大稻埕不僅是觀光客相當愛的景點，也是台灣人熱愛的日常漫步地點之一。在這裡，多數人尋求的並非都市中的商業感或快步調，更是一種與台灣濃厚傳統歷史的連結與共感，尤其這裡的咖啡廳有許多，但其中的相似之處，卻能發現大多都是以老屋為載體進行再造，於懷舊空間中添進一些現代、摩登、多元文化元素在內，客人在品嚐咖啡的同時，也能在特別的氣息下細細品嚐舊時代的韻味。

大稻埕的咖啡廳既然如此眾多，該怎麼選？這次La Vie編輯特別走入大稻埕街區，精選了幾間全然不同風格的老屋咖啡廳來介紹。雖然這些咖啡廳都是以老屋打造，但不論是元素還是風格，都在老闆的經營理念以及設計概念下長出了不同的樣貌，肯定值得放入你的大稻埕咖啡廳待訪清單當中。

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Modern Mode & Modern Mode Café

別於其他咖啡廳處在巷弄中難找的位置，Modern Mode Café就座落在熙來攘往的迪化街上，但店外沒有過多的精緻華麗裝潢，甚至開了Google Maps也可能會不小心錯過，卻也成了這間店的特別之處，隱隱地在這一小處發著光，就如許多人在找尋對象一般，需要被吸引了、推開門了，好好地品味並認識後，才會深深著迷於它的魅力中。

Modern Mode Café內部裝潢走得並非全然的老式，添加許多摩登感，暖黃色燈光搭配爵士樂與復古傢俱，慵懶氛圍是自然而然地散發出來，尤其店內還特別規劃出開放式的吧檯區，當夜幕低垂時走進這裡就彷彿走進了復古的歐式小酒館中，神秘色彩點綴了整個空間；而走到底則別有洞天，戶外庭院空間很適合三兩好友於微涼的天氣在此閒聊，又像踏入了另個小世界。

不過Modern Mode Café並非純粹的咖啡廳，店內有一半的空間都作為服裝飾品的陳列擺設，且有進行販售，因此Modern Mode Café是一間複合式咖啡廳，在這邊你能喝酒、品味咖啡，也能同時找到屬於自己的風格配件搭配。

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Modern Mode Café主打的是簡單的輕食、咖啡、茶類、酒類以及手工甜點等。身為老闆的鐘瑤也有自己的推薦餐點：提拉米蘇棉花糖餅，其以自家產咖啡棉花糖搭配燕麥餅乾，經過微烤，棉花糖融化在餅乾上後，再撒上微苦的瑞士進口純可可粉，整體味道和諧，如果有機會造訪Modern Mode Café一定要試試看這味！

Info｜Modern Mode & Modern Mode Café

不限時

地址：臺北市大同區迪化街一段278號

電話：02-2557-1083

營業時間：周一到周四、周日11:30-20:30；周五到周六11:30-00:00

FB粉專：https://www.facebook.com/modernmode11/

文字：Stephanie Hung

照片： Eva Hung、張藝霖、Modern Mode Café

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日後從倫敦起飛，又有新據點能漫度候機時間！路易威登（Louis Vuitton）宣布於希斯洛機場開設全新精品店，由美國建築師Marc Fornes以未來感為主軸操刀設計；同時攜手米其林星廚Cyril Lignac開設「Le Café Cyril Lignac」咖啡廳，藉主廚深厚法餐功底揉合義式、東亞風格的廚藝，為旅人設計味覺、視覺雙重滿足的全日菜單。

未來感 X 溫暖氛圍體現LV待客之道

Le Café Cyril Lignac與路易威登新精品店比鄰，皆位於希斯洛二航中間的位置，方便旅人享用美食和購物。這次策劃空間，路易威登找來曾於2023米蘭家具展曾攜手的建築師Marc Fornes，以未來感、空氣動力學氛圍為設計關鍵字，貼合機場予人理性、科技的環境印象，一樓開放式的空間陳列女裝、男裝及皮具系列，其中一側與咖啡廳流暢銜接，方便賓客自在流轉於二處。

