Palace Hotel Tokyo毗隣日本皇宮，護城河和繁茂花園，坐落於東京最尊貴地段，俯瞰東京一覽無餘的景色。客房的私人陽臺可眺望東京皇居外苑，將皇宮秀麗美景盡入眼簾。Palace Hotel Tokyo散發著精緻而低調的奢華更獲得福布斯旅行指南認可，沿襲風格鮮明的和式款待，從最好的客房體驗和設施到無與倫比的獨特餐飲體驗。

當護城河在陽光下閃閃發光時，正是時候分享夏季收成的成果與喜悅， Palace Hotel Tokyo呈獻豐盛夏日菜單，每道菜式都是盛夏最美好的印記。

The Palace Lounge──夏日豪華刨冰

嚐一口透心涼的夏日甜點冰品，為炎炎夏日降溫。芒果刨冰以芒果和椰子為主，搭配酸奶和芒果醬。日式牛奶刨冰佐以日本傳統點心「蕨餅」和紅豆，搭配酥脆口感的芝麻餅乾，黑糖蜜融入濃郁豆香的黃豆粉一同品嘗，感受豐富層次。

Lounge Bar Prive──品嚐悠然夏日下午茶和雞尾酒

溫暖和煦的夏日下午時分在 Lounge Bar Prive品嚐悠閒的下午茶，是避暑享受愜意悠然生活的最佳方法。下午茶的四個盤子，放置著為甜、咸、酸、苦的小吃，配以茶或香檳，體味靜謐夏日時光。

喜歡爽濃烈口味雞尾酒的賓客可以試試展現了雕刻蜜瓜的藝術的蜜瓜狂熱 (Melon Cocktail Medley)。賓客可以先品嚐蜜瓜配時令水果的賓治雞尾酒，再品味一系列釀製了蜜瓜的雞尾酒，包括代基里酒、瑪格麗塔、霜凍 (frozen)等六種不同的雞尾酒。

Crown's Menu de Mémoires──法國餐廳Crown 探索精緻法國美食的情懷

Crown 為賓客呈獻一份特式經典的「懷舊」菜單，重現最初由皇宮酒店行政總廚Tokusaburo Tanaka引入到東京的法式菜餚。經典菜肴包括法式烤魚 (Sole Bonne Femme) 、煙熏三文魚配以魚子醬 (Smoked Salmon & Caviar) 、羅西尼牛排 (beef Rossini-style)和經典甜品火焰雪山(Baked Alaska)等。此菜單在本月呈獻，作為 Crown 在7月28日永久停業的最後探戈，取而代之的法國餐廳 ESTERRE 將於2019年11月1日開業，是與世界殿堂級名廚 Alain Ducasse 所創立的DUCASSE Paris合作開設新餐廳。

【關於Palace Hotel Tokyo】

Palace Hotel Tokyo傲居於東京市最尊貴地段，曾為東京市標誌性物業之一，與日本皇宮、繁茂花園和寧靜的護城河毗鄰而居，且佔據東京丸之內商業區的優越位置，鄰近日本橋金融中心區，距離地標式建築東京中央火車站僅十分鐘步行距離。

Palace Hotel Tokyo沿襲風格鮮明的和式款待，酒店設計融合最具標誌性的日本傳統、文化元素，並在客房和公共空間呈現當代美學特色。酒店設有290間客房，每間客房均可眺望東京皇居外苑美景及周邊城市天際線。半數客房提供東京市十分少見私人陽臺。酒店內設有10間餐廳及酒吧，各具特色和風味，不僅是良好的下榻餐飲體驗，更是東京當地非常值得探索美酒佳餚的勝地。此外，酒店還設有水療及養生設備，包括日本首家依雲水療中心（evian®SPA）。

via/ Palace Hotel Tokyo

以「剛剛好 Just Right」為核心理念的日本設計家電品牌 ±0 正負零，於四月正式在台北舉辦2025新品發表，活動地點選於匯聚七大生活情境的實景攝影棚空間，從客廳、臥室、咖啡廳、無印風格工作區，到旅店客房與寵物角，將產品真實嵌入空間，透過沉浸式家居場景，將風扇、寵物家電、直覺3C配件自然融入生活，實踐無意識設計（Without Thought）哲學。

