蘇格蘭單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登與南門市場裡屹立超過七十年的合興糕糰店攜手，用威士忌與糕點傳遞經年累月的精彩風華，通過歲月的嚴峻試煉，精巧卓越的功夫早已成為蘇格登與合興糕糰店的精髓，不惜「慢工」、只為無與倫比的「豐味」。今年端午節，蘇格登與合興糕糰店以時間慢淬、費時琢磨，打造「蘇格登X合興珍饌雋永端午威士忌粽禮」，由蘇格登酒款入粽製作而成，誠摯的邀您一同品嘗絕妙滋味!

「以時間慢淬最好」註1向來是蘇格登的品牌價值核心，同時也是合興糕糰店長久以來遵循的製作法則。蘇格登與合興糕糰店採用繁複細膩、耗工費時的製作過程，打造「蘇格登X合興珍饌雋永端午威士忌粽禮」。比起一般的粽子，威士忌粽子耗費更長的製作時間，每顆糯米與配料均來自嚴謹的調配。這次蘇格登威士忌與合興糕糰店粽子的結合，讓人們更能深刻體會「以時間慢淬最好」註2帶來的溫度與感受。

珍饌雋永 來自雙手日久歲深的醞釀

    「時間」淬煉出蘇格登細膩柔順的酒液，耗時費工的製程，孕育甘美濃郁的酒香與均衡柔和的風味。蘇格登長達75小時的發酵工序與精心掌握的慢速蒸餾，打造出蘇格登酒廠的致臻風味精華，再透過黃金比例挑選出的波本與雪莉橡木桶曠時熟成，打造出馥郁飽滿卻又完美平衡的風味。蘇格登從不放過任何一個微小的細節，總是願意花費更大的功夫只為釀造豐裕醇順的威士忌。

在台北的南門市場裡，立著一間歷久彌新的老店-合興糕糰店。創立於1947年，合興糕糰店從一家傳統糕餅店，到現在成為專業饕客固定拜訪的名店。合興始終用雙手製作每一顆粽子，從精挑細選各式食材，到泡米、醃漬餡料直到包入粽葉拉起細繩的那一刻，每分每秒均不容一絲馬虎；合興更不惜捨棄傳統的大鍋蒸煮方式，採用小鍋蒸煮，耗費更多的時間，只為完整呈現粽子風味與口感。此次特別與蘇格登聯名推出的2019限量「蘇格登X合興珍饌雋永端午威士忌粽禮」，為今年端午節獻上美酒粽禮，一飽資深老饕口福。

醇順細緻 今夏最誠摯與獨特的粽禮

「蘇格登X合興珍饌雋永端午威士忌粽禮」由蘇格登酒款入粽製作而成。蘇格登威士忌以時間慢淬、經過緩慢蒸餾與長時間發酵，成就了極致醇順佳釀，以此佳釀入粽，打造出獨一無二的粽禮。粽子的米飯經過威士忌徹夜的浸潤，或佐以手工慢慢翻炒、以小火費時燉煮內餡等。其中最困難的步驟，便是對蒸煮粽子的水量及時間的拿捏。為了完整得保留酒液的香氣，所有威士忌粽子均採用小鍋蒸煮，且定時檢察蒸煮水量與蒸煮程度，避免過多的水量與過長的蒸煮時間以至於酒氣揮發。威士忌粽子經過小批次慢火蒸煮後，酒液與粽葉香氣便交織湧現，酒體散發的細緻花草香氣伴隨清新優雅的粽葉香撲鼻而來，加上馥郁芬芳的花果酒香作為點綴，「蘇格登X合興珍饌雋永端午威士忌粽禮」絕對是今夏不容錯過的端午美饌。 

蘇格登X合興珍饌雋永端午威士忌粽禮

蘇格登12年單一麥芽威士忌X黑棗紅豆沙威士忌粽

售價NT$80元/顆 

蘇格登12年單一麥芽威士忌建議售價:NT$1,310元

黑棗放入蘇格登12年單一麥芽威士忌裡浸泡至少7天，待吸收足夠的酒香時，再搭配綿密香甜的紅豆沙入粽。蘇格登12年單一麥芽威士忌經典的杏仁、黑棗與蜜餞香氣，更凸顯浸泡入酒液裡黑棗的味道。為讓酒氣能夠沁入紅豆沙餡裡，紅豆沙用更長時間的翻炒燉煮，使其質地更加細緻綿密，黑棗的酒氣更能嵌入紅豆沙中。黑棗與紅豆沙柔順的甜味互相平衡，呈現層次豐富與甜而不膩的滋味。蘇格登12年單一麥芽威士忌源自緩慢蒸餾。經過銅製蒸餾器小批次蒸餾，酒液口感醇順飽滿，讓粽子整體口感更厚實飽滿。

