繼《東華春理髮廳》後，金漫獎「青年漫畫獎」、「年度漫畫大獎」雙料得主阮光民的漫畫作品《用九柑仔店》再度躍上螢幕，改編成電視劇，這一回，製作團隊陣容更加堅強，改編後的作品連原著作者都忍不住直呼：太好看了，受寵若驚！因此，本期點讀華山特別邀請《用九柑仔店》作者阮光民、編劇陳潔瑩、導演曾英庭、總導演高炳權和大家分享《用九柑仔店》是如何從紙本走向螢幕，帶我們一窺這個成功漫畫IP背後的團隊運作。

▲《用九柑仔店》充滿濃厚人情味的故事，每次播出都能緊緊牽引著所有人的情緒，引發關注共鳴的感動。

炎熱的夏日午後，《用九柑仔店》接連舉辦了座談會、試映會，每一回製作團隊都是一行人浩浩蕩蕩一字排開，懇懇切切地介紹這部作品；現場參與的來賓有的是阮光民的漫畫迷，有的是期待電視劇上映的粉絲，大家從不同管道認識了《用九柑仔店》（以下簡稱《用九》），並匯聚一處。還記得試映當天，數十分鐘的觀片過程，充滿濃厚人情味的故事緊緊牽引著所有人的情緒，全場一起大笑、屏息、流淚，原因無他，因為這就是真正在地發生，有共鳴的感動。

漫畫IP跳脫紙本、走向螢幕

談起這部作品，阮光民笑著說：「實在太多人問我『用九』這個名字是怎麼來的！其實以前我阿公開的柑仔店就叫用九。鄉下人買東西，就算要買十樣，店裡都找的到，但阿公覺得我們不要太臭屁，所以用九就好！」阮光民以記錄兒時回憶的心情，把家中的柑仔店畫下來，並講述一間小柑仔店與整個城鎮的故事，「都市生活對我來說，一直是密集度最高但疏離感最大的，反而是小時候在鄉下長大，人口沒有這麼密集，但人與人之間卻很親，我一直喜歡這種感覺，不管誰家出事，都會有人可以幫忙」。他認為，利用漫畫把這些人與人以及人與土地的故事傳播出去非常重要，「人是需要催眠的，當我們越來越遺忘這個東西，就必須用盡方法去提醒」。

▲耗時兩年，由台灣原創作品「用九柑仔店」於2019年8月登上小螢幕，以電視劇模式與觀眾見面。

編劇陳潔瑩、導演高炳權和曾英庭表示，《用九》之所以能被相中，翻拍成電視劇，除了鄉土題材討喜、作品連結了土地上人們的共同情感、裡頭描繪的人情世故有趣動人之外，還有幾個執行面上的關鍵因素。首先，以台灣目前現實的條件、成本、預算規模來說，《用九》因為是在地的故事，取景方便、劇情生活化，可執行度比較高。

▲《用九》電視劇開拍時，書籍出版到第二集，兩年後電視劇上映，漫畫也出版至第五集完結篇。

再者，《用九》漫畫本身即有戲劇的廣度，陳潔瑩說：「有些作品的風格和趣味只適合活在紙上，在影像上可能會有連貫的問題，但《用九》不會。」比方有的漫畫會用角色心裡的OS來發展劇情，但如果是戲劇「很多OS」這件事就會顯得不太合理，甚至影響到觀看的節奏；或者，大多漫畫的故事是只專注在主角身上，副線很少甚至沒有，配角們都是只在主角故事需要時才會出現，人物個性的刻畫也就比較平板（例如有的角色被設定是搞笑，那他往往每次出現，就是以一樣的方式搞笑），但這樣的設定在戲劇上是不夠立體的，對編劇來說，也不容易從文本提供的角色樣貌，去延伸屬於他的完整架構；而《用九》的故事中本來就有很多角色，且每個角色都有自己的故事和發展，這是阮光民作品的重要特色。對此，阮光民解釋，其實這樣的劇情安排並非刻意為之，而是反映真實——因為現實生活就是這樣子啊，誰家發生事情，誰就是主角！

▲《用九》電視劇本跳出書本框架，內容回溯到角色人物前半生，全靠編劇陳潔瑩與作者阮光民的好默契，除了密集討論外，給對方足夠的發揮空間也是一大重點，最終才能打造出讓大家滿意的好作品。

