台北三間私房店家散策!日本旅遊作家片倉真理的單車台北慢遊

片倉真理 特色小店活字典 單車的速度就是逛街的節奏

「我住中山區,家門口就有租車點,騎到大稻埕大約15分鐘,是剛好、舒服的時間,這裡的小巷子有愈來愈多有趣的店家,時常會有新發現。」這段路幾乎沒有自行車道,大部分路段都得和汽車、摩托車共騎,但對很習慣騎單車的日本人來說,根本算不了什麼,片倉真理只是輕描淡寫地說:「有時候還是會覺得危險。」。

因為老家在橫濱,那裡地形高低起伏騎車非常費力,再加上十幾年前剛到台灣,馬路不平整的狀況嚴重,真的會覺得騎車不方便,「直到花博大力整頓這個區域後,改善很多,騎起來的路感也舒服不少。」她到哪裡都用單車代步,除了夏日白天外,傍晚只要暑氣消散還是會騎車趴趴走。

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之前有一台自己的單車,但被偷後,她現在覺得用公用出租車省了防盜的問題,反而更輕鬆。倒是日本朋友來訪,很多人都礙於短租必須使用信用卡扣款(有台灣手機才能使用悠遊卡),覺得有個資外洩的風險,寧可乘坐捷運公車也不願意租單車。也因為習慣騎單車在巷弄裡找店,她對台北熟悉的程度,更甚台北人,問她在台北有沒有自己最喜歡的單車景點?

清單可是一大串:「青田街老樹很多,又有日據時代房舍改建的教授宿舍,氣氛非常特別,再加上車少又安靜,騎在綠蔭下很舒服;捷運中山站附近的赤峰街,雖然巷弄狹窄單車不好騎,但巷子裡有意思的店家很多,騎單車逛店比走路方便。如果只想舒服騎車,富錦街一直到敦化北路自行車道都很棒。」她不只在台北騎車,今年還往離島跑,「金門和澎湖騎單車都很棒,但馬祖上下坡太多,騎車比較累。」

她還特別推薦高雄旗津海岸的自行車道,騎起來很舒服。我們不禁好奇,來台灣這麼久怎麼不騎機車?「摩托車速度太快,單車剛好是邊騎邊逛的速度。」除了各種路線之外,她還有個自己最愛的Best Moment,「台北過年的時候騎車最舒服,再加上這幾年冬天天氣都不錯,騎車的感覺跟平常完全不同,連空氣都清新很多。」
 
 

#A SCENT 天然保養選物所

這間香氛店是片倉最近在松菸附近找到的新店家,他們的包裝圖案巧妙地使用台灣傳統老建築的貼花磚意象,很有台灣味,這裡販售精油、香水、面膜和口紅,都是天然保養品,除了自家品牌產品,也有店家選物,都是以天然為主要概念。

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地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄5號 

https://www.facebook.com/AScentAtelier/

#饅飽 MAN BAO (目前已歇業)

饅頭夾料是這裡的招牌料理,饅頭是店家自己用老麵發酵非常香Q,夾的餡料也是自己料理,和饅頭相加恰到好處,有點類似台灣傳統刈包,但在口感和餡料的處理都完全不同,也很有台灣在地料理的特色,是近期發現的好店。

片倉真理 特色小店活字典 單車的速度就是逛街的節奏

地址:台北市大同區赤峰街77巷2號

https://www.facebook.com/manbaomb/ 

#清山寶珠.人味誠茶 Honestea

老闆娘是坪林包種茶農的二代,原本在國外做室內設計多年,後來才回台灣開這間店,店裡除了賣茶,還有各種和茶相關的產品,空間和茶葉都很棒,雖然日本人偏好清香的高山茶,但片倉特別喜歡這裡重烘焙的包種茶。

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地址:台北市信義區富陽街72巷19號1樓

https://www.facebook.com/Honesteatw/ 

文字:詹筱苹

攝影:張藝霖

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耗時15年建造的「高雄新車站」,由荷蘭建築團隊Mecanoo操刀,其中名為「綠之丘」的天棚圓頂與其上方的空中花園,終於在2024年底正式完工啟用。

保留帝冠式舊站建築

高雄新車站以「擁抱高雄歷史」為理念,將歷史傳承與創新設計融合,保留舊有元素並重新詮釋,定位為「串聯過去與未來的城市地標」。有著超過八十年歷史的高雄車站舊站,屬於日式帝冠式建築,在新站興建過程中被保留下來,期間經歷二次遷移等創舉,展現團隊的工程技術。此外,施工的同時也必須維持鐵路運作,並確保乘客往來順暢、安全,於團隊而言充滿挑戰。

高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
高雄新車站以「擁抱高雄歷史」為理念,將歷史傳承與創新設計融合(圖片來源:Mecanoo)

兼具通勤與休閒的自行車道

除了鐵路部分的工程外,高雄新車站還彙整了捷運、公車、客運等運輸系統,並打造一條全長15.3公里的自行車道,為全台唯一一條可「飛越」鐵路的自行車道,兼具通勤與休閒功能,為市民帶來嶄新體驗。

高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
高雄新車站彙整了捷運、公車、客運等運輸系統(圖片來源:Mecanoo)

2,700片幾何雲朵打造天棚

這次正式啟用的天棚,不僅僅是高雄新車站的入口,也像一座城市舞台般。其圓頂佈滿2,700片潔白雲朵,由近80支造型各異的榕樹花柱支撐、挑高6公尺,展現高雄晴朗天空的意象,通透視野營造出寬闊的感受。

