台灣舊車站改頭換面!台東瑞源車站化身小鎮客廳、新高雄車站打造廟埕意象新場域

共同生活的可能

除了迎送家人、友人和情人,你還會在車站逗留嗎?拿放大鏡檢視車站時,會發現整座城市的樣貌都隱藏其中;原來,車站是一個在運輸之外,不僅是象徵歷史與人文的微城市,更是連結人們共同生活的大平台。「火車站的角色其實一直在改變,或應該說,現在被賦予更多任務。」當我們談起車站公共性時,國立交通大學建築研究所教授龔書章這麼說,車站除了承擔交通連結責任,也替市民保存公共記憶;並各自被賦予不同的門面意義,妝點城市意象。而當代車站還多了一項功能:「以前車站叫Station、現在叫Platform,開始服務城市生活的不同面向。」連結商業活動、生態系統,創造你我「公共生活」的大平台。

城市型車站 服務城市生活的熱鬧大平台

自機械時代起,交通系統是速度的象徵,大家在車站快進快出,不大留步。現在,這裡則提供各式各樣的新機能,「車站要照顧到fast life裡面突然空出來的slow life,這很關鍵。」隨著當代車站在「慢活」上有更多發揮,如今,休閒生活與車站已經密不可分。

舉例而言,通勤族可以下班後到車站跟朋友共進晚餐、再到超市採買,最後結束一天的行程;或者,可以留在站內健身房運動一小時、洗完澡再回家。龔書章認為,當代車站創造了所謂「24 hours living condition」,滿足使用者生活的不同面向,「甚至是為深夜下飛機、坐火車來的人而存在,讓他們覺得這城市是安全、便利的。」如今車站的存在,讓人們在快慢生活之間找到對應的抒發出口。

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談起正在興建中的新高雄車站設計概念,Mecanoo的主持建築師Rodrigo Louro也一再強調「不只是車站」,反而更像一座大型公園。由於高雄夏日溫度高,Mecanoo特別設計出以「大樹」為意象、具遮陽降溫功能的戶外天棚,只要走進天棚底下,隨即能感受一股涼爽,是居民彼此相聚、放鬆身心靈的好場所。來自巴西的Rodrigo將使用者習慣納入設計考量,記得首次抵達高雄便發現市民間的相處氛圍和家鄉十分相像,「大家喜歡待在戶外,聚在公園下棋、運動。」綠化天棚概念因而誕生。

鄉村型車站 成為小鎮居民回家的客廳

廣納生活機能的都市型車站和居民的日常熱鬧交鋒,但也有另一種車站,它在鄉野間安靜地陪伴著小鎮居民生活,例如出自常式建築之手的台東鹿野鄉瑞源車站。「做一個鄉村的小車站,你必須對於歷史紋理、自然地景關係、當地產業有絕對的投入,才有辦法做得好。」龔書章補充,鄉村車站是當地居民對家鄉情感的投射,對於離鄉背井的人,車站所賦予的「離開」和「抵達」別具意義,因此車站能否塑造「回到家的感覺」便很重要,「大都會車站和鄉村車站所擔負的任務是不一樣的。」

共同生活的可能

瑞源車站建築師張正瑜表示,台灣西部交通移動手段多元,但對東部人來說,鐵路是唯一的大眾交通工具,車站更是「離開家最後一眼看到的東西」,也因此意義非凡。而相較於都市型車站著重在高效率運輸系統和大型開放空間,例如荷蘭鹿特丹車站「都市走廊」的角色,便在強化鹿特丹在都市路徑上的豐富與順暢,小車站的公共性則在回應當地人精神層面的需求。

常式建築設計車站時,重視與環境之間的關聯,若把環境喻作舞台,主角便是當地居民,他們的生活足跡,包含如何使用街道、田野活動等,都需要逐一檢視;以「使用者」為本位,遵循在地人原有的步調,適時地畫龍點睛即可,「不一定要熱鬧才是很好的公共性。」張正瑜強調。

