有著「世界最美咖啡館」之美譽的Florian福里安花神餐廳，有著近300年歷史，幾乎成為旅人威尼斯的必訪餐廳之一，開幕至今，吸引全球無數藝術家、名人與觀光客造訪，Florian福里安花神透過餐點，傳達一種獨特的「ITALIAN LIFESTYLE」！來台2年多，甜點、餐點、咖啡、下午茶讓許多名人趨之若鶩及成為喜歡義式風格的人心目中的熱門首選品牌。在2019夏天，Florian福里安花神推出2019新菜單，餐點訴求融合了奢華與日常，為饕客們開啟義大利的新食風。

Florian福里安花神2019的新菜單，分為開胃菜、義大利麵/燉飯、主菜、套餐及晚餐限定Tasing Ｍenu雙人分享套餐，菜單內容除保留經典暢銷菜色外，70%以上都是全新菜色。南義至北義的跨域料理，除了有頂級肋眼牛排，以及鮮活波士頓龍蝦義大利麵，還有主廚每日時令鮮魚料理。最值得一提的是，鮮活波士頓龍蝦義大利麵，使用現點現處理的波士頓龍蝦烹飪，是今夏最「鮮」的義大利麵。有選擇障礙的人，店家貼心推出3種不同菜單均包含每日例湯、甜點、飲品的超值組合套餐，讓你道道都吃的到。

最令人眼睛為之一亮的是五選三的義式配菜：義式街頭料理-醃肉玉米糕、威尼斯熱門餐點-茴香甜椒醋醃鯷，以及米蘭當季的奶油蘆筍及蛋碎， Florian福里安花神將義式風味，在新菜單中完美呈現。新菜單總共分為開胃菜、義大利麵/燉飯、主菜、套餐及晚餐限定Tasing Ｍenu雙人分享套餐，菜單內容7成以上都是全新菜色，但仍保留經典暢銷料理呢！

 熱愛道地義式料理的饕客，從開胃菜就能感受濃厚的義大利味：「特製麵包沾醬 (起司/番茄)」及「濕式熟成薄切和牛佐水牛起司」， 起司口味的麵包搭配特製醬料，醃製過後的和牛，以青醬調味的濕式熟成薄切和牛佐水牛起司，柔和清爽味道讓人食慾大開。說到義式料理絕不能錯過義大利麵與燉飯，Florian福里安花神誠意十足地，將波隆那肉醬手工寬扁麵及松露燉飯端上桌，桌邊現刨義大利進口新鮮松露，並灑上帕瑪森起司，一次滿足饕客們的義大利夢。

新菜單不只每日限量且限時銷售至9/1

Florian福里安花神2019新菜單即日起(8/16)於台北、台中2館同步推出：

台北館－新光三越A9館 2樓｜台北市信義區松壽路9號2樓｜02-2345-1720

台中館－新光三越中港店 2樓｜台中市西屯區台灣大道三段301號2F｜04-2259-7720

隨著氣溫逐漸轉涼，來碗鮮香麻辣的酸菜魚解饞，再搭配一杯冰涼啤酒、調酒絕對是最完美的組合！姥姥酸菜魚繼台北車站、101門市後，首度插旗台中老虎城，滑溜細嫩的烏鱧魚片及傳承三十年的秘製酸菜，搭配經典的「酸、麻、鮮、香」湯頭令人胃口大開，除了推出多道新品、鍋物配料，姥姥酸菜魚台中老虎城門市是全台首間擁有專屬調酒吧的限定門市，四款搭餐特調賦予酸菜魚更豐富多元的味蕾享受，週五到週日更營業至凌晨兩點，成為看完電影揪朋友吃宵夜，或是前往酒吧的前哨站最佳選擇。

姥姥酸菜魚選用傳承三十年工序秘製的靈魂酸菜，經時間發酵將大白菜熟成，賦予溫和酸味並保留蔬菜鮮甜，再配上Ｑ彈細緻的烏鱧魚片，經高溫爆炒的蒜頭、芝麻及花椒油增添香氣，再撒上蔥花、香菜與辣椒乾，呈現了「酸、麻、鮮、香」的經典滋味；另外也有不辣的「白湯酸菜魚」，酸香溫和、入口回甘。姥姥酸菜魚另外也推出了多道新菜色，外酥內嫩又金黃飽滿的酥炸軟殼蟹，吸滿雙色椒醬汁和鹹香肉末的超下飯雙椒炮蛋，甜點則有爽口解膩、奶香綿密的鮮奶薏仁凍；口感冰涼Q彈、黑糖香氣四溢的古早味粉粿冰，以及台中老虎城限定的兒童咖哩飯，適合一家大小共享。

為滿足饕客味蕾，台中老虎城門市還推出限定酒單—「紫蘇琴人」充滿紫蘇酸甜香氣和琴酒清新，適合搭配微辣的招牌酸菜魚；「涼柚清風」擁有清爽的柑橘香氣，微酸風味搭配白湯酸菜魚更加爽口；「香水白桃」以香水白蘭Pisco烈酒搭配德國甜白酒及白桃酒，賦予了哈密瓜與蜂蜜般的甜味，麝香及白花般的芬芳，搭配辣味餐點更顯出色；「香草獵人」以原住民特有的香料刺蔥為主題，將獨特的山椒香氣、木質調及乳酸風味，與日本特有的八朔柑調和，尾韻帶有些許微苦卻有著令人印象深刻的回甘。

即日起加入姥姥酸菜魚會員，解鎖更多不定期驚喜優惠；此外，因應年菜需求，姥姥酸菜魚推出「年年有魚」外帶年菜組，姥姥特製酸菜湯底搭配雙倍新嫩魚片，以及蝦滑、豆卷、川耳、豬肉片、貢丸等豐富配料，適合過年時與家人一同圍爐享用，11/18(一)起開放預購，詳情請上官方FB及IG查詢。

