婚禮花藝設計秘訣!跟著英國花藝大師茱蒂思布萊克洛克打造絕美婚宴

精簡材料打造高級質感!輕鬆營造深具風格的婚禮花藝秘訣

在這個多元文化的世界裡,有各式各樣舉辦婚禮儀式的場地。可能是宗教場所,例如教堂、寺廟、猶太教堂或清真寺。也可能是沒有宗教色彩的場地,例如飯店、公證結婚禮堂或是某人的家,甚至是在戶外、在河邊或是在森林裡。

考量到場地的巨大差異性,由英國女王的御用花藝師—茱蒂思・布萊克洛克(Judith Blacklock)所撰寫的《婚禮花藝設計全書》裡所介紹的花藝設計,都是能適用多種場地,而且易於修改調整的樣式。

輕鬆打造高雅美麗的婚禮會場花藝的專業秘訣

在構思如何用花佈置婚禮會場時,第一個必須考慮的是,哪裡是賓客會停留最久的地方?因為這些地方就是佈置的重點位置。入口處的鮮花,不管是佈置成拱門或是做成擺放在地上的花架都很顯眼醒目。

在儀式舉行期間,人們會坐在座位上,這些花將會在觸目可及的距離。儀式結束之後到用餐前這段時間,人們通常會站著喝酒,因此這裡的花需要放高一點才能被看到。請不用擔心,即便是用最少預算做出的最精簡花藝佈置,還是能夠達到裝飾作用和增添現場氣氛的效果。

花柱

對於事前規劃與準備,茱蒂思・布萊克洛克也提供以下幾點建議

★在預訂會場之前,要先確認何時可以開始到會場佈置花卉。理想狀況下,最好能讓你在婚禮前一天就把花架、花瓶和相關用具和設備搬運到會場並大致整理好。有些會場規定可能會相當嚴荷,一點都不通融。因此,比起在上午舉行的婚禮,在下午舉行儀式能夠讓你在當天有更多準備的時間。

★插在水裡的桌花會比插在海綿的桌花持久。當天使用的容器對任何花藝設計而言說都是很重要的一環,而插在裝著清水的玻璃花瓶裡的手綁花束一直都很討喜。

★鮮花拱門看上去非常華麗漂亮,特別是新郎新娘站在下面拍照時。如果拱門朝向南方,而且當天是晴天的話,在婚禮當天早上可能需要添加鮮花,然後定期噴水以免花朵枯萎垂落。

★如果會場不允許使用蠟燭或蠟燭台,可以找會閃爍的蠟燭燈飾替代,它們的效果很棒,而且可以重複使用。

★帶根植物和球莖花卉會比切花持久。而且婚禮結束之後可以帶走,種在花園或是擺在家裡。在晚冬或春季舉行的婚禮,可以考慮放幾盆風信子之類的球莖植物在立方體玻璃花瓶裡。然後玻璃和花盆之間塞入苔蘚。之後可以把它們按照一定間距排列擺放在長桌上。

學習規劃婚禮的訣竅

為婚禮布置花藝肯定會有壓力,因為必須力求盡善盡美,你可以做一張工作清單,條列出所有準備工作事項,確認每一位參與的人都清楚他們的工作內容。

如果你目前不是從事花藝相關工作,但有考慮投入,可以先從協助他人開始做起,他們無須為你付出的勞力與時間支付酬勞,只需要負擔你實際支出的費用即可,這是累積經驗寶貴經驗最沒有壓力的一種方式;在現場時,額外多準備一些葉材,如果花朵尺寸比預期來的小,可使用葉材來填補空隙。

更多零距離的花藝大師實作技法教學,都在La Vie出版《婚禮花藝設計全書

《電影版孤獨的美食家》3月台灣上映!「五郎」松重豐自編、自導、自演,打造跨國美味冒險

《電影版孤獨的美食家》3月台灣上映!「五郎」松重豐自編、自導、自演,打造跨國美味冒險

熱播13年的國民美食神劇《孤獨的美食家》,推出集大成輝煌之作《電影版孤獨的美食家》,並將在3月14日於台灣上映。

開播至今已達13年的《孤獨的美食家》,最早是由久住昌之原作、谷口治郎作畫,於1994年開始連載的漫畫。從2012年拍攝成電視劇以來,已經累積11季劇集、12集特別篇,可說是日本最長壽的美食劇集。而這部紅遍海內外的美食神劇,如今終於以《電影版孤獨的美食家》跟觀眾在大銀幕見面。

國民美食神劇首度電影化

本作透過往返於各個城市的進口雜貨商人「井之頭五郎」,每當辛勤工作之後,總會在內心吶喊「肚子餓了!」然後趕緊找到一間偶然路過的餐廳用餐,並沉浸在努力工作後,享用美食的幸福時光當中。與一般戲劇作品不同的是,本作雖然沒有衝突萬分的戲劇化轉折,主要專注在刻劃五郎於各個餐廳品嚐美味佳餚的過程,然而他西裝筆挺、手拎公事包,透過豐富內心戲、對美食的強烈直覺、大膽的飲食風格,在不受任何人打擾、自由享受美食的情況下吃遍大街小巷,也無比療癒觀眾的身心靈,更對角色產生共鳴而沉迷其中,因此蔚為熱議話題。

