Taster 美食加成立「美食加選物」 給你更多美好生活的想像 攜手小三元與廣方圓

美食加選物

Liz高琹雯於2011年成立「美食家的自學之路 Self-taught Gourmet」個人部落格,透過美食來認識世界、結交各方好友。在追求美食的過程當中,Liz希望能串連更多美好的人事物,於是在2018年7月創辦「Taster 美食加」,「美食加」因此是「美食家」的延伸,透過美食的加法,期能成為美食愛好者的集散地。

「Taster 美食加」作為美食的垂直媒體,持續拓展訊息來源管道,持續提供業界新聞快訊、國際餐飲趨勢、名廚專訪、新餐廳報告、新餐廳評論、美味書摘、當月專題等等內容, 並涵蓋美食相關的書籍與影視節目,以及食材、生活器物的選購,希望全面深入美食愛好者的生活。

 

2020年7月23日美食家選物平台正式上線

如今,進一步串連的時刻到了。

2020年,「Taster 美食加」成立選物平台「美食加選物」,希望帶給大家更多美好生活的想像。

我們明白,各位對日常生活有講究,喜歡對自己好一點。熱愛嚐鮮,在意品質,認同一分錢一分貨,卻不想太費力。美好的日常生活應該是自然而然,順從自己的心意,滿足想吃的欲望,使用自己喜歡的器物。

繼2019年推出第一款自有商品「伊莉莎白辣醬」後,「Taster 美食加」將觸角延伸至更多領域。我們產製或精選我們喜歡的飲食產品,用我們的觀點告訴各位,為什麼你可能也會喜歡。可能是與眾不同的品味眼光,可能是情感真摯的在地連結,可能是豐富多元的世界巡禮。於方便、輕鬆又有所選擇的前提下,迎合你在日常生活中探索美食的期待。

美食家選物平台推出生活提案,首檔一盅兩件充滿濃濃港式經典風情

除此之外,「美食加選物」平台將更進一步,以「生活提案」的策展方式,跳脫日常購買單一商品的原有形式,嚴選優質品牌串聯,提出美好生活的想像,發揮電商更多的可能性。首檔「生活提案」由Liz發起, 特別邀約普洱茶界重量級茶商「廣方圓」創辦人湯齡娜、以及「大三元酒樓」旗下系出同門的港點品牌「小三元」創辦人吳珮菁,三強聯手推出「兩香情願、一見盅情」方案,讓因為疫情而不能出國的你,有如親臨「一盅兩件」的經典港式風情之中。

原只鮑魚燒賣

鮮蝦腐皮捲

與此同時,「美食加選物」平台集合樂朋LE PONT、土生土長、HWC黑沃咖啡、在欉紅、九日風、甄品植萃、AKAME x新延香、當支蜜、SEASON Artisan Pâtissier、Good Food You等知名品牌共同經營平台,接下來將舉辦一連串的「本月主打星」活動,歡迎加入會員,將選物的任務交給「Taster 美食加」,讓團隊發揮品味與想像力,滿足你更多美好生活的需求。

「美食加選物」官方網站:https://www.tasterselection.com/

蘇格蘭北境奧克尼群島 珍罕小批次長發酵工藝 嶄新風貌海島威士忌—SCAPA斯卡帕全新鉅獻

「斯卡帕 SCAPA」奧克尼群島單一麥芽威士忌全新鉅獻三款海島意象年份酒款,完整表達酒廠長發酵工藝所樹立的標誌熱帶果香,以全系列48%以上高酒精濃度裝瓶,敬邀酩家一同感受海島熟成的極致之作。

台灣保樂力加集團深耕烈酒市場多年,持續引進讓藏家耳目一新的罕世稀作,近期更是隆重鉅獻以海島意象為題的「斯卡帕 SCAPA」,嶄新蛻變珍稀年份單一麥芽系列酒款,將以感官航家之姿,為全台威士忌品鑑圈,掀起一波前所未見的新浪潮。

傳世百年160小時長發酵 海島熟成演繹全新風貌

源自於古諾斯語,意指「帆船」之意,酒廠精神旨在以獨一無二的純淨海島味蕾風貌,表現如同船隻與港灣的沈穩氣質,「斯卡帕 SCAPA」期望成為酩家們追尋風味的避風港,讓品飲威士忌的過程,能夠成為一段抽離現實,如同身歷罕為人至的奧克尼群島,尋找自我以及寧靜的獨特體驗。

