JOHNNIE WALKER x VG Taipei 餐酒跨界合作 期間限定獨特樓中樓美學餐酒館「WE BISTRO」

威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER再展前衛創意,跨界聯名台北老字號餐酒館 「VG Taipei」結合Whisky

威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER再展前衛創意,跨界聯名饕客心中高評價的台北老字號餐酒館「VG Café Taipei」,以旗下經典指標性黑牌家族為創新基石,結合Whisky和Eating為主軸,打造為期三個月的限定餐酒館「WE BISTRO」,帶領消費者們一同透過餐酒搭配感受威士忌的風味。「VG Café Taipei」為此更慎重閉店三個月,班底完整移師「WE BISTRO」、全面展現對獨家聯名餐點的用心,現場也將首見威士忌侍酒師,陪伴每位饕客暢遊於最美好的餐酒旅程中。「WE BISTRO」將於6月20日在信義微風松高H&M前廣場正式登場,並於6月6日展開試營運,俐落摩登的獨特樓中樓造型,勢必將成為信義區中最吸睛的一間戶外快閃餐酒館!


「VG Café Taipei」閉店三個月 獨為「WE BISTRO」匠心推出餐酒美學菜色 黑牌家族經典風味解構入菜

「VG Taipei」擁有饕客們心中「無雷餐廳」之地位,此次為展現與JOHNNIE WALKER聯名推出限定快閃餐酒館的誠意,總店足足休業三個月,將「VG Taipei」原班人馬遷至信義區,駐店服務於「WE BISTRO」為消費者提供耳目一新的聯名餐點!為彰顯威士忌餐酒品飲美學,讓消費者能完美體會兩者相輔相成的融洽口感與順暢風味,「WE BISTRO」推出的菜單展現JOHNNIE WALKER經典再創新的設計概念,全菜單是由JOHNNIE WALKER 指標性黑牌家族獨到的風味特色進行設計,再依據餐點特性由專業的「威士忌侍酒師」推薦對應的搭配餐酒,以提供消費者參考。如為呼應酒款的標誌性風味,菜單中的【北陸輕烤燻鮭沙拉】透過煙燻鮭魚呈現黑牌家族迷人的煙燻風味、【嫩煎麥香盤克夏豬排】利用沙茶醬及炭燒玉米風味呼應威士忌濃郁的麥芽香氣、【慢烤莓果小牛肋】選用草莓、藍莓、蔓越莓、覆盆子製作新鮮莓果醬,對應酒款的果香餘韻;餐點不僅呼應風味搭配餐酒,「WE BISTRO」更以黑牌家族入菜,包含擁有煙燻果香帶點辛辣口感的【雙黑熱狗威士堡】、能品嚐到牛肉脂香甜味和「VG Taipei」特製醬汁的【黑牌手作和牛堡】,並針對喜愛甜點的消費者祭出瀰漫濃濃咖啡酒香的【黑雪莉提拉米蘇】,目的就是為了滿足各式消費者的偏好,感受「WE BISTRO」的微醺美學。JOHNNIE WALKER品牌經理方晨華表示:「我們與VG Taipei精心籌劃了275天的時間,希望透過威士忌的風味帶出食材的獨特性,雙方致力推出讓人感到驚艷的聯名餐酒搭配,希望大家與我們ㄧ同見證這難得ㄧ見的聯名里程碑,感受威士忌餐酒之美。」


經典再創新!JOHNNIE WALKER元素吸睛盛盤 獨特樓中樓工業簡約設計 呈現質感氛圍

「WE BISTRO」不僅在風味展現上、更在佳餚盛盤設計上力展經典架構上的創新之舉。「VG Taipei」經典的戰斧豬排、鮭魚沙拉、炸雞等,創新搖身一變、將JOHNNIE WALKER黑牌家族標誌的煙燻、麥芽香甜等氣息解構,以超乎想像的方式重組建構在各款經典菜餚之上,【嫩煎麥香盤克夏豬排】除本身麥芽風味外,更將麥芽穗麥手工陳列於盤底、【北陸輕烤燻鮭沙拉】透過巧思將煙霧籠罩於餐點上,由內到外將煙燻發揮得淋漓盡致、【煙燻黑岩炸雞】則透過類似煙燻泥煤外觀的酥脆外皮包覆鮮嫩多汁的雞肉,擺放於富有碳烤象徵意味的鐵網上,增添用餐樂趣。除呼應黑牌家族口感與風味的擺盤,JOHNNIE WALKER更將品牌元素融入包裝設計中,如以JOHNNIE WALKER雙黑極醇包裝為靈感的熱狗紙盒造型、融入紳士LOGO與普普風元素的【松露奶焗通心粉】易開罐、迷你版紳士隨行的外帶黑雪莉手工香草霜淇淋等,讓消費者享用美味的餐酒時,也能在視覺感官上獲得最豐富的體驗!