《電影版孤獨的美食家》(圖片提供:采昌國際多媒體)
《電影版孤獨的美食家》(圖片提供:采昌國際多媒體)

適逢播出本劇的東京電視台開台60週年之際,製作團隊順勢推出這部最新電影版作品,不論製作規模與敘事風格,都將與戲劇版截然不同,更像是一部主角「吃爆全世界」的美味之旅,足跡將遍佈法國巴黎、長崎五島群島、南韓巨濟島和東京。而且相較於戲劇版,電影版的敘事將充滿高度戲劇性,並以貼近現實生活的幽默與台詞來提升喜劇效果。

《電影版孤獨的美食家》(圖片提供:采昌國際多媒體)
《電影版孤獨的美食家》(圖片提供:采昌國際多媒體)

而本片也因為松重豐的號召,齊聚豪華演出陣容,包括內田有紀、磯村勇斗、村田雄浩、鹽見三省、杏、小田切讓、遠藤憲一,以及曾演出《梨泰院Class》的韓星劉宰明特別加盟。

《電影版孤獨的美食家》(圖片提供:采昌國際多媒體)
《電影版孤獨的美食家》(圖片提供:采昌國際多媒體)
《電影版孤獨的美食家》(圖片提供:采昌國際多媒體)
《電影版孤獨的美食家》(圖片提供:采昌國際多媒體)
《電影版孤獨的美食家》(圖片提供:采昌國際多媒體)
《電影版孤獨的美食家》(圖片提供:采昌國際多媒體)

松重豐自編、自導、自演

值得一提的是,松重豐這回更一肩扛起《電影版孤獨的美食家》導演、編劇、主演工作,尤其他在這13年來,自始至終支撐著本作,深深了解作品的世界觀,成為他出道40餘年首度自編、自導、自演之作。他回憶這次將作品「放大」成電影版的過程:「如果我沒記錯,應該是拍攝電視劇第十季的2022年夏天。當時,長期參與系列作的製片人和工作人員因調動或轉職,讓人擔心沒人能綜觀全局並指引未來的方向。這讓我想到,既然正值十週年,為了測試這部作品是否還能繼續、有更大規模的發展,我決定展開動搖根基的挑戰。基於這樣的想法,我選擇『電影化』這個方式,雖然並不確定本作的內容是否適合改編成電影,但希望能藉此進行一次重構。」

《電影版孤獨的美食家》(圖片提供:采昌國際多媒體)
《電影版孤獨的美食家》(圖片提供:采昌國際多媒體)

獲金獎名導奉俊昊啟發

尤其松重豐是本作唯一的常駐主演,這讓他產生一種責任感:「基於對未來發展的考量,我開始思考誰適合當導演。」而他最一開始,就是想找《寄生上流》奧斯卡金獎名導奉俊昊執導,他對此表示:「考慮到本作不僅在日本、在東亞地區、尤其是韓國都頗受歡迎。我也曾在多次赴韓取景時感受到觀眾的熱情,於是我便想到了奉俊昊導演。恰巧,我和他之前在《東京狂想曲》中的〈搖晃的東京〉短篇合作過,覺得如果他能將這部作品『烹調』成電影,會非常有趣。」

松重豐甚至還親自寫信給奉俊昊提出邀約,只可惜對方回覆時間因素無法配合,但這也開啟他不同的思考:「我和事務所社長談起這件事,隨口說了一句:『要不乾脆我來當導演?』這就是最一開始的狀況。」他並補充:「之後,我並沒有太在意自己說話的分量,就順勢寫下了一份劇情大綱,拿給正在拍攝第十季的工作人員看,跟他們說:『我打算以這份大綱來拍電影,大家覺得怎麼樣?我打算自己當導演。』結果他們回答:『我覺得不錯,一起做吧。』」而這也成就出本片最一開始的面貌。

《電影版孤獨的美食家》(圖片提供:采昌國際多媒體)
《電影版孤獨的美食家》(圖片提供:采昌國際多媒體)

 《電影版孤獨的美食家》劇情大綱

本片劇情描述從事進口雜貨銷售的井之頭五郎(松重豐飾演),是個喜歡在工作之餘到處品嚐美饌的老饕。只要肚子一餓,就會秉持「吃飯皇帝大」的信念,拋下一切直奔周遭的餐廳食堂大快朵頤。他最愛享受用餐時不被人打擾,細細品嚐料理的美好時光,更愛在內心自言自語品評美食滋味。這回,他接到前女友的女兒——千秋(杏飾演)的委託,前往法國拜訪千秋的祖父一郎(鹽見三省飾演),並要幫助一郎找出童年時曾喝過的湯頭食譜。儘管線索相當稀少,五郎依舊踏上尋找「究極湯頭」的旅程,足跡遍及法國、南韓、長崎和東京。不過在這趟旅程當中,他卻意外捲入到一場更大的風暴當中⋯⋯。

《電影版孤獨的美食家》(圖片提供:采昌國際多媒體)
《電影版孤獨的美食家》(圖片提供:采昌國際多媒體)

資料提供|采昌國際多媒體、文字整理|Adela Cheng

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《風之谷》電影中藍衣使者降臨在金色原野的動人傳說畫面,令不少觀眾感動落淚。(圖片提供:甲上娛樂)
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資料提供|甲上娛樂、文字整理|Adela Cheng

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