「安縵京都」隱僻庭院中的禪意居所!設計大師Kerry Hill操刀的摩登頂級飯店

隱僻庭院中的禪意居所 安縵京都於 11 月 1 日開幕

「安縵京都」坐落於京都名山左大文字山腳的隱僻庭院中,四周被面積達 32 公頃的蓊鬱森林環繞。青苔覆蓋的石像如同散落在蔥蘢植被間的綠色寶石,蜿蜒小徑連接起幽靜的林間空地,潺潺溪水伴隨著悅耳鳥鳴,在這片與世隔絕的禪意天地中,賓客可讓身心沉浸於森林與溪水的療愈能量,盡情探索安縵京都悉心策劃的獨特安縵之旅。  


隱僻庭院中的禪意居所 安縵京都於 11 月 1 日開幕

 

隱秘的山谷中靜謐庭院 

安縵京都隱於蔥蘢林間,毗鄰京都市中心,距離聯合國教科文組織世界文化遺產金閣寺信步可達。庭院位於隱秘的山谷中,由一系列修建精美的花園平台組成,潺潺溪水從一側川流而過,另一側則倚靠繁茂蔥郁的山丘。雪松、柏樹、山茶花和日本楓等多年生樹木,隨季節變遷而轉變色彩,賦予庭院四季不同的美景。庭院曾經的主人是日本最受尊崇的和服腰帶收藏家之一,未被實現的理想是在庭院中建造一座紡織品博物館,將其收藏品在館中展出。平台最初為修建博物館所建,現在則為度假村內精心設計的庭閣提供了地基。這景觀充滿寧謐之感與戲劇張力,安縵京都肅穆莊重的建築設計靈感也由此而來。 


隱僻庭院中的禪意居所 安縵京都於 11 月 1 日開幕


庭院的建造者鋪就了青苔覆蓋的鵝卵石小徑,將庭院各處曲折相連,其中有些小徑兩側擺設巨大的切割石塊。賓客沿著設計精巧的階梯和小徑即可前往高層花園平台,觀賞四周成行栽種的山紅葉和日本雪松。庭院設計巧妙,多個洞穴和水渠自行收集和灌溉雨水。寂靜的中央草坪上陳設著庭院原主人挑選的大型花崗岩雕塑,賦予空間獨特而引人入勝的格調。為紀念安縵京都及全球多家安縵度假村的設計者 Kerry  Hill 先生,庭院被命名為 Kerry Hill 花園,以芬芳茂盛的園景紀念這位已故建築大師。   

 

雅緻設計融入綠意盎然的環境 

度假村的建築設計堪稱簡約風格的典範,由安縵東京和安縵伊沐的設計公司 Kerry  Hill Architects 一手打造。秉承安縵以日本文化為靈感的美學理念,包括安縵水療中心在內的所有設施均展現出品牌特有的雅緻並和諧融入綠意盎然的環境。室內裝潢色調柔和,與本地工匠的傑作相得益彰:起居庭閣內採用了手工 Raku 燒製技術打造的瓷磚面板,餐廳則使用定製瓷磚裝潢。 


隱僻庭院中的禪意居所 安縵京都於 11 月 1 日開幕


空間設計呈現極簡主義風格,大落地窗將周邊自然風光完美呈現,地板上鋪就的榻榻米,凹間設計(日式房屋中用來陳設擺飾的內凹小空間)在不經意間成爲了視覺焦點。套房內空間開闊舒朗,採光充足,在設計中力求營造寧靜、輕鬆、引人遐思的氛圍。包括傳統日式燈籠在內的所有家具均專門設計定制,為安縵京都獨家使用。花瓶、藝術品及古董等裝飾陳設均經過悉心甄選,貼合每個空間的不同氣質,呈現精巧別緻的日式創意美學。 


