花蓮首推城市選品風格店!「花蓮好近覓蜜茶寓」 亮相台北信義區

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生活中的微小美好,要懂得隨心享受,方能體驗快樂真諦。隨著後疫情時代來臨,國內旅遊趨勢逐漸升溫,花蓮縣政府特別推出「花蓮好近」選物品牌,跨越162公里遙遠距離,將花蓮好山好水、茗茶農產移至熱鬧台北信義區街頭,打造「覓蜜茶寓」邀請民眾一起共襄盛舉,從生活中無數細節,發掘快樂的無限可能,創造自我享樂美力,盡情品味生活小確幸,體驗花蓮在地美好人、事、物!

店內販售的商品除了花蓮蜜香紅茶等茶葉名品,更同步精選花蓮原鄉特級好米與知名老字號點心

2020年七月盛夏時節,由花蓮縣政府推出的「花蓮好近」美食選品,在信義ATT 4 FUN 五樓熱情開幕,「覓蜜茶寓期間限定概念店」將花蓮金獎茶園引以為傲的蜜香紅茶,及在地無毒有機農產品分享給台北消費者。此外,推出互動式五感體驗,讓消費者放慢都市繁忙步調,重拾悠閒生活儀式感。

穿越162公里   真實還原 精心展演花蓮風貌

「花蓮好近」結合花蓮各式在地特色、農產選物,結合台灣地方生活,精心展演推出覓蜜茶寓期間限定概念店,以一期一會、以茶會友的心情出發,讓所有尋覓食在好茶的朋友,一品花蓮蜜香紅茶的獨特風韻,在充滿果香、蜂蜜香的豐富味覺饗宴中,體驗花蓮在地美好。店內販售的蜜香紅茶皆經過花蓮縣政府精心嚴選,評選小組走訪各大茶園與茶園主人暢談育茶心法,其中更有2020蜜香紅茶評鑑中榮獲金銀銅牌殊榮茶品期待消費者前來體驗品味!

於花蓮好近預約制茶席中 民眾可體驗到限定的茶籤占卜

店內販售的商品除了花蓮蜜香紅茶等茶葉名品,更同步精選花蓮原鄉特級好米與知名老字號點心。在花蓮好米裸市集,消費者可自備容器,自由選購原鄉特級好米,一起享受沒有包裝負擔的健康原味,2020年一期稻作於七月上旬收割完畢,手刀衝一波購買最新鮮純淨的花蓮好米,兼顧環保健康與新鮮美味! 

花蓮縣長表示:「花蓮好近是花蓮縣府推出的城市選品品牌,希望藉由更貼近大眾的方式,將花蓮好的農產、文物透過沈浸式的香氣體驗,以及貼近自然的生活態度,深度與大眾溝通花蓮美好。」

誕生於花蓮  揚名於花蓮的蜜香紅茶

其實蜜香紅茶和東方美人茶一樣,是小綠葉蟬吸吮嫩芽葉背之後,茶樹為了抵禦而分泌出的一種甜香,希望藉由這種氣味吸引小綠葉蟬的天敵。而茶葉採摘下來經發酵後,甜蜜的香味一湧而出,故命名為蜜香紅茶。花蓮低海拔低緯度高溫高濕的自然環境,正是孕育小綠葉蟬最好的條件,是蜜香紅茶無獨有偶的特點,也讓蜜香成為令人流連忘返的花蓮代表香氣。

花蓮好近 將花蓮蜜香金牌好茶分享給台北民眾

透過五感體驗 讓城市人放慢步調 重拾生活儀式感

在覓蜜茶寓期間限定概念店中,消費者除了可購買花蓮特色選物外,更設有茶席區,可事先於網路登記體驗或採取現場排隊方式進行體驗!

【預約制】覓蜜香茶私席

週五至週日,中午12點至晚上7點,每整點與半點時分各進行一輪「覓蜜香」茶私席,由侍茶師帶領進行免費完整茶席體驗,消費者可事先至花蓮好近粉絲頁報名或現場排隊候補。體驗流程包含茶知識解說、侍茶師泡茶技巧分享、與精美茶食享用。

【隨到隨享】茶席體驗

周一到周四,對花蓮好近活動專頁按讚、打卡或hashtag #花蓮好近,即可獲取乙次隨到隨享花蓮茶體驗及一份茶品與茶食。

花蓮好近 覓蜜茶寓 期間限定概念店

營業日期:2020/7/22(三)開幕 – 2020/9/30(三)

營業時間:週日至週四 11:00-22:00,週五、六及例假日前夕 11:00-23:00

地址:ATT 4 FUN 5F (台北市信義區松壽路12號)

via / 花蓮縣政府

姥姥酸菜魚插旗台中老虎城!推出全台首間品牌調酒吧,吃魚配酒更過癮

隨著氣溫逐漸轉涼,來碗鮮香麻辣的酸菜魚解饞,再搭配一杯冰涼啤酒、調酒絕對是最完美的組合!姥姥酸菜魚繼台北車站、101門市後,首度插旗台中老虎城,滑溜細嫩的烏鱧魚片及傳承三十年的秘製酸菜,搭配經典的「酸、麻、鮮、香」湯頭令人胃口大開,除了推出多道新品、鍋物配料,姥姥酸菜魚台中老虎城門市是全台首間擁有專屬調酒吧的限定門市,四款搭餐特調賦予酸菜魚更豐富多元的味蕾享受,週五到週日更營業至凌晨兩點,成為看完電影揪朋友吃宵夜,或是前往酒吧的前哨站最佳選擇。

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姥姥酸菜魚選用傳承三十年工序秘製的靈魂酸菜,經時間發酵將大白菜熟成,賦予溫和酸味並保留蔬菜鮮甜,再配上Q彈細緻的烏鱧魚片,經高溫爆炒的蒜頭、芝麻及花椒油增添香氣,再撒上蔥花、香菜與辣椒乾,呈現了「酸、麻、鮮、香」的經典滋味;另外也有不辣的「白湯酸菜魚」,酸香溫和、入口回甘。姥姥酸菜魚另外也推出了多道新菜色,外酥內嫩又金黃飽滿的酥炸軟殼蟹,吸滿雙色椒醬汁和鹹香肉末的超下飯雙椒炮蛋,甜點則有爽口解膩、奶香綿密的鮮奶薏仁凍;口感冰涼Q彈、黑糖香氣四溢的古早味粉粿冰,以及台中老虎城限定的兒童咖哩飯,適合一家大小共享。

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為滿足饕客味蕾,台中老虎城門市還推出限定酒單—「紫蘇琴人」充滿紫蘇酸甜香氣和琴酒清新,適合搭配微辣的招牌酸菜魚;「涼柚清風」擁有清爽的柑橘香氣,微酸風味搭配白湯酸菜魚更加爽口;「香水白桃」以香水白蘭Pisco烈酒搭配德國甜白酒及白桃酒,賦予了哈密瓜與蜂蜜般的甜味,麝香及白花般的芬芳,搭配辣味餐點更顯出色;「香草獵人」以原住民特有的香料刺蔥為主題,將獨特的山椒香氣、木質調及乳酸風味,與日本特有的八朔柑調和,尾韻帶有些許微苦卻有著令人印象深刻的回甘。

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即日起加入姥姥酸菜魚會員,解鎖更多不定期驚喜優惠;此外,因應年菜需求,姥姥酸菜魚推出「年年有魚」外帶年菜組,姥姥特製酸菜湯底搭配雙倍新嫩魚片,以及蝦滑、豆卷、川耳、豬肉片、貢丸等豐富配料,適合