在萊特兄弟發明飛機以前，熱氣球曾帶領人類飛上雲端，更在歷史上留下無數次飛行紀錄，同樣描述人類探索未知天際領域的電影《熱氣球飛行家》(The Aeronauts)，則揭開在19世紀工業革命期間，一位懷抱野心的氣象科學家欲飛上青天，直衝天際找尋天氣變化之秘辛！

《熱氣球飛行家》改編自真人實事，找來過去曾在電影《愛的萬物論》（The Theory of Everything）中飾演霍金夫妻檔的奧斯卡影帝艾迪瑞德曼(Eddie Redmayne)及費莉絲蒂瓊斯(Felicity Jones)再度合作演出，講述19世紀科學家詹姆斯葛萊舍（James Glaisher）與熱氣球駕駛員艾蜜莉芮恩（Amelia Wren）挑戰「飛」出人類極限高度。為了實驗熱氣球可飛行高度，科學家詹姆斯帶著飛行員艾蜜莉一同實驗，而在飛行途中發生一連串的狀況與事件，隨著高度越高，空氣越來越稀薄，兩人面對的挑戰就更加艱困。

還原19世紀熱氣球

就像是飛行公路版的《熱氣球飛行家》，開演不久就帶著觀眾升天拓展視野，為了讓在大銀幕上的效果看來更為逼真，導演湯姆哈波（Tom Harper）對製作團隊提出一項特別又艱鉅的要求，就是必須打造出一枚能完全運作的「19世紀熱氣球」供拍攝之用。過去，大部分電影中所見的「熱氣球」往往都靠電腦特效後製而成，但這回《熱氣球飛行家》製作團隊精準神還原出世界第一個19世紀熱氣球的複製品。

拍攝過程更是驚險萬分，費莉絲蒂瓊斯日前接受專訪時表示：「在《俠盜一號》之後，我一直想嘗試演出更多的動作戲，我讀了《熱氣球飛行家》的劇本後，我覺得這部片真是太適合了，我想扮演艾蜜莉芮恩這個狂放不羈、不願屈就於當時世俗的的鬥士。而且觀眾們也會意識到艾蜜莉這個角色在挑戰她自己的許多期望，她在飛行時快樂且滿足感到非常高興，我對於這些不願循規蹈矩的人很能夠產生情感上的連結。」，她直言拍攝《熱氣球飛行家》是從影做過最困難的事情之一，「拍攝過程實在令人筋疲力盡，現場有造風和造雨機，讓我們每天都遭受狂風暴雨的襲擊。為了讓效果看起來更逼真，拍攝現場還會將溫度降到極低，拍攝我們失溫的畫面，差點讓我因體溫過低而送醫急救！」。

艾蜜莉芮恩是真實人物？

看完電影的朋友，一定都對艾蜜莉芮恩這位女性飛行家究竟是何許人也感到好奇，然而事實上，這位主角其實是導演湯姆哈波(Tom Harper)特地編寫的角色，他表示艾蜜莉芮恩是以歷史上第一位女氣球飛行員蘇菲布蘭查德（Sophie Blanchard）為原型去做改寫。蘇菲布蘭查德是法國飛行器與氣球先驅尚皮耶布蘭查德（Jean Pierre Blanchard）的妻子，同時也是世界第一位專業的女氣球飛行員，在丈夫死後也繼續做氣球飛行測試。

儘管電影拍攝時，曾被批評以艾蜜莉這個虛構角色取代真實的飛行員亨利考克斯維爾（Henry Coxwell），但導演表示蘇菲勇於冒險且不屈不撓的精神，十分適合成為《熱氣球飛行家》片中艾蜜莉與詹姆斯在這趟冒險旅程的精神象徵，「我們在進行拍攝前置作業時發現，蘇菲布蘭查德曾經擔任拿破崙的第一女氣球飛行員，不管你相不相信，她甚至在每次的閱兵遊行中都擔任要職，這就像一種宣揚國威的宣傳手法。」；至於艾蜜莉芮恩的名字由來，艾蜜莉是向第一位獨立飛越大西洋的美國女飛行員愛蜜莉亞艾爾哈特（Amelia Earhart）致敬，而芮恩則是源自導演湯姆哈波祖父的名字。

天氣預測的科學巨擘 詹姆斯葛萊舍

不同於艾蜜莉芮恩為虛構角色，詹姆斯葛萊舍則是貨真價實的19世紀天氣學家，他堅信若人類能「預測天氣」，便可在天災來臨時拯救千萬蒼生。電影裡，艾迪瑞德曼將科學家在理性與夢想之間的執著完美詮釋。