共同生活的可能

「時間在那邊好像都是靜止的。」瑞源車站位處花東縱谷一帶,鐵路沿線都是稻田聚落,「神奇的是,鐵路在抵達瑞源前岔開了。」因此,大部分的人並不曉得瑞源的存在,使得這座車站遺世獨立;而正因明白地域特性,常式建築刻意保留原有的寂寥感,「如果讓這裡變得非常喧嘩反而不道德。」常式建築主持建築師張正瑜觀察到,瑞源居民對參與公共事務並沒有太大興趣,而瑞源也正缺乏「大家可以一起做些什麼事」的地方,因此決定將車站設計為「聚落的客廳」,希望能強化居民之間的連結;畢竟,以區間車為主的瑞源車站,一天只運行兩班莒光號,每天載運量只有十幾人,「運輸功能已經退位。」

存放集體記憶的歸屬之所

「當代生活特別之處在於,我們是以交通網絡來認識一個城市,而不是以真正的都市紋理來認識。」龔書章說道。就像去東京旅遊,並不會特別下載地圖,而是會用地鐵圖來辨識、認識這座城市。因此車站要擔負更多文化知識性功能,替城市的歷史脈絡畫出重點。

Mecanoo設計新高雄車站時,便以旗津廟埕廣場為靈感,在多鐵共構的下沉式廣場設計了「光明燈」繚繞的天花板造型,塑造廟口氛圍。Rodrigo表示,廟宇文化深植於台灣人之中,大家除了會進廟裡拜拜,廟口也是社交活動的場所,因此將文化元素注入公共空間,能讓民眾更有歸屬感。而荷蘭台夫特車站也是一例,車站大廳的天花板圖樣是1877年的台夫特地區古地圖,和高雄車站一樣,都值得抬頭細細品味。

共同生活的可能

新高雄車站的下沉式廣場,每盞燈的顏色都能自由變換,除了作為文創市集的場所,也可以當成露天劇場,供民眾表演、恣意揮灑創意。Rodrigo認為,公共空間設計者除了注重美觀、功能性,更重要的是「人味」,因此廣用在地元素,重視與使用者的連結,畢竟空間最後還是回歸給使用者,「我們就是設計舞台給居民發揮。」此外,建築師張正瑜認為,車站具備保存當代記憶的功能,這也是除了凝聚居民外,車站公共性意義的所在。建造瑞源車站時,對東部營建水平有很深的感觸,施工的不完美,卻恰恰標記了當代的真實狀態,「無關乎美醜,現實條件的反應才是最值得紀錄的。」希望營建痕跡都能轉化成被述說的故事,最終寫入東部歷史。

共同生活的可能

走進車站 一覽這座城市

車站多半位居城市的中心,高雄車站亦同,「希望大家站在天棚上可以感受整個高雄」,這是建築師Rodrigo的心願,也象徵著車站在實體功能之外的重要任務:增加市民對城市的向心力。40年來,台灣舊車站把城市一分為二,前站多為熱鬧的商業區,後站較不發達。龔書章表示,為了活絡整座城市,許多縣市會重新規畫車站及周邊設施,進行舊城復興計畫,而常見的做法便是將鐵路地下化後還地於民,「變成已經沒有所謂『站前廣場』,因為前後站通通連在一起了。」或是最新的新竹大車站計畫,透過跨站式平台縫合前後站,均衡城市整體發展。

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探討車站公共性時,火車站以外,捷運站也是另一個極其重要的交通樞紐。負責捷運綠線車站工程的潘冀建築事務所建築師蘇重威表示,桃園很特別,以舊城中心,越往機場方向、隨著城市密度變低,田野遍地開花;這一系列的景象正好匯集了芬蘭建築師馬可・卡薩格蘭(Marco Casagrande)城市理論中所提及的三代城市風貌,意即農業、工業、與後工業城市,「桃園同時具有不同世代的個性。」因此,設計各個捷運站時,會根據地理特性而有不同發揮,桃園的多樣性得以躍然紙上。

