有著台灣時尚品牌夏姿・陳（SHIATZY CHEN）美學，旗下茶飲品牌CHA CHA THÉ采采食茶今年邁入第11周年，然而全新門市則跳脫既往，以充滿未來太空感風格的精品手搖飲店型登場！

作為首間手搖飲門市，采采食茶董事王子豪親自挑選位於東區捷運忠孝復興站的店面，並邀請台灣建築師陳瑞憲團隊共同規劃設計，不僅要維持采采一貫的優雅氣質，更要營造年輕活潑的氛圍：以粉、白兩色打造出簡潔俐落的清新店格；調茶師們身穿王陳彩霞親自設計的圍裙，整體相呼應，再次呈現創辦人獨到的美學風景！

手搖飲市場可謂百家爭鳴，為了投入市場規模高達500億元的手搖飲市場，采采食茶耗時1年以上在風味研發上，以求差異獨特性。所有茶款堅持選用台灣茶，且全數經SGS 373項檢驗通過，為食品安全作好把關。「特調飲」系列運用了天然香料、花、水果，與茶湯精細調配，鋪陳出意想不到的創新滋味。「冰晶飲」系列集結了多項采采經典商品：蜂蜜燕窩黃金糖、貴妃糖、手工果醬等，注入氣泡營造出層次多變而美妙的感官享受。

即使是大眾口味的珍奶茶、芙蕾茶、原味茶等品項，同樣在甜度、冰塊、原物料的比例與素材運用上不斷地測試，「不以成本為最優先考量，而以市場喜愛的口味為導向，才是品牌長久經營的重要關鍵。」王子豪說道。「不擔心手搖飲市場的競爭激烈，本著堅持品質與創新的初衷，我相信一定能走出自己的路。」他當初建議開拓另一店型，期待為采采食茶增添更多的可能性，並將源於台灣的手搖飲庶民文化，引領至不凡的感官境界。

推薦飲品

黃金莓果冰晶 

綜合莓果加入陳年紅酒醋慢火熬煮成的自製果醬，與采采獨家茶點～蜂蜜燕窩黃金糖，組成一款無咖啡因，充滿宮廷氣息的氣泡飲品。

馬告果香文山包種茶

創意來自原民將馬告入飲用水用以提神，又稱山胡椒的馬告有著淡淡的檸檬香氣，以花香調的文山包種茶為基底，加入新鮮檸檬汁、檸檬片和鳳梨片，是款充滿花果香氣的調飲。

鳳梨文山包種冰晶

以采采手工百香鳳梨果醬與文山包種茶調配而成，襯上調茶師現場炙燒並茶燻過的新鮮鳳梨片，清爽中帶點煙燻的小厚重風味。

貴妃美人冰晶

采采隱藏版的客製茶點~貴妃糖，與東方美人茶結合為貴妃美人冰晶，貴妃糖點綴著純金金箔、散發荔枝香氣，雍容華貴之氣一飲即知。

凍頂烏龍琥珀鮮奶茶

我們將黑糖珍珠重新命以「琥珀」之名；珍珠每日新鮮煮製並黑糖蜜漬，滿足咀嚼的想望，同時感受凍頂烏龍的焙火韻味。

CHA CHA THÉ 采采食茶 -搖飲-

店址：台北市大安區忠孝東路四段8號1樓

via 采采食茶

由「燒肉中山」開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」首度進駐台北，以肉農魚糧為主題，讓高級食材躍上日常餐桌，除了供應打開品牌知名度的「財富自由 急救便當系列」，還把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA，讓大家在美食街就能品嚐「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理，以及職人每日手工鮮切的和牛精肉鋪。

從台中大墩店發跡的「四行倉庫」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題，打造一系列全新餐點，包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型，滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。另外，「四行倉庫」亦提供外帶服務，免去繁複前置的料理過程，再也不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。

01／位於BELLAVITA分享餐廳、可外帶也可內用

「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」，看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街，希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位，無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己，在這裡都能滿足。

02／熱銷餐點「急救便當系列」

「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」，仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒，外觀似急救箱，不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛，精心研發的多款便當選擇，為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。

為慶祝「四行倉庫」新店開幕，推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」，以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成；還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」；加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」；另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。

03／一個人也可以吃西餐

「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品，包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量，再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質，及柔軟芳香的口感。

「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦，搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合，一個人也可以吃大滿足西餐。其中，「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，不使用過多裝飾或調味，呈現原始美味及肉汁香氣。

04／美食街就吃得到帝王蟹

除此之外，「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，更引進日本空運的活體名蟹，透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹，都成為日常就可以吃到的新鮮美味。

【 四行倉庫 台北信義店 】

店家地址｜寶麗廣場BELLAVITA B2 美食廣場  (台北市信義區松仁路28號)

營業時間｜11:00-20:30

Tiffany & Co.蒂芙尼推出的全新概念店「Blue Box Café」，繼紐約、杜拜後，全球第3家降臨台北！而Blue Box Café Taipei便以紐約The Landmark旗艦店的Blue Box Café為設計靈感，所有家具家飾也皆以品牌經典的Tiffany Blue色調打造，締造出時尚且夢幻的空間。另外，Blue Box Café Taipei採預約制，欲體驗者可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號。

以Tiffany Blue打造絕美夢幻空間

進駐新光三越信義新天地A9館2樓的Blue Box Café Taipei，為亞洲首間Blue Box Café，並邀請建築大師Peter Marino操刀，其以紐約第五大道總店為設計藍圖，融入Tiffany品牌的經典元素與標誌性色彩，像是率先映入眼簾的藍盒天際線，塑造出浪漫唯美的氣息；吧台區運用被譽為「希望之石」的天河石打造，藍綠色調交織而成的壁面，展現出Tiffany Blue的獨特魅力；牆面上由69件手繪瓷盤組成、表面以銀白光澤裝飾的裝置藝術，為美國藝術家Molly Hatch以瓷器創作的作品，也賦予空間奢華的氛圍。

融入在地食材的Blue Box Café Taipei菜單

而Blue Box Café Taipei提供早餐、下午茶及季節性菜單，同時供應各式調酒及無酒精飲品，且此次特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚（Chef Kin）擔任顧問，打造融入台灣元素的開幕菜單，使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等在地食材，以及疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有的香料及調味，為餐點注入東方風味。

型色繽紛的英式三層下午茶

亮點之一的英式三層下午茶，能嚐到鹹甜點及手工司康，再搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq（貝洛克）茶，即是愜意的午後時光。值得一提的是，Blue Box Café Taipei使用的是Tiffany T True系列餐具，該系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成，以層層交疊的T字，象徵品牌的經典元素，也成為餐桌上無法忽略的風景。

Blue Box Café Taipei如何訂位？

即日起開放民眾預訂2024年1月3日開始的座位，欲搶先體驗其風采魅力的饕客可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號，並透過圖文選單找到登記訂位的預約資訊。

Blue Box Café Taipei

地點：新光三越信義新天地A9 館Tiffany & Co. 蒂芙尼專門店2樓 (台北市松壽路9號)

營業時間：週一～四11:30AM – 09:30PM；週五～日11:30AM – 10:00PM；最後點餐時間8:00PM