宜蘭以好山好水聞名全國,但她一再吸引旅人們前行的關鍵,不單是得天獨厚的自然環境,而是隱藏於質樸背後,因在地人的用心,而淬煉出來的那份人文情懷與精緻感。這棟位於蘭陽平原上,奪下2019德國iF設計室內設計項目大獎的「黑宅」,正是一個絕佳的例證。
「黑宅」是由返鄉工作的三姊弟Mayves、Ben和Josh所經營,姊姊Mayves原本在米蘭專攻服裝設計,後因父母年邁,決定回家鄉工作,於是花費三年自建咖啡民宿,結合「旅遊」、「美食」、「設計」等面向,打造心目中美好生活的實驗場所。
建築外觀以清一色的黑,和不對稱的斜屋頂,烙下強烈的視覺印象,一樓方正的舊穀倉大門,又讓它毫無違和地融入四周青翠的景色。裡面提供6種不同風格的住房,Mayves援用自己所學,把知名時尚設計師的概念,應用於裝修的細節。例如借用山本耀司解構、不對稱的元素,讓房間屋頂單邊傾斜,左右牆面各為黑白,卻又因朝向龜山島的大開窗,和層次豐富的空間線條變化,使視覺俐落卻不生冷。另一間帶入Rick Owens語彙的豪華房,則放入了黑色欄杆,鐵網,和貫穿挑高空間的原木,創造偏闇黑但依舊開闊的感受。甚至在公共空間,也運用復古英式皮椅、金色燭台等選物,營造Burberry紳士風格般的印象。幾乎每走一步,都有不同的驚喜。
就算沒有住宿,只到一樓的咖啡廳逛逛,也能有收穫。這裡主打手沖咖啡,可以來一杯飄著微微黑糖烘烤香,口感濃郁且奶泡綿密的黑糖拿鐵,或加入甜中帶甘的君度橙酒調製而成的橙酒拿鐵。餓了就點一份包裹香炒蘿勒雞肉的義大利餃子,和盛著半熟蛋和微甜乳酪白醬的法式吐司。最後再以口感濕潤,入嘴即化的特製戚風蛋糕作結,讓舌尖和心尖都滿載幸福的滋味。
「無論旅程長短、旅人人數多寡、旅行目的為何,黑宅都能為旅人,創造美好的生活體驗。」這是黑宅創建的初衷。如今他們不僅專注於提供優質的住宿和餐飲,也積極和不同品牌攜手推出活動,例如和找找私廚協力特製限定早午餐,或主打入住享受寬庭寢具,退房時順便將寢具用品帶回家的奢華夜宿等等。就像一座不斷變化的有機體,在這片依山傍海的美麗的土地上,用心為每位來訪的人,編織出一段又一段美妙的相遇。
黑宅
Add:宜蘭市頭城鎮三和路616巷235弄47號
Tel:03-9887-966
https://www.facebook.com/blackhousecafe/
Text:Chenjou
via:黑宅