在這個多元文化的世界裡,有各式各樣舉辦婚禮儀式的場地。可能是宗教場所,例如教堂、寺廟、猶太教堂或清真寺。也可能是沒有宗教色彩的場地,例如飯店、公證結婚禮堂或是某人的家,甚至是在戶外、在河邊或是在森林裡。
考量到場地的巨大差異性,由英國女王的御用花藝師—茱蒂思・布萊克洛克(Judith Blacklock)所撰寫的《婚禮花藝設計全書》裡所介紹的花藝設計,都是能適用多種場地,而且易於修改調整的樣式。
輕鬆打造高雅美麗的婚禮會場花藝的專業秘訣
在構思如何用花佈置婚禮會場時,第一個必須考慮的是,哪裡是賓客會停留最久的地方?因為這些地方就是佈置的重點位置。入口處的鮮花,不管是佈置成拱門或是做成擺放在地上的花架都很顯眼醒目。
在儀式舉行期間,人們會坐在座位上,這些花將會在觸目可及的距離。儀式結束之後到用餐前這段時間,人們通常會站著喝酒,因此這裡的花需要放高一點才能被看到。請不用擔心,即便是用最少預算做出的最精簡花藝佈置,還是能夠達到裝飾作用和增添現場氣氛的效果。
對於事前規劃與準備,茱蒂思・布萊克洛克也提供以下幾點建議
★在預訂會場之前,要先確認何時可以開始到會場佈置花卉。理想狀況下,最好能讓你在婚禮前一天就把花架、花瓶和相關用具和設備搬運到會場並大致整理好。有些會場規定可能會相當嚴荷,一點都不通融。因此,比起在上午舉行的婚禮,在下午舉行儀式能夠讓你在當天有更多準備的時間。
★插在水裡的桌花會比插在海綿的桌花持久。當天使用的容器對任何花藝設計而言說都是很重要的一環,而插在裝著清水的玻璃花瓶裡的手綁花束一直都很討喜。
★鮮花拱門看上去非常華麗漂亮,特別是新郎新娘站在下面拍照時。如果拱門朝向南方,而且當天是晴天的話,在婚禮當天早上可能需要添加鮮花,然後定期噴水以免花朵枯萎垂落。
★如果會場不允許使用蠟燭或蠟燭台,可以找會閃爍的蠟燭燈飾替代,它們的效果很棒,而且可以重複使用。
★帶根植物和球莖花卉會比切花持久。而且婚禮結束之後可以帶走,種在花園或是擺在家裡。在晚冬或春季舉行的婚禮,可以考慮放幾盆風信子之類的球莖植物在立方體玻璃花瓶裡。然後玻璃和花盆之間塞入苔蘚。之後可以把它們按照一定間距排列擺放在長桌上。
學習規劃婚禮的訣竅
為婚禮布置花藝肯定會有壓力,因為必須力求盡善盡美,你可以做一張工作清單,條列出所有準備工作事項,確認每一位參與的人都清楚他們的工作內容。
如果你目前不是從事花藝相關工作,但有考慮投入,可以先從協助他人開始做起,他們無須為你付出的勞力與時間支付酬勞,只需要負擔你實際支出的費用即可,這是累積經驗寶貴經驗最沒有壓力的一種方式;在現場時,額外多準備一些葉材,如果花朵尺寸比預期來的小,可使用葉材來填補空隙。
更多零距離的花藝大師實作技法教學,都在La Vie出版《婚禮花藝設計全書》