共同生活的可能

協助大眾了解城市的舊脈絡之外,車站也要具有指向性,龔書章認為,「再怎麼面對歷史與舊有文化,最後的指標還是都要指向未來。」他進一步為車站空間做了一個當代詮釋,「車站必須是個微城市。」車站是一座城市的縮影,設計者把城市的不同角度帶進車站,而無論是景觀生態、文化歷史,目的都在呈現城市專屬意象,說到底,「車站就是在討論人們的共同生活。」

文|曾智怡

圖片提供|Benthem Crouwel Architects、Mecanoo、常式建築

欲知更多公共場域的意義,請見La Vie 2020年5月號《共同生活的可能

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台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點

深受台灣香迷喜愛的法國香氛品牌Diptyque,於台北101開設台灣首間形象旗艦店,這座被弧形玻璃包覆的空間,以Mix & Match設計手法將不同文化符碼融於一地——巴黎奧斯曼公寓格局、鑄鐵陽台等法式建築元素,及綠色大理石、燈籠等台灣工藝美學在此交織,呼應Diptyque以旅行探索世界的品牌理念。店內集結香水、居家香氛、家飾擺件等完整產品系列。

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(圖片提供:Diptyque)

巴黎「奧斯曼建築」元素貫穿全店

「折衷主義」是Diptyque此次設計形象旗艦店的核心概念,品牌內部團隊以巴黎應19世紀都市建設計畫而生的大量「奧斯曼建築」為靈感,結合台灣在地文化元素,並融合不同時代的美學觀點,打造一座揉合在地符號的法式優雅公寓,讓101形象旗艦店與巴黎聖日爾曼大道34號總店的設計精神遙相呼應。

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(圖片提供:Diptyque)

櫥窗重現巴黎浪漫陽台意象

奧斯曼建築的一大特色——設有鑄鐵欄杆的陽台,成為Diptyque形象旗艦店的門面亮點,設計團隊善用店面原有的弧形玻璃窗,搭配鏡面材質、令人聯想Diptyque「橢圓」品牌符號的黑色鑄鐵裝置,創造多變的視覺效果。店面入口迎賓的「Diptyque」字樣,則以白色磁磚點綴金屬拼組而成,呼應巴黎公寓內常見的裝飾手法。

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(圖片提供:Diptyque)

左右對稱,致敬奧斯曼建築及Diptyque「雙版畫」概念

「左右對稱」的設計在形象旗艦店內處處可見:展示大千之境蠟燭、高端香水支線「Les Essences de Diptyque」的壁龕,以重現創辦人創作手稿的白金壁畫為軸線左右相映,彷彿藝術藏家宅邸中的香氛珍奇櫃;結帳櫃檯及展示居家藝術擺件的VIP Room,則對稱被置於水槽的兩側,以暗色調營造私密感。

台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點
(圖片提供:Diptyque)
台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點
源自創辦人創作手稿的壁畫。(圖片提供:Diptyque)
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「Les Essences de Diptyque」展示區與淡香精專區。(圖片提供:Diptyque/Izzie Pang)

這些左右對稱的設計靈感,同樣源自奧斯曼公寓的建築特色,恰巧的是,Diptyque的品牌起源也與「對稱」有關——1960年代,三位創辦人正在巴黎尋覓合適的店面,偶遇一棟入口兩側都有大面展示窗的建築,在三人眼裡兩扇大窗就像兩幅展開的對稱畫作,於是以法文中的「雙版畫」一詞「Diptyque」為品牌命名,並在此——聖日爾曼大道34——開設Diptyque首間精品店,後來也陸續將雙面呼應、正反相映的特色融入香水瓶身等產品設計當中。

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VIP Room與結帳櫃檯。(圖片提供:Diptyque)

