歡慶母親節，蛋糕向來是不可或缺的必備甜點，也讓母親節成為烘焙業者年度重要檔期之一。面對競爭的烘焙市場，台北時尚烘焙一之軒今年特別研發三款清新爽口的慕斯蛋糕，獻給為家人付出的媽媽們。此外，今年在量販通路邀請合作下，共同推出一款母親節造型蛋糕，於全台販售，讓一之軒的美味跨出大台北地區。

一之軒總經理特助廖珮綺表示，據經濟部統計處調查，台灣烘焙市場年產值約600億元，甜點產值則超過150億元。而台北市糕餅商業同業公會估計台灣蛋糕主要銷量集中在母親節，顯見民眾對母親節的高度重視。一之軒從過往的銷售數據分析發現，因家庭結構改變，近幾年母親節蛋糕逐漸以6吋為主流，且越趨注重特色造型及口味創新。因此，今年特別主推三款6吋慕斯蛋糕，適合小家庭分享，價格落在600至800元，創新的口味及精緻造型，滿足顧客視覺及味覺的享受。

一之軒以「寵愛好馨情」為母親節主題，相信大家只要想起被媽媽寵愛的美好時光，就有好「馨」情。主打款「心花綻放」以鮮豔亮麗的鬱金香與典雅的母親剪影為造型，內餡為清爽的百香果白巧克力慕斯，搭配酸甜的橙花覆盆子，再以沙布蕾、達克斯與白巧克力脆餅餡層層堆疊，挑動味蕾，視覺與味覺的組合，完美表達對母親的感謝心意。

取名「愛的方程式」，是以堅果牛軋糖造型白巧克力慕斯為基底，南洋小金橙奶油餡酸甜口感，配上杏仁蛋糕與巧克力脆片，營造出多層次的獨特風味，適合獻給年輕俏麗的媽咪。造型細緻優雅如鏡面的「巧巧說愛」，有6吋與8吋，扎實美味的巧克力蛋糕，蘊含濃郁香滑牛奶巧克力檸檬慕斯與微酸爽口的覆盆子醬，表面佐以金鉑點綴，彷彿悄悄向媽媽說「我愛您」，是巧克力愛好者不容錯過的好滋味。

一之軒今年在愛買量販店邀請下，合作推出「粉紅豬」母親節造型蛋糕，俏皮可愛的外型呼應「豬年」，並選用代表女性的粉紅色系，還獲選「2019蘋果日報量販超市母親節造型蛋糕」第三名。廖珮綺特助進一步指出，今年多家通路與電商紛紛提出合作販售伴手禮或蛋糕的邀請，除了感謝各方的肯定，一之軒也發現零售通路結構不斷改變、民眾消費習慣轉移，期望透過與異業跨界合作的模式，掌握多元化商機，藉由虛實整合向新零售通路邁進。 

【上市活動】
一之軒去年七月推動會員制，至今已累積35萬以上會員，針對會員為表達感謝之意，還規劃母親節會員活動，於5/8前訂購母親節蛋糕，除享85折優惠再送50元麵包抵用券；5/12前訂購，享「6入巧克力麻糬」禮盒加購價269元(原價299元)，歡迎喜愛的會員提早預訂。

via/一之軒

情人節將至，說到約會餐廳，位在微風信義店46樓的「INPARADISE 饗饗」，奢華海陸料理和絕美高空景觀，絕對能營造出一場別出心裁的約會。西洋情人節，「饗饗」便帶來擁有馥郁果香和誘人口感的法國酩悅粉紅香檳，2/14至2/16來用餐的賓客，可額外加購與法國酩悅粉紅香檳共同聯名的情人節限定香檳，華麗經典的包裝，創造令人怦然心動的贈禮體驗，享用佳餚的同時，更能讓兩人專注在彼此身上的完美氛圍。

為讓甜蜜感再升級，「饗饗」推出三款葡萄酒佐餐，全餐期供應〈雷歐尼蘭伯斯氣泡紅酒〉，清爽微甜的氣泡嘶嘶作響，讓平常不喝酒的人也可輕鬆啜飲。另外兩款〈塔帕斯有機紅酒〉及〈特選白酒〉則於平日午餐、晚餐與假日全餐期供應。除了原本既有的香甜雞尾酒和沁涼啤酒，初春開始多了三款紅白酒品，食家饕客可盡情搭配豐大海的海鮮、大快地及炙丘的燒烤肉品，或是甜田區的繽紛甜點，讓感官四溢蔓延。

