LORO PIANA 呈獻《喀什米爾-珍稀羊毛的秘境之源》由奧斯卡金像獎導演呂克.賈蓋執導紀錄片

Jimin Han 韓國紅星韓智敏

2019 年 10 月 18 日《喀什米爾-珍稀羊毛的秘境之源》為生態學家暨奧斯卡金像獎導演呂克.賈蓋(Luc Jacquet)受 Loro Piana 邀請所執導三部曲紀錄片中的首部曲。導演在這三部紀錄片中探索 Loro Piana 最具標誌性的纖維原料起源,向 Loro Piana 的卓越成就-喀什米爾、駱馬毛和The Gift Of Kings® 國王的禮物-嚴選羊毛致敬。

Loro Piana 家族經營歷經六代傳承,致力於追求高品質、珍稀的纖維原料,品牌研發人員旅居世界各地,深入原始自然之地,設法獲取寶貴的天然原料,用以製作精緻面料、服飾及獨一無二的頂級紡織品。

   

《喀什米爾-珍稀羊毛的秘境之源》描繪長久以來人類與自然和諧共存的智慧,以嚴苛環境和極致柔軟羊毛作出鮮明對比-於極端境地中所造就的卓越奇蹟。導演呂克.賈蓋對於人類、動物與環境之間的微妙共生關係十分著迷,這也是他首次拍攝記錄人類生活在一個變幻莫測的自然環境中,面對各種挑戰的經歷。

      

      

在鄰近阿拉善地區賀蘭山脈的戈壁沙漠沙丘,日、夜和四季有著極為劇烈的溫差變化。而生命力強韌的 Capra hircus 小山羊就生活在此荒漠中,與專業的牧民同樣有著為生命奮鬥的頑強精神。導演呂克.賈蓋為拍攝這部紀錄片,親身經歷艱困的環境,並與當地社區的牧民和其山羊共同生活一段時間,因而加深了他對大自然如何演進,及對生命本身的瞭解,呂克.賈蓋表示:「一切都是如此自然、不強求,時間和演化相互搭配催生了這完美結晶。人類與動物一同演進,兩者密不可分。而這正是成就了這些令人驚豔纖維的原因。」

    

Loro Piana 首席行政總裁 Fabio d'Angelantonio 補充說道:「透過呂克.賈蓋的鏡頭,展現了我們對大自然和萬物的深刻敬意,並捕捉了這份大自然所創造的卓越奇蹟,這份奇蹟令我們深深著迷半個多世紀。以這部影片向 Loro Piana 與當地社區的所有合作關係表達致意,由於牧民傾注生命的全心全意,因而得以採收世界上最珍貴的纖維。」

 

牧民運用世代累積的知識,並配合大自然運行節奏採收纖維,以永續的方式牧養 Capra hircus 山羊。然而最近卻引進了一種生產效率更高,但永續性較低的新品種山羊,因而破壞了這種長期存在的生態平衡。Loro Piana 與當地社區和生產者密切合作,承諾保護和保育內蒙古的本地物種和脆弱的生態系統,並維護傳統文化。Loro Piana 於 2009 年推廣「Loro Piana 方法」,以有助於動物、環境和當地人口之間平衡的永續開發模式,來維持喀什米爾的品質。

「Loro Piana 方法」的推廣,成功讓喀什米爾纖維細緻度有顯著改善,並促使 Loro Piana 與牧民一起開展一趟激動人心的冒險。2015 年 Loro Piana 創立「Loro Piana 年度最佳喀什米爾獎」以表揚和支持那些培育山羊並採收珍稀喀什米爾的牧民,感謝牧民為 Loro Piana 提供可製成珍貴面料的珍稀羊毛。如今,已有許多牧民和值得信賴的供應商,都根據羊毛的細緻度、長度和表現等客觀標準,爭取並贏得了此獎項。

