城南有意思#10 Year Challenge 腳下的城南是時空交疊裡 文化與生活的累積

「追尋」是說故事時最古老的主題,網路時興話題#10 Year Challenge讓很多人翻開舊照片來回味,將過去的故事或回憶一一曝曬社群,供人以「時代的眼淚」憑弔。城南若是一個人,她的時代挑戰肯定不只10年。國民政府初遷來台,劃出台北苗圃(現:台北植物園)部分土地成立南海學園,興建五大社教機構:國立中央圖書館、國立歷史博物館、國立台灣科學教育館、國立臺灣藝術教育館、國立教育資料館等逐一落成。儘管時代改變,各場館用途也隨社會需求與價值觀改弦易撤,南海學園及周邊延伸的校園與隨附機構,毫無疑問仍是台北市人文資產密集度最高、最集中的一區,也就是現在我們朗朗於口的「城南」。

 

南海學園和史博館的十年挑戰:台版史密森博物館群中的長青文化櫥窗、美學和文化的溝通者

 

「城南有意思」的「城」如果是「台北城」;那「南」呢?對國立歷史教育博物館館長廖新田來說,不只是地理南端,而是「南」海學園。「城南從以前就很有意思了!」廖館長說道。距離博愛特區不到300公尺的南海學園是戰後歷史、科學、藝術、教育的知識核心,也是台北市第一個頂著「學園」之名的文化園區,周邊環境的文化氛圍也被帶動起來。近年「文化路徑」逐漸成為各國文化保存所重視的趨勢,城南地區本身就是條文化路徑,走在南海路上會經過原為美國新聞處的二二八國家紀念館、步入植物園也會行經欽差行臺,在城南散步有如走在歷史的韻味中(同場加映:城南散散步導覽活動。)。

 

據說南海學園興建前,當時官員遠赴華盛頓DC的史密森博物館群考察,說南海學園是「台版博物館群」一點也不為過!南海學園館舍強烈的中國宮殿式建築外觀,展現了戰後初期空間場館的意識形態,在諾大的台北植物園中,更是獨特地景;然而隨時代變遷,中央圖書館、科教館陸續遷出南海學園,國立歷史博物館卻始終屹立南海學園,扮演重中之重的文化櫥窗。「史博館是個儲存歷史記憶的盒子,63年來的大小故事都儲存於此。」廖館長說。從1970年的「月球岩石展」到紀念建國100年的「我們:中華民國100年特展」,史博館展出內容類型多元,而這回更有40呎大型貨櫃車改裝的行動博物館「鈔跑抵家」,駛進「2019城南有意思」的春日好好市集,開始今年度的首發巡迴!藉由這台博物館貨櫃車,透過展出館藏歷史貨幣,不僅帶來通貨的歷史知識,也進行價值交換的意義教育。

 

國立歷史教育博物館的花甲之年,從力行中華文化生活品味之養成的傳統美術館角色,慢慢導向建立起一個平台,挪出空間讓大家各自詮釋和反思,設想自己和這塊土地的關係,不僅正視與自身有關的連結,城南的在地連結也將更為強化。場館整建後將拿掉圍牆,這位「美學與文化的溝通者」將破除藩籬,到時搭配植物園線捷運通車,串連場域更大、更有意思!

 

工藝中心台北分館的十年挑戰:仿天壇中式建築華麗轉身,工藝美學走入常民生活

 

走在南海路上,還沒踏進春日好好市集前,「台北當代工藝設計分館」華麗的中式環形建築隨即映入眼簾,「2019城南有意思」眾多活動舉辦於此,一路從館前廣場的戶外兒童音樂劇、星空電影院,到室內的小匠人手作坊,這塊親民且極具藝文美感的公共場域,可是1960年代彰顯中華法統及推動現代化教育的象徵。在旅法建築師盧毓駿先生的巧手設計下,這棟外觀仿北京天壇祈年殿的中式建築,內部空間營造融合西方現代化設計;當漫步於建物外側的迴廊時,可以從環形採光廊窗將植物園和周邊景觀盡收眼底,曾為總統府南軸線上最高的建物,更是國立博物館所採行當代建築設計的濫觴。這棟最初作為教育資料館與科學教育館使用的建築,曾是許多老台北人青少年時期相約逛科教展或約會的重要地標,但隨著科教館遷出,建物曾一度休館,後來2008年由工藝中心正式接管並著手修復,躋身台北市定古蹟之列,古蹟活化再利用後除去圍牆、增設草坡廣場,以「台北當代工藝設計分館」的全新姿態華麗再現,成為一個工藝美學具體落實常民生活的重要場館。

 

流行音樂的十年挑戰:有緣相聚在城南,主題曲〈四月望雨〉,經典就是青春

 

在「春日晒書市集」擺滿一桌唱片、流行和經典並置的是「沒有新歌的唱片行」,2014年開始在城南地帶落腳,只銷售西元2000年以前的中英文唱片,選在最經典的街區販售經典,對老闆小風來說,從羅斯福路二段上飛碟電台開始的第一份工作起,行走坐臥都在城南,如同他的「第二個家」,因此為「城南聽聽歌」設計歌單時,不免俗地挑選有家鄉情懷的〈光陰的故事〉;更選擇了蔡藍欽、王海玲、鄭興等曾在城南生活的音樂人創作,像曾是建中校友的蔡藍欽《這個世界》專輯中的〈出發〉。

 