「WE BISTRO」融合「VG Taipei」的工業風格與JOHNNIE WALKER的品牌元素,全店由白色為底並以鐵件、木頭打造,俐落簡約的外型極具時尚潮流感。透過獨特的樓中樓設計與包廂規劃,不僅提高用餐環境的質感與層次,更保有用餐隱私與舒適的活動空間,「WE BISTRO」包廂設計加入限量販售紀念酒款的元素,自1929年至2019年包裝上的紳士LOGO分佈於各包廂的牆面上,讓消費者用餐之餘,也能感受到JOHNNIE WALKER的歷史風韻。


JOHNNIE WALKER指標性黑牌家族 推出期間限定特調 

此次聯名合作,JOHNNIE WALKER x VG以指標性黑牌家族3支代表酒款-雙黑極醇限定版、黑雪莉(黑牌12年蘇格蘭威士忌雪莉桶風味限定版)和經典黑牌12年蘇格蘭威士忌為主軸,除了推出多道獨創、期間限定的聯名餐點外,酒單更是強大賣點。「VG Taipei」以黑牌家族作為靈感,發想三款特色調酒,如【黑牌氣泡冰飲】,經典黑牌加上蘇打水、煙燻與果香的完美平衡,是最易搭餐爽口易飲的highball;【黑雪莉榛果鳳梨】使用了黑雪莉桶釋出的熱帶水果風味,交錯著草本迷迭香風味,最後再隱約地透露出微微榛果奶油的柔順感,是杯下班後就能輕鬆入口的調酒;以及,【雙黑包種咖啡特調】不僅保有雙黑濃郁的煙燻氣息,更結合數種強烈風格的食材,如咖啡、包種茶的炭焙香氣,甘甜味一層層的被釋放,餘韻更以薄荷淡淡的涼爽感點綴收尾,讓品嚐如臨一場層次分明的交響樂宴。另外,店內也首創駐店侍酒師親切地向消費者說明所點選的酒款特色,讓消費者可以更容易透過經典以及創新的搭餐酒款踏上「WE BISTRO」的威士忌品嚐之旅,領略JOHNNIE WALKER的迷人風采。


【營業時間】

•    星期一至四:晚間5點30分至10點

•    星期五:下午4點營業至凌晨12點

•    星期六:中午12點至凌晨12點

•    星期日:中午12點營業至晚上10點


欲知更多相關訊息請洽 https://www.facebook.com/JohnnieWalkerTaiwan/ 。

via JOHNNIE WALKER

芋頭控請注意!台灣頂級茶飲品牌「吃茶三千」慢熟濃芋系列經典回歸,茶香加乘醇厚芋泥,帶來馥郁好滋味

如果你也是忠實芋頭控,近期台灣頂級茶飲品牌「吃茶三千」推出的創意影片,想必能直擊你心中——只見巨大芋頭在畫面中爆發出令人垂涎的濃郁紫色芋泥,此後更有一艘飛船從吃茶三千台灣概念店上空飛駛而過,為這「腦洞大開」的影片更添科技趣味,也透過以吃茶三千台灣概念店建築及芋頭為發想的創意藝術影像,點題品牌不斷創新、超越自己,提供特別體驗的基因,也成為台灣第一個以FOOH動畫影片推廣飲品的茶飲品牌。

吃茶三千

以精萃極致茶香,征服全世界饕客味蕾

事實上,對於台茶風味略有研究的人而言,「吃茶三千」已是個並不陌生的名字。
以「弱水三千,獨取一瓢飲」為命名靈感,吃茶三千成立以來便堅持選用優質茶葉,並透過精準控制萃取溫度與壓力,讓每一泡茶釋放最濃郁的香氣,帶著甘醇滋味,征服全世界饕客的心,也讓一杯好茶不僅能滿足味蕾,更能為生活提供別樣的體驗。

