瑞士頂級咖啡品牌Nespresso以世界各地頂尖出色的咖啡大師為靈感，推出「Barista Creations咖啡大師牛奶特調系列」：溫和奇里奧(CHIARO)、濃醇蘇克洛(SCURO)、和特濃可塔朵(CORTO) ，共3款咖啡風味 (售價皆為NT$ 180/ 10顆)，讓牛奶咖啡愛好者在家也能輕鬆做出一杯專業美味的拿鐵或卡布奇諾等牛奶咖啡。Nespresso今(5/31)起至6/4，於台北SOGO忠孝館1F中大門廣場、6/14至6/16於台中新光三越中港店1F水舞廣場，舉行《Nespresso 咖啡大師牛奶特調系列千人體驗會》，知名藝人Sandy吳姍儒以Nespresso咖啡大使身分搶先體驗，分享她最情有獨鍾帶有少女系浪漫風味的Nespresso拿鐵咖啡，並攜手拉花大師林奐，首度在螢光幕前獻出愛心拉花處女秀！號召消費者一起發揮創意，至Nespresso 體驗會創作專屬自己的咖啡時光。

Nespresso台灣事業部總監朴成鎔(Sung Yong Park) 表示：「滿足台灣消費者的需求，是最重要的。Nespresso不僅觀察到全球3/4咖啡愛好者喜歡將咖啡添加牛奶，更發現台灣消費者在吃早餐的時候，也喜歡搭配一杯有牛奶的飲品。因此本次推出的『咖啡大師牛奶特調系列』，就是反映對在地市場的重視，滿足一指就能做出新鮮拿鐵咖啡的願望。新系列的加入，使Nespresso咖啡選擇更加豐富，以每杯16元起的價格，提供28款頂級咖啡風味。同時，我們也在服務中貫徹在地永續經營的理念，除百貨公司門市設置回收箱外，今年5月起更聯手全台1,300間郵局提供消費者免郵資的郵寄回收服務，發揮鋁質膠囊可無限回收熔化再利用的特性，重新製成實用生活用品。讓消費者享用的每一杯Nespresso咖啡，不僅止於舌尖上的美味，也更有意義！」

Sandy吳姍儒優雅化身Nespresso咖啡大使！ 鍾情浪漫華麗又甜蜜的「少女系咖啡」

《咖啡大師牛奶特調系列》體驗會首日，Sandy吳姍儒優雅化身Nespresso咖啡大使蒞臨現場搶先體驗！擁有多重身分，Sandy吳姍儒既是綜藝節目主持人，又將副業經營得有聲有色，是演藝圈的模範代表。在忙碌的生活中，Nespresso一直是陪伴她放鬆的好夥伴。一如她甜美的外在形象，Sandy大方分享個人偏好「少女系」風味的咖啡，不僅要講究美麗的杯盤配件，最好在視覺上咖啡的外觀也要浪漫又華麗，因此她非常喜歡色調帶有漸層感的牛奶咖啡。針對Nespresso此次推出的「咖啡大師牛奶特調系列」，Sandy不但對其中的溫和奇里奧(CHIARO)情有獨鍾，更驚嘆從沒想過膠囊咖啡也可以有自然甜香，加入牛奶後濃郁的焦糖奶油香和餅乾香氣，就是「最少女」的甜蜜風味！談到對於好咖啡的標準，Sandy吳姍儒也有一套見解：「因為我的體質比較敏感，喝到品質不佳的咖啡身體立即能感受，所以我對於咖啡的品質、產地還有製作過程都相當在乎。Nespresso擁有非常嚴謹的咖啡工序，認真把關每一顆咖啡豆的品質，並且透過鋁製膠囊封存最新鮮的咖啡風味，每一個步驟都不馬虎，一直以來都讓我喝得很安心。」