《喀什米爾-珍稀羊毛的秘境之源》完整紀錄片於10 月 19 日起於在 Loro Piana官方網站(www.loropiana.com)公開發布,並於全球各地安排私人放映。    

via/Loro Piana

姥姥酸菜魚插旗台中老虎城!推出全台首間品牌調酒吧,吃魚配酒更過癮

隨著氣溫逐漸轉涼,來碗鮮香麻辣的酸菜魚解饞,再搭配一杯冰涼啤酒、調酒絕對是最完美的組合!姥姥酸菜魚繼台北車站、101門市後,首度插旗台中老虎城,滑溜細嫩的烏鱧魚片及傳承三十年的秘製酸菜,搭配經典的「酸、麻、鮮、香」湯頭令人胃口大開,除了推出多道新品、鍋物配料,姥姥酸菜魚台中老虎城門市是全台首間擁有專屬調酒吧的限定門市,四款搭餐特調賦予酸菜魚更豐富多元的味蕾享受,週五到週日更營業至凌晨兩點,成為看完電影揪朋友吃宵夜,或是前往酒吧的前哨站最佳選擇。

姥姥

姥姥酸菜魚選用傳承三十年工序秘製的靈魂酸菜,經時間發酵將大白菜熟成,賦予溫和酸味並保留蔬菜鮮甜,再配上Q彈細緻的烏鱧魚片,經高溫爆炒的蒜頭、芝麻及花椒油增添香氣,再撒上蔥花、香菜與辣椒乾,呈現了「酸、麻、鮮、香」的經典滋味;另外也有不辣的「白湯酸菜魚」,酸香溫和、入口回甘。姥姥酸菜魚另外也推出了多道新菜色,外酥內嫩又金黃飽滿的酥炸軟殼蟹,吸滿雙色椒醬汁和鹹香肉末的超下飯雙椒炮蛋,甜點則有爽口解膩、奶香綿密的鮮奶薏仁凍;口感冰涼Q彈、黑糖香氣四溢的古早味粉粿冰,以及台中老虎城限定的兒童咖哩飯,適合一家大小共享。

姥姥

為滿足饕客味蕾,台中老虎城門市還推出限定酒單—「紫蘇琴人」充滿紫蘇酸甜香氣和琴酒清新,適合搭配微辣的招牌酸菜魚;「涼柚清風」擁有清爽的柑橘香氣,微酸風味搭配白湯酸菜魚更加爽口;「香水白桃」以香水白蘭Pisco烈酒搭配德國甜白酒及白桃酒,賦予了哈密瓜與蜂蜜般的甜味,麝香及白花般的芬芳,搭配辣味餐點更顯出色;「香草獵人」以原住民特有的香料刺蔥為主題,將獨特的山椒香氣、木質調及乳酸風味,與日本特有的八朔柑調和,尾韻帶有些許微苦卻有著令人印象深刻的回甘。

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即日起加入姥姥酸菜魚會員,解鎖更多不定期驚喜優惠;此外,因應年菜需求,姥姥酸菜魚推出「年年有魚」外帶年菜組,姥姥特製酸菜湯底搭配雙倍新嫩魚片,以及蝦滑、豆卷、川耳、豬肉片、貢丸等豐富配料,適合過年時與家人一同圍爐享用,11/18(一)起開放預購,詳情請上官方FB及IG查詢。

《餐點介紹》

▋酥炸軟殼蟹$288

選用新鮮飽滿的軟殼蟹,高溫油炸至金黃酥脆,鎖住蟹肉的自然鮮甜,外殼酥脆、內裡鮮美軟嫩,除了能搭配清爽解膩的姥姥特調香檸醬,也可以浸泡在酸菜魚中吸附湯汁,每一口都鮮辣過癮。

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▋雙椒炮蛋$138

將數顆荷包蛋一同煎至表面金黃、邊緣焦香,再加入姥姥獨家雙色椒醬汁調味,使荷包蛋充分吸收椒香湯汁,再搭配鹹香肉末炒至醬色均勻,麻辣又開胃絕對是白飯殺手。

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▋兒童咖哩飯(巨城、老虎城限定)$238

深受小朋友喜愛的兒童專屬咖哩飯,濃郁咖哩搭配香氣十足的白米飯,只有在新竹巨城店及台中老虎城店才能吃得到!