SCAPA
「斯卡帕 SCAPA」酒廠源自人口不到20,000人的蘇格蘭奧克尼群島,孕育純淨無染的海島熟成環境

「斯卡帕 SCAPA」酒廠源自於蘇格蘭臨海北境、人口不到20,000人的奧克尼群島,該地不僅涵蓋多個聯合國認證的歷史遺產,壯闊高地景致蘊含純淨無染的高地水源,全年溫和濕潤的海洋氣候,更造就得天獨厚的威士忌熟成之地。

SCAPA
「斯卡帕 SCAPA」酒廠建立了極具帆船與奧克尼群島特色的遊客中心,讓世界各地的酩家能前往感受島上品飲的沉浸體驗。

除了獨特的海島熟成環境,形塑出無可取代的海洋風範外,傳承超過百年、建立於1885年的「斯卡帕 SCAPA」酒廠,不僅是奧克尼群島唯二酒廠之一,其酒廠僅有一對全球屈指可數保留的羅門式蒸餾器,並在酒廠三位蒸餾師對風味的敏銳判斷,以及近乎苛求的講究之下,選擇極致強化160小時長發酵工藝,讓酵母菌在完整作用後,透過乳酸菌及其他天然菌種參與發酵的過程,賦予酒體圓潤而細膩之多層次熱帶水果香氣。

SCAPA
「斯卡帕 SCAPA」是世上少數仍保留羅門式蒸餾器的酒廠,為酒液保留更醇厚的風味

「斯卡帕 SCAPA」酒廠堅持以人力運行傳統,懷抱海洋冒險犯難的精神,對抗嚴峻海象,跨島購入高品質大麥與美國橡木桶,並且再運回奧克尼群島以巔峰時光熟成,造就出滴滴皆珍稀的島嶼威士忌。 

珍稀年份小批次裝瓶 珍罕渾厚酒體封存標誌熱帶果香

由於過往主要用以調和百齡罈高年份酒款,「斯卡帕 SCAPA」系列酒款多由藏家圈蒐集典藏,如今「斯卡帕 SCAPA」則帶來全新蛻變的單一麥芽系列,囊括「斯卡帕10年」、「斯卡帕 16年」、「斯卡帕 21年」三款獨特年份之珍稀酒液,讓更多向隅的藏家,能夠一嚐「斯卡帕 SCAPA」酒廠標誌性的熱帶熟成水果風味。 

全新的「斯卡帕 SCAPA」酒液年份的由輕至熟,呼應著包裝海色由淺至深,並以海岸礫石以及貝殼紋路做裝飾,從外包裝到瓶身直至風味表現,都深刻訴說著關於海洋的故事。

SCAPA
「斯卡帕10年」以48%高濃度小批次珍稀裝瓶,綻放新鮮熱帶水果香氣(建議售價NT$1,400元)。

「斯卡帕10年」以48%高濃度小批次珍稀裝瓶,以全系列使用的初次美國桶,於奧克尼群島部分熟成,綻放新鮮鳳梨切片與芒果冰淇淋的香氣,引出蜂蜜鬆餅和一絲柑橘清新,暖香料燉蘋果結合香草卡士達的口感,帶出淡淡的香蕉與烤橡木氣息,釋放由水果與香料相互交織的醇厚尾韻。

SCAPA
「斯卡帕16年」完整熟成於奧克尼群島,充斥芒果與香草奶油香氣,絲滑綿密(建議售價NT$3,000元)。

「斯卡帕 16年」再次將風味昇華,維持48%小批次的生產標準,完整熟成於奧克尼群島,聞香充斥多汁芒果及奢華的皮革香氣,結合香草奶油的甜美香氣,入口絲滑而綿密,除了香草奶糖與柔順的木質調,更帶出研磨香料烘烤鳳梨,點綴以奧克尼群島的海鹹氣息,尾韻繁複多層,果香綿長。

SCAPA
「斯卡帕21年」僅於台灣保樂力加集團私人俱樂部Le Cercle獨賣,單一批次裝瓶,極致52.9%強度呈獻(建議售價NT$8,500元)。

僅於台灣保樂力加集團私人俱樂部Le Cercle獨賣的「斯卡帕21年」,更是無愧於系列酒款最高年份的旗艦風範,以極致52.9%原桶強度呈獻,單一批次珍稀裝瓶,以杏桃果醬的香氣作為開場,口感呈現出香草奶油與煉乳包覆的水蜜桃與芒果,伴隨肉桂香料風味,再以甜美濃厚的尾韻收尾,不僅完美鎖住酒廠獨有的豐沛熱帶水果香氣,更是盡顯高年份酒款醇厚老練的特質,綿延溫順的果香層次,彷彿暢然於海的智者,乘著徐徐拍打的漣漪,將探索時光的故事娓娓道來。

台灣保樂力加集團歡迎全台酩家,親口感受全新鉅獻的「斯卡帕 SCAPA」,品味長發酵工藝與海島熟成的極致之作。

通路資訊查詢: https://pernod-ricard.iline.tw/LineWeb/LIFF/Store.html?BSEQ=65638C15-2FE6-4FC5-A7BD-918EF3006E1F#1600840

全新世代 MINI COOPER CABRIO & MINI JOHN COOPER WORKS 耀眼上市!