用劇本和分鏡圖重新演繹漫畫文本

漫畫重氣味、重氛圍，但轉變成戲劇時，劇情張力需要再增加，因此在電視劇開拍之前，編劇必須先執行文本的轉換工作。陳潔瑩苦笑：「在接《用九》劇本工作的當下，其實漫畫還未完結篇，以至於我會忍不住一直去問老師，『這個角色後面我想這樣寫，會不會和漫畫後面的劇情打架？會不會差很多？』沒想到老師都回我：『其實我也還沒想到耶，盡量發揮沒關係！』」即便有了原著作者的支持，但身兼《用九》漫畫迷，陳潔瑩還是希望最大程度地保留原味，同時又考量若直接將漫畫劇情原原本本的搬上螢幕，那麼讀者、觀眾的樂趣便會減少很多，因此團隊花了非常多力氣在思考如何兩相平衡，最終決定以「追溯過去、完整角色的性格養成」作為劇本修改的方向。「我們保留老師的故事架構，但往回填滿角色的過去，想像角色在人生觀養成最有代表性的時刻所發生的事件。可以說，我們在已知的漫畫時間軸外，再做一條過去的時間軸。」這麼一來，觀眾可以看到角色現在發生的故事，也可以看到他過去的樣貌以及過去人生中發生過的重大轉折，不僅有回顧的意義，也能看到漫畫之外的新東西。阮光民補充說明：「其實漫畫文本和劇本不僅篇幅、節奏不同，在創作上也是完全不同的形式；漫畫是需要把枝微末節的事件收斂成一篇故事，而編劇則是要從現有的故事中，去延伸、擴大成一部影視作品。」

▲《用九》電視劇演員選角的高精準度，完整重現漫畫故事中每個人物的特質。

當編劇處理完劇本，導演得緊接著將這些故事變成有畫面節奏感的分鏡圖。或許你也好奇，原著漫畫已經是一格一格類似分鏡圖的呈現了，那它與真正的分鏡圖又有什麼不同呢？曾英庭解釋：「老師的漫畫情節是照他自己的邏輯鋪陳，所構成的一格格的連續故事；但轉變成戲劇時，需要借助編劇、導演的想法，在影像上說好整個故事。比如，在我們想像畫面時，要先把整個作品看過，找到故事的重點，假設漫畫中在某個時刻凝結了角色的表情，我們就會知道，那位主角的心境在那個moment是特別重要的，我們就要在影像上去特別延長、放大那個的情緒⋯⋯」情感是抽象的，當戲劇必須要去具象這個感受、有層次地表達這個感受時，就需要分鏡圖的幫助，同時，分鏡圖也可以是攝影、演員、導演及所有工作人員的溝通工具；也就是說，漫畫是一個作品，而分鏡圖則是整部戲劇的工作藍圖。

▲《用九》電視劇邀請導演曾英庭與總導演高炳權，採用雙導演制打造高質感戲劇作品。

好文本　忠於原著就夠了

許多人都發現，導演高炳權、曾英庭有豐富的電影拍攝經驗，因此處理畫面的手法特別細膩、溫暖，所呈現出的畫面質感也和一般的電視劇不同。對此，兩位導演表示，其實在處理電視、電影的工作方式上不會分得這麼清楚，怎麼樣好看、什麼值得被看到，就往那個方向去搓出味道，「我們的任務就是詮釋這個好故事、並且好好說這個故事」。以選角為例，《用九》的演員不僅要形似原著漫畫角色，由於故事的背景時空橫跨50～60年，有時候同一個角色得由童年、青年、老年三位不同演員演出，因此導演在選角時十分費心，同個角色的演員之間外表、氣質得有神似之處，演出前也都會先見過面、互相討論用什麼方式可以讓角色更有連貫性。在如此細心琢磨下所完成的作品，連阮光民都不禁大讚好看，「劇組實在太會選角了！而且拍攝的方式不像一般類型連續劇那麼緊湊，他們比較像在種東西，每集撒一點種籽在你心裡，看完之後，慢慢發芽，我覺得這樣就夠了」。

▲編劇陳盈潔分享，因為書內每個人物線都有著清楚特色，接地氣的本土題材也容易引起觀眾共鳴。

就如同製作團隊一再強調：「因為老師的作品能感動人，所以忠於原著是我們的最高原則！」《用九》從作者、編劇到導演，每一位工作人員都用最真誠的心創作，不刻意濫情誇飾，也不灑狗血，自然成就這個有氣味、有氛圍的作品。對於《用九》受到各界肯定，阮光民表示，把作品推向成功的漫畫IP不是創作的初衷，而是結果；他有感而發的說：「創作時，每個作品都像是要啟程去遠方，而那個遠方就是另一個人的心上，我的漫畫能感動到人，我也很感動。」的確，在漫畫IP改編形式越來越成熟多元的現在，能勾起最多群眾共感的內容一定是最誠實的創作，漫畫文本從紙本來到螢幕，從2D變成3D，在形式背後最重要的還是內容，無論如何，只要作品能夠感動人心，便能隨著不同載體抵達更遠的地方，被更多人看見。

