走進西門紅樓後巷弄，少了都會喧囂，多了老城低調寂靜。整面落地窗印襯著大大哈囉字樣，加上復古理容院的旋轉燈，要不是咖啡沖煮聲傳來，還真以為眼前這幢老屋是傳統理髮廳，而這間重整老屋空間而成的時髦咖啡廳Cafe tailuu ，則於近期悄悄開張。

作為知名餐酒館Fairy Taipei新品牌，Cafe tailuu如同店內空間予人感受，以清爽明亮姿態現身。店名取自由日語演變而來的台語「磁磚」發音之意，整體空間也無不圍繞著此項元素，三層樓高的老公寓，從一樓拼貼壁面到三樓白、綠磁磚交織如古早浴池的空間，層層堆砌之美學，如同品牌欲傳達的美味加乘理念。

當初選擇落腳西門町，除了看中這裡擁有新潮與懷舊氛圍交融外，更希望為能夠為來自各地的旅客提供一處，能夠靜下心來暫時享受慢活悠閒的歇腳場所，「就像是短暫充電般，可以先品嚐美味的咖啡與餐點，然後再開啟城市巡禮。」；談起一開始尋店過程，團隊表示其實一開始並不是考慮內江街，甚至過去從未走進巷弄內，但老房擁有珍貴底蘊，加上經歲月流傳下來的老舊痕跡，為空間增添獨特魅力。不過要開設能吸引人的咖啡廳，原先房屋樣貌自然不甚及格，為此團隊將繽紛且帶有懷舊感十足的磁磚注入其中，像是一樓空間運用淺藍、灰、粉橘等多彩色塊拼接，清新色調增添明亮感外，亦讓整體視覺更顯開闊。

沿著磨石子樓梯走上二樓，延續一樓所呈現出的幾何空間風情，輔以多肉植物、簡約桌椅點綴，並使用一整面鏡牆賦予空間延伸寬闊感。

而三樓以白色磁磚所堆砌而成，仿若復古澡堂、泳池的座位區，捨棄華麗佈置裝飾，反倒讓窗外樸實景致成為喝咖啡最棒的風景。

至於店內最浮誇的空間當屬洗手間，以艷紅燈光為主，貼滿懷舊橘色碎花磚的菛，走進裡頭像是踏入奇幻外太空，讓人感到喝咖啡也能如此沉醉。

在餐點上，口感融入台味的「橙香鹹蛋黃磅蛋糕」用滿溢台灣味的鹹蛋黃，搭配帶點鹹甜的乳酪丁、橙香，在舌尖上演亞熱帶風情滋味；若覺得口渴，則可來上一杯手搖冰咖啡，綿密泡沫配上香橙皮，溫順不苦澀，配上隨玻璃窗灑下的陽光，享受難得的靜謐。

Cafe tailuu

地址：台北市萬華區隆昌街7號

https://www.facebook.com/cafetailuu/

Text：Ian Liu

Photo：Cooper Chang

via Cafe tailuu

微笑蜜樂與世界咖啡冠軍興波咖啡攜手進駐南港展覽館，推出限定飲品「水果茶咖啡系列」，還規劃水果千層酥與咖啡配對的豐富體驗；店內如同一座結合甜點與咖啡的都市綠洲，空間設計融合了植栽、流線型吧台，以及興波咖啡標誌性的森林感，搭配天花板大面積明鏡，像是把森林步道的寧靜帶進室內，充滿自然自在的氛圍。

南港展覽館門市限定「水果茶咖啡系列」

為了這次合作，興波咖啡特別以在地水果為靈感推出「水果茶咖啡系列」，將咖啡的深邃韻味與水果的鮮活果香相互襯托，再以台灣茶的優雅茶韻串聯，風味細膩而平衡、口感層次流暢，品項包含白桃草莓小葉種咖啡、芭樂荔枝鐵觀音咖啡和馬告芒果烏龍咖啡等三款飲品。