蘇格登X合興珍饌雋永端午威士忌粽禮

蘇格登15年單一麥芽威士忌X黑棗芋泥威士忌粽

售價NT$80元/顆

蘇格登15年單一麥芽威士忌建議售價:NT$2,080

蘇格登15年單一麥芽威士忌的桂花、柑橘風味，與粽子內的芋泥香氣相得益彰。絲滑潤口的芋泥得要經過長時間攪拌與熬煮，為了讓芋泥能同時呈現細緻奶香與芋頭原始風味，在漫長的熬煮過程中，需時時刻刻控制火候與適當的攪拌。長時間發酵技術造就蘇格登15年單一麥芽威士忌優雅細緻的花果香氣，搭配絲滑潤口的芋泥，使黑棗芋泥威士忌粽的整體口感更加清爽、香氣芬馥。

蘇格登X合興珍饌雋永端午威士忌粽禮

蘇格登18年單一麥芽威士忌X湖州鮮肉威士忌粽

售價NT$80元/顆

蘇格登18年單一麥芽威士忌建議售價:NT$3,250

鮮嫩肥美的梅花肉與飽滿紮實的糯米分別加入蘇格登18年單一麥芽威士忌醃製與浸泡2-3天，待梅花肉與糯米吸足酒液的香氣後便加入合興獨家特製的醬料作調味。蘇格登18年單一麥芽威士忌經過18年以上橡木桶熟成，有成熟與豐富的風味。除了帶有淡淡的煙燻麥芽甜味也還帶著些微的辛香料味道，更襯托出梅花肉本身鮮甜的油脂味。醇厚的酒液融入Q彈飽滿的糯米與餡料中，精準展現蘇格登最擅長的酒食雅配。

獨家限量 溫情美饌禮盒: 蘇格登X合興珍饌雋永端午威士忌粽蒸籠禮盒

    店上除了販售三款粽子，蘇格登與上海合興獨家推出「蘇格登X合興珍饌雋永端午威士忌粽蒸籠禮盒」，內含黑棗紅豆沙威士忌粽、黑棗芋泥威士忌粽與湖州鮮肉威士忌粽各2顆，共6入，一次滿足威士忌迷與老饕的味蕾。蘇格登X合興珍饌雋永端午威士忌粽蒸籠禮盒限量100份，售價NT$630元。三款威士忌粽子與蘇格登X合興珍饌雋永端午威士忌粽蒸籠禮盒將在5/29-6/7於合興糕糰店店上販售；同時，「蘇格登X合興珍饌雋永端午威士忌粽蒸籠禮盒」也會在合興壹玖肆柒、合興八十八亭店上販售。欲知詳情，請洽合興糕糰店消費者服務專線: (02)2321-4702，或逕洽蘇格登消費者服務專線：0809-066-661。

歡迎關注蘇格登官方網站https://www.singleton.com.tw，以及官方粉絲頁https://www.facebook.com/thesingletontw 追蹤最新動態。

註1/註2 : 蘇格登12年為全台最受歡迎單一麥芽威士忌(資料來源：尼爾森2018年1~12月台灣單一麥芽威士忌零售資料) ;蘇格登15年榮獲2017年國際烈酒大賽金獎;蘇格登18年榮獲2017年國際烈酒大賽金獎。

*禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未滿18歲禁止飲酒

*DIAGEO提倡理性飲酒，貼心提醒請依照法規標示警語。

via/DIAGEO

如果你也是忠實芋頭控，近期台灣頂級茶飲品牌「吃茶三千」推出的創意影片，想必能直擊你心中——只見巨大芋頭在畫面中爆發出令人垂涎的濃郁紫色芋泥，此後更有一艘飛船從吃茶三千台灣概念店上空飛駛而過，為這「腦洞大開」的影片更添科技趣味，也透過以吃茶三千台灣概念店建築及芋頭為發想的創意藝術影像，點題品牌不斷創新、超越自己，提供特別體驗的基因，也成為台灣第一個以FOOH動畫影片推廣飲品的茶飲品牌。