「在城南散步是台北人必做的100件事之一。」—城南獨特的文藝氣息讓小風有感而發,加上市集發生在春光無限好的四月,他為此挑了幾首小清新氛圍曲目,如劉若英〈風和日麗〉、鄭怡的〈風有時停〉。「城南聽聽歌」帶來的旋律,對於來市集散步的親子而言,傳進大人耳裡的是童年回憶,也算過了一回「大人的兒童節」;而對於小孩來說,知道爸媽聽這樣的歌長大,也許就開始了傳承。如果要挑選一首最能代表城南的歌?「城南有意思」發生在風和日麗的四月天,小風想到由台灣的女兒鳳飛飛所演唱的經典台語歌〈四月望雨〉,該曲集結了台灣民謠的4個根:〈四季紅〉、〈月夜愁〉、〈望春風〉和〈雨夜花〉—歌名的第一個字,也是台灣民謠之父鄧雨賢至今仍為人樂道的代表作品。

 

2019城南有意思活動頁面

Official Website: https://www.gacc.org.tw/events/2019SouthTaipei-FunCarnival

 

文|王郁慈 

攝影|顏歸真

澄苑日式精緻鍋物開幕!一同走進日本大正時期的浪漫場景

熱愛日本文化的人應該知道,1912年到1926年是所謂的大正時代,這是一段短暫卻相對繁榮而平穩的浪漫時代,這些意識也體現在建築、時尚與飲食習慣中,因此又稱為「大正浪漫」(大正ロマン)。

知名命理老師接手 百年歷史建築改裝

在大正時代的最後一年1926年,台灣有了第一家外科醫院,這間位於大稻埕的外科醫院,建築充滿了大正時代末期的風格,設計重視線條與幾何運用,運用圓柱、長拱門、挑高的天井與鐵骨迴旋梯,內裝搭配洋式傢俱、吊燈、略黃燈光色調配上老式皮沙發,呈現出和洋共融的平衡感,甚至彷彿動畫鬼滅之刃的場景。

近百年的歷史建築在幾經轉手後,由知名命理老師–大耕老師接手,改裝成日式精緻火鍋與私房菜料理餐廳–《澄苑日式精緻鍋物》,作為全世界各地學生與客人往來的聚會場所。

家族背景為台灣知名餐飲集團,大耕老師提到:「在台灣,火鍋市場百家爭鳴,裝潢、湯頭、高級食材各擅勝場,然而近幾年,火鍋湯頭越來越走向濃郁重油,容易破壞食材原始美味,而高級食材若處理得不夠精緻也難免浪費。」

《澄苑日式精緻鍋物》除了精挑出最適合火鍋的高級和牛,以及各式鮮美海鮮如龍膽石斑、生食級冰卷、干貝之外,湯頭便以清爽的日系風格為主,讓火鍋湯頭回到精緻清澈、順口好喝的層面,能夠承載所有食材的美味。

澄苑

《澄苑日式精緻鍋物》除了濃厚的文化氛圍及美味食材,當然少不了搭餐的美酒,餐廳販售的梅酒是大耕老師委託日本400年酒造,以吟釀級清酒釀造,少了一般梅酒過於甜膩的感覺,保留清酒的淡雅與梅子的香氣,並以「成願」這個在日本神社祈福中,專門作為願望成真的用語做為酒名,祝福大家願望成真。為慶祝餐廳開幕及即將到來的聖誕新年,即日起至2025128日,滿8人訂位就贈送價值NT$1680元的成願梅酒一支。

澄苑

《澄苑日式精緻鍋物》

地址:台北市大同區保安街84

奶茶專門店「BLIKE」全新創意飲品「搖滾拿鐵」登場!多層次口感,打造全新風味體驗

BLIKE再度掀起飲品風潮,新品「搖滾拿鐵」,是一款嚼感人不能錯過的多層次飲品,預計於12月13日正式在全台門市上市,為你的味蕾帶來一次前所未有的體驗!

綿密中瀰漫著茶香,香濃絲滑而不腻,讓人一口接著一口,咀嚼控必喝的全新風味體驗!

「搖滾拿鐵」精選來自各地的高品質原料:日本中澤鮮奶油製成的絲滑霜緹,搭配斯里蘭卡烏瓦產區紅茶及稀有白毫銀針的濃郁茶香,再融合台灣現煮珍珠的Q彈嚼感,以及莊園特選咖啡凍的迷人風味;BLIKE專業研發團隊採用全程4°C奶油打發技術,配合升級版萃茶設備,吸一口「搖滾拿鐵」,綿密脂體中帶出濃郁茶香,層層美味在口中逐漸釋放,力求每一口都能完美呈現精緻風味!

用搖滾的姿態喝奶茶,讓味蕾搖滾,驚喜不停! 

這一次,不只是喝奶茶,而是加入一場味蕾狂歡派對!BLIKE邀請所有敢於挑戰新滋味的手搖愛好者,一起體驗「搖滾拿鐵」的獨特魅力。輕輕攪拌,搖晃驚喜,釋放激情,感受每一層風味在舌尖上相互碰撞,讓味蕾隨之搖滾吧!

BLIKE

上市日期:2024年12月13日(五)

優惠內容:
① 12月13、14、15日:凡購買搖滾拿鐵,即可參加抽獎
② 即日起 - 12月31日:茶包限定優惠組,官網同步上線
③ 12月18日-1月31日:來店消費,即可享早安伯爵禮盒加價購199元

抽獎獎項:
金球 搖滾拿鐵系列飲品,兌換券乙張
紅球 搖滾拿鐵系列飲品,第二杯8折
○ 白球 銘謝惠顧

販售門市:全台BLIKE門市皆有販售

➡️ BLIKE 台北延吉店
台北市延吉街153-10號 轉角|02-2777-1258

營業時間:11:00-22:00

➡️ BLIKE 台中公益店
台中市西區公益路93號|04-2301-1680
營業時間:10:00-21:00