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【調酒】

▋紫蘇琴人:以琴酒為基底,搭配紫蘇酸甜風味與琴酒的草本香氣融合,清新爽口,適合搭配海鮮及微辣的招牌酸菜魚。

▋涼柚清風:擁有淡淡的柑橘清香,水果微酸風味搭配香濃溫和的白湯酸菜魚更加爽口。

▋香水白桃:以香水白蘭Pisco烈酒搭配德國甜白酒和白桃酒,賦予了哈密瓜與蜂蜜般的甜味,具有麝香氣息和白花般的芬芳,搭配辣味鍋物風味更加出色。

▋香草獵人:以原住民特有的香料刺蔥為主,具有獨特的山椒香氣、木質調和乳酸風味,再加入日本特有的八朔柑,使尾韻有些微苦再回甘。適合搭配雞肉、豬肉等肉類料理。

姥姥

【會員專屬活動】

加入會員,除享有不定期驚喜優惠,還可集點兌換人氣餐點 http://ocard.co/A?sid=mwQ2wl

新會員可獲得刮刮卡,有機會刮中椒麻小酥肉,當天用餐即可兌換!

 

【姥姥酸菜魚「年年有魚」外帶年菜禮盒】
◗ 禮盒價格:$1,488/份(適合約3-4人享用)
◗ 【姥饕愛吃辣版】姥姥特製白湯湯底2包、姥姥特製酸菜醬、老罈酸菜包、增量鮮嫩烏鱧魚片包、Q彈蝦滑、寬粉、花椒油、冷凍配料包(貢丸、豆卷、川耳、豬肉片)

【姥友不吃辣版】姥姥特製白湯湯底2包、酸白菜包、增量鮮嫩烏鱧魚片包、Q彈蝦滑、寬粉、香油、洋蔥絲、姥姥特調醋、冷凍配料包(貢丸、豆卷、川耳、豬肉片)
◗ 預購方式:網路及門市預購,12/31(二)前預購,加贈50元折價券、椒麻小酥肉招待券
◗ 預購期間:11/18(一)至1/12(日)
◗ 取貨日期:1/26(日)至1/28(二)11:00-21:00
1/28除夕當日依商場營業時間為主,詳情依姥姥酸菜魚官方FB、IG公告為主

姥姥酸菜魚 - 台中老虎城店

地址:台中市西屯區河南路三段120號 B1

 

營業時間:

星期一至星期四:11:00-22:00

星期五至星期日:11:00-02:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/laolaosuancaiyu

Instagram:https://www.instagram.com/laolaosuancaiyu/

hany Market海外快閃店登台!集結K-FOOD、韓式美妝、韓國文創品牌,體驗道地的韓國文化

hanypick即將在11月22日至24日,與首爾經濟振興院SBA攜手合作,帶著崛起中的韓國美妝保養香氛品牌、深受韓國民眾喜愛的食品品牌及韓國文創品牌...共計21個品牌一起來到hanypick第一個海外快閃店hany Market!

這次參與的K-Beauty品牌包含由韓國知名皮膚科研發的保養品牌Dr.Ceuracle、廣受歐美消費者喜愛的新生代clean beauty品牌AXIS-Y、純素認證話題美妝品牌BROOKESIA、SNS爆紅液態腮紅精華品牌FEEV、高討論度的韓國感性沐浴品牌ANILLO、結合時裝配件概念的唇頰霜人氣彩妝品牌BRAYE與BTS RM愛用香水品牌VILLA ERBATIUM…等韓國品牌。

首次在台登場的hany Market,活動現場除了像在超可愛的超市概念場景拍照留念外,只要追蹤打卡就可以免費兌換快閃店限定韓方能量氣泡飲品「哈哈好蔘氣」及韓國食品試吃set (每日限量200份)。凡於快閃店期間消費不限金額,即可獲得hany Market限定禮,禮品包含超可愛鯛魚燒吊飾、韓國元素飾品、BROOKESIA明星產品妝前乳8ml、AXIS-Y淡斑精華吊飾...等韓國禮品(數量有限,贈完為止)。

誠摯邀請對韓國品牌感興趣的朋友們一起來訪hany Market,體驗正統道地的韓國文化,就像在逛超市般輕鬆購物,有得吃又有得玩,在愉悅的氛圍中跟著hanypick一起認識這些韓國品牌吧!

-hany Market快閃店詳細資訊 -

▪️ 活動地點 : 獺空間 | AotterSpace

臺北市松山區光復北路 95 號

 

▪️ 活動時間 :

11/22(五) | 17:00~19:00 

11/23(六) | 10:00~19:00

11/24(日) | 10:00~18:00