吃茶三千
吃茶三千

而台中吃茶三千台灣概念店更落腳於迷人老屋之中,結合現代藝術、空中茶園與全球獨創的茶窖熟成室,邀請人們一邊品茶,一邊感受台灣在地文化,並在舒適的靈感空間裡,感受吃茶三千如何透過精湛製茶工藝與獨家配方,為茶飲提升到嶄新層次。」

吃茶三千

而在台灣概念店外,吃茶三千也設立「吃茶三千雲端製造所」,以線上點餐、快取為亮點,為消費者賦予更多樣、便利的消費模式。另一方面,吃茶三千更在美國、馬來西亞、新加玻、俄羅斯等13個國家開立百餘間分店,讓台灣茶文化走向全世界。

吃茶三千

「慢熟濃芋」經典回歸,完美交織花香、茶香、芋香滋味

而如果你是第一次來到吃茶三千的人們,絕不容錯過的便是經典回歸的「慢熟濃芋」系列!在這系列中,吃茶三千以連續4年獲食品界米其林iti三星最高殊榮,用新鮮茉莉花反覆窨製的松針綠茶,或是悠遠的鳳眉紅茶為基底,並以吃茶三千獨家研發的LION萃茶機的精湛萃取工藝,搭配手工慢熬的台灣芋頭,完美融合茶香悠遠與芋香醇綿,讓滑過舌尖的每一口,都是超乎想像的細膩體驗,再搭配新鮮現煮的Q彈小芋圓和飽滿珍珠,更為舌尖體驗更添口感層次。

吃茶三千

其中偏愛濃郁口感的人們,不妨搭配皇家厚奶,口感滑順的「慢熟松針厚奶」或加入大顆珍珠,嚼感十足的「慢熟松針國王」;追求清爽風味的人們則建議品嚐「慢熟松針鮮奶茶」或「慢熟濃芋鮮奶」,感受以鮮乳坊A2β酪蛋白鮮奶為基底,帶來的細緻口感。

吃茶三千

紫色穿搭即可獲得限量芋頭小別針,成為質感「食芋系」

值得一提的是,在「慢熟濃芋」強勢回歸的同時,吃茶三千也巧思獨具地製作出限量芋頭小別針。人們只要在指定日期至吃茶三千消費,或是穿著紫色元素服飾到店,便可獲得特製限量芋頭小別針,歡迎所有芋頭控們感受醇厚茶香與香濃芋香的美味加乘,更大聲主張自己質感「食芋系」的身份!

吃茶三千

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2024金馬獎指定合作品牌「物外 YSTUDIO」攜手白輻射影像,推出十週年限定版形象影片【鑄筆師】

隨著 2024 年金馬獎頒獎典禮的日益接近,典禮籌備單位近日正式公佈了入圍及獲獎者的精美禮品,此次,精品文具品牌物外 YSTUDIO 推出了一款專為金馬獎打造的限定版禮品專屬【物外 YSTUDIO × 金馬 61 聯名旋轉原子筆&黃銅筆座組】、金馬獎得主更將獲贈價值近萬元的【龍紋錺金具鋼珠筆】。除此之外,物外 YSTUDIO 更攜手白輻射影像公司,釋出一支限定版形象影片【鑄筆師|尋找寫一回人生的你】,展現品牌獨特設計理念與文化意涵。

物外 YSTUDIO、白輻射
物外 YSTUDIO 專注於測量、秤重、冶煉,打造每個人生獨一無二的經典鋼筆。

文字的重量,如何被測量?