當年一台外型時尚的入厝贈禮 意外引領閨蜜們爭相購買 吳氏親友團都愛以Nespresso營造生活氛圍

Sandy吳姍儒對於Nespresso的認識，源自於多年前送給好友的入厝禮：「幾年前好朋友新居落成，當時覺得Nespresso咖啡機外型亮眼，輕巧好操作，就當作入厝禮贈送，沒想到意外在朋友圈裡掀起了一番熱潮，親友都紛紛仿效購入，成為周遭好友的送禮首選。也因為Nespresso膠囊設計很時尚又吸睛，光是長賣的經典款就有多達28種風味可以隨意挑選，朋友間互相拜訪時，除了萃一杯Nespresso咖啡聊天，也喜歡看看對方有沒有自己沒蒐集到的限量款膠囊！我若發現了一定會馬上跟朋友要幾顆帶回家，就像發現小寶藏一樣興奮！」

Nespresso不僅是Sandy吳姍儒與親友歡聚共通的話題，她也對Nespresso膠囊回收的便利性讚不絕口：「我身旁許多親朋好友除了愛喝Nespresso咖啡，也都超積極響應Nespresso咖啡膠囊回收行動，尤其長輩們除了抱持著環保愛地球、做好事的理念之外，帶膠囊到櫃上回收還可以累積會員點數，他們知道有這樣的好康都爭相搶著做回收！」可見Nespresso不只是滿足消費者對於咖啡品味的追求，更成功教育消費者回收觀念，延伸一趟完美的咖啡體驗。

咖啡職人拉花大賽冠軍得主林奐 展演精湛拉花藝術 分享拿鐵咖啡好喝秘訣 

在體驗會上，Nespresso也邀請到曾獲2014台灣TNT咖啡拉花賽冠軍、2015世界拉花公開賽東京場季軍的拉花大師林奐，除了現場示範精湛的拉花藝術外，也以職人觀點分享咖啡與牛奶之間的微妙關係：「現在市面上牛奶咖啡相當普遍，但並非所有咖啡豆都適合搭配牛奶。影響咖啡醇度的因素有很多，產地風味、烘焙及研磨的方式都息息相關，而最適合搭配牛奶的咖啡豆，需要帶穀物、麥芽與麵包香調，並且透過風味平衡的中深度烘焙，最能展現兩者融合後的完美甜香與圓潤奶香。這次Nespresso推出的『咖啡大師牛奶特調系列』，為消費者調和了最佳的咖啡風味，不論是溫和奇里奧(CHIARO)、濃醇蘇克洛(SCURO)或者特濃可塔朵(CORTO)，都能與牛奶完美融合，是最適合牛奶咖啡愛好者的咖啡選擇。」

用意想不到的食材 玩轉咖啡牛奶新滋味 「迷迭香蜂蜜卡布奇諾」、「伯爵茶巧克力卡布奇諾」、「椰酒鳳梨拿鐵」、「Milky World」步驟簡單 家中輕鬆動手做

「Barista Creations咖啡大師牛奶特調系列」不但適合製作成最經典的牛奶咖啡：卡布奇諾、拿鐵與瑪奇朵品嚐外，林奐更發揮出當代咖啡職人的創意，結合蜂蜜、伯爵茶、時令水果與利口酒等容易取得的食材，設計四款最具創意的牛奶咖啡調品：「迷迭香蜂蜜卡布奇諾」、「伯爵茶巧克力卡布奇諾」、「椰酒鳳梨拿鐵」、「Milky World」，特調製作步驟簡單，消費者在家就能輕鬆動手做。

「迷迭香蜂蜜卡布奇諾」使用濃醇蘇克洛(SCURO)，在杯中加入浸過迷迭香的蜂蜜，鋪滿熱奶泡，並以迷迭香作點綴，帶一點花香、薄荷味，是一杯令人心情愉悅的創意調品。「伯爵茶巧克力卡布奇諾」的製作方式別具巧思，先將伯爵茶包浸於牛奶中製成熱奶泡，於杯中加入糖水、巧克力醬，萃取濃醇蘇克洛(SCURO)後加入熱牛奶與奶泡，最後灑上巧克力碎片與巧克力棒裝飾，伯爵茶與帶有濃郁烘烤香氣的咖啡完美地融為一體。

