每年8、9月最重要的節日就是父親節與中秋節，《一之軒》與《微熱山丘》也相繼推出節日系列甜點，讓你過節不用煩惱要買什麼回家慶祝！當然除了節日系列點心以外，晶華酒店也將飲料界台灣之光「珍珠奶茶」的主角「珍珠粉圓」帶入五星級餐桌，而匯萃亞洲創意茶飲及佳餚的《KiKi茶@茶 ‧ 米》，也在今年夏天推出全新炎夏消暑系列茶飲，讓平凡的日子也能吃得像過節！

一之軒：父親節「最佳男主角」──烏龍拿鐵慕斯蛋糕

台北時尚烘焙一之軒今年以「最佳男主角」為主題，呈現「爸爸」在家中的重要地位，並特別研發多款創新口味的蛋糕讓大家表達心意。像是這款「風尚男紳」，師傅特別選用天仁老茶王與法芙娜巧克力製成烏龍拿鐵慕斯，經由時間粹煉自然地變化出色香味韻的陳年老茶，與法國頂級法芙娜巧克力撞擊出一種厚實茶香卻不甜膩的慕斯，搭配巧克力蛋糕與香甜巧克力脆片的雙重口感，用與眾不同的風味呈現爸爸的重要。另外，夏季清新消暑的芒果慕斯「陽光男神」，以及選用扎實柔軟的巧克力蛋糕交疊細緻柔滑的榛果鮮奶油的「榛愛型男」，也是今年《一之軒》主推的父親節蛋糕。

為回饋長久支持的顧客，《一之軒》推出父親節蛋糕全面88折優惠，讓我們一起向家中的「最佳男主角」表達心意。

微熱山丘：中秋限定「鳳梨奶黃月餅」限量預購

秉持著真材實料、無人工添加的台灣甜點品牌《微熱山丘》，適逢品牌創立10週年，首度於中秋節推出期間限定的「鳳梨奶黃月餅」，並與月餅烘焙經驗豐富的《伊莎貝爾》合作，期待推出一款真實、工藝、美味三者兼具的月餅。這款月餅配方選用大家對《微熱山丘》最熟悉的土產鳳梨內餡，並注入月餅經典的奶黃風味，絕佳組合映襯出食材的真實美味，也讓熟悉的土產鳳梨以嶄新的樣貌隆重登場。模具也因應「鳳梨花」圖騰特別設計製模，以鳳梨花於餅上綻開的意象，巧妙勾勒出土產鳳梨在台灣人心中的形象。

「鳳梨奶黃月餅」即日起（7/16-8/12）於《微熱山丘》官網及三間體驗門市(台北民生公園門市、南投三合院門市及高雄駁二特區門市)開始預購。預購指定8/20-9/5到貨，訂單含月餅更享有免運優惠！今年中秋，讓《微熱山丘》飽含心意與祝福的「鳳梨奶黃月餅」，伴您度過溫暖團聚的中秋月夜！

更多訊息，請瀏覽《微熱山丘》鳳梨奶黃月餅禮盒預購活動頁：https://www.sunnyhills.com.tw/2019Mooncake/zh-tw/

晶華酒店：原來可以這樣吃！珍珠粉圓首次入主五星餐桌

台北晶華將在今夏翻玩享譽全球的「珍珠粉圓」，於7月18日至8月31日在酒店一樓azie與Regent Gift Shop、二樓上庭酒廊、三樓晶華軒、地下二樓祕密花園以及館外的故宮晶華，推出「全民瘋珍珠 ‧ 粉圓嘉年華」，集結五間餐廳主廚團隊的巧思，「珍珠粉圓」將成為各式糕點與料理的主角。像是可頌、戚風、提拉米蘇，披薩餃、蛋塔、流沙包…等，有甜有鹹、有中式也有西式，都將以Q彈的珍珠粉圓入饌，以令人熟悉卻驚喜的美味，顛覆大家的味蕾，邀請喜愛珍珠、粉圓的朋友一同品嘗各式相關料理！

主導「全民瘋珍珠 ‧ 粉圓嘉年華」西式甜點製作的是晶華酒店新任的點心房行政主廚安卓歷亞．柏諾菲尼(Andrea Bonaffini)。本次，有「甜點界的馬可波羅」之稱的安卓歷亞，將把本身非常愛的台灣珍珠奶茶巧妙變身推出的七款糕點，像是他最推薦的品項是家鄉著名甜品提拉米蘇的變身款──滿滿空氣感的「珍珠輕羽提拉米蘇」，另外「珍奶爆漿可頌」以及外型宛如一片黑糖珍珠瀑布般流下的「珍珠奶茶戚風」，絕對是兼具視覺與味覺的饗宴。