隱僻庭院中的禪意居所 安縵京都於 11 月 1 日開幕

隱僻庭院中的禪意居所 安縵京都於 11 月 1 日開幕


獨立庭閣:每一處巧思細節讓人放鬆、沉澱

安縵京都共設有 26 間套房,分佈於 6 棟獨立庭閣之中。安縵京都的庭閣以極簡幾何線條營造通透效果,借當代美學向傳統日式旅館建築致敬,令室外空靈景緻一覽無遺。度假村共有 6 種房型,其中兩間「總統套房」分別位於鷲峰閣和鷹峰閣內。無論入住何種房型,賓客均可享受綠蔭掩映的園林景觀和極高的私密度。鷲峰閣和鷹峰閣以京都附近國家公園內的兩座山峰命名,位於度假村最高聳僻靜之處,可一覽周邊秀麗的森林景觀。這兩棟庭閣內設兩間附帶獨立沐浴設施的臥室,獨立起居和用餐區,廚房以及榻榻米室。螢、楓、楢、芒四棟庭閣內的客房每間面積達 60 平方米,大落地窗可飽覽庭院與森林美景。室內空間寬敞,透過每一處巧思細節讓人放鬆、沉澱。每間客房均設有日式木製大浴缸,以日本中部出產的扁柏木打造而成。 



水療與養生:感受森林的氛圍

29 公頃的永久性森林和 3 公頃的精緻庭院為安縵京都水療中心提供了世外桃源般的延伸空間。安縵京都水療的理療哲學,源於酒店底下流動的天然泉水以及該地區的珍品物產。傳統溫泉設施佐以日本一系列天然美容養生成分,如京都綠茶、丹波黑大豆、本地清酒、冷榨山茶油等,給人最純粹的放鬆,最天然的治愈。在安縵京都,賓客可體驗到沐浴、呼吸吐納、冥想靜修、茶道、指壓按摩、針灸與艾灸等多種療愈方式,度假村四周的天然景觀無疑是養生活動中的點睛之筆。


隱僻庭院中的禪意居所 安縵京都於 11 月 1 日開幕

 

用餐閣:花園林木馥郁蔥蘢盡收眼底

安縵用餐閣位居度假村中央。用餐閣設有中央圍爐,落地玻璃門外可見別緻的花園露台,四圍 Kerry Hill 花園林木馥郁蔥蘢盡收眼底。餐廳提供早餐、午餐、下午茶和晚餐,專為酒店住客及非住客開放(需提前預定)。行政主廚 Kentaro Torii 悉心呈獻京都家常料理以及新穎。 

 


可口的西式佳餚主廚擁有 16 年本地及國際經驗, 只使用當地和合時令的食材,其中許多食材來自酒店花園,讓客人體驗與大自然融為一體的美食。度假村內的日本餐廳 Taka-an 致敬了日本著名的藝術家本阿彌光悅(1558-1637)。本阿彌光悅(Honami  Koetsu)興建鷹峯成爲藝術家聚居地,打造了鷹峯的文化創意生活,安縵京都便位于這片地區。本阿彌光悅被認為是其所生活的時代的國寶,他是手工藝人、陶藝家、漆藝家和書法家,其作品被認為啟發了琳派畫派的建立。 


Taka-an 以美食體驗來致敬這種文化藝術傳統,邀請賓客感受純正的日式款待,體驗氛圍、設計和料理所有元素之間的和諧與平衡之美。大廚嚴選當地食材,精工細作,將京都的四季食材轉化為料理藝術。餐廳內還設有兩間私人貴賓室。安縵京都另有多種美食體驗可供選擇。度假村的下午茶每日飄香,賓客可品嚐花樣和果子,以及麻糬、紅豆和水果製成的傳統和式蜜餞,這些豐盛美味的創作靈感來源於度假村的優美環境。下午茶以鮮制京都抹茶點睛收尾。賓客也可漫步花園,在寧靜的林閒空地上愜意享用專為你準備的野餐籃。 


隱僻庭院中的禪意居所 安縵京都於 11 月 1 日開幕

隱僻庭院中的禪意居所 安縵京都於 11 月 1 日開幕


古皇都無盡的人文體驗

從隱於日式庭院中的安縵京都可通往古皇都無盡的人文體驗。度假村毗鄰 17 處聯合國教科文組織世界遺產,而安縵京都的賓客可尊享眾多廟宇和人文景點的私家參觀禮遇,遠離遊人紛擾,感受京都無可比擬的燦爛歷史與文化。賓客可前往光悅寺探尋 16 世紀書法家、工匠和藝術家本阿彌光悅的生活印記,欣賞金閣寺的華麗花園和鍍金建築—金閣,從安縵京都步行 20 分鐘即可到達。在茶葉採摘季期間,安縵京都會安排賓客參觀日本最大的茶葉種植區之一宇治茶園,並從種植、收穫、釀造和飲用方面,帶領賓客領略茶藝文化的古老傳統。 



