聖誕節即將到來，在這個值得歡慶的時刻，自然少不了美味甜食相伴，不過究竟有哪些讓人食指大動的甜點等著你呢？趕緊看！

好丘貝果台中限定「踏雪尋莓」

草莓季到來！嚴選在地天然食材，以手工製作各式貝果吸引饕客的「好丘貝果」，除了研發各種季節性獨特口味外，今年進軍台中也推出獨家「厚醬貝果」系列，以超過一公分的厚抹醬，打造氣勢豪邁的特色貝果。眼看聖誕節即將到來，此次好丘則加碼推出聖誕節限定口味，使用冬季必吃的草莓為主角，飽滿Q彈的貝果，搭配豐厚夾心滿餡的特製抹醬，粉嫩程度絕對讓草莓控為之瘋狂！

台中限定的手工厚醬貝果《踏雪尋莓》，選用法國進口殿堂級品牌「歐貝拉白巧克力」與奶油乳酪充分拌勻，佐入檸檬汁帶出酸甜香氣，再豪華的鋪上鮮嫩欲滴來自台灣自產的新鮮草莓，將草莓厚厚切片鋪上貝果當夾心，最後點綴白巧克力，增添層次口感。好丘主廚自製的白巧克力抹醬與新鮮草莓，二者合一營造出特有的酸甜風味，草莓的自然酸甜與白巧克力的完美結合，更顯甜蜜美味。外層貝果Q彈有咬勁、內餡抹醬與新鮮草莓的綿密口感，是冬季才能享受的高級幸福感！

濃湯料理搭配特製Q皮貝果

儘管草莓厚醬貝果限台中才能品嘗到，但北部貝果控也別失望，好丘微風南京店也推出主廚精心研製，冬季限定的四款手工濃湯！隨著天氣轉涼，許多人想來點熱食暖身，好丘推出搭配「貝果X濃湯」的混搭創意新吃法，香烤貝果厚抹上香草奶油醬，再搭配各式厚工熬煮香濃湯品，濕潤又香Q的獨特食感，讓冬季裡每一口都暖心滿足！

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agnès b. CAFÉ 2018聖誕限定蛋糕飲品

agnès b. CAFÉ推出多款2018年聖誕限定的美味蛋糕與香醇風味飲品。聖誕限定巧克力小熊蛋糕，選用66%加勒比巧克力，搭配濃純榛果醬以及香脆的榛果果仁，充滿層次的口感，每一口都有不同驚喜，以富聖誕氣氛的紅色經典小熊造型呈現，可愛模樣讓節慶的相聚時刻更加歡樂。

聖誕限定的咖啡拿鐵，以香氣四溢的草莓奶油餅乾或溫潤醇厚榛果風味詮釋這個冬季節慶，在香甜綿密的鮮奶油上灑上草莓乾脆餅或焦糖脆糖增添香脆口感，於年末時刻限定上市。此外更特別推出每年都很受喜愛的經典薑汁牛奶巧克力，去除薑的辛辣僅保留與牛奶巧克力搭配而成的滑順口感，在冷冽的冬日，溫暖的辛香讓身體由內而外暖了起來。    

https://www.facebook.com/agnesbcafe/

杏桃鬆餅屋紅酒鬆餅

來自日本東京原宿人氣鬆餅店「杏桃鬆餅屋」，今年冬季獻上經典熱紅酒飲，由主廚精心調製成「熱蘋果紅酒飲」，以肉桂的馥郁香氣揭開品飲體驗，入口後的糖漬蘋果果粒與熱紅酒的溫潤，成為填補心靈的溫馨飲品。

為了讓這股溫暖更為加乘，杏桃鬆餅屋再推出帶來暖心意象的白巧克力與紅酒蘋果搭配的「白巧紅酒蘋果鬆餅」，以紅酒為富士蘋果賦予紅色魅力與單寧香氣，再佐以來自北海道具濃厚奶香的高梨鮮奶油，品嚐時，將香濃的白巧克力醬淋上杏桃特製的薄鬆餅，為具酸甜風味的酒漬蘋果帶來風味上的溫和平衡。
 
https://www.facebook.com/uznaomom.pancake/

文字整理：Ian Liu

via 好丘、agnès b. CAFÉ、杏桃鬆餅屋

由「燒肉中山」開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」首度進駐台北，以肉農魚糧為主題，讓高級食材躍上日常餐桌，除了供應打開品牌知名度的「財富自由 急救便當系列」，還把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA，讓大家在美食街就能品嚐「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理，以及職人每日手工鮮切的和牛精肉鋪。