洽詢電話：(02) 2523-8000 轉各餐廳

台北晶華酒店地址：台北市中山北路二段39巷3號 

KiKi茶@茶‧米：系列炎夏消暑茶飲耀目登場

位於香港金鐘太古廣場，匯萃亞洲創意茶飲及佳餚的《KiKi茶@茶 ‧ 米》推出全新系列「水果冰沙」，三款冰涼口味新力軍包括「葡萄冰沙」、「百香果冰沙」與「芒果貴妃荔枝奶昔」，在炎熱的夏日，讓大家喝得健康又解渴。而這個夏天，《KiKi茶@茶 ‧ 米》更首度推出全新茶飲概念「隨心配」，只需兩個簡單的步驟：先挑選茶底，再選擇新水奶蓋，大家就可以依照個人口味喜好，自訂獨道口味。

為了搭配不同的茶飲，《KiKi茶@茶 ‧ 米》更推出四款不同口味的珍珠，除了「黑糖珍珠」與「迷你芋圓」，最具特色的無非是加入KiKi椒麻粉炮製的「川味珍珠」，充滿品牌獨有的天然青花椒及辣椒滋味。而中式涼茶口味的「夏枯草珍珠」則是以具平肝、降血壓工校的夏枯草製成，天然又健康，受到名人舒淇以及「甘比」陳凱韻喜愛。作為台灣品牌，「KiKi茶@茶‧米」挑選香港作為首次亮相的城市，也證明了台灣茶飲熱潮勢不可擋。

《KiKi茶@茶 ‧ 米》位於香港金鐘金鐘道88號太古廣場1樓112號舖，營業時間為每日上午11時至晚上10時30分。

如有查詢，請致電 （852）2117-5903或發送Whatsapp 訊息至（852）5599-8136。

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via/ 一之軒、微熱山丘、台北晶華酒店、KiKi茶@茶 ‧ 米

台北市雜誌商業同業公會於1月17日在華山1914文化創意產業園區中3館2樓拱廳辦理「2025台北雜誌年會暨第十屆第二次會員大會」並舉辦「內容有價、侵權案告捷：百家媒體攜手保護著作權」記者會，吸引眾多媒體領袖與產業專家出席。記者會強調智慧財產權的重要性，呼籲社會大眾共同支持內容創作價值，維護產業永續發展。

內容有價：消費者不可忽視的責任

2023年某讀者因於 LINE 群組非法轉傳雜誌媒體 PDF 檔案遭檢舉，並由雜誌公會聯合商業周刊、天下雜誌及今周刊提起訴訟。歷經一年多審理，法院於 2024 年 11 月判決被告拘役 30 天並駁回上訴，展現法律對侵權行為的嚴正態度，再次強調「內容有價」的核心理念。

雜誌公會理事長龔汝沁表示：「智慧財產權是媒體產業永續發展的基石。公會將持續推動立法，堅守內容有價的理念，並呼籲社會大眾支持，從合法使用做起，尊重內容創作價值。」

產業呼籲：打造合法使用與尊重創作者的文化

今周刊發行人梁永煌表示，智慧財產權是文明社會的重要支柱，媒體作為第四權，為民眾權益發聲，不僅應捍衛大眾權益，也必須為自身權利發聲。梁永煌直言：「如果我們連自己的權益都無法守護，又有什麼資格號稱能帶領新聞媒體推動公平與正義？」

他提到，近期成功處理的智慧財產權案件，離不開相關人員的道德勇氣，這也應成為每個人共同擁有的責任。他認為，上述判例為智慧財產權的保護立下更清晰的標準，讓社會了解非法行為的危害。並提出未來三大行動方向：第一，應讓大眾了解智慧財產權的重要性，避免因缺乏法律知識而誤觸法網。第二，希望文化部等相關機構協助擴大宣導，促進社會對智慧財產權的尊重與理解。第三，鼓勵每個人都能成為「文化尖兵」與「文化警察」，勇於檢舉侵權行為，為文明社會的進步貢獻力量。他最後呼籲：「智慧財產權的保護，是台灣走向文明與創新的重要一步，也是媒體與社會共同的責任。」

城邦媒體控股集團法務總監邱大山則指出，非法轉載對內容產業發展造成嚴重影響。他強調，民眾如需分享內容，應選擇付費閱讀或透過合法管道，如圖書館借閱或電子書平台，培養尊重創作者的文化氛圍。