日本總公司品牌副社長小林祥悟親臨現場，分享20週年設計哲學，他以工業設計背景出發，深情表示：「我們設計產品，不是為了讓人注意，而是為了讓人感受不到它的存在——卻無法離開它的存在。這就是 ±0 20 年來堅持的設計初心。」

七種實景空間，實踐設計融入生活的每一刻

±0 透過真實空間七大主題場景——客廳、臥室、咖啡廳、無印空間、旅店客房、毛孩角等，首次展出三大主力系列新品，讓參與來賓實際體驗產品與生活動線、氣氛與風格的整合。其產品也為所有居家成員而存在，首次針對特別的家族成員毛孩設計的寵物家電系列——設計為毛孩而生，也為你守護日常。

此次發表新品包含：

• 360度寵物空氣清淨機、智慧飲水與餵食機與吸毛機等，以靜音與濾淨為核心，滿足寵物與主人的共生空間

• 直覺3C系列電源組合：專為數位游牧族設計的遊樂工作站，從數位產品供電的延長裝置為設計出發點，推出65W行動電源到100W延長變壓充電器與排插，提供極簡但有系統的科技配件整合

• ∞自然風空間風扇系列｜融合空氣力學模擬自然風，搭配日系線條與無線化設計。

品牌也宣布夏季活動：「±0送你去大阪世博雙人遊」，凡購買任一產品，每滿1,000元即可獲得抽獎機會，並開放社群分享或轉發貼文參與抽獎，邀請全民一起以風格體驗「剛剛好」的生活設計。這場新品發表會不僅是一場產品發表，更是一場「空間感知與生活設計的展演」。

_{資料提供｜±0} 

因為甜點太過出色，被美食老饕們讚譽-CRÈM是一家被火鍋耽誤的甜點店，一開店就能在一小時內完售的佳績，足以證明CRÈM的甜點就是如此美味地讓人想要擁有。

週週限定三天，藏在靜謐山洞裡的甜味

在松菸的靜巷內，閃耀著一抹溫暖珊瑚色的橘光，整個空間猶如一座靜謐的山洞，吸引著人們的目光朝它邁進，一窺究竟這是一間什麼樣的店？

站在門口，馬上一陣香甜撲鼻而來，這是初衷小鹿火鍋餐廳旗下的新甜點品牌CRÈM，每週三天限定限量，超越等待值以上的美味。

堅持用心傳遞的美味 用鮮 • 奶油展現甜點藝術

原本只能在火鍋店裡品嚐到的精緻甜點，因深受好評而成為了推出新品牌的契機，加上CRÈM對於鮮奶油的專業知識與對味覺的偏執，以及不一昧的追求頂級奶油的使用，而是用職人般認真地探究精神，將鮮奶油與不同的食材搭配後，研發出多款搶手的鮮奶油甜點，更有別於一般傳統的圓形設計．採用四方體的型式，在製程上更加費工，一次又一次的調整下，創造出每一款鮮奶油甜點味覺上的平衡與極致風味，完美展現入口後豐富的層次感，享受唇齒之間絲滑的甜味外，同時也能欣賞如藝術品般的精美視覺。

不只味蕾享受，由內而外到包裝，藏在細節裡的巧思

用溫暖的珊瑚橘與低調沉穩的黑色，勾勒出四方體的高質感包裝線條。CRÈM不只認真地對待甜點，也真心地對待每一個愛上這份美味的每一個人，方盒內附贈的不鏽鋼刀叉，還有專為點綴儀式感的火柴盒，每一處都可以看到CRÈM的精心設計展現對美的堅持。

CRÈM更結合AR技術，打造一款「實境故事卡」，讓祝福與回憶在卡片中生動呈現，讓祝福更立體更有溫度，富有創意的方式，讓每個瞬間都值得被珍藏。

CRÈM甜點訂購方式

門市限定系列（小四方系列 • 聖多 M I N I）

➡ 五• 六•日 供應，營業時間 1 2： 0 0 - 1 9： 0 0

慶祝蛋糕（ 4 ｜ 6 ｜ 8 吋蛋糕 ）

➡週一至週日（ 5天以上預訂 ）

門市限定系列 ｜ 線上預訂

每週 （二 ）

13:00 於 instagram 精選公告本週菜單_{（如無菜單料理的概念， 每週菜單都不同 ）}

22：00 開放線上預留， 部分保留給門市購買

_{圖片提供 | CRÈM 文字整理 | SHAN}