相較於一樓鮮明的未來風格，咖啡廳主要所在的二樓引入曲線，於中性色彩綴以橘、金色軟件，營造更包容、好客的氛圍，為旅客在熙來攘往的機場中提供一處能放鬆歇息的環境。替空間增色的家具家飾，多選自路易威登自家「Objets Nomades」系列，像是由atelier oï打造、如繽紛鳥兒展翅的「Quetzal Mobiles」吊飾，及皮革桌墊、金色LV Monogram鑲邊的餐桌服務等，共織路易威登餐桌藝術的全貌。

Cyril Lignac設計全日菜單，早五晚十不斷線

視線來到Le Café Cyril Lignac，這是法國名廚Cyril Lignac首次與路易威登合作，他的料理觸角多元，不僅擅長從精緻到小酒館風格的經典法國菜，也將義大利、東亞料理等的風味與技術揉入菜色，對麵包及糕點也自有見解，目前在巴黎、倫敦、聖特羅佩等地開設多間餐廳，如義式料理Ischia、聚焦魚鮮的Le Chardenoux、交織法餐及亞洲風味的Bar des Prés等，皆凸顯其不受框架束縛的料理風格。

為了滿足旅客從早到晚的需求，Cyril Lignac以健康、經典為主軸，設計了全日供應的餐點和飲料菜單，當中自然少不了皇家蛋（Royal Eggs）及羊角麵包、水果盤和酪梨吐司作為開胃菜，主廚招牌菜蟹肉沙拉在這也品嚐得到，離開之前也別忘了來份傳統英式甜點「伊頓混亂」（Eton mess）伴你帶著好心情登機。

路易威登 Le Café Cyril Lignac 咖啡店

營業時間｜週一至週日 05:30－22:00

入場方式｜無須預約，僅限步行進入

CAFE ACME 2023年底於台北101 35樓開啟第一間mini概念店型後，再次以CAFE ACME mini的店型進駐台北松江南京商圈，為這個繁忙的商辦區域注入一絲輕鬆舒適的生活能量。

CAFE ACME mini店登陸松江南京

從早午餐文化出發的ACME，也將品牌的生活想像逐漸延伸至藝術、空間、選物及時尚等多個層面。而其於於去年底首度推出的全新mini店型，主打快速便利的內用及外帶服務，用在地烘焙的咖啡、精緻健康的早午餐與自製的蛋糕甜點，為忙碌的商辦人士提供輕鬆愜意的餐飲選擇。

營造現代簡約氛圍

而此次CAFE ACME mini 松江南京門市設計，同樣由JSC design studio操刀，其巧妙運用鐵紅色烤漆，搭配溫潤木皮及不鏽鋼，讓咖啡吧台成為視覺主體，也營造出現代簡約的氛圍；室內配置從高腳桌到沙發區皆有，滿足單人自由工作者到多人商務會議的不同社交需求。

推出自製健康餐盒

餐點上，除了咖啡飲品，CAFE ACME mini也提供精選紅白酒 ，讓人們在緊湊的工作間也能稍作放鬆，並推出下午茶時段飲品+甜點 1+1優惠組合，歡迎來此享受下午甜點時光。另外，CAFE ACME mini也專為商辦人士設計自製健康餐盒，每一款餐盒均使用紅藜麥及台梗九號米，不僅講究口味也方便攜帶，讓時間緊湊的顧客也能享用健康的午餐。 

CAFE ACME mini｜Songjiang 松江 
地址：104台北市中山區松江路169號
電話：(02) 6604-1104 
營業時間 ：一～五 08:00 - 18:00；六、日 10:00 - 18:00

_{資料提供｜CAFE ACME  文字整理｜Adela Cheng}