此外，天下雜誌集團法務總監邱愛倫指出，非法轉傳行為早已滲透至各類社群，這些地方頻繁轉載雜誌數位媒體內容，卻缺乏對智慧財產權保護的基本認識，這類行為已對內容產業造成龐大的經濟損失。盼政府加強跨部門合作，應對數位化所帶來的侵權挑戰，並確保數位時代內容創作的永續發展。

共同行動：守護內容價值，支持智慧財產權

雜誌公會藉此機會提醒消費者，非法轉傳電子檔案或盜版連結均屬侵權行為，可能面臨法律責任。合法使用與分享內容，不僅是對創作者的支持，更是維護知識生態的重要一步。

愛心獎放眼全球，跨越港澳台，發掘無數行善生花的動人故事，將為善不欲人知的行動匯流成無疆的愛心大海，本屆有9個得獎者獲此殊榮，這些行善者如夜空中最亮的星星，從作家、企業、社福基金會到醫療團體，幽谷伴行，點亮無數生命，他們的奉獻，不僅改變了無數人的命運，也讓社會大眾看見人性最真摯的光芒。

愛心獎始終秉持著表彰默默奉獻、不求回報的慈善工作者與機構的使命，這些平凡而偉大的心靈無聲無息在社會每個角落播撒著愛與希望。2024愛心獎頒獎典禮日前在香港鳳凰衛視大埔總部舉行，獲獎者有來自中國的作家莫言、安踏集團創始人丁和木、富士康科技集團、上海真愛夢想公益基金會創辦人潘江雪，還有來自香港的無止橋慈善基金發起人紀文鳳、「送炭到泰北」香港發起人曾醒明以及台灣法鼓山慈善基金會、肝病防治學術基金會，甚至有海外的美國方李邦琴基金會主席方李邦琴，持續發光發熱，揮灑大愛。

每一份無私的奉獻，都是社會向善的基石。值得一提的是，這次台灣的獲獎代表並非個人，而是以「組織」形式獲獎。

之一為法鼓山慈善事業基金會，落實創辦人釋聖嚴法師的莊嚴聖念，以整體關懷、凈化人心為主軸，推行國內外社會福利、公益慈善及災難救助項目，多次獲內政部、衛福部基金會評鑒優等獎。百年樹人獎助學金已邁入第23年，累計總受獎學生逾6萬人次。

法鼓山慈善事業基金會創會23年，每年不僅提供逾1200件弱勢家庭經濟補助，先後參與多項重大災害後續關懷與援助，如2004年南亞海嘯、2008年四川汶川大地震及緬甸納吉斯風災、2009年台灣莫拉克風災、2010年海地大地震、2011年日本311大地震、2013年菲律賓海燕大地震、2015年尼泊爾大地震、2023年土敘大地震等，都有他們的身影。

之二為肝病防治學術基金會。肝病是台灣健康的最大殺手，回顧創會歷程，時間回到1994年，來自台大醫院的多名肝膽專科醫師在與無數肝病病人接觸的過程中，有感於民眾對肝病的無知，再加上肝病初期沒有症狀，病人通常都是在肝病很嚴重或肝癌末期才就醫，導致肝病的悲劇不斷上演，留下悲傷的肝病遺族家庭。因此發起一場消滅肝病的革命，成立一個以肝病防治的民眾宣導及醫療研究為宗旨的基金會，教育民眾正確的肝病常識。

走過30個年頭，肝基會在台灣300多個鄉鎮及偏鄉離島舉辦免費肝病篩檢900場、肝炎衛教講座逾2000場，服務逾100萬人次，甚至補助貧困病患醫療與交通。此外，更設立「肝病優秀論文獎暨研究獎助金」鼓勵肝病研究、獎助國外研修、出席國際研討會。於2017年獲得醫療奉獻獎、2021年亞洲企業社會責任獎、2022年堉璘台灣奉獻獎，至今仍以消滅台灣肝病為己任，持續推廣正確預防保健觀念。

愛心獎藉由這些不可磨滅的貢獻，傳遞愛與力量，激勵更多人投身慈善事業，讓愛心如涓涓細流，匯聚成改變世界的洪流。愛心獎涵蓋範疇廣泛深遠，從教育、醫療、環保、貧困救助，到災難援助，每一名慈善工作者都在各自的領域中，通過無數日夜堅持與付出，點亮基層受苦者生命，讓世界更美好。愛心獎終選委員會主席李焯芬在致詞時表示，在當前這個衝突不斷、戰火紛飛的世界中，這份對基層受苦者的摯誠關愛，尤顯珍貴。