上七軒是京都最古老的花町—即聚集了藝伎和舞伎的「花城」。安縵京都的賓客可通過私人邀請進入,於古老的 ochaya 茶館之中,與京都藝伎或舞伎學徒進行 ozoshiiki(座敷遊,即欣賞藝伎表演、與藝伎互動交流),小酌茶水,欣賞舞蹈表演和享用晚餐。意欲尋覓更多心靈體驗的賓客可向當地的僧侶學習禪修之法並加以練習。賓客還可在古老的大廳之內與花道專家共度美好時光,一邊俯瞰著風景旖旎的日式花園,一邊將手中嬌豔欲滴的鮮花轉變為結構精巧、色彩和諧的藝術品。 

 

安縵京都毗鄰京都最著名的人文自然景點,距大阪國際機場 1 小時車程,距關西國際機場 2小時車程,距離京都車站僅半小時車程。京都被公認為日本的文化之都,是日本之行的必去之地。安縵京都以悉心周到的服務確保賓客可一窺日本古皇都的往昔與當下,在古樸優美的自然環境中體驗純正日式的當代風格棲所。

 



Via/安縵京都

延伸閱讀

RECOMMEND

Aman都市酒店新成員「曼谷奈樂安縵」:坐落奈樂園綠意園林,每房28坪起居城市前位

「曼谷奈樂安縵」泰國高級酒店新選!坐落使館區奈樂園綠意園林

講究旅宿的旅人,夢想清單上少不了安縵(Aman)。安縵以打造「私密隱居地」為理念,在世界各地鄰近世外桃源、人文遺產之處開拓據點;近年更積極拓展都市版圖,陸續在紐約、東京成立酒店與高級公寓,打開更多元的安縵式居住體驗。

安縵最新一間都市酒店「曼谷奈樂安縵」(Aman Nai Lert Bangkok),落址於曼谷使館區的熱帶叢林——奈樂園(Nai Lert Park),由設有52間套房的酒店與私人公館共構,並配有面向曼谷城市景色的無邊際泳池、安縵招牌的水療康養中心,預計於20254月開幕。

「曼谷奈樂安縵」泰國高級酒店新選!坐落使館區奈樂園綠意園林
(圖片提供:安縵 Aman)

不只有安縵,「曼谷奈樂安縵」關鍵的在地幕後推手

放眼安縵在全球的物業,少有與其他品牌或企業聯名的形式,這次的「曼谷奈樂安縵」特別與泰國奈樂集團(Nai Lert Group)旗下房地產開發公司合作,背後有什麼樣的故事?

1894年,泰國商人Lert Sreshthaputra成立奈樂集團,而公司名稱正是取自其別名「Nai Lert」。在創辦公司的22年前,Nai Lert便展現了精準的投資眼光,成為第一個將冰塊引進泰國的進口商;貿易事業獲得成功後,著手拓展運輸、房地產事業,並打造曼谷第一家五星級酒店,種種舉措足見其遠見,連時任曼谷國王拉瑪六世也曾公開表達對Nai Lert的敬愛。

「曼谷奈樂安縵」泰國高級酒店新選!坐落使館區奈樂園綠意園林
曼谷奈樂安縵坐落於曼谷市中心的「奈樂園」。(圖片提供:安縵 Aman)
「曼谷奈樂安縵」泰國高級酒店新選!坐落使館區奈樂園綠意園林
(圖片提供:安縵 Aman)

奈樂園:暹羅第一座西式公園,曼谷市中心難得的綠意園林

「曼谷奈樂安縵」坐落於奈樂園,曼谷中心的一片綠意園林,屬於奈樂家族的私人領地。1915年,Nai Lert買下空聖桑運河(Saen Saep Canal)旁的一塊空地,由他本人親自設計,在此打造一幢柚木居所,平時與妻子和女兒共住,週末能與好友相約於蔥鬱庭院放鬆身心。

