備受名人熱捧的蛋糕精品店Vive Cake Boutique素以其精緻吸睛的精品蛋糕而聞名。於2019年10月24日至2020年1月31日期間,品牌更獨家與日本Sanrio公司聯袂合作,以家傳戶曉的卡通人物My Melody推出一系列主題蛋糕及下午茶套餐,力求為一眾粉絲們帶來驚喜。
VIVE創辦人兼蛋糕設計師Vivien Lau分享道:「一直以來,我都十分欣賞日本Sanrio的品牌哲學—『買一份小小的禮物,送你一個大大的笑容』。藉著今次的合作,我很高興可以透過一系列以My Melody為創作靈感的蛋糕精品,跟廣大甜品迷一同分享這份Sanrio獨有的快樂精神。」
由10月31日起,光臨VIVE的賓客定不容錯過期間限定的「My Melody Tea Party」下午茶套餐;兩層高的精緻層架上是一系列下午茶必備的美點,甜點精選了「棉花棒棒糖」丶「檸檬吉士醬馬卡龍」丶「牛油曲奇蘋果撻」丶「士多啤梨馬斯卡邦慕斯蛋糕」及「提子英式鬆餅配忌廉果醬」;而鹹點則包括「煙三文魚鷹嘴豆泥多士」及「明太子意粉」;最後以香茶或咖啡為輕鬆的下午茶時光劃上句號。如點選咖啡的賓客更可細味以My Melody為輪廓造型的幼滑奶泡,每一口都帶著點點可愛氣息。
「My Melody Tea Party」下午茶套餐將逢星期四至星期日及公眾假期,下午2時30分至6時30分,於VIVE位於中環皇后大道中H Queen’s的旗艦店供應;定價為港幣240元(一位用)或港幣480元(兩位用),需另收加一服務費。
如欲與家人好友窩心慶祝不同的重要時刻,「My Melody Uni-cone」(1磅,港幣850元)定是不二之選。蛋糕設計貫徹VIVE獨有的夢幻格調,不論外表內涵同樣甜美迷人。整個蛋糕以粉紅及粉黃色牛油忌廉作外層,蛋糕面飾以My Melody及心形水彩色糖牌,浮游於像白雲般的蛋白脆餅上,再綴以VIVE招牌的倒轉雪糕筒、馬卡龍及粉彩棉花糖,為蛋糕增添立體感及活潑氣息。<https://chinese.yabla.com/chinese-english-pinyin-dictionary.php?define=%E6%B6%B5>
VIVE更特別為「My Melody Uni-cone」蛋糕配搭七款招牌口味選擇,當中包括:紅絲絨蛋糕配忌廉芝士、伯爵茶蛋糕配伯爵茶忌廉、香蕉蛋糕配朱古力牛油忌廉、榛子蛋糕配榛子牛油忌廉、雲呢拿海綿蛋糕配芒果柚子慕絲、朱古力蛋糕配朱古力牛油忌廉和及開心果蛋糕配開心果牛油忌廉。
相信My Melody迷對嬌小的「My Melody Strawberry Cake 」(港幣58元)將同樣愛不釋手。這款精巧的蛋糕,不失獨特個性,配以My Melody造型水彩色調糖牌,飾以粉紅朱古力塊及七彩糖粒;蛋糕內層為雲呢拿海綿蛋糕及原粒士多啤梨配軟芝士慕絲,美味令人無法抗拒。
除甜點外,VIVE更將期間限量推出「Over The Rainbow」禮品裝,當中包括品牌的人氣出品—色彩繽紛的蛋白脆餅及My Melody造型曲奇餅各一盒,誠邀大家將美食帶回家跟至愛的人共享。此禮品裝的定價為港幣268元,凡親臨享用「My Melody Tea Party」下午茶套餐更可以港幣208元的優惠價換購。
為突顯整體趣味及粉紅甜美氣氛,VIVE將化身成My Melody迷的夢幻樂園。精品店的明亮玻璃入口將飾滿粉紅玫瑰,注滿生氣;當然少不了真人大小的My Melody公仔,在入口處以她的招牌微笑歡迎每位賓客的來臨。店內牆上則掛上一幅異常搶眼的My Melody動畫畫作,以粉紅色的彩虹背景,配以七彩蛋糕及粉色彩雲;在蛋糕展示櫃內,亦會貼滿粉色彩雲貼紙,為甜品增添吸睛度。如此精心的設計,定能令每位光臨的賓客,沉醉於這甜蜜的童話世界之中。
Vive Cake Boutique由創辦人及蛋糕設計師Vivien Lau一手創立。她於數年前一次為朋友製作生日蛋糕時,無意發現自己對烘焙的興趣及才華,及後於2014年萌生創立甜點品牌的意念,自創以個人品牌命名的網上商店,從此開展了品牌的成功故事。
品牌的招牌手工蛋糕、杯子蛋糕、馬卡龍丶曲奇及一系列甜品糕點,均以全人手新鮮製造,並堅持以低糖製作。原材料全採購自世界各地優質的出產商;更可為顧客於婚禮或特別場合度身訂造個人化的蛋糕。
Vive Cake Boutique