「椰酒鳳梨拿鐵」是一款搭配時令水果的清爽特調，在杯中加入事先預熱的鳳梨果泥與椰子利口酒、冰塊、冰奶泡，萃取特濃可塔朵(CORTO)，最後以鳳梨乾裝飾，果香濃郁、口感層次豐富。「Milky World」使用溫和奇里奧(CHIARO)，於杯中加入冰塊、燕麥奶以及椰奶，萃取咖啡後灑上可可粉收尾，推薦給喜歡飲用植物奶的消費者。

溫和奇里奧(CHIARO)

此款靈感來自紐約布魯克林的咖啡大師，注重呈現咖啡的自然甜味，並使用淺焙的方式將甜味保留。100%精心挑選來自肯亞與印尼的阿拉比卡咖啡豆，研發出此款口感圓潤滑順的咖啡；與牛奶搭配後，更帶有焦糖餅乾香調，完美寵愛咖啡愛好者的味蕾。建議售價為NT$ 180/條(內含10顆咖啡膠囊)。

飲用建議：25ml 極致濃縮咖啡+ 60ml奶泡，打造溫和奇里奧卡布奇諾咖啡。

濃醇蘇克洛(SCURO)

此款靈感來自澳洲墨爾本的咖啡大師，他們非常了解如何打造濃郁、但依舊保有圓潤平衡口感的咖啡。100%精選來自哥倫比亞與衣索比亞的阿拉比卡咖啡豆，採用特殊的分離烘焙法以保留咖啡各自的獨特風味。當加入牛奶後，能呈現強烈卻不失濃醇豐厚的口感，展現層次多元的完美風味。建議售價為NT$ 180/條(內含10顆咖啡膠囊)。

飲用建議：25ml極致濃縮咖啡+60ml奶泡，打造濃醇蘇克洛卡布奇諾咖啡。

特濃可塔朵(CORTO)

西班牙咖啡大師擅長打造深度烘焙且口感濃厚的咖啡。Nespresso以此為靈感，精選來自非洲的阿拉比卡咖啡豆與羅巴斯塔咖啡豆進行調和，再以長時間的深度烘焙呈現出馥郁強烈且口感醇厚的咖啡風味。加入些許牛奶後，更呈現滑順細緻的口感，打造完美的牛奶咖啡饗宴。建議售價為NT$ 180/條(內含10顆咖啡膠囊)。

飲用建議：40ml濃縮咖啡+10-20ml熱牛奶與2小匙奶泡，打造特濃可塔朵咖啡。

「迷迭香蜂蜜卡布奇諾」

1.將迷迭香浸泡於蜂蜜中備用

2.將60ml牛奶倒入奶泡機，製作熱奶泡

3.於View Cappuccino杯中倒入10ml迷迭香蜂蜜

4.萃取40ml濃醇蘇克洛

5.倒入製作好的熱牛奶至杯中約8分滿，再鋪滿熱奶泡 

6.放上迷迭香裝飾

「伯爵茶巧克力卡布奇諾」

1.製作糖水備用(比例依個人喜好)

2.將牛奶倒入Creatista Plus咖啡機所附的鋼杯中至MIN刻度

3.將伯爵茶包浸泡於牛奶中，使用Creatista Plus咖啡機的蒸氣奶管製作熱奶泡

4.於View Cappuccino杯中倒入10ml糖水、巧克力醬15ml與25ml濃醇蘇克洛

5.倒入製作好的熱牛奶至杯中約8分滿，再鋪滿熱奶泡

6.灑上巧克力碎片裝飾

7.放上巧克力棒裝飾

「椰酒鳳梨拿鐵」

1.將鳳梨果泥與椰子利口酒加熱，混合成鳳梨椰子酒果泥備用

2.將150ml牛奶倒入奶泡機，製作冰奶泡

3.於View Mug杯中依序加入30ml果泥 、冰塊至滿杯、冰奶泡150ml 、濃縮咖啡40ml 

4.最後放上鳳梨果乾做裝飾

「Milky World」

1.於View Mug杯中加入冰塊至8分滿 

2.依序加入燕麥奶及椰奶至杯中8分滿

3.加入40ml溫和奇里奧

4.灑上可可粉裝飾

via/NESPRESSO

由「燒肉中山」開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」首度進駐台北，以肉農魚糧為主題，讓高級食材躍上日常餐桌，除了供應打開品牌知名度的「財富自由 急救便當系列」，還把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA，讓大家在美食街就能品嚐「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理，以及職人每日手工鮮切的和牛精肉鋪。