Via 點讀華山

由木村拓哉領銜主演，遠赴巴黎取景，透過大銀幕打造道地美食饗宴的日本話題電影《型男主廚三星夢：巴黎篇》，於3/28在台灣正式上映。

日劇《型男主廚三星夢》電影化

2019年開播的話題日劇《型男主廚三星夢》，由曾榮獲日劇學院獎最佳導演肯定的知名導演塚原亞紀子，與打造出《王者天下》系列的王牌編劇黑岩勉攜手合作，並請到木村拓哉領銜主演。

故事描述在巴黎米其林二星餐廳工作的主廚尾花夏樹（木村拓哉飾演），在一次重大事件當中，為了維護夥伴名譽，與法國官員起了爭執，最終不但讓餐廳倒閉，更讓他因此被蒙上「日本之恥」罵名，讓自己的人生一落千丈，也沒有餐廳想要雇用他。隨著時間過去，他與擁有「絕對味覺」的早見倫子（鈴木京香飾演）在巴黎偶遇，兩人因此結為事業夥伴，一同返回日本開立餐廳「Grand Maison東京」，立志取得米其林最高榮譽「三星」肯定。

作品當中，充滿各式特色與廚藝的主角群們，共同為了摘下三星，歷經資金障礙、負面流言，甚至剛開業就面臨差點倒閉等危機，卻仍滿腔熱血地挺過一次又一次困境，讓觀眾感受到料理人們的熱情，並隨著團隊挫折與成長共同起伏。尤其劇中一道道精緻料理，也透過導演的慢動作畫面捕捉，緊抓住觀眾目光與食慾。從劇情、畫面直到人物，各方面都完美兼顧，也讓本劇播出後收視率節節攀升，並獲得觀眾滿載好評。

劇集播畢之後，劇組更在時隔五年之後，於2024年底推出「特別篇」回歸。特別篇以疫情對餐飲業帶來的衝擊為背景，在重啟本劇時，劇組認為即使劇情是虛構的，卻仍與料理息息相關，因此不應該假裝從來沒有發生，最終便以此為主題，描述「Grand Maison東京」受到新冠疫情影響，決定與大企業資本結盟，靠推出冷凍食品與食譜網站維生；主廚早見倫子也因為一心想維持餐廳運營，遺忘對料理的熱情，導致餐廳的米其林星級一顆顆流失。看似忘卻初衷的她，某日與失聯已久的尾花夏樹重逢，並在他的刺激下，再度專注於料理，更決心將餐廳交棒給後輩，跟隨尾花的腳步前往巴黎。

目標在巴黎取得米其林三星

劇組不僅以特別篇回歸，之後更給觀眾又一驚喜，就是推出電影版《型男主廚三星夢：巴黎篇》。本片延續系列作品的世界觀與時間線，尤其要在法國巴黎取得米其林三星，本身就不是一件容易的事情，對亞洲人來說更是難上加難，但在劇組的取材下，得知法式料理誕生於自由發想，而巴黎是一座包容多元文化的城市，因此希望能描繪在巴黎挑戰三星時，所會面臨的困難與樂趣，並期望能細膩刻劃主廚對料理的執著、熱情與料理的豐富性。因此透過這次的電影版，描繪尾花重返巴黎之後，立志在法式料理之都攀上米其林三星巔峰，目標成為首位在法國奪得米其林三星肯定的亞洲主廚。

有趣的是，木村拓哉思考著角色在這段時間的變化，並表示：「當時我就在想『尾花這傢伙現在應該是什麼樣子呢？』以尾花夏樹這個人來說，他絕對不會是一個被形容為『還是跟以前一模一樣呢！』的人吧。作為在巴黎生活的日本人，我想說『是不是該放開手腳試試？』於是就鼓起勇氣，人生第一次把整頭給漂金了！」

亞洲首位米其林三星主廚擔任料理總監

值得一提的是，片中一道道滿足視覺與味蕾的佳餚，更請到有「亞洲首位米其林三星主廚」稱號的小林圭擔任料理總監。另外，包括澤村一樹、及川光博、富永愛等日劇原班人馬與幕後人員，都將在這次的電影版中全數回歸。不僅如此，還加入星達拓娛樂（原為傑尼斯事務所）旗下男團「Ae! group」成員正門良規，以及南韓男團「2PM」成員玉澤演等陣容。主題曲則再度請來曾為日劇版獻唱的知名創作歌手山下達郎，為本片打造主題曲〈Sante〉，以法語「乾杯」之意，傳遞對廚師們烹飪時絕不妥協的敬意。

_{資料提供｜采昌國際、文字整理｜Adela Cheng}

由坂本龍一之子空音央執導的首部劇情長片《青春末世物語》於3月21日全台上映。本片從近未來觀照日本當代議題，兼具膽識與遠見，以地震創傷、移民隔閡、體制亂象等切面，刻畫青春成長的軌跡，被譽為既批判極權亦吟詠青春的話題之作。

