6本絕美植物繪本!從江戶時代、19世紀植物圖鑑看見世界珍貴植物

《Illustrations of the Natural Orders of Plants》Elizabeth Twining

從地理大發現時代起,由於拍照技術還未盛行,探險家為了記錄植物樣貌而發展出科學繪圖技術,至今已成為珍貴的紀實與藝術,在此邀集胖胖樹、插畫家賴嘉綾、野鳥畫家李政霖等,推薦不同取向的植物學繪本,讓大家一窺植物從藝術角度詮釋的絕美面貌!

1. 胖胖樹推薦|《世紀蘭花獵奇》Catherine Vadon

2014年由法國出版社La Martinière出版,2018年推出中譯版,介紹關於自古以來蘭花獵人的冒險故事,作者Catherine Vadon,是法國巴黎國立自然歷史博物館演化館的科學顧問,她從18世紀英國和法國尋找異國植物的政治性策略開始說起,描述歐洲人追尋蘭花像掏金熱一般的過往歷史,與至今仍讓植物學家和收藏家著迷不已的蘭花魅力,並輔以大量歷史資料照片和蘭花繪圖,其中不乏18世紀以來稀有蘭花的照片與科學繪圖。

植物學作家王瑞閔特別推薦書中珍貴的蘭花繪圖,不過他也提醒,內文有些描述錯誤的部分,如果想更了解蘭花歷史,應該再尋找其他書籍一起參考才會更完整。

《世紀蘭花獵奇》五本絕美植物繪本圖鑑!江戶時代、19世紀植物圖鑑看見世界珍貴植物
《世紀蘭花獵奇》圖片提供◎麥浩斯

2. 插畫家賴嘉綾推薦|《植物博物館》Kathy Willis & Katie Scott

由英國Big Picture Press 於2016年出版的植物圖鑑,作者Kathy Willis從地球誕生的8億年後最早的藻類出現說起,再延伸到木本、草本、蘭科等植物發展脈絡,並由風格強烈的年輕插畫家Katie Scott執筆,如果喜歡這個風格,別錯過2014年Katie Scott的成名作《動物博物館》,這兩本書現在都有容易取得的中譯本,繪本職人賴嘉綾說:「它是屬於圖鑑式的繪本,非常有名。另外,我自己也推薦以小故事為主軸的繪本書,像是《小兔彼得的故事》《小恩的秘密花園》書中的植物畫都很值得研究。」

《植物博物館》圖片提供◎大家出版五本絕美植物繪本圖鑑!江戶時代、19世紀植物圖鑑看見世界珍貴植物
《植物博物館》圖片提供◎大家出版

《植物博物館》圖片提供◎大家出版五本絕美植物繪本圖鑑!江戶時代、19世紀植物圖鑑看見世界珍貴植物
《植物博物館》圖片提供◎大家出版

《植物博物館》圖片提供◎大家出版五本絕美植物繪本圖鑑!江戶時代、19世紀植物圖鑑看見世界珍貴植物
《植物博物館》圖片提供◎大家出版


3. 野鳥畫家李政霖推薦|《Treasure of Botanical Art》Shirley Sherwood & Martyn Rix

這本植物畫冊是英國邱園(Royal Botanic Gardens, Kew)出版,從15世紀藥用和食用植物說起,書中收藏200多幅令人驚嘆的植物畫,還有Redouté、Ehret等知名藝術家創作,並以上頭120位藝術家傳記作結尾,揭示其作品背後的國際與歷史觀。野鳥畫家李政霖說:「可以推薦的植物畫冊很多,特別選這本是因為它收錄早期和現代各種風格植物畫,又有詳細的相關創作技法和創作概念描述。」

pages_from_treasures_of_botanical_art_2018_v11-2五本絕美植物繪本圖鑑!江戶時代、19世紀植物圖鑑看見世界珍貴植物
《Treasure of Botanical Art》圖片提供◎Royal Botanic Gardens Kew

4. 胖胖樹推薦|《蘇利南昆蟲之變態》Maria Sibylla Merian

作者瑪麗亞.西碧拉.梅里安於17世紀出生德國、移居荷蘭,並前往南美洲研究熱帶美洲動植物,身兼探險家、博物學家與畫家多重身份,1705年出版《蘇利南昆蟲之變態》圖譜紀錄她當年的研究成果,植物學作家王瑞閔認為:「書中每一篇都有精美的畫,畫中包含植物與昆蟲,或是其他動物,藉由植物來介紹取食該植物的昆蟲及生態。」

