Good Morning!誠品生活南西「猿田彥珈琲」即日起提前3小時營業,每天早上8點邀請您來品嚐6款台灣獨賣的「初夏早午餐」,由富比士及米其林指南皆推薦的「誠品行旅」主廚每日新鮮現作捲餅、口感Q彈的黃金地瓜貝果、日本麵包神器「百慕達烤箱」現烤可頌等6款組合,搭配日本咖啡職人精心推薦6款咖啡,美好的一天就此開始!想吃點傳統味道?位於誠品生活南西1樓的台北十大必吃早餐店「真芳」從早上7點開始提供台灣古早味早餐,每日限量製作的碳烤吐司、傳統麵糊煎蛋餅和回甘的紅茶牛奶,是小時候最懷念的單純味道!即日起至5/31(五)上午8點至10點半,猿田彥珈琲早午餐組合搭配冷萃咖啡或是本日精選咖啡現抵20元。
猿田彥珈琲全新推出的6款早午餐,皆各有特色。喜歡清爽口感的你,「燻鮭蛋沙拉捲餅」以帶有香氣的櫻桃木與義式香料冷燻製成的挪威鮭魚,搭配鬆軟的洋芋蛋沙拉,清新不油膩;「凱薩雞肉捲餅」使用橡木低溫煙燻雞肉提味,柔嫩多汁,日本咖啡職人推薦搭配中烘焙的手沖咖啡,像是散發果汁香氣的甜蜜mama綜合豆或是春日綜合咖啡,提升層次風味。蔬食愛好者必嚐的「黃金地瓜貝果」選用台農66號紅心地瓜,口感甘甜綿密,加入堅果和核桃,健康好吃無負擔;「蜂蜜火腿起司貝果」柔嫩的鹹香口感淋上醬汁,鹹甜交織,搭配「誠一綜合」或帶有堅果香氣的惠比壽手沖咖啡,甘醇卻不苦澀。
此外,主廚特別使用有「烤麵包神器」之稱的日本百慕達烤箱現烤可頌,口感彷彿如剛出爐般外酥內軟:「黑胡椒牛肉起司可頌」選用香草料理中的調味聖品「鼠尾草」煙燻澳洲牛肩肉,搭配濃郁的切達起士,帶出食材的質樸風味;「火腿起士蛋沙拉可頌」使用蜂蜜火腿和特製起司蛋沙拉,可同時搭配義式拿鐵,或是經典法式烘焙手沖咖啡,適合喜歡奶油香氣的饕客。
除了美味的早午餐系列,猿田彥將於5/18(六)推出新款義式單品咖啡「非洲之心浦隆地」。位於非洲的「浦隆地」為近年培植精品咖啡新興產地,咖啡入口後即感受質樸的非洲草原氣息,口感如巧克力質地的滑順感,尾韻品嚐到杏桃果乾與黑棗的酸度,若加入拿鐵或是卡布,更能細嚐到甜茴香、覆盆子、與濃厚蜂蜜風味。另外,與日本同步限量販售「甜蜜mama綜合」濾掛式咖啡,以獻給媽媽的康乃馨花樣為包裝的設計靈感,融入花香與白櫻桃香氣,和香醇的茶香口感,宛如媽媽般的溫暖。
猿田彥推出的早午餐搭配咖啡組合,僅先在誠品生活南西提供服務。誠品生活台中三井店限定的壽太郎特製鬆餅則推出「葡萄柚奇異果風味」,使用日本小麥粉與進口鮮奶油,時令水果的酸甜滋味淋上蜂蜜,邀您享受幸福時光。
※ 誠品人會員可享猿田彥珈琲指定商品9折優惠。(更多詳細資訊可上迷誠品查詢:https://meet.eslite.com/)
關於猿田彥珈琲
誠品生活獨家引進的「猿田彥珈琲」,2011年發跡於日本惠比壽,由曾為演藝人員的大塚朝之先生所創立,打造「只要一杯,就能讓人感到幸福的咖啡屋」。為提供高品質咖啡,每年由創辦人親自前往世界各地精選咖啡生豆,於日本自家烘培研究室進行烘豆,並由杯測師每日嚴格把關咖啡品質,曾被媒體譽為日本Third Wave Coffee的代表品牌之一。目前於日本已有10間以生活展覽形式打造的多元店鋪,更被日本網友譽為「來到東京,千萬不可錯過的咖啡廳」。台灣「猿田彥珈琲」由日籍咖啡師長期駐點,每日進行全店咖啡飲品的風味校正,並以精湛的專業職人手沖技術,提供不同層次口感的精品咖啡,讓人一口就能感受到滿滿幸福的咖啡魅力。
【猿田彥珈琲全台門市據點】
台北南西店 02-2581-3358 #1117
台中三井店 04-2657-1058
關於誠品生活
誠品生活英文名稱「the eslite spectrum Corporation」,其中「spectrum」代表光譜,「光」帶來了能量與生命,「誠品生活」的光譜由每個人在誠品所展現的光譜而形成,無數的光譜交錯相映,是一個千變萬化的集體創作,讓人們看見了以往想像不到的色彩與圖案!誠品生活是以創意經濟為基底的複合通路、生活品牌、餐旅事業、旅館事業,結合「文創」與「產業」連鎖而不複製的店型規模與營運模式、與人為善的心念,慎選空間、商品、活動、服務與人才,訴求差異化主題、創意行銷能力,生活產業的展售場所,兼具觀光價值、跨界結合、人才創業、體驗分享的文創產業平台。
via/猿田彥珈琲