從台中大墩店發跡的「四行倉庫」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題，打造一系列全新餐點，包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型，滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。另外，「四行倉庫」亦提供外帶服務，免去繁複前置的料理過程，再也不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。

01／位於BELLAVITA分享餐廳、可外帶也可內用

「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」，看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街，希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位，無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己，在這裡都能滿足。

02／熱銷餐點「急救便當系列」

「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」，仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒，外觀似急救箱，不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛，精心研發的多款便當選擇，為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。

為慶祝「四行倉庫」新店開幕，推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」，以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成；還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」；加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」；另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。

03／一個人也可以吃西餐

「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品，包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量，再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質，及柔軟芳香的口感。

「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦，搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合，一個人也可以吃大滿足西餐。其中，「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，不使用過多裝飾或調味，呈現原始美味及肉汁香氣。

04／美食街就吃得到帝王蟹

除此之外，「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，更引進日本空運的活體名蟹，透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹，都成為日常就可以吃到的新鮮美味。

【 四行倉庫 台北信義店 】

店家地址｜寶麗廣場BELLAVITA B2 美食廣場  (台北市信義區松仁路28號)

營業時間｜11:00-20:30

Tiffany & Co.蒂芙尼推出的全新概念店「Blue Box Café」，繼紐約、杜拜後，全球第3家降臨台北！而Blue Box Café Taipei便以紐約The Landmark旗艦店的Blue Box Café為設計靈感，所有家具家飾也皆以品牌經典的Tiffany Blue色調打造，締造出時尚且夢幻的空間。另外，Blue Box Café Taipei採預約制，欲體驗者可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號。

以Tiffany Blue打造絕美夢幻空間

進駐新光三越信義新天地A9館2樓的Blue Box Café Taipei，為亞洲首間Blue Box Café，並邀請建築大師Peter Marino操刀，其以紐約第五大道總店為設計藍圖，融入Tiffany品牌的經典元素與標誌性色彩，像是率先映入眼簾的藍盒天際線，塑造出浪漫唯美的氣息；吧台區運用被譽為「希望之石」的天河石打造，藍綠色調交織而成的壁面，展現出Tiffany Blue的獨特魅力；牆面上由69件手繪瓷盤組成、表面以銀白光澤裝飾的裝置藝術，為美國藝術家Molly Hatch以瓷器創作的作品，也賦予空間奢華的氛圍。

融入在地食材的Blue Box Café Taipei菜單

而Blue Box Café Taipei提供早餐、下午茶及季節性菜單，同時供應各式調酒及無酒精飲品，且此次特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚（Chef Kin）擔任顧問，打造融入台灣元素的開幕菜單，使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等在地食材，以及疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有的香料及調味，為餐點注入東方風味。

型色繽紛的英式三層下午茶

亮點之一的英式三層下午茶，能嚐到鹹甜點及手工司康，再搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq（貝洛克）茶，即是愜意的午後時光。值得一提的是，Blue Box Café Taipei使用的是Tiffany T True系列餐具，該系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成，以層層交疊的T字，象徵品牌的經典元素，也成為餐桌上無法忽略的風景。

Blue Box Café Taipei如何訂位？

即日起開放民眾預訂2024年1月3日開始的座位，欲搶先體驗其風采魅力的饕客可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號，並透過圖文選單找到登記訂位的預約資訊。

Blue Box Café Taipei

地點：新光三越信義新天地A9 館Tiffany & Co. 蒂芙尼專門店2樓 (台北市松壽路9號)

營業時間：週一～四11:30AM – 09:30PM；週五～日11:30AM – 10:00PM；最後點餐時間8:00PM