古董選物妝點,呼應Diptyque精品選物店出身

如今人們皆是以「香氛品牌」認識Diptyque,但在聖日爾曼大道34號店剛開幕時,店內賣的不是香水,而是三位擁有藝術背景的創辦人的設計作品,包含布料、壁紙、家飾擺件等,以及他們在世界各地旅行時淘選的獨特小物。隨著口耳相傳,小店越來越受歡迎,進而轉型為精品選物店,販售燈籠、瓷器、印花織物等設計別出心裁的珍品,Diptyque首批香氛蠟燭也在1963年問世。

台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點
香氛蠟燭專區。(圖片提供:Diptyque)

Diptyque聖日爾曼大道34號店的創立精神,這次也被融入101形象旗艦店中——店內的護膚空間以淺米色洞石水槽為中心,搭配美國陶藝家Jordan McDonald精心打造,結合低溫蘇打釉工藝、浮雕裝飾的草綠色鏡子,創造富生活感又不失講究的體驗場景;水槽檯面上的裝飾皆來自法國古董市集,由Diptyque團隊精心挑選,包含古董鑰匙盒、螃蟹造型的紙鎮等,延續Diptyque創立之初的選物美學。

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護膚專區設計呼應Diptyque初為精品選品店的創立精神。(圖片提供:Diptyque)

工藝滿載!台灣工匠訂製燈籠 X 日式樂燒陶桌

店中高低錯落、透著溫煦光芒的燈籠,是台灣工藝融入Diptyque巴黎美學的體現。這32盞燈籠由台灣工藝品牌「Taiwan-Lantern」訂製,精選成熟桂竹為骨架,覆以染上棕色、芥末橘的暖色調織布,燈籠與天花板銜接處更可見瓷罩細節,整個製程需經數位擁有十幾年經驗的師傅之手、歷經200多道工序,處處藏有匠心。

台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點
(圖片提供:Diptyque)

暖黃燈光下,翠綠色的陶瓷木桌格外引人注目,其出自設計師Léa ZeroilMonde Singulier,以日本源自16世紀、採低溫窯燒的「樂燒」工藝打造,質樸紋理與色澤襯托Diptyque瓶身設計之美。

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(圖片提供:Izzie Pang/Diptyque)

獨家商品3選!藝術擺件藏滿Diptyque美學DNA

來到Diptyque 101形象旗艦店,不僅能細細品味Diptyque設計美學,亦可購得多款獨家商品:「金字塔燭罩」由義大利工匠手工吹製,經金屬化、雷射雕刻等工序,重新詮釋Diptyque金字塔標誌,搭配香氛蠟燭使用能為空間帶來柔和光芒;「玻璃燭罩」靈感源自聖日耳曼大道34號店內集滿種子的玻璃瓶,結合鐘型線條、螺旋玻璃燭罩、黑色膠木底座,呈現內斂而富故事感的藝術擺件;「巴西耳托盤」則由葡萄牙瓷器工藝大師手工製作,致敬創辦人於1963年創作的Basile巴西耳布藝織物圖案。

台灣首間「Diptyque形象旗艦店」在台北101!空間設計致敬巴黎奧斯曼公寓,台式燈籠妝點
左為「巴西耳托盤」,右為「玻璃燭罩」。(圖片提供:Diptyque)

Diptyque 台北101形象旗艦店

地址|台北市信義區市府路45號1樓

LE LABO進駐台南百年歷史「五福商店」!修舊如舊,4大巧思重現1930年代裝飾藝術風采

LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華

在快節奏的都市生活中,片刻的「慢」是奢侈的。總是維持從容步調,不求快、不追隨流行、不靠名人流量的手工慢香水Le Labo,於台南打造南台灣首間街邊形象店。店鋪落址百年歷史街屋「五福商店」,修復與裝修期間秉持「修舊如舊」原則,還原1930年代台灣建築盛行的裝飾藝術風格。有趣的是,「五福商店」昔日為販售各式進口美妝保養品的和洋百貨,恰與今時Le Labo進駐遙相呼應。

LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華
LE LABO台南形象店進駐百年歷史建築「五福商店」。(圖片提供:LE LABO)
LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華
(圖片提供:LE LABO)