《餐點介紹》

▋酥炸軟殼蟹$288

選用新鮮飽滿的軟殼蟹，高溫油炸至金黃酥脆，鎖住蟹肉的自然鮮甜，外殼酥脆、內裡鮮美軟嫩，除了能搭配清爽解膩的姥姥特調香檸醬，也可以浸泡在酸菜魚中吸附湯汁，每一口都鮮辣過癮。

▋雙椒炮蛋$138

將數顆荷包蛋一同煎至表面金黃、邊緣焦香，再加入姥姥獨家雙色椒醬汁調味，使荷包蛋充分吸收椒香湯汁，再搭配鹹香肉末炒至醬色均勻，麻辣又開胃絕對是白飯殺手。

▋兒童咖哩飯（巨城、老虎城限定）$238

深受小朋友喜愛的兒童專屬咖哩飯，濃郁咖哩搭配香氣十足的白米飯，只有在新竹巨城店及台中老虎城店才能吃得到！

【調酒】

▋紫蘇琴人：以琴酒為基底，搭配紫蘇酸甜風味與琴酒的草本香氣融合，清新爽口，適合搭配海鮮及微辣的招牌酸菜魚。

▋涼柚清風：擁有淡淡的柑橘清香，水果微酸風味搭配香濃溫和的白湯酸菜魚更加爽口。

▋香水白桃：以香水白蘭Pisco烈酒搭配德國甜白酒和白桃酒，賦予了哈密瓜與蜂蜜般的甜味，具有麝香氣息和白花般的芬芳，搭配辣味鍋物風味更加出色。

▋香草獵人：以原住民特有的香料刺蔥為主，具有獨特的山椒香氣、木質調和乳酸風味，再加入日本特有的八朔柑，使尾韻有些微苦再回甘。適合搭配雞肉、豬肉等肉類料理。

【會員專屬活動】

加入會員，除享有不定期驚喜優惠，還可集點兌換人氣餐點 http://ocard.co/A?sid=mwQ2wl

新會員可獲得刮刮卡，有機會刮中椒麻小酥肉，當天用餐即可兌換！

【姥姥酸菜魚「年年有魚」外帶年菜禮盒】
◗ 禮盒價格：$1,488/份(適合約3-4人享用)
◗ 【姥饕愛吃辣版】姥姥特製白湯湯底2包、姥姥特製酸菜醬、老罈酸菜包、增量鮮嫩烏鱧魚片包、Q彈蝦滑、寬粉、花椒油、冷凍配料包(貢丸、豆卷、川耳、豬肉片)

【姥友不吃辣版】姥姥特製白湯湯底2包、酸白菜包、增量鮮嫩烏鱧魚片包、Q彈蝦滑、寬粉、香油、洋蔥絲、姥姥特調醋、冷凍配料包(貢丸、豆卷、川耳、豬肉片)
◗ 預購方式：網路及門市預購，12/31(二)前預購，加贈50元折價券、椒麻小酥肉招待券
◗ 預購期間：11/18(一)至1/12(日)
◗ 取貨日期：1/26(日)至1/28(二)11:00-21:00
1/28除夕當日依商場營業時間為主，詳情依姥姥酸菜魚官方FB、IG公告為主

姥姥酸菜魚 - 台中老虎城店

地址：台中市西屯區河南路三段120號 B1

 

營業時間：

星期一至星期四：11:00-22:00

星期五至星期日：11:00-02:00

FB粉絲團：https://www.facebook.com/laolaosuancaiyu

Instagram：https://www.instagram.com/laolaosuancaiyu/

hanypick即將在11月22日至24日，與首爾經濟振興院SBA攜手合作，帶著崛起中的韓國美妝保養香氛品牌、深受韓國民眾喜愛的食品品牌及韓國文創品牌...共計21個品牌一起來到hanypick第一個海外快閃店hany Market！

這次參與的K-Beauty品牌包含由韓國知名皮膚科研發的保養品牌Dr.Ceuracle、廣受歐美消費者喜愛的新生代clean beauty品牌AXIS-Y、純素認證話題美妝品牌BROOKESIA、SNS爆紅液態腮紅精華品牌FEEV、高討論度的韓國感性沐浴品牌ANILLO、結合時裝配件概念的唇頰霜人氣彩妝品牌BRAYE與BTS RM愛用香水品牌VILLA ERBATIUM…等韓國品牌。

首次在台登場的hany Market，活動現場除了像在超可愛的超市概念場景拍照留念外，只要追蹤打卡就可以免費兌換快閃店限定韓方能量氣泡飲品「哈哈好蔘氣」及韓國食品試吃set (每日限量200份）。凡於快閃店期間消費不限金額，即可獲得hany Market限定禮，禮品包含超可愛鯛魚燒吊飾、韓國元素飾品、BROOKESIA明星產品妝前乳8ml、AXIS-Y淡斑精華吊飾...等韓國禮品(數量有限，贈完為止）。

誠摯邀請對韓國品牌感興趣的朋友們一起來訪hany Market，體驗正統道地的韓國文化，就像在逛超市般輕鬆購物，有得吃又有得玩，在愉悅的氛圍中跟著hanypick一起認識這些韓國品牌吧！

－hany Market快閃店詳細資訊 －

▪️ 活動地點 : 獺空間 | AotterSpace

臺北市松山區光復北路 95 號

 

▪️ 活動時間 :

11/22(五) | 17:00~19:00 

11/23(六) | 10:00~19:00

11/24(日) | 10:00~18:00

 

 

 

 

 

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