從台中大墩店發跡的「四行倉庫」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題，打造一系列全新餐點，包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型，滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。另外，「四行倉庫」亦提供外帶服務，免去繁複前置的料理過程，再也不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。

01／位於BELLAVITA分享餐廳、可外帶也可內用

「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」，看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街，希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位，無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己，在這裡都能滿足。

02／熱銷餐點「急救便當系列」

「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」，仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒，外觀似急救箱，不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛，精心研發的多款便當選擇，為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。

為慶祝「四行倉庫」新店開幕，推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」，以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成；還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」；加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」；另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。

03／一個人也可以吃西餐

「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品，包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量，再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質，及柔軟芳香的口感。

「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦，搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合，一個人也可以吃大滿足西餐。其中，「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，不使用過多裝飾或調味，呈現原始美味及肉汁香氣。

04／美食街就吃得到帝王蟹

除此之外，「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，更引進日本空運的活體名蟹，透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹，都成為日常就可以吃到的新鮮美味。

【 四行倉庫 台北信義店 】

店家地址｜寶麗廣場BELLAVITA B2 美食廣場  (台北市信義區松仁路28號)

營業時間｜11:00-20:30

Tiffany & Co.蒂芙尼推出的全新概念店「Blue Box Café」，繼紐約、杜拜後，全球第3家降臨台北！而Blue Box Café Taipei便以紐約The Landmark旗艦店的Blue Box Café為設計靈感，所有家具家飾也皆以品牌經典的Tiffany Blue色調打造，締造出時尚且夢幻的空間。另外，Blue Box Café Taipei採預約制，欲體驗者可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號。

以Tiffany Blue打造絕美夢幻空間

進駐新光三越信義新天地A9館2樓的Blue Box Café Taipei，為亞洲首間Blue Box Café，並邀請建築大師Peter Marino操刀，其以紐約第五大道總店為設計藍圖，融入Tiffany品牌的經典元素與標誌性色彩，像是率先映入眼簾的藍盒天際線，塑造出浪漫唯美的氣息；吧台區運用被譽為「希望之石」的天河石打造，藍綠色調交織而成的壁面，展現出Tiffany Blue的獨特魅力；牆面上由69件手繪瓷盤組成、表面以銀白光澤裝飾的裝置藝術，為美國藝術家Molly Hatch以瓷器創作的作品，也賦予空間奢華的氛圍。

融入在地食材的Blue Box Café Taipei菜單

而Blue Box Café Taipei提供早餐、下午茶及季節性菜單，同時供應各式調酒及無酒精飲品，且此次特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚（Chef Kin）擔任顧問，打造融入台灣元素的開幕菜單，使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等在地食材，以及疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有的香料及調味，為餐點注入東方風味。

型色繽紛的英式三層下午茶

亮點之一的英式三層下午茶，能嚐到鹹甜點及手工司康，再搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq（貝洛克）茶，即是愜意的午後時光。值得一提的是，Blue Box Café Taipei使用的是Tiffany T True系列餐具，該系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成，以層層交疊的T字，象徵品牌的經典元素，也成為餐桌上無法忽略的風景。

Blue Box Café Taipei如何訂位？

即日起開放民眾預訂2024年1月3日開始的座位，欲搶先體驗其風采魅力的饕客可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號，並透過圖文選單找到登記訂位的預約資訊。

Blue Box Café Taipei

地點：新光三越信義新天地A9 館Tiffany & Co. 蒂芙尼專門店2樓 (台北市松壽路9號)

營業時間：週一～四11:30AM – 09:30PM；週五～日11:30AM – 10:00PM；最後點餐時間8:00PM