全新世代MINI COOPER掀背車系再次迎來全新成員 – 盡享陽光駕馭的MINI Cooper Cabrio敞篷車與承襲賽道熱血基因的MINI John Cooper Works。

MINI Cooper Cabrio—自由敞篷樂趣,盡享陽光駕馭

全新世代MINI Cooper Cabrio率先引進經典S車型,完美詮釋MINI純粹設計語言,並融合創新科技與數位互聯,重新定義敞篷駕馭的極致樂趣。憑藉精準轉向系統與動態懸吊設定,每一次過彎都充滿靈活操控,延續MINI車系一貫的駕駛樂趣與動感。延續MINI獨有的創意,MINI Cooper Cabrio敞篷車更配有Always Open開篷計時功能,累計總開篷時間與顯示當前氣溫,讓每次開篷都更具儀式感,更讓人隨時隨地享受開篷樂趣!在時速30km/h以下,電動頂篷可於18秒內輕鬆開啟,15秒內關閉,天窗模式下頂篷維持開啟40公分,隨時迎接自由馭風的愜意好心情。無論是熱血駕馭或是悠閒漫遊,大膽開篷展現MINI Cooper Cabrio獨有的隨性風格,樂趣滿溢!

mini
全新世代MINI Cooper Cabrio車系率先引進MINI經典S車型,開啟自由駕馭新境界!時速30kmhr以下僅需18秒即可完成頂篷開啟。

MINI John Cooper Works—賽道基因,激發極致熱血

全新世代MINI John Cooper Works熱血再現,承襲F1賽車設計師John Cooper的競速血統,融合創新科技,將極致駕馭體驗推向全新境界。搭載TwinPower Turbo渦輪增壓四缸引擎,釋放231匹馬力,0-100km/h加速僅需6.1秒,加速瞬間展現澎湃動力。配備JCW專屬運動化懸吊與高性能制動系統,確保彎道操控精準俐落,感受最純粹的賽道激情。

JCW經典的紅黑配色彰顯其賽車DNA,獨有的紅車頂和後保桿設計,配合後下擾流優化的空氣動力學結構,有效降低風阻,提升駕駛穩定性。18JCW Lap Spoke雙色鋁圈配跑車胎及JCW專屬紅色運動化卡鉗,展現JCW純正的賽道靈魂。跑車式多功能Vescin方向盤搭配換檔撥片,讓駕駛者能瞬間啟動額外動力輸出,享受極致加速快感!標配MINI Experience Modes七種個性化體驗模式,帶來獨一無二的沉浸式座艙聲光饗宴,隨心打造不同氛圍。Go-Kart體驗模式則強化轉向回饋和更加靈敏的油門反饋,盡情釋放賽車靈魂,讓駕駛每一刻都充滿動力與熱血。

mini
全新世代MINI Cooper John Cooper Works承襲賽道血統,專屬JCW運動化懸吊和高性能制動系統,每一次駕駛皆釋放純粹的熱血激情。
mini
MINI John Cooper Works Countryman ALL4 放大迷你魅力, 300匹馬力,0-100kmh加速僅5.4秒,強悍性能與俐落線條,蓄勢待發。

【MINI全台展示中心】

展示中心

地址

電話

MINI台北汎德展示中心

台北市中山區松江路375

02 2508 1100

MINI桃園大桐展示中心

桃園市桃園區文中路736

03 360 5522

MINI台中汎德展示中心

台中市南屯區五權西路二段27

04 2475 1668

MINI高雄汎德展示中心

高雄市前鎮區中華五路1368

07 536 6599

MINI Taiwan官方網站:https://www.mini.com.tw/zh_TW/home.html

MINI Taiwan Facebookwww.facebook.com/TW.MINI

MINI Taiwan Instagramhttps://www.instagram.com/mini.taiwan/ 

MINI Taiwan LINE官方帳號:https://lin.ee/oJWTcaP 

gonnaPLUS Taiwan Instagramhttps://www.instagram.com/gonnaplus.tw/