 

 

 

 

 

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以精萃極致茶香，征服全世界饕客味蕾

事實上，對於台茶風味略有研究的人而言，「吃茶三千」已是個並不陌生的名字。
以「弱水三千，獨取一瓢飲」為命名靈感，吃茶三千成立以來便堅持選用優質茶葉，並透過精準控制萃取溫度與壓力，讓每一泡茶釋放最濃郁的香氣，帶著甘醇滋味，征服全世界饕客的心，也讓一杯好茶不僅能滿足味蕾，更能為生活提供別樣的體驗。

而台中吃茶三千台灣概念店更落腳於迷人老屋之中，結合現代藝術、空中茶園與全球獨創的茶窖熟成室，邀請人們一邊品茶，一邊感受台灣在地文化，並在舒適的靈感空間裡，感受吃茶三千如何透過精湛製茶工藝與獨家配方，為茶飲提升到嶄新層次。」

而在台灣概念店外，吃茶三千也設立「吃茶三千雲端製造所」，以線上點餐、快取為亮點，為消費者賦予更多樣、便利的消費模式。另一方面，吃茶三千更在美國、馬來西亞、新加玻、俄羅斯等13個國家開立百餘間分店，讓台灣茶文化走向全世界。

「慢熟濃芋」經典回歸，完美交織花香、茶香、芋香滋味

而如果你是第一次來到吃茶三千的人們，絕不容錯過的便是經典回歸的「慢熟濃芋」系列！在這系列中，吃茶三千以連續4年獲食品界米其林iti三星最高殊榮，用新鮮茉莉花反覆窨製的松針綠茶，或是悠遠的鳳眉紅茶為基底，並以吃茶三千獨家研發的LION萃茶機的精湛萃取工藝，搭配手工慢熬的台灣芋頭，完美融合茶香悠遠與芋香醇綿，讓滑過舌尖的每一口，都是超乎想像的細膩體驗，再搭配新鮮現煮的Ｑ彈小芋圓和飽滿珍珠，更為舌尖體驗更添口感層次。

其中偏愛濃郁口感的人們，不妨搭配皇家厚奶，口感滑順的「慢熟松針厚奶」或加入大顆珍珠，嚼感十足的「慢熟松針國王」；追求清爽風味的人們則建議品嚐「慢熟松針鮮奶茶」或「慢熟濃芋鮮奶」，感受以鮮乳坊A2β酪蛋白鮮奶為基底，帶來的細緻口感。

紫色穿搭即可獲得限量芋頭小別針，成為質感「食芋系」

值得一提的是，在「慢熟濃芋」強勢回歸的同時，吃茶三千也巧思獨具地製作出限量芋頭小別針。人們只要在指定日期至吃茶三千消費，或是穿著紫色元素服飾到店，便可獲得特製限量芋頭小別針，歡迎所有芋頭控們感受醇厚茶香與香濃芋香的美味加乘，更大聲主張自己質感「食芋系」的身份！

詳細活動內容敬請持續關注吃茶三千社群平台
WEB：chichasanchen.com
IG：instagram.com/chichasanchen.tw

隨著 2024 年金馬獎頒獎典禮的日益接近，典禮籌備單位近日正式公佈了入圍及獲獎者的精美禮品，此次，精品文具品牌物外 YSTUDIO 推出了一款專為金馬獎打造的限定版禮品專屬【物外 YSTUDIO × 金馬 61 聯名旋轉原子筆＆黃銅筆座組】、金馬獎得主更將獲贈價值近萬元的【龍紋錺金具鋼珠筆】。除此之外，物外 YSTUDIO 更攜手白輻射影像公司，釋出一支限定版形象影片【鑄筆師｜尋找寫一回人生的你】，展現品牌獨特設計理念與文化意涵。

文字的重量，如何被測量？

物外 YSTUDIO 專注於打造簡約、質地洗鍊、重量均衡的文具設計，邁向十周年之際，邀請白輻射影像以形象影片來詮釋品牌標語「文字的重量」，主理人廖宜賢：「在討論過程中，我感受到白輻射不僅僅是做設計影像的單位而已，更重要的是能細緻地了解物外的需求和理念，陪伴物外找到品牌說話的方式和性格，過去從沒想過可以把品牌擬人化，我覺得這是很特別的合作經驗。」