建築美學與精湛工藝的完美融合

RICHARD MILLE 再次突破腕錶設計的疆界，推出全新  RM 16-02 超薄自動上鍊腕錶，為品牌標誌性的方形腕錶系列注入嶄新藝術視角。此錶款延續品牌一貫的前衛風格，巧妙融合粗獷主義建築美學與極致製錶工藝，呈現簡潔有力且充滿現代感的設計語彙。這款腕錶不僅僅是時間工具，更是一件藝術作品，展示了當代建築美學與高級鐘錶技術的完美結合。

粗獷主義啟發 全新赤陶色 Quartz TPT® 石英纖維錶殼

RM 16-02 的設計靈感源自粗獷主義建築風格，透過材質本身的獨特性，展現純粹且大膽的美學理念。新款腕錶提供五級鈦合金與赤陶色（Terracotta）Quartz TPT® 石英纖維兩種材質選擇。其中，赤陶色 Quartz TPT® 石英纖維材質經特殊工藝製成，將極細的二氧化矽纖維浸泡於彩色基質中，以 45° 角層層堆疊，再經高溫高壓處理後切削成形，最終打造出極具層次感且充滿雕塑感的錶殼，並以強烈對比的乳白色 Quartz TPT® 中層錶殼進一步強調其視覺衝擊力。

這款腕錶的錶殼設計不僅美觀，更具有卓越的耐用性與輕盈特性，使其能夠適應各種生活場景。從都會街頭到極限運動場景，RM 16-02 皆能完美契合，展現 RICHARD MILLE 對於功能與設計並重的製錶理念。

鏤空機芯與高級製錶工藝的極致展現

RM 16-02 搭載品牌自製 CRMA9 自動上鍊機芯，為 RICHARD MILLE 精心研發的第15款自製機芯。這枚超薄鏤空機芯採用五級鈦合金打造，並經微噴砂與灰色電漿處理，呈現極致現代感。機芯底板設計極度鏤空，擁有多達 67 個精密切割的鏤空區塊，每處均需經過繁複的手工修飾與倒角拋光，展現品牌對細節的一絲不苟。

機芯擺陀則以鉑金製成，並配備雙向自動上鍊系統，確保高效能動力儲存，最長可達 50 小時。此外，該機芯亦經過長達 10 年的嚴苛測試，包括抗震與老化測試，以確保在日常佩戴中的穩定表現。這些工程技術確保了機芯的耐久性與穩定性，使其能夠應對極端環境條件，同時維持卓越的精準度。

極致人體工學 設計兼顧美學與舒適度

RICHARD MILLE 始終致力於打造符合人體工學的腕錶，RM 16-02 亦不例外。相較前作 RM 016，其尺寸縮減約 10%，達到更貼合手腕的 36 x 45.65 毫米。超薄錶殼設計在保有前衛美感的同時，也確保了極致舒適的佩戴體驗。此外，腕錶具備 30 米防水性能，兼具實用性與奢華美學。

錶盤上的線型印花時標設計亦充分考量到人體視覺感受，使時間讀取更加直觀且流暢。此外，錶殼的微彎設計使其能夠更自然地貼合手腕，減少長時間佩戴的不適感。

該腕錶的錶殼提供兩種款式：一款為五級鈦合金錶殼，經微噴砂、緞面修飾和拋光倒角處理。另一款是充滿運動風格的新色——赤陶色（Terracotta）Quartz TPT® 石英纖維款，這款獨特色調是創新工藝的成果：將直徑僅 45 微米的二氧化矽細絲浸泡於彩色基質中之後，層與層之間以 45° 角方向堆疊，接著在 6 巴壓力下加熱至 120°C。此複合材質經銑削後與乳白色 Quartz TPT® 石英纖維材質的中層錶殼組裝在一起。最終呈現出的結果充分體現了這款腕錶的設計初衷，毫無矯飾，這也是粗獷主義建築風格尊崇的理念。

RM 16-02 超薄自動上鍊腕錶將美學創造力與嚴謹的機械結構完美結合，其獨特魅力喚醒人們的想象力，又激發動感或冥思上的共鳴。

Via / RICHARD MILLE