17世紀就出現這樣的書籍真的很了不起,台灣近期甫推出這本書的中譯版。而台北植物園組長董景生,則特別推薦梅里安這本書由德國出版社Insel Verlag 2015年出版的德文版本《Das Insektenbuch》,對於書中「展示植物和昆蟲的時空關係」這點非常肯定。

五本絕美植物繪本圖鑑!江戶時代、19世紀植物圖鑑看見世界珍貴植物

5. 其他推薦|《Illustrations of the Natural Orders of Plants》Elizabeth Twining

1849年,英國插畫家Elizabeth Twining發表《Illustrations of the Natural Orders of Plants》植物圖鑑,內容記錄了世界上超過700種的植物,如今,這本值得珍藏的精美圖鑑,刊載於Internet Archive上,更免費提供第一卷第二卷預覽。

植物圖鑑
《Illustrations of the Natural Orders of Plants》Elizabeth Twining

圖鑑用了Augustin-Pyrame de Candolle分類方式 ,即是以植物特徵歸類,來完成這本植物圖集。而美國設計師Nicholas Rougeux則藉由數位修復技術,將圖鑑內一幀幀已經褪色泛黃的影像優化,並製作成網頁版圖鑑,運用現代科技提供便利研究方案。其在製作數位圖集時,特別利用箭頭虛線,串連相同特徵植物間的關連性,不僅保留了原先圖鑑分類的珍貴資料,同時也讓使用者能輕易深入了解植物特徵。(網站點此進 https://www.c82.net/twining/plants/

《Illustrations of the Natural Orders of Plants》Elizabeth Twining
《Illustrations of the Natural Orders of Plants》Elizabeth Twining


6. 其他推薦|《江戶時代的動植物圖譜》狩野博幸  

以障壁畫、屏風畫聞名的日本最大畫派──狩野派,對於動植物的寫生圖貢獻良多。狩野派的代表人物如狩野探幽、狩野永德等皆將實物寫生、臨摹視為重要的日常功課,留下大量珍貴作品。《江戶時代的動植物園圖鑑》則收錄出自42幅圖譜中共500張珍貴工筆彩圖,不但具有藝術價值,在照相技術尚未發展普及的年代,如此精細的圖畫紀錄無疑是認識當時生物樣貌的重要參考資料。 

02.右《草本寫生春秋之卷》狩野重賢、左《植物寫生圖帖》松平賴恭

書中分為植物、鳥類、野獸、昆蟲和魚貝等類別,舉凡原生、外來、培育的物種均涵蓋於內;以用途而言包括藥材、食用蔬果、觀賞動植物等多類物種。在表現上,融合繪浮世繪及西洋畫的技法,藉助木刻版畫及臨摹描繪方式,對每種動植物的形象精準描繪,藥材各部分細節的描繪更為詳盡。(更多詳細介紹點此進)

03.《梅園草木花譜》毛利梅園_五本絕美植物繪本圖鑑!江戶時代、19世紀植物圖鑑看見世界珍貴植物

文|詹筱苹、Ian Liu

圖片提供|各單位

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2025年夏天北美館戶外廣場展出作品敲定!一年一度的X-site計畫本屆由表層工作室《毛孔城市-佔領計畫》奪得首獎,其將人體散熱機制「毛孔」概念擬態於建築設計,以金屬結構搭載3D列印噴霧裝置呈現作品——從有形的地景到無形的水霧,宛如城市中的微氣候地表系統般,緩解都市的熱氣滯留與循環。

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(圖片提供:臺北市立美術館)

X-site計畫:美術館廣場的空間再想像

北美館自2014年啟動X-site計畫,每年公開徵選以戶外廣場為基地、當代藝術與建築美學為核心的臨時性裝置提案,期待激發人們對於空間的再想像,十年來已發展為台灣新銳建築與藝術創作者的重要舞台。近年來,X-site計畫積極推動對於環境永續、減廢再生的討論,本屆亦鼓勵參賽團隊整合減碳方案與節能規劃,最終徵得的37件提案多數反映出低碳、再利用、淨零等綠色建築概念,同時凸顯與環境意識交融的跨域創作型態。