白輻射成功找到適合物外獨特的表達方式，從【何必經典】繁花盛開象徵新品誕生，【創作者的筆觸】以跨界職人視角挖掘出熱情、汗水與信念才是留下的筆觸，十週年推出【鑄筆師】以筆鑄造過程譬喻人生的書寫，每次落筆而成的詞彙終將成為人生的成分，三部曲形象影片中，再再展現了雙方在理念與美學上的深度契合。

白輻射以形象影片回應品牌標語「文字的重量」，提出文字如何秤重的本質提問，展現出物外品牌十年不變的匠人精神。白輻射影像創辦人洪鈺堂：「 三年合作中最讓人敬佩的是物外保持的『初心』。在快速發展的數位時代，它提醒我們某些情感和溫度無法被取代，這些力量仍然需要提筆、靜心寫下才能傳遞，例如承諾或者愛。」

影像與文創的深度連結，傳遞匠人精神！

三年打造三部曲形象影片，白輻射跟著合作夥伴一起探索未來的可能性、共同成長，一路從品牌顧問策略角度出發，圍繞產品定位、創作者形象，乃至品牌擬人化，在實驗室中鑄筆師透過擷取書信文字上的詞彙成分，經過測量、秤重、冶煉，最終打造出獨一無二的經典鋼筆。筆為過程，字如人生。恰如【鑄筆師】影片巧妙結合品牌策略與創作者形象，呈現物外擬人化過程，展現鋼筆製作與人生創作的共鳴，強調人生由多樣成分組成，但每段人生僅能由我們自己親筆書寫一回。

此次的金馬獎限定版禮品物外 YSTUDIO 以獨具匠心的設計，融合東方美學與現代工藝，為金馬獎入圍者帶來獨特且富有紀念價值的收藏品。白輻射則以其獨到的影像風格和敘事方式，精心打造短版【鑄筆師】形象影片。雙方合作不僅展現了台灣本土創意產業的實力，亦象徵著金馬獎對於藝術與文化推動的持續努力。形象影片及禮品的推出，讓觀眾不僅能夠感受到設計背後的匠心精神，也讓入圍者提前體驗到這份尊貴的獎勵。

【金馬61 x 物外YSTUDIO聯名組合｜！限量開賣！】

2024物外YSTUDIO與第61屆 金馬影展 TGHFF 聯名製作「旋轉原子筆＆黃銅筆座組合」。由今年金馬61主視覺「時刻之間」概念為基礎，物外在筆座發想上以觀察時間變化的「日晷」為題，利用線形展開刻度盤面，立筆倒映下的影子，有如指針標般指向使用人當下的時空背景。同樣在包裝設計上延續日晷意象，由提袋、外盒至筆座與筆，我們期待使用者在一步步拆封的過程，思考著腦海中關於「時間」的印象；在與黃銅器物的互動中，親手感受隨著「時間」發生微妙的材質變化；書寫下屬於自己的語言，進入自我的電影情節，試著在「時間」漩渦中尋找你與我與他之間的情感連結。

2024 金馬獎頒獎典禮將於 11 月 23 日隆重舉行，全球影迷將一同見證這場屬於電影人的盛宴。而物外 YSTUDIO X 白輻射限定版形象影片也將同步釋出，有興趣的朋友們請持續關注物外 YSTUDIO 官網，即可獲得最新消息 。

Whitelight Motion  |  白輻射影像

創立於2016年，白輻射影像持續以創意為核心，為客戶提供視覺設計、動態影像至品牌顧問的完整解決方案。榮獲多項德國紅點傳達設計獎、iF Design Award、金點年度最佳設計獎、香港DFA亞洲最具影響力設計獎等國際設計獎項肯定。服務涵蓋品牌規劃、活動視覺統籌、識別與形象影片、新媒體策劃。服務客戶產業橫跨文化、流行音樂、藝術、商業與科技。

物外 YSTUDIO

成立於2012年的台灣書寫生活風格品牌「物外YSTUDIO」，以「文字的重量」為概念，致力分享書寫的文化，創造恆久洗鍊的書寫器物，相信透過書寫，人們可以鏈結彼此與認識自我，在當代快速變化的網路世代更顯重要與珍貴。