當時，在熱氣球登場前，人們對於大氣層的存在懷抱著夢想與恐懼之情，就像是一片未知的漫天白布，本事是萬里晴空的天氣，下秒卻雷聲大作。為了進一步理解未知天空，和能精準測量高空氣壓，詹姆斯葛萊舍與專業飛行員亨利考克斯維爾一同帶著其研究登上天空尋找答案，儘管過程驚險甚至熱氣球一度無法下降，但突破重圍，兩人最終以攀升至海拔10,900公尺（35,000英呎)的高度，打破人類史上熱氣球飛行的最高紀錄，更成功為天氣學研究開啟新里程碑，之後更出版《空中旅行》（Travels in the Air） 一書，不是死板板的研究條文，而是以豐富生動的圖文穿插，紀錄他登上熱氣球的天空冒險之旅與其研究歷程。

Text：Ian Liu

via 車庫娛樂

由木村拓哉領銜主演，遠赴巴黎取景，透過大銀幕打造道地美食饗宴的日本話題電影《型男主廚三星夢：巴黎篇》，於3/28在台灣正式上映。

日劇《型男主廚三星夢》電影化

2019年開播的話題日劇《型男主廚三星夢》，由曾榮獲日劇學院獎最佳導演肯定的知名導演塚原亞紀子，與打造出《王者天下》系列的王牌編劇黑岩勉攜手合作，並請到木村拓哉領銜主演。

故事描述在巴黎米其林二星餐廳工作的主廚尾花夏樹（木村拓哉飾演），在一次重大事件當中，為了維護夥伴名譽，與法國官員起了爭執，最終不但讓餐廳倒閉，更讓他因此被蒙上「日本之恥」罵名，讓自己的人生一落千丈，也沒有餐廳想要雇用他。隨著時間過去，他與擁有「絕對味覺」的早見倫子（鈴木京香飾演）在巴黎偶遇，兩人因此結為事業夥伴，一同返回日本開立餐廳「Grand Maison東京」，立志取得米其林最高榮譽「三星」肯定。

作品當中，充滿各式特色與廚藝的主角群們，共同為了摘下三星，歷經資金障礙、負面流言，甚至剛開業就面臨差點倒閉等危機，卻仍滿腔熱血地挺過一次又一次困境，讓觀眾感受到料理人們的熱情，並隨著團隊挫折與成長共同起伏。尤其劇中一道道精緻料理，也透過導演的慢動作畫面捕捉，緊抓住觀眾目光與食慾。從劇情、畫面直到人物，各方面都完美兼顧，也讓本劇播出後收視率節節攀升，並獲得觀眾滿載好評。

劇集播畢之後，劇組更在時隔五年之後，於2024年底推出「特別篇」回歸。特別篇以疫情對餐飲業帶來的衝擊為背景，在重啟本劇時，劇組認為即使劇情是虛構的，卻仍與料理息息相關，因此不應該假裝從來沒有發生，最終便以此為主題，描述「Grand Maison東京」受到新冠疫情影響，決定與大企業資本結盟，靠推出冷凍食品與食譜網站維生；主廚早見倫子也因為一心想維持餐廳運營，遺忘對料理的熱情，導致餐廳的米其林星級一顆顆流失。看似忘卻初衷的她，某日與失聯已久的尾花夏樹重逢，並在他的刺激下，再度專注於料理，更決心將餐廳交棒給後輩，跟隨尾花的腳步前往巴黎。

目標在巴黎取得米其林三星

劇組不僅以特別篇回歸，之後更給觀眾又一驚喜，就是推出電影版《型男主廚三星夢：巴黎篇》。本片延續系列作品的世界觀與時間線，尤其要在法國巴黎取得米其林三星，本身就不是一件容易的事情，對亞洲人來說更是難上加難，但在劇組的取材下，得知法式料理誕生於自由發想，而巴黎是一座包容多元文化的城市，因此希望能描繪在巴黎挑戰三星時，所會面臨的困難與樂趣，並期望能細膩刻劃主廚對料理的執著、熱情與料理的豐富性。因此透過這次的電影版，描繪尾花重返巴黎之後，立志在法式料理之都攀上米其林三星巔峰，目標成為首位在法國奪得米其林三星肯定的亞洲主廚。

有趣的是，木村拓哉思考著角色在這段時間的變化，並表示：「當時我就在想『尾花這傢伙現在應該是什麼樣子呢？』以尾花夏樹這個人來說，他絕對不會是一個被形容為『還是跟以前一模一樣呢！』的人吧。作為在巴黎生活的日本人，我想說『是不是該放開手腳試試？』於是就鼓起勇氣，人生第一次把整頭給漂金了！」

亞洲首位米其林三星主廚擔任料理總監

值得一提的是，片中一道道滿足視覺與味蕾的佳餚，更請到有「亞洲首位米其林三星主廚」稱號的小林圭擔任料理總監。另外，包括澤村一樹、及川光博、富永愛等日劇原班人馬與幕後人員，都將在這次的電影版中全數回歸。不僅如此，還加入星達拓娛樂（原為傑尼斯事務所）旗下男團「Ae! group」成員正門良規，以及南韓男團「2PM」成員玉澤演等陣容。主題曲則再度請來曾為日劇版獻唱的知名創作歌手山下達郎，為本片打造主題曲〈Sante〉，以法語「乾杯」之意，傳遞對廚師們烹飪時絕不妥協的敬意。