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2024 X-site計畫首獎《林木林》。(圖片提供:臺北市立美術館)

以「毛孔」為發想的霧繚繞之境

2025年X-site計畫首獎由《毛孔城市-佔領計畫》奪得,創作團隊表層工作室以人體最基本的散熱體制——毛孔——為發想,企圖將毛孔轉化融入建築設計,創造出具「透氣性」的公共場域。為回應本屆的永續主軸,團隊使用輕質的回收鋁材打造主結構,並在大範圍的鋪面上,透過3D列印打造噴霧裝置,讓地景與水霧交織於城市廣場形成如微氣候的地表系統;成品也將呈現光影、風向、濕度與溫度的變動,進而打開觀眾的身體感知,重新定義北美館廣場與人之間的互動行為。

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(圖片提供:臺北市立美術館)

建構觀眾與永續議題的對話路徑

值得一提的是,表層工作室大量使用回收材料:以重量計算,建築使用到的材質近四分之一來自回收材料,包含以寶特瓶環保紗材質製作的布質鋪面等;總重量約一半的材料可被再次使用,其中部分可作為永續使用的街道家具,甚至兼具照明燈具的功能。

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(圖片提供:臺北市立美術館)

展期結束後,噴霧裝置也可完整拆卸並重複組裝,甚至成為其他裝置藝術、景觀照明等作品的元件,藉此減少耗材的環境負荷,並提升在地回收材料利用率,建構出營造面的共生循環。《毛孔城市-佔領計畫》透過大範圍的城市實驗地景,讓美術館廣場從單純穿越的步行通道,得以延擴出觀眾與永續議題的對話路徑。

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(圖片提供:臺北市立美術館)

X-site得獎作品的形式突破

評審團指出,有別於過往X-site著重在單一建築量體或物件的形式,本屆奪得首獎的《毛孔城市-佔領計畫》是利用小型物件構成的大尺度格網系統,創造出有密度、有節奏的嶄新空間經驗,進而去對比原本單一的廣場,水霧系統也具有高度的開放性與可親性。

「該作品從點線面、空氣、以自然光線投射到數百個物件所產生的不同陰影,及物件會隨著風向飄散而佔領場所,讓人感受到無形的動態感與呈現出四度空間體驗——作品本身的動態性,讓民眾與作品產生深度的互動。」

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資料、圖片提供|臺北市立美術館

百年台灣,人文風華:《薰風》的金鼎之路

數位洪流席捲全球,在這個紙本閱讀黃金時代彷彿已成過去的嚴峻時刻,《季刊薰風》憑藉獨特的內容定位及精緻嚴謹製作,不僅在如一股清流般在紙本市場上佔據一席之地,更榮獲金鼎獎「人文藝術類」殊榮,成為台灣文史雜誌領域典範。這項殊榮的背後,是發行人黃志成及編輯團隊對台灣文化傳承的堅定信念與不懈努力,期望透過《薰風雜誌》,重建台灣大眾史觀。

《薰風》
薰風第26期「百藝齊綻你所不知道的臺中文化城」

《薰風》的成功並非偶然,而是深思熟慮、精心策劃的結果。它以獨到視角,深入探討、梳理台灣的歷史文化及脈絡,並以極高規格的知識含金量、藝術裝幀設計,呈現一本兼具學術價值與究極美感的雜誌。從發行人理念、內容規劃,及製作流程三個面向,跳脫文史雜誌框架的限制;為「老派」又「浪漫」的紙本,端出任何形式皆無法取代的重磅閱讀份量。