空音央首部劇情長片

空音央（Neo Sora）1991年生於美國，自小穿梭紐約及東京兩地生活，大學時期主修哲學與電影，活躍於影像及藝術創作領域，作品橫跨劇情、紀錄、MV、廣告等。2020年首部劇情短片《The Chicken》入選盧卡諾及紐約影展；2023年執導紀錄片《坂本龍一：OPUS》，記錄父親坂本龍一臨終前的告別演奏而備受矚目；爾後於2024年交出自編自導的首部劇情長片《青春末世物語》，以一則魔幻寫實的末日寓言，獻給世上所有奮力反叛的靈魂。

在多元的成長環境下，空音央持續經歷東西方的思潮碰撞，《青春末世物語》設定於近未來的東京，描述的卻是極端民族主義抬頭、監控加劇、排外等當下社會急需正視的問題。以極具膽識的議題切入、當代簡潔的影像基調、細膩脫俗的編導功力等一鳴驚人，不僅一舉入選威尼斯影展地平線單元，更陸續榮獲國內外影展提名及獎項肯定，於金馬影展首映後口碑延燒。

以近未來的東京為背景

《青春末世物語》劇情闡述在近未來的東京，地震頻繁的壓抑日常裡，高中生摯友悠多和小幸盡情揮霍反叛的年少輕狂。從夜店臨檢中逃脫、潛入教室放送電音節奏，瞧不起體制歧視的勢利造作。一次惡作劇，使得校長執意在校園安裝電子監控系統，而掀起抗爭風波。悠多只想活在當下追逐音樂夢，小幸則因身分認同覺醒走上街頭，眼看青春就要分歧而告終，他們的友誼也在畢業前夕逐漸失控。

關於本片，空音央說明，《青春末世物語》以近未來的東京為背景，將現今日本已然存在的社會及政治氛圍加以放大。儘管右翼勢力和民族主義仇外情緒造成高壓，還是有越來越多的移民到日本定居，不同種族和背景的孩子們一起成長。《青春末世物語》的青少年主角們就在這樣的環境下，迎來了成長的洗禮。兩名主角各代表著面對政治壓迫時，兩種截然不同的態度︰一個為了徹底變革而抗爭，另一個則信仰活在當下。迥異的傾向讓好友之間產生分歧，因為他們不知道該如何表達。

「在我成長期間，其實也沒有認真關注社會和政治議題，我也想坦誠面對這一點，當時的我還是享受著和朋友玩樂、惡作劇、揮霍青春。從最直觀的層面來看，《青春末世物語》講述的是朋友之間自然而然地各奔東西，但電影也探討了整個大環境是如何默默塑造我們的生活和人際關係。《青春末世物語》裡的少年們在憂患中成長，都在各自尋求方法應付他們對未來的集體焦慮。我希望透過窺探這個想像中的未來，辨識它反映出的不安情緒，或許我們才能坦然面對現今的所有迷惘和恐懼。」

《青春末世物語》演員介紹

日高由起刀 Yukito Hidaka（飾 小幸）

生於2003年，拍攝《青春末世物語》時才剛高中畢業，曾是田徑運動員爾後轉職模特兒，隨即就被導演空音央相中而首次參與電影演出。在《青春末世物語》中飾演一名尚未歸化的在日韓裔高中生，雖然自幼即於日本生活，但在排外的社會風氣下仍然備受歧視。就在他面對日漸高漲的反政府思潮時，因而萌生參與社會運動的想法，也對好友的沉迷享樂和母親的百般忍讓感到不解。日高由起刀因拍攝《青春末世物語》的契機，除了體驗到高中生無拘無束的一面外，他也在成年後從父母口中得知祖母來自韓國，因而如同電影中的角色設定，戲裡戲外都有著切身的啟蒙與感受。

栗原颯人 Hayato Kurihara（飾 悠多）

生於1999年，受到導演空音央的挖掘，而從模特兒新秀跨足電影演出，外型與菅田將暉神似，卻多了幾分古靈精怪的氣質。在《青春末世物語》中飾演一名熱愛電子樂的高中生，更深信人生要把握當下、盡情狂歡，雖不受摯友認同，卻又何嘗不是以自己的方式對抗著這個世界？栗原颯人坦言，悠多這個角色和他自己有許多相似之處：都是來自單親家庭、熱愛音樂、任性不羈。或許是因為與角色背景和性格極為相似，看著悠多放肆玩樂時的歡笑下，總覺得深邃的雙眼背後藏著隱隱的憂愁，那難以言喻流淌而出的氣息尤其動人。