是否覺得這幾年台北變得很不一樣？除了商圈現實經濟面的運作之外，更多了幾分「文青」氣息，原本荒廢無人管理的舊老宅，開始動了起來，經維修整理後商家進駐，讓台北街頭展現另一風貌。像是位於金華街的金錦町、臨沂街的公益圖書館、和平東路上的聲音光年藝文空間，還有八德路上的一號糧倉……等等，每一棟老屋除了延續它原有的故事外，更添入了新生命，使原本靜如止水、讓人不敢靠近的荒廢區，開始變得有「人味」。

 

 

 

 

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@rau_taiwan 分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 12 日 下午 3:01 張貼

老屋修復新生儼然成為都市計畫不可或缺的一部分，台北市文化局推動的《老房子文化運動》計畫，便是要讓老宅透過這項「文化復興」，重獲新生。目前台北市依舊諸多荒廢、閒置、無人使用或待修復的老宅，然而沒有經費的情況下該如何將這些建築重新恢復其榮光、進而帶動城市新生？這些疑問促使《老房子文化運動》計畫誕生，如同BOT案的一類，將公部門中登記在案的文化宅交由專業的民間團體修復、經營，希望可以藉由這項計畫，喚起人們對老宅的熱情。

 

 

 

 

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R*（@taiwan_love.r）分享的貼文 於 PDT 2018 年 9月 月 7 日 上午 1:52 張貼

由於這些歷史建築不少為木造或磚造建材設計，工法多半傳統、古老。修復過程中師傅們也一邊查文獻或是詢問資深師傅，一路摸索慢慢地將老屋恢復為原有模樣。像和平東路一段的日式木構造老宅，師傅們使用不少古法如俗稱三角榫的燕尾榫相接成房屋結構；陽明山上的美軍宿舍C481，設計師更查到美國南方常用的牆壁塗料「石質批土」，讓屋況還原為當時美軍進駐的模樣，木頭、紅磚牆、鐵件等走進這些老屋，彷如時空變置，然而又有些今時今日應有的現代設備藏於其中。比如一號糧倉使用隱蔽式設備將空調藏在天花板的木匣後，新舊合一的陳設方式，符合「舊建築新設備」的企劃與構想。

直到看著一號糧倉牆壁上被美軍軍機轟炸的彈孔痕跡，聽見屋外車水馬龍的聲音，才明白老屋修復的意義，是讓更多人看見過去來不及參與的歷史故事。這些故事不僅有靜態的照片紀錄，更利用動態錄影與剪輯將修復故事透過鏡頭記錄保存，如同《老房子文化運動》修復紀實影片提到，當這些文化老宅資產被修復之後，不但還給了老屋原有的樣貌，更透過與建築團隊及設計師的媒合，注入新思維後，賦予不同於以往的新生命，間接地讓台北市多了些商業與科技氣息以外的文化味。

目前《老房子文化運動》計畫已推進至老房子文化運動2.0版，最新一筆老屋翻修的歷史建築是位於大安區金華街的錦町日式宿舍群，紅磚矮圍欄、灰黑色屋瓦頂，大樹下的這棟日式老宅與旁邊的新建大樓有著強烈對比，不遠處還有一棟老宅正在努力重生，屆時台北市的新玩法可就不只有潮流集散地或商場，還有這些藏於街弄內的老屋支撐著台北文化。

Text / Zoe Chen

via / 台北市文化局 老房子文化運動

高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動，今年首度與韓國合作，日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司，而近期在《黑白大廚：料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師，也將首度親臨2024高雄下酒祭，預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動，結合異國料理下酒美食與樂團演出，已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦，活動時間為每日下午3時至晚間10時，此次首度與韓國觀光公社合作，主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌，除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食，且現場開放限量免費試吃，還有人氣餐車美食及韓國文化體驗，更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景，還有10組台韓樂團的演出，活動免費參加。

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響，今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝，由於李美英是素人，與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳，很難得有機會吃到她的美味料理，這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理，限時限量提供民眾嚐鮮，機會難得，為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出，李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年，在 廚師生涯中，用心對待每一道料理，讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚：料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢？》，以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道，觀看人數已突破400萬人，展現了火熱的關注與人氣。

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食，目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅，宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌，加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤，總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸，特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團，包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러，還有standing egg 스탠딩　에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury　club지소쿠리클럽共5組韓國樂團，此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

《2024 下酒祭：音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間：2024/12/7（六）、12/8（日）15:00～22:00
地點：高雄流行音樂中心海風廣場
交通：鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

_{資料提供｜高流、文字整理｜Adela Cheng}

坐落於台北潮州街的老房餐飲空間「貳房苑LivinGreen」，在雙好設計及台電文創攜手策劃下，曾於2022年化身結合文創設計和音樂的「潮電」快閃店，時隔兩年「潮電」再升級，搖身一變為唱片行 X 黑膠唱片聆賞空間「潮電Bar&RecordStore」，其專注於當代電子音樂、環境音樂，並將鎖定國內外電子樂趨勢脈動，於城南為樂迷再添一理想去處。

「人孔蓋杯墊」開啟的「潮電」計畫

雙好設計與台電文創的合作契機，源於後者長期推動的循環再製計畫，其與台灣在地職人品牌攜手，將台電退役設備如電桿木橫擔、變電箱、封水銅條等，再製為燈具、文具等，為廢棄材料賦予新生。雙好則是以日月潭清淤底泥為材，結合台灣精湛陶瓷燒製技術，為台電文創人氣商品「人孔蓋杯墊」打造3.0版本，其粉橘色調既保有原料特色，也呈現出淤泥而不染的獨特美感。

台電宿舍化身電子音樂聆賞空間

雙方更將「人孔蓋杯墊」企劃延伸至貳房苑，為老屋空間注入霓虹色調，呼應台電人員工作現場的色彩意象，更特別選擇與台電有最直接連結的音樂曲風——電子樂——融入其中，聯手打造「潮電」快閃店。值得一提的是，貳房苑建築前身為台電保警宿舍與檔案室舊址，與「潮電」兩相對照，彷彿體現了台灣電力發展的時空遞嬗。

在老屋新生風靡全球的浪潮下，雙好將「潮電」從快閃延伸為長期計畫，以「設計師與DJ的理想空間」為概念改造場域，同時推出結合音樂、設計、社交活動的新品牌「潮電Bar&RecordStore」。來到這裡，訪客可以挑選唱片、請DJ播放，體驗來自歐洲與日本的黑膠收藏和選樂；另一空間則可閱覽設計團隊的書籍和雜誌收藏；店中餐點也以音樂類型為靈感規劃，搭配台電文創杯墊、閃電杯上桌。未來，「潮電Bar&RecordStore」將不定期舉辦以當代電子音樂為題的系列活動，包括室內演出、DJ派對和音樂展覽，勾勒一處台北電子音樂愛好者與文化創意聚集的動態場域。

潮電 Bar&RecordStore

地址｜臺北市潮州街76號2樓

試營運營業時間｜每週三、週六、週日 15:00－20:00