
我喜歡植物所以開了充滿植物的店!植物與空間如何相得益彰,這件事可沒有標準答案。從植物雜貨店主理人到餐廳主廚,依著店內氛圍和個人品味,讓植物或優雅或狂野的面貌,成為空間中不可忽視的綠葉!
販售綠葉的街角小舖 MRS. INOUE植物雜貨店
綠色植物的療癒力,台北MRS. INOUE植物雜貨店主理人Ivy最是清楚。從小就喜歡看爸爸在陽台蒔花弄草的她,過去身處金融業時,也常透過園藝紓壓,後來更索性開了一家屬於自己的小小植物雜貨店,以自己旅行時喜愛造訪的植物選品店為靈感,展售各式植物及風格園藝道具。有別於傳統花市的陳列手法,Ivy悉心為所有綠植「穿搭」。
在人來人往的東區巷弄中,這間僅有五坪大小的植物空間,擠滿各式綠色植物外,也裝載Ivy對綠意植栽的熱情,「任何植物都有自己的美跟價值。最重要是了解它的養護方式,並且好好幫它『穿衣服』!通常我會先了解空間風格,再進行盆器搭配。這沒有心法,只有每天閱讀風格書刊、網站,讓自己的美感不斷提升。」而除了桌上型小植栽之外,MRS. INOUE植物雜貨店內也展售許多中大型植栽,表現出獨特的個性與線條感。

錯落在綠影之中的古董傢俱器皿,與從世界各地蒐羅而來的質感園藝工具,這裡成了難得的城中植物交流空間,也讓喧鬧的水泥叢林多了一處療癒舒心的小天地。Ivy提醒,「大型植栽搬動不易,所以種植前得要先了解植物喜歡的光照、環境,否則在不對的空間種上心愛的植物,植物跟人都會傷心的!」

地址:台北市大安區敦化南路一段270巷36號
https://www.facebook.com/mrs.inoueplantshop
文|Ling Hsu
攝影|張藝霖