三〇年代的台南銀座,裝飾藝術正當道

建於1930年代的五福商店,誕生在台灣建築風格自古典朝向現代主義發展的過渡時期,當時裝飾藝術風格(Art Deco)正當道,百貨內的灰色洗石子、白色丁掛磚、流蘇泥塑裝飾、地面六角磚等皆是印證。值得一提的是,五福商店為台南首間由台灣人創立的和洋百貨,與附近由日本人創辦的「林百貨」各據一方,於日治時期一同見證「台南銀座」末廣町通一帶(今中正路)的繁榮時代。

LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華
「五福商店」建築門面。(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
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LE LABO台南五福商店形象店內部空間。(圖片提供:LE LABO)

修舊如舊,如實還原老屋原貌:白灰壁、六角磚等亮點

Le Labo進駐前,建築經四年修復整理,最耗時的工程莫過於結構性修復——將一樓恢復成原本的三開間樣貌。屋主家族及建築團隊秉持「修舊如舊」、尊重歷史脈絡的理念,選擇符合時代背景的建材原料及施工做法,並考量安全性,分段進行結構補強及施工,單就騎樓中柱一根復原成兩根,便花費超過兩年工程時間。

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仍在整理階段的二樓空間。(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

視線來到室內,為還原老屋原況,建築團隊特別採用傳統建築技術——白灰壁,這是在水泥還未普及時,常在建物牆壁抹上白色石灰混合麻絨纖維的做法,從材料調製、養灰到抹灰施作,相當耗時費工;成果可見於一樓通往中庭的兩側牆上。

LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華
(圖片提供:LE LABO)

此外,地面獨特的六角造型磁磚也重見天日,六角形除了呼應龜甲形貌,象徵富甲、長壽,也帶東南西北天地、六方相合即為天下的寓意,當年多用於廟宇建材,一般住宅十分少見。

神秘金庫、運貨天井……留存昔日生活記憶

五福商店建築所乘載的時代故事,經修復後抖落灰塵又重見了光。如門面上仿舊重建的「歐米百貨」及「階上卸部」,皆為當年的日文漢字招牌,分別意指「販售歐美百貨用品」與「樓上為批發部」。

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昔日作為倉庫及批發部的二樓。(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

當時這棟三層樓街屋的樓層配置為:一樓百貨、二樓倉庫批發部、三樓私宅,如今修復後仍可見早期留下的生活印記,像是一樓樓梯旁的神秘拉門後,藏著昔日百貨用來保管財物的保險箱;如今種了棵松樹的愜意中庭,過去則是屋主曬布的空間。此外,二樓批發部為承受大量貨物的重量,地板特別採用相較磁磚更耐重的福州進口杉木地板,舊時為運送貨品而開的天井、樓梯底部的吊貨掛鉤等,也都被悉心留存。

要留意的是,目前二、三樓並未常態性對外開放,若想上樓參觀可於現場詢問,成行與否將視當天情況而定。

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藏於一樓角落的保險箱。(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華
中庭。(圖片提供:LE LABO)
LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華
二樓與三樓一隅。(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

時空交錯,今昔場景交織

Le Labo進場後,在盡可能保留老屋原貌的前提下進行裝修,全店皆採可逆工法以保護建築,並於原先的裝飾藝術風格上疊加Le Labo店鋪標誌性的懷舊鄉村氣息,及花磚、磨石子水槽等台式元素,呈現獨特的時空交錯感,靜待訪客探索。Le Labo期待,人們來此就像「回家」——踏上玄關石階卸下路途繁雜,沈浸於復古、溫馨的氛圍探索慢工香水,落座Vintage沙發弛放身心,感受「慢」的美好。

LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華
(圖片提供/攝影:Izzie Pang)
LE LABO台南形象店進駐百年歷史「五福商店」!重現裝飾藝術當道的時代風華
空間融入花磚及磨石子等台灣味材質細節。(圖片提供/攝影:Izzie Pang)

Le Labo 台南五福商店形象店

地址|台南市中西區中正路124126

營業時間|11:3020:00