「曼谷奈樂安縵」泰國高級酒店新選!坐落使館區奈樂園綠意園林
Nai Lert私宅在2012年改造為紀念博物館,開放大眾參觀。(圖片來源:Nai Lert Park Heritage Home)
「曼谷奈樂安縵」泰國高級酒店新選!坐落使館區奈樂園綠意園林
(圖片來源:Nai Lert Park Heritage Home)

雖為私宅,但居所在同年落成後即對外開放,成為暹羅第一座現代的西式公園,甚至早於1920年才從皇家花園轉為對大眾開放的倫批尼公園(Lumpini Park),成為一代曼谷人的共同記憶。一世紀過去,如今的曼谷高樓大廈滿佈,但奈樂園仍保有一份獨特的靜謐,2012年改造為紀念博物館後,更多了一層歷史與人文意義,邀民眾走入一代士紳的居所。

「曼谷奈樂安縵」泰國高級酒店新選!坐落使館區奈樂園綠意園林
(圖片來源:Nai Lert Park Heritage Home)
「曼谷奈樂安縵」泰國高級酒店新選!坐落使館區奈樂園綠意園林
(圖片來源:Nai Lert Park Heritage Home)

空間靈感:奈樂園自然與人文風光、安縵經典當代設計

在奈樂園拔地而起的「曼谷奈樂安縵」,與安縵紐約相同,由傳奇酒店建築與設計師Jean-Michel Gathy操刀空間,他從奈樂園周邊自然環境與Nei Lert家族博物館(前Nei Lert家族宅邸)展出的珍貴文物汲取靈感,再揉入安縵一貫簡約、內斂的當代風格,點綴當地工匠訂製的工藝品和古董,呈現52間酒店套房、約50套私人公館與全球唯二的安縵俱樂部。

「曼谷奈樂安縵」泰國高級酒店新選!坐落使館區奈樂園綠意園林
(圖片提供:安縵 Aman)

作為「曼谷奈樂安縵」起源的象徵,酒店中央一棵雄偉的百年四樹木樹,為建築四周的庭院定下基調,並構成引人注目的橢圓形中庭設計。視線來到地面層入口,建築屋簷流暢飛揚、曲線優美,在此搭乘電梯便可直達9樓接待區,同層還設有義大利餐廳Arva、氛圍愉悅的1872酒廊,並一路延伸至池畔酒吧The Pool、可飽覽奈樂園綠意景色的無邊際泳池。

「曼谷奈樂安縵」泰國高級酒店新選!坐落使館區奈樂園綠意園林
(圖片提供:安縵 Aman)
「曼谷奈樂安縵」泰國高級酒店新選!坐落使館區奈樂園綠意園林
(圖片提供:安縵 Aman)

坐擁曼谷最寬敞套房、安縵俱樂部

「曼谷奈樂安縵」全館共52間客房分佈於1118層,面積自28坪起跳,是曼谷市內最寬敞的套房選擇之一,每間房皆可俯瞰奈樂園綠意景觀和城市天際線,其中最頂級的「安縵套房」佔據整個樓層,廣達215坪,是曼谷最大的總統套房之一,不僅設有3間臥室、客廳、陽臺、露臺、獨立廚房,更配有帶酒吧的餐廳、私人水療中心、專屬娛樂室和書房。

「曼谷奈樂安縵」泰國高級酒店新選!坐落使館區奈樂園綠意園林
(圖片提供:安縵 Aman)

館內設有全球唯二的「安縵俱樂部」,專屬會員的露臺位於19樓,在此可將曼谷天際線盡收眼底,獨享兩間餐廳、安縵酒廊和雪茄吧。安縵必備的水療及康養中心則 横跨兩層空間,提供泰式按摩、俄式桑拿等療癒身心的服務。

「曼谷奈樂安縵」泰國高級酒店新選!坐落使館區奈樂園綠意園林
(圖片提供:安縵 Aman)