物外 YSTUDIO 專注於打造簡約、質地洗鍊、重量均衡的文具設計,邁向十周年之際,邀請白輻射影像以形象影片來詮釋品牌標語「文字的重量」,主理人廖宜賢:「在討論過程中,我感受到白輻射不僅僅是做設計影像的單位而已,更重要的是能細緻地了解物外的需求和理念,陪伴物外找到品牌說話的方式和性格,過去從沒想過可以把品牌擬人化,我覺得這是很特別的合作經驗。」

白輻射成功找到適合物外獨特的表達方式,從【何必經典】繁花盛開象徵新品誕生,【創作者的筆觸】以跨界職人視角挖掘出熱情、汗水與信念才是留下的筆觸,十週年推出【鑄筆師】以筆鑄造過程譬喻人生的書寫,每次落筆而成的詞彙終將成為人生的成分,三部曲形象影片中,再再展現了雙方在理念與美學上的深度契合。

白輻射以形象影片回應品牌標語「文字的重量」,提出文字如何秤重的本質提問,展現出物外品牌十年不變的匠人精神。白輻射影像創辦人洪鈺堂:「 三年合作中最讓人敬佩的是物外保持的『初心』。在快速發展的數位時代,它提醒我們某些情感和溫度無法被取代,這些力量仍然需要提筆、靜心寫下才能傳遞,例如承諾或者愛。」

物外 YSTUDIO、白輻射
白輻射影像以形象影片來詮釋品牌標語「文字的重量」。

影像與文創的深度連結,傳遞匠人精神!

三年打造三部曲形象影片,白輻射跟著合作夥伴一起探索未來的可能性、共同成長,一路從品牌顧問策略角度出發,圍繞產品定位、創作者形象,乃至品牌擬人化,在實驗室中鑄筆師透過擷取書信文字上的詞彙成分,經過測量、秤重、冶煉,最終打造出獨一無二的經典鋼筆。筆為過程,字如人生。恰如【鑄筆師】影片巧妙結合品牌策略與創作者形象,呈現物外擬人化過程,展現鋼筆製作與人生創作的共鳴,強調人生由多樣成分組成,但每段人生僅能由我們自己親筆書寫一回。

物外 YSTUDIO、白輻射
鑄筆師擷取書信文字上的詞彙成分。

此次的金馬獎限定版禮品物外 YSTUDIO 以獨具匠心的設計,融合東方美學與現代工藝,為金馬獎入圍者帶來獨特且富有紀念價值的收藏品。白輻射則以其獨到的影像風格和敘事方式,精心打造短版【鑄筆師】形象影片。雙方合作不僅展現了台灣本土創意產業的實力,亦象徵著金馬獎對於藝術與文化推動的持續努力。形象影片及禮品的推出,讓觀眾不僅能夠感受到設計背後的匠心精神,也讓入圍者提前體驗到這份尊貴的獎勵。

【金馬61 x 物外YSTUDIO聯名組合|!限量開賣!】

2024物外YSTUDIO與第61屆 金馬影展 TGHFF 聯名製作「旋轉原子筆&黃銅筆座組合」。由今年金馬61主視覺「時刻之間」概念為基礎,物外在筆座發想上以觀察時間變化的「日晷」為題,利用線形展開刻度盤面,立筆倒映下的影子,有如指針標般指向使用人當下的時空背景。同樣在包裝設計上延續日晷意象,由提袋、外盒至筆座與筆,我們期待使用者在一步步拆封的過程,思考著腦海中關於「時間」的印象;在與黃銅器物的互動中,親手感受隨著「時間」發生微妙的材質變化;書寫下屬於自己的語言,進入自我的電影情節,試著在「時間」漩渦中尋找你與我與他之間的情感連結。

2024 金馬獎頒獎典禮將於 11 月 23 日隆重舉行,全球影迷將一同見證這場屬於電影人的盛宴。而物外 YSTUDIO X 白輻射限定版形象影片也將同步釋出,有興趣的朋友們請持續關注物外 YSTUDIO 官網,即可獲得最新消息 。

Whitelight Motion  |  白輻射影像

創立於2016年,白輻射影像持續以創意為核心,為客戶提供視覺設計、動態影像至品牌顧問的完整解決方案。榮獲多項德國紅點傳達設計獎、iF Design Award、金點年度最佳設計獎、香港DFA亞洲最具影響力設計獎等國際設計獎項肯定。服務涵蓋品牌規劃、活動視覺統籌、識別與形象影片、新媒體策劃。服務客戶產業橫跨文化、流行音樂、藝術、商業與科技。

物外 YSTUDIO

成立於2012年的台灣書寫生活風格品牌「物外YSTUDIO」,以「文字的重量」為概念,致力分享書寫的文化,創造恆久洗鍊的書寫器物,相信透過書寫,人們可以鏈結彼此與認識自我,在當代快速變化的網路世代更顯重要與珍貴。