃果醬的香氣作為開場,口感呈現出香草奶油與煉乳包覆的水蜜桃與芒果,伴隨肉桂香料風味,再以甜美濃厚的尾韻收尾,不僅完美鎖住酒廠獨有的豐沛熱帶水果香氣,更是盡顯高年份酒款醇厚老練的特質,綿延溫順的果香層次,彷彿暢然於海的智者,乘著徐徐拍打的漣漪,將探索時光的故事娓娓道來。

台灣保樂力加集團歡迎全台酩家,親口感受全新鉅獻的「斯卡帕 SCAPA」,品味長發酵工藝與海島熟成的極致之作。

通路資訊查詢: https://pernod-ricard.iline.tw/LineWeb/LIFF/Store.html?BSEQ=65638C15-2FE6-4FC5-A7BD-918EF3006E1F#1600840