_{資料提供｜采昌國際、文字整理｜Adela Cheng}

由坂本龍一之子空音央執導的首部劇情長片《青春末世物語》於3月21日全台上映。本片從近未來觀照日本當代議題，兼具膽識與遠見，以地震創傷、移民隔閡、體制亂象等切面，刻畫青春成長的軌跡，被譽為既批判極權亦吟詠青春的話題之作。

空音央首部劇情長片

空音央（Neo Sora）1991年生於美國，自小穿梭紐約及東京兩地生活，大學時期主修哲學與電影，活躍於影像及藝術創作領域，作品橫跨劇情、紀錄、MV、廣告等。2020年首部劇情短片《The Chicken》入選盧卡諾及紐約影展；2023年執導紀錄片《坂本龍一：OPUS》，記錄父親坂本龍一臨終前的告別演奏而備受矚目；爾後於2024年交出自編自導的首部劇情長片《青春末世物語》，以一則魔幻寫實的末日寓言，獻給世上所有奮力反叛的靈魂。

在多元的成長環境下，空音央持續經歷東西方的思潮碰撞，《青春末世物語》設定於近未來的東京，描述的卻是極端民族主義抬頭、監控加劇、排外等當下社會急需正視的問題。以極具膽識的議題切入、當代簡潔的影像基調、細膩脫俗的編導功力等一鳴驚人，不僅一舉入選威尼斯影展地平線單元，更陸續榮獲國內外影展提名及獎項肯定，於金馬影展首映後口碑延燒。

以近未來的東京為背景

《青春末世物語》劇情闡述在近未來的東京，地震頻繁的壓抑日常裡，高中生摯友悠多和小幸盡情揮霍反叛的年少輕狂。從夜店臨檢中逃脫、潛入教室放送電音節奏，瞧不起體制歧視的勢利造作。一次惡作劇，使得校長執意在校園安裝電子監控系統，而掀起抗爭風波。悠多只想活在當下追逐音樂夢，小幸則因身分認同覺醒走上街頭，眼看青春就要分歧而告終，他們的友誼也在畢業前夕逐漸失控。

關於本片，空音央說明，《青春末世物語》以近未來的東京為背景，將現今日本已然存在的社會及政治氛圍加以放大。儘管右翼勢力和民族主義仇外情緒造成高壓，還是有越來越多的移民到日本定居，不同種族和背景的孩子們一起成長。《青春末世物語》的青少年主角們就在這樣的環境下，迎來了成長的洗禮。兩名主角各代表著面對政治壓迫時，兩種截然不同的態度︰一個為了徹底變革而抗爭，另一個則信仰活在當下。迥異的傾向讓好友之間產生分歧，因為他們不知道該如何表達。

「在我成長期間，其實也沒有認真關注社會和政治議題，我也想坦誠面對這一點，當時的我還是享受著和朋友玩樂、惡作劇、揮霍青春。從最直觀的層面來看，《青春末世物語》講述的是朋友之間自然而然地各奔東西，但電影也探討了整個大環境是如何默默塑造我們的生活和人際關係。《青春末世物語》裡的少年們在憂患中成長，都在各自尋求方法應付他們對未來的集體焦慮。我希望透過窺探這個想像中的未來，辨識它反映出的不安情緒，或許我們才能坦然面對現今的所有迷惘和恐懼。」

《青春末世物語》演員介紹

日高由起刀 Yukito Hidaka（飾 小幸）

生於2003年，拍攝《青春末世物語》時才剛高中畢業，曾是田徑運動員爾後轉職模特兒，隨即就被導演空音央相中而首次參與電影演出。在《青春末世物語》中飾演一名尚未歸化的在日韓裔高中生，雖然自幼即於日本生活，但在排外的社會風氣下仍然備受歧視。就在他面對日漸高漲的反政府思潮時，因而萌生參與社會運動的想法，也對好友的沉迷享樂和母親的百般忍讓感到不解。日高由起刀因拍攝《青春末世物語》的契機，除了體驗到高中生無拘無束的一面外，他也在成年後從父母口中得知祖母來自韓國，因而如同電影中的角色設定，戲裡戲外都有著切身的啟蒙與感受。

栗原颯人 Hayato Kurihara（飾 悠多）

生於1999年，受到導演空音央的挖掘，而從模特兒新秀跨足電影演出，外型與菅田將暉神似，卻多了幾分古靈精怪的氣質。在《青春末世物語》中飾演一名熱愛電子樂的高中生，更深信人生要把握當下、盡情狂歡，雖不受摯友認同，卻又何嘗不是以自己的方式對抗著這個世界？栗原颯人坦言，悠多這個角色和他自己有許多相似之處：都是來自單親家庭、熱愛音樂、任性不羈。或許是因為與角色背景和性格極為相似，看著悠多放肆玩樂時的歡笑下，總覺得深邃的雙眼背後藏著隱隱的憂愁，那難以言喻流淌而出的氣息尤其動人。