《薰風》
藉由各期《薰風》季刊,讀者可以窺見台灣社會在日治時期日新月異的蓬勃發展。

熱情、堅持與對台灣文化的深厚情懷

《薰風》的成功,與發行人黃志成的理念密不可分。一直以來,黃志成對紙本媒體的獨特價值深信不疑,他認為紙本雜誌具備數位媒體難以取代的「安神作用」及「收藏價值」,尤其在資訊爆炸的當代,「拿到一本喜歡的書,你終於會靜下來,然後把手機擱在旁邊」,這份寧靜和專注的閱讀體驗,既是數位時代裡的珍貴資產,更是推進紙本持續向前的動力。懷抱對台灣文化的深厚情感,《薰風》並非流於表面地呈現歷史事實,而是試圖引導讀者深入思考歷史脈絡及與當代社會的關聯性。黃志成說:「我們希望這個刊物是會流傳下去,將來被回顧、珍惜。」這份對文化傳承的願景,是《薰風》得以持續深耕台灣文史的根本動力。尤其,編輯團隊對內容的嚴謹和正確性,更是吹毛求疵,在作者遴選和稿件審核上都相當嚴苛。「我們希望撰稿人在《薰風》的文章都是沒有發表過,縱使這個議題寫過,他也要依照設定的主題重新撰文。」黃志成強調,這份對品質的執著,也反映在其高昂的稿費和圖片授權費用上,即使這意味著雜誌長期處於高成本、低利潤的營運狀態。「《薰風》希望能保留老照片的復古感和文本質量,也重視讀者能攤平閱讀的舒適性,所以選用高成本的手工裸背膠線裝及日本進口紙張和油墨。……我們全部都沒有任何商業廣告,純以銷售量為營收來源。」 黃志成這麼說。這席話,精準地突顯《薰風》製作上的頂尖嚴謹規格,更展現了發行人寧可犧牲經濟效益、也要追求卓越品質的堅定決心。

《薰風》
《薰風》發行人黃志成
《薰風》
《薰風》嘗試跳脫文史雜誌框架的限制,選用高成本的手工裸背膠線裝及日本進口紙張和油墨,在保留老照片的復古感以及文本的質量,同時翻玩版面。

以細膩視角,重新詮釋台灣文史

《薰風雜誌》的內容規劃,以獨特視角,深掘台灣文史的豐富內涵。它摒棄傳統以政治或重大事件為中心的歷史書寫模式,轉而聚焦於細膩的生活面向。雜誌涵蓋議題,從日治時期的基礎建設(例如:水道、鐵路)、產業發展(例如:鳳梨罐頭產業及藺草編織業)、教育改革(例如:現代化教育體系)、娛樂生活(例如:劇院、溫泉的興起)、醫療衛生等面向,皆透過圖片、文獻以及各領域的專家學者專業分析,構築出更為立體、更富意象的歷史圖像。值得一提的是,《薰風》亦深入探討諸如日治時期臺人文化組織的結社、農民抗爭運動,以及台灣人對海洋文化認知等較少被關注的議題,陳述獨到選題目光及挖掘被遺忘歷史的決心。這些主題絕非憑空臆測,而是經過團隊縝密討論和嚴謹考證的成果。「我們同時會執行兩到三期雜誌議題,隨時都在檢討明年、後年的主題。找來的撰稿人也都是很多人心目中的重量級作者!」黃志成這麼說。正是這份對歷史的嚴謹態度,以及對史料真實性與權威性的堅持,讓《薰風》在眾多文史刊物中脫穎而出。

《薰風》
宜蘭頭城盧纘祥故宅,圖片提供: 《薰風》發行人黃志成)
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薰風發行人黃志成先生演講留影 圖片提供: 《薰風》發行人黃志成

金鼎獎的榮耀與文化傳承使命

連續三年入圍及連年獲得金鼎獎殊榮,《薰風》不僅展現其卓越的內容品質,也成為台灣文化傳承的重要平台。《薰風》不僅在內容上精雕細琢,設計團隊也勇敢突破傳統知識類書籍的排版框架,將內頁的圖文配比調整至接近一比一的美學。例如,在六頁的3000字文本中,會搭配1015張圖片,以降低文字的密度,使閱讀變得更加舒適與愉悅。這樣的設計不僅讓讀者深入探索台日文史,還在視覺上提供了一場享受,讓文史的探索不再是沉重的負擔,而是一場輕鬆的穿越旅行。隨著每期《薰風》季刊的發行,雜誌逐步揭開從清朝統治到日本殖民時期的台灣歷史,讓人們得以見證在日治時期,這片土地如何經歷翻天覆地的變遷,展現出其蓬勃的社會發展與文化交融。透過這些精彩的內容與創新的設計,《薰風》不僅記錄歷史,也在每一頁面中喚起了對這段往昔的共鳴與思考。

《薰風》
薰風往期精彩刊物 圖片提供: 《薰風》發行人黃志成

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