甜點與咖啡Pairing，味蕾上的驚喜碰撞

而微笑蜜樂也以Wine Pairing餐酒搭配為靈感，根據不同咖啡分別推薦適合搭配的招牌蜜樂酥，打造品嚐甜點的獨特體驗，感受更多味覺的激盪。像是「鳳梨卡士達蜜樂酥」與中深焙的衣索比亞日曬搭配，能嚐到咖啡醇厚的烘焙香與水果風味，與酸甜活潑的鳳梨共同帶出明亮的熱帶風情；「紅玉蘋果蜜樂酥」與淺焙的衣索比亞日曬一起品嚐，感受咖啡中的馥郁花果香引出了酥皮中的奶油與溫潤的肉桂香氣；「香蕉芭樂蜜樂酥」則和淺焙的衣索比亞水洗組合，清爽的咖啡和甜點裡濃郁的香蕉風味相得益彰，凸顯了綴飾的榛果香氣。

微笑蜜樂 Smille 南港展覽館門市

店家地址｜台北市南港區經貿二路1號（南港展覽館一館）
營業時間｜08:00-19:00

星巴克近期在屏東的兩家門市新開幕，包含以客家土樓為意象設計的「屏東內埔門市」，以及以飛行傘為發想的「屏東建國門市」。

星巴克屏東內埔門市，以客家土樓為意象

星巴克進駐屏東縣內埔鄉，融合當地的客家文化，打造以「客家土樓」為靈感的「屏東內埔門市」。門市設計上，其結合六堆客家文化園區的代表性傘架聚落意象，建築外觀以幾何造型與局部透光效果呈現藝術美感；柵欄以不同密度的木紋格柵圍繞，當自然光線穿透，也展現出多層次的光影變化。

內部設計則以挑高的奶白色天花，搭配落地窗的格柵設計圍繞吧台區；會議室與吧台磁磚背牆選用湛藍色系凸顯空間，窗邊則以挑高客席區，讓人們等候咖啡的同時，可遠眺品牌創始年份1971的藝術牆面，感受星巴克結合「屏東內埔門市」在地故事的獨特情調。

星巴克屏東內埔門市開幕也推出3款商品，包括：「屏東內埔馬克杯」，其以幾何圖形切割與線條構圖的方式，融入門市設計風格與當地知名文化園區的傘架聚落景觀、客家紙傘意象，材質上則局部使用米白色晶鑽花紙，搭配女神LOGO浮凹雕，呈現出整體杯款的精緻立體。

「星風情條紋隨行杯袋」，發想自門市設計的木紋格柵線及客家紙傘意象，袋身以明亮多色的條紋設計，加上活潑協調的印刷配色，猶如彩繪紙傘，為整體設計帶來繽紛趣味的色調。

「屏東內埔隨行卡」則融合客家風情與星巴克品牌特色，設計上，結合文化園區中的傘架聚落景觀與客家紙傘元素，卡面圖案融合商圈特色，將咖啡豆與可可果實拼成花型，底圖則以客家花布概念呈現，帶出獨特的客家人文風格。

星巴克屏東內埔門市
地址： 屏東縣內埔鄉永光路36號
門市電話： 08-7780116
營業時間：週一～週日07:00-21:30
座席數：98席（室內78席+戶外20席）

星巴克屏東建國門市，以飛行傘為發想

星巴克以飛行傘意象為設計靈感的「屏東建國門市」，位於台三線上接近台一線處，其為往返高屏地區的主要動線之一。而呼應附近的傘兵營區，門市建築設計取自降落傘的意象，以傘面因氣流展開時的自由波浪形體為發想，與外觀垂直木條環繞曲面產生點、線、面的設計呼應，大型落地玻璃的設計，也增添空間的明亮與溫暖感受。

走進門市，充滿綠意的吧檯背牆，搭配木紋色弧形天花延，延續降落傘意象的格柵造型；延伸至展示櫃旁的牆面，則描繪出咖啡原產地的山巒起伏。另外，屏東建國門市也為屏東地區第二家車道型服務門市，提供顧客不需下車即能快速點購咖啡的便利服務，讓到訪此地的顧客們都能享受悠閒的星巴克體驗。

商品部分，星巴克以傘兵營區及飛行傘為靈感，推出「屏東建國馬克杯」，設計上，星巴克熊夥伴穿上飛行裝，乘著繽紛降落傘翱翔天空，與品牌經典外帶杯造型的氣球相伴，共享飛行樂趣。此外，還推出「黑女神絎縫側背包」，其以星巴克經典星星元素設計輕巧實用的側背包，透過絎縫工藝呈現傘體充氣後的立體感，搭配經典女神 LOGO，展現細膩質感。

星巴克屏東建國門市
地址： 屏東縣屏東市建國路242號
門市電話： 08-7518339
營業時間：週一～週日06:30-21:00
座席數：58席