高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
天棚不僅僅是高雄新車站的入口,也像一座城市舞台般(圖片來源:行政院)
高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
天棚圓頂佈滿2,700片潔白雲朵(圖片來源:Mecanoo)

台灣原生種空中花園

天棚的上方,是佔地17,500平方公尺的空中花園,全數採用台灣原生種植物,共有超過三十萬株植栽灌木,並分為五大景觀區,為高雄新車站塑造綠意盎然的環境,也讓這座熱帶城市擁有可呼吸、充滿生機的空間。未來,這裡將舉辦各種市集、展演活動,更計畫設置流動圖書館,迎接更多可能。

高雄新車站「綠之丘天棚」、「空中花園」啟用!荷蘭團隊Mecanoo歷時15年打造城市新地標
空中花園全數採用台灣原生種植物,共有超過三十萬株植栽灌木(圖片來源:Mecanoo)

集飯店與商業空間於一地

目前高雄新車站施工分成南、北區塊兩階段施工,南區塊已經大致完成,剩下北區塊以及四棟大樓。除車站本體外,也將結合飯店與商業空間,打造複合式的大型公共區域,成為高雄與外部接軌的樞紐。

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高雄新車站將結合飯店與商業空間(圖片來源:Mecanoo)

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「誠品生活台南」將於2025年第一季展開試營運,這間廣達6,000坪的四層樓獨棟街邊大店,由建築師羅耕甫規劃為有機綠建築,藉寬闊景觀階梯引領訪客踏入閱讀殿堂;室內空間則由建築師蕭博文操刀,融入台灣人傳統上於厝屋、公共廣場聚會的「埕Tiânn」文化,打造一處讓人們歡聚交流的生活據點。店內集結書店、兒童館、主題餐廳、台灣設計選物、國際潮流品牌專賣店等,酒藏豐富的「誠品酒窖」亦同步進駐,各年齡層的訪客皆能在此覓得樂趣。

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(圖片提供:誠品生活)

引台南暖陽入內的有機綠建築

以打造「南方新桃花源」為理想,誠品攜手建築師羅耕甫規劃「誠品生活台南」街邊大店,這棟有機綠建築善用自然採光與通風,將台南暖陽引入室內,同時縫合室內空間與城市風景;正門入口旁以近百階的景觀大步梯迎賓,邀訪客拾級而上,步入挑高10米的雙層書店沈浸於書海。尚未正式開幕,「誠品生活台南」即以兼具永續和美學的建築設計,獲得「TAC世界設計大獎商業概念獎」首獎肯定。

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(圖片提供:誠品生活)

室內融入「埕Tiânn」文化概念,十米挑高書店是焦點

室內空間則由建築師蕭博文操刀,以連結在地與國際、傳統與創新為理念,融入台灣早期傳統厝屋庭院與公共建築前聚會廣場的「埕Tiânn」文化概念,將誠品書店置於全店核心位置,結合多元藝文體驗、親子共讀Plaza等活動空間,以及綠意天井、8米寬大步梯、大面積露台等設計細節,為台南再添一處文化生活聚所,隨時款待在地居民、歡迎跨地遊客,亦迎接遠地旅人。

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(圖片提供:誠品生活)

安平、國華街都不遠,鄰近府城知名景點

「誠品生活台南」位於近期剛開幕的台南新興園區,鄰近安平港、奇美博物館、安平老街等知名景點,距離最多遊客到訪的安平古堡、國華街美食聚落亦僅15分鐘車程,周邊提供上千個汽機車停車位,交通便利。店內不僅有挑高10米的雙層書店,亦設有「兒童館」蒐羅台灣及全球特色繪本作品,帶領小讀者由在地出發,探索全世界。

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(圖片提供:誠品生活)

誠品酒窖南台灣首店進駐、世界美食集結

呼應台南聞名全球的美食文化,「誠品生活台南」一至四樓每層都設有主題餐廳或咖啡輕食,囊括台式、日式、歐美、中式、泰式等菜系,集結奪得世界啤酒大賽冠軍的台灣精釀啤酒餐酒館、甜點吃到飽、精緻創意蔬食、早午餐、原木柴燒料理等多樣化選擇;書區旁還有複合印刷設計、藝文與選物的在地知名老宅咖啡館獨家入駐,臨窗可由天井欣賞雲影天光,沈浸於書香與咖啡香中放鬆身心。

更令人期待的是,「誠品酒窖」也將在此開展南台灣首店,匯聚法國布根地、波爾多、香檳區等著名酒莊超過7,500款紅白酒,葡萄酒迷值得一訪。

「誠品生活台南」2025首季揭幕!綠建築融入台灣傳統「埕」文化,誠品酒窖設南台灣首店
(圖片來源:誠品酒窖)

台灣設計師、國際潮流品牌聚集

期望成為人們探索各種奇思妙想、激盪創意的靈感基地,「誠品生活台南」也攜手品牌創作全新店型,包含時尚設計、休閒潮流、新銳文創、台灣冠軍茶等;獨家專賣店各有特色,包括以時髦撞擊凹痕著稱的義大利精品行李箱、美國百年工作靴之王、德國古典書寫工藝品牌等,值得期待。

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(圖片提供:誠品生活)