「我住中山區，家門口就有租車點，騎到大稻埕大約15分鐘，是剛好、舒服的時間，這裡的小巷子有愈來愈多有趣的店家，時常會有新發現。」這段路幾乎沒有自行車道，大部分路段都得和汽車、摩托車共騎，但對很習慣騎單車的日本人來說，根本算不了什麼，片倉真理只是輕描淡寫地說：「有時候還是會覺得危險。」。

因為老家在橫濱，那裡地形高低起伏騎車非常費力，再加上十幾年前剛到台灣，馬路不平整的狀況嚴重，真的會覺得騎車不方便，「直到花博大力整頓這個區域後，改善很多，騎起來的路感也舒服不少。」她到哪裡都用單車代步，除了夏日白天外，傍晚只要暑氣消散還是會騎車趴趴走。

之前有一台自己的單車，但被偷後，她現在覺得用公用出租車省了防盜的問題，反而更輕鬆。倒是日本朋友來訪，很多人都礙於短租必須使用信用卡扣款（有台灣手機才能使用悠遊卡），覺得有個資外洩的風險，寧可乘坐捷運公車也不願意租單車。也因為習慣騎單車在巷弄裡找店，她對台北熟悉的程度，更甚台北人，問她在台北有沒有自己最喜歡的單車景點？

清單可是一大串：「青田街老樹很多，又有日據時代房舍改建的教授宿舍，氣氛非常特別，再加上車少又安靜，騎在綠蔭下很舒服；捷運中山站附近的赤峰街，雖然巷弄狹窄單車不好騎，但巷子裡有意思的店家很多，騎單車逛店比走路方便。如果只想舒服騎車，富錦街一直到敦化北路自行車道都很棒。」她不只在台北騎車，今年還往離島跑，「金門和澎湖騎單車都很棒，但馬祖上下坡太多，騎車比較累。」

她還特別推薦高雄旗津海岸的自行車道，騎起來很舒服。我們不禁好奇，來台灣這麼久怎麼不騎機車？「摩托車速度太快，單車剛好是邊騎邊逛的速度。」除了各種路線之外，她還有個自己最愛的Best Moment，「台北過年的時候騎車最舒服，再加上這幾年冬天天氣都不錯，騎車的感覺跟平常完全不同，連空氣都清新很多。」
 
 

#A SCENT 天然保養選物所

這間香氛店是片倉最近在松菸附近找到的新店家，他們的包裝圖案巧妙地使用台灣傳統老建築的貼花磚意象，很有台灣味，這裡販售精油、香水、面膜和口紅，都是天然保養品，除了自家品牌產品，也有店家選物，都是以天然為主要概念。

地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄5號 

https://www.facebook.com/AScentAtelier/

#饅飽 MAN BAO （目前已歇業）

饅頭夾料是這裡的招牌料理，饅頭是店家自己用老麵發酵非常香Q，夾的餡料也是自己料理，和饅頭相加恰到好處，有點類似台灣傳統刈包，但在口感和餡料的處理都完全不同，也很有台灣在地料理的特色，是近期發現的好店。

地址：台北市大同區赤峰街77巷2號

https://www.facebook.com/manbaomb/ 

#清山寶珠．人味誠茶 Honestea

老闆娘是坪林包種茶農的二代，原本在國外做室內設計多年，後來才回台灣開這間店，店裡除了賣茶，還有各種和茶相關的產品，空間和茶葉都很棒，雖然日本人偏好清香的高山茶，但片倉特別喜歡這裡重烘焙的包種茶。

地址：台北市信義區富陽街72巷19號1樓

https://www.facebook.com/Honesteatw/ 

文字：詹筱苹

攝影：張藝霖

高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動，今年首度與韓國合作，日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司，而近期在《黑白大廚：料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師，也將首度親臨2024高雄下酒祭，預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動，結合異國料理下酒美食與樂團演出，已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦，活動時間為每日下午3時至晚間10時，此次首度與韓國觀光公社合作，主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌，除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食，且現場開放限量免費試吃，還有人氣餐車美食及韓國文化體驗，更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景，還有10組台韓樂團的演出，活動免費參加。

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響，今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝，由於李美英是素人，與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳，很難得有機會吃到她的美味料理，這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理，限時限量提供民眾嚐鮮，機會難得，為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出，李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年，在 廚師生涯中，用心對待每一道料理，讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚：料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢？》，以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道，觀看人數已突破400萬人，展現了火熱的關注與人氣。

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食，目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅，宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌，加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤，總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸，特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團，包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러，還有standing egg 스탠딩　에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury　club지소쿠리클럽共5組韓國樂團，此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

《2024 下酒祭：音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間：2024/12/7（六）、12/8（日）15:00～22:00
地點：高雄流行音樂中心海風廣場
交通：鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

_{資料提供｜高流、文字整理｜Adela Cheng}

坐落於台北潮州街的老房餐飲空間「貳房苑LivinGreen」，在雙好設計及台電文創攜手策劃下，曾於2022年化身結合文創設計和音樂的「潮電」快閃店，時隔兩年「潮電」再升級，搖身一變為唱片行 X 黑膠唱片聆賞空間「潮電Bar&RecordStore」，其專注於當代電子音樂、環境音樂，並將鎖定國內外電子樂趨勢脈動，於城南為樂迷再添一理想去處。

「人孔蓋杯墊」開啟的「潮電」計畫

雙好設計與台電文創的合作契機，源於後者長期推動的循環再製計畫，其與台灣在地職人品牌攜手，將台電退役設備如電桿木橫擔、變電箱、封水銅條等，再製為燈具、文具等，為廢棄材料賦予新生。雙好則是以日月潭清淤底泥為材，結合台灣精湛陶瓷燒製技術，為台電文創人氣商品「人孔蓋杯墊」打造3.0版本，其粉橘色調既保有原料特色，也呈現出淤泥而不染的獨特美感。

台電宿舍化身電子音樂聆賞空間

雙方更將「人孔蓋杯墊」企劃延伸至貳房苑，為老屋空間注入霓虹色調，呼應台電人員工作現場的色彩意象，更特別選擇與台電有最直接連結的音樂曲風——電子樂——融入其中，聯手打造「潮電」快閃店。值得一提的是，貳房苑建築前身為台電保警宿舍與檔案室舊址，與「潮電」兩相對照，彷彿體現了台灣電力發展的時空遞嬗。

在老屋新生風靡全球的浪潮下，雙好將「潮電」從快閃延伸為長期計畫，以「設計師與DJ的理想空間」為概念改造場域，同時推出結合音樂、設計、社交活動的新品牌「潮電Bar&RecordStore」。來到這裡，訪客可以挑選唱片、請DJ播放，體驗來自歐洲與日本的黑膠收藏和選樂；另一空間則可閱覽設計團隊的書籍和雜誌收藏；店中餐點也以音樂類型為靈感規劃，搭配台電文創杯墊、閃電杯上桌。未來，「潮電Bar&RecordStore」將不定期舉辦以當代電子音樂為題的系列活動，包括室內演出、DJ派對和音樂展覽，勾勒一處台北電子音樂愛好者與文化創意聚集的動態場域。

潮電 Bar&RecordStore

地址｜臺北市潮州街76號2樓

試營運營業時間｜每週三、週六、週日 15:00－20:00