走進西門紅樓後巷弄，少了都會喧囂，多了老城低調寂靜。整面落地窗印襯著大大哈囉字樣，加上復古理容院的旋轉燈，要不是咖啡沖煮聲傳來，還真以為眼前這幢老屋是傳統理髮廳，而這間重整老屋空間而成的時髦咖啡廳Cafe tailuu ，則於近期悄悄開張。

作為知名餐酒館Fairy Taipei新品牌，Cafe tailuu如同店內空間予人感受，以清爽明亮姿態現身。店名取自由日語演變而來的台語「磁磚」發音之意，整體空間也無不圍繞著此項元素，三層樓高的老公寓，從一樓拼貼壁面到三樓白、綠磁磚交織如古早浴池的空間，層層堆砌之美學，如同品牌欲傳達的美味加乘理念。

當初選擇落腳西門町，除了看中這裡擁有新潮與懷舊氛圍交融外，更希望為能夠為來自各地的旅客提供一處，能夠靜下心來暫時享受慢活悠閒的歇腳場所，「就像是短暫充電般，可以先品嚐美味的咖啡與餐點，然後再開啟城市巡禮。」；談起一開始尋店過程，團隊表示其實一開始並不是考慮內江街，甚至過去從未走進巷弄內，但老房擁有珍貴底蘊，加上經歲月流傳下來的老舊痕跡，為空間增添獨特魅力。不過要開設能吸引人的咖啡廳，原先房屋樣貌自然不甚及格，為此團隊將繽紛且帶有懷舊感十足的磁磚注入其中，像是一樓空間運用淺藍、灰、粉橘等多彩色塊拼接，清新色調增添明亮感外，亦讓整體視覺更顯開闊。

沿著磨石子樓梯走上二樓，延續一樓所呈現出的幾何空間風情，輔以多肉植物、簡約桌椅點綴，並使用一整面鏡牆賦予空間延伸寬闊感。

而三樓以白色磁磚所堆砌而成，仿若復古澡堂、泳池的座位區，捨棄華麗佈置裝飾，反倒讓窗外樸實景致成為喝咖啡最棒的風景。

至於店內最浮誇的空間當屬洗手間，以艷紅燈光為主，貼滿懷舊橘色碎花磚的菛，走進裡頭像是踏入奇幻外太空，讓人感到喝咖啡也能如此沉醉。

在餐點上，口感融入台味的「橙香鹹蛋黃磅蛋糕」用滿溢台灣味的鹹蛋黃，搭配帶點鹹甜的乳酪丁、橙香，在舌尖上演亞熱帶風情滋味；若覺得口渴，則可來上一杯手搖冰咖啡，綿密泡沫配上香橙皮，溫順不苦澀，配上隨玻璃窗灑下的陽光，享受難得的靜謐。

Cafe tailuu

地址：台北市萬華區隆昌街7號

https://www.facebook.com/cafetailuu/

Text：Ian Liu

Photo：Cooper Chang

via Cafe tailuu

日後從倫敦起飛，又有新據點能漫度候機時間！路易威登（Louis Vuitton）宣布於希斯洛機場開設全新精品店，由美國建築師Marc Fornes以未來感為主軸操刀設計；同時攜手米其林星廚Cyril Lignac開設「Le Café Cyril Lignac」咖啡廳，藉主廚深厚法餐功底揉合義式、東亞風格的廚藝，為旅人設計味覺、視覺雙重滿足的全日菜單。

未來感 X 溫暖氛圍體現LV待客之道

Le Café Cyril Lignac與路易威登新精品店比鄰，皆位於希斯洛二航中間的位置，方便旅人享用美食和購物。這次策劃空間，路易威登找來曾於2023米蘭家具展曾攜手的建築師Marc Fornes，以未來感、空氣動力學氛圍為設計關鍵字，貼合機場予人理性、科技的環境印象，一樓開放式的空間陳列女裝、男裝及皮具系列，其中一側與咖啡廳流暢銜接，方便賓客自在流轉於二處。

相較於一樓鮮明的未來風格，咖啡廳主要所在的二樓引入曲線，於中性色彩綴以橘、金色軟件，營造更包容、好客的氛圍，為旅客在熙來攘往的機場中提供一處能放鬆歇息的環境。替空間增色的家具家飾，多選自路易威登自家「Objets Nomades」系列，像是由atelier oï打造、如繽紛鳥兒展翅的「Quetzal Mobiles」吊飾，及皮革桌墊、金色LV Monogram鑲邊的餐桌服務等，共織路易威登餐桌藝術的全貌。

Cyril Lignac設計全日菜單，早五晚十不斷線

視線來到Le Café Cyril Lignac，這是法國名廚Cyril Lignac首次與路易威登合作，他的料理觸角多元，不僅擅長從精緻到小酒館風格的經典法國菜，也將義大利、東亞料理等的風味與技術揉入菜色，對麵包及糕點也自有見解，目前在巴黎、倫敦、聖特羅佩等地開設多間餐廳，如義式料理Ischia、聚焦魚鮮的Le Chardenoux、交織法餐及亞洲風味的Bar des Prés等，皆凸顯其不受框架束縛的料理風格。

為了滿足旅客從早到晚的需求，Cyril Lignac以健康、經典為主軸，設計了全日供應的餐點和飲料菜單，當中自然少不了皇家蛋（Royal Eggs）及羊角麵包、水果盤和酪梨吐司作為開胃菜，主廚招牌菜蟹肉沙拉在這也品嚐得到，離開之前也別忘了來份傳統英式甜點「伊頓混亂」（Eton mess）伴你帶著好心情登機。

路易威登 Le Café Cyril Lignac 咖啡店

營業時間｜週一至週日 05:30－22:00

入場方式｜無須預約，僅限步行進入

CAFE ACME 2023年底於台北101 35樓開啟第一間mini概念店型後，再次以CAFE ACME mini的店型進駐台北松江南京商圈，為這個繁忙的商辦區域注入一絲輕鬆舒適的生活能量。

CAFE ACME mini店登陸松江南京

從早午餐文化出發的ACME，也將品牌的生活想像逐漸延伸至藝術、空間、選物及時尚等多個層面。而其於於去年底首度推出的全新mini店型，主打快速便利的內用及外帶服務，用在地烘焙的咖啡、精緻健康的早午餐與自製的蛋糕甜點，為忙碌的商辦人士提供輕鬆愜意的餐飲選擇。

營造現代簡約氛圍

而此次CAFE ACME mini 松江南京門市設計，同樣由JSC design studio操刀，其巧妙運用鐵紅色烤漆，搭配溫潤木皮及不鏽鋼，讓咖啡吧台成為視覺主體，也營造出現代簡約的氛圍；室內配置從高腳桌到沙發區皆有，滿足單人自由工作者到多人商務會議的不同社交需求。

推出自製健康餐盒

餐點上，除了咖啡飲品，CAFE ACME mini也提供精選紅白酒 ，讓人們在緊湊的工作間也能稍作放鬆，並推出下午茶時段飲品+甜點 1+1優惠組合，歡迎來此享受下午甜點時光。另外，CAFE ACME mini也專為商辦人士設計自製健康餐盒，每一款餐盒均使用紅藜麥及台梗九號米，不僅講究口味也方便攜帶，讓時間緊湊的顧客也能享用健康的午餐。 

CAFE ACME mini｜Songjiang 松江 
地址：104台北市中山區松江路169號
電話：(02) 6604-1104 
營業時間 ：一～五 08:00 - 18:00；六、日 10:00 - 18:00

_{資料提供｜CAFE ACME  文字整理｜Adela Cheng}