如果擁有專屬的安縵私人公館⋯⋯

私人公館將設於建築的11至28樓,確保俯瞰奈樂園蔥綠景致的最佳視野,坐擁曼谷天際線美景。除此之外,住客將能享受私廚、托嬰、禮賓等服務,以及私人休息室、高空游泳池等公館與酒店設置的所有設施,既享有入住酒店的尊榮感,也保留了私人宅邸的清幽寧靜;街區的生活機能也相當不錯,購物中心、文化中心、醫院、國際學校等就在附近。

「曼谷奈樂安縵」泰國高級酒店新選!坐落使館區奈樂園綠意園林
曼谷奈樂安縵高空游泳池。(圖片提供:安縵 Aman)

亞洲之旅以安縵為始、以安縵作結

隨著安縵在亞洲各地擁有24處目的地,從不丹的安縵喀拉到日本的安縵京都,安縵為往返不同安縵酒店之間的賓客,提供連續入住兩晚或以上的專屬優惠,除了往返機場接送和快速通道入境服務外,入住禮遇還包括每日早餐、文化活動和專屬管家服務,從賓客落地目的地的那一刻起便細緻照顧。

「曼谷奈樂安縵」泰國高級酒店新選!坐落使館區奈樂園綠意園林
(圖片提供:安縵 Aman)

資料、圖片|安縵 Aman、Nai Lert Park Heritage Home

延伸閱讀

RECOMMEND

奢華鐵道之旅「亞洲東方快車」即將回歸!全新車廂融入傳統馬來色彩、2種路線深入體驗東南亞文化


奢華鐵道之旅「亞洲東方快車」即將回歸!全新車廂融入傳統馬來色彩、2種路線深入體驗東南亞文化


睽違近4年,以奢華旅行體驗聞名的Belmond將於2024年2月重新推出「亞洲東方快車」,除了以大量的木鑲嵌裝飾、馬來文化色彩打造充滿當代風韻的車廂,在套裝旅程上也依據季節不同設計「馬來西亞文化精粹之旅」、「馬來西亞自然野趣之旅」,將從新加坡兀蘭站啟程,途經馬來西亞檳城、浮羅交怡等風景勝地,更首次駛入塔曼尼加拉國家公園,最後回到新加坡。

Belmond將於2024年2月重新推出奢華鐵道旅行「亞洲東方快車」(圖片提供:Belmond)
Belmond將於2024年2月重新推出奢華鐵道旅行「亞洲東方快車」(圖片提供:Belmond)

❏ 經典列車新面貌

亞洲東方快車將以15節精心改造的車廂回歸,包括8節臥鋪車廂、2節餐飲車廂、1節鋼琴酒吧車廂,以及露天觀景車廂。列車以華麗的木鑲嵌工藝裝飾,結合馬來刺繡以及東方絲綢,鋪設傳統馬來蠟染風格地毯,搭配天然柳條點綴,繽紛靠墊、手繪花盆等物件,細節與配色中充滿當代奢華風韻。

亞洲東方快車將以15節精心改造的車廂回歸,包括8節臥鋪車廂、2節餐飲車廂、1節鋼琴酒吧車廂,以及露天觀景車廂(圖片提供:Belmond)
亞洲東方快車將以15節精心改造的車廂回歸,包括8節臥鋪車廂、2節餐飲車廂、1節鋼琴酒吧車廂,以及露天觀景車廂(圖片提供:Belmond)
列車以華麗的木鑲嵌工藝裝飾,結合馬來刺繡以及東方絲綢,鋪設傳統馬來蠟染風格地毯,搭配天然柳條點綴(圖片提供:Belmond)
列車以華麗的木鑲嵌工藝裝飾,結合馬來刺繡以及東方絲綢,鋪設傳統馬來蠟染風格地毯,搭配天然柳條點綴(圖片提供:Belmond)
亞洲東方快車內部以華麗的木鑲嵌工藝裝飾(圖片提供:Belmond)
亞洲東方快車內部以華麗的木鑲嵌工藝裝飾(圖片提供:Belmond)
亞洲東方快車內部(圖片提供:Belmond)
亞洲東方快車內部(圖片提供:Belmond)

臥房車廂分為鉑爾曼客艙、豪華客艙和總統套房三種,內部採用櫻桃木鑲板裝潢,皆配有空調和私人衛浴。鉑爾曼客艙以光彩奪目的吉隆坡為設計靈感,紅色沙發與藍色靠墊、窗簾相映成趣,彷彿流光霞彩的城市天空;豪華客艙以明亮的藍綠配色呈現檳城海洋風情;總統套房則使用金色和刺繡裝飾元素點綴,呈現富麗堂皇的氛圍。

臥房車廂內部採用櫻桃木鑲板裝潢(圖片提供:Belmond)
臥房車廂內部採用櫻桃木鑲板裝潢(圖片提供:Belmond)
臥房車廂內鋪設傳統馬來蠟染風格地毯(圖片提供:Belmond)
臥房車廂內鋪設傳統馬來蠟染風格地毯(圖片提供:Belmond)
車廂內裝結合馬來刺繡以及東方絲綢,搭配天然柳條點綴,繽紛靠墊、手繪花盆等物件(圖片提供:Belmond)
車廂內裝結合馬來刺繡以及東方絲綢,搭配天然柳條點綴,繽紛靠墊、手繪花盆等物件(圖片提供:Belmond)

❏ 列車上的文化盛典

除了深入沿線各地的豐富行程外,乘坐於列車上也是一場全方位的文化體驗。每日除了有當地職人帶來的古老手工藝展示,晚間還有南洋爵士、馬來古韻清曲演奏。餐飲部份,則邀請到台灣名廚江振誠親自設計菜單,以當代手法呈現一系列娘惹美食傳統。娘惹美食源自檳城、馬六甲 (Malacca) 和新加坡海峽殖民地,融合華夏、馬來和東南亞其他風味元素,以濃郁的風味、精細的烹飪方法和對當地食材的巧妙運用而聞名。

晚間有南洋爵士、馬來古韻清曲的現場演奏(圖片提供:Belmond)
晚間有南洋爵士、馬來古韻清曲的現場演奏(圖片提供:Belmond)
列車行政主廚以當代手法呈現娘惹美食傳統(圖片提供:Belmond)
列車行政主廚以當代手法呈現娘惹美食傳統(圖片提供:Belmond)
列車行政主廚以當代手法呈現娘惹美食傳統(圖片提供:Belmond)
列車行政主廚以當代手法呈現娘惹美食傳統(圖片提供:Belmond)

11月至2月|馬來西亞文化精粹之旅

這趟為期三晚的旅程將從新加坡啟程,穿越吉隆坡、浮羅交怡,最終抵達檳城。第一日在亞羅士打 (Alor Setar) 下車後,會搭乘私人遊艇到浮羅交怡,在芭雅島海洋公園 (Pulau Payar Marine Park) 體驗浮潛;第三日則將深度探索檳城,在其首府喬治市 (George Town) 感受生動的街頭藝術與琳琅風味的美食,參觀老城區的畫廊、古寺廟宇、搭乘傳統三輪車,再前往山坡上的私人宅邸參加正宗娘惹菜烹飪課程與傳統茶道體驗。

位於吉隆坡的蘇丹阿都沙末大廈(圖片提供:Belmond)
位於吉隆坡的蘇丹阿都沙末大廈(圖片提供:Belmond)

3月至10月|馬來西亞自然野趣之旅

「自然野趣之旅」是亞洲東方快車本次推出的全新套裝行程,將帶旅客探索叢林鐵路周邊的未開發區域,暢遊世界最古老的熱帶雨林之一——塔曼尼加拉國家公園。Belmond將保育知識融入休閒放鬆的活動,旅客可以在此參與自然攝影課程、體驗叢林覓食、學習馬來亞虎的保護知識等。在第三日,列車將前往西岸的檳城,並開放各種藝術、美食、歷史相關的文化活動,讓旅客自由選擇。

「自然野趣之旅」將帶領旅客暢遊世界最古老的熱帶雨林之一——塔曼尼加拉國家公園(圖片提供:Belmond)
「自然野趣之旅」將帶領旅客暢遊世界最古老的熱帶雨林之一——塔曼尼加拉國家公園(圖片提供:Belmond)

資料提供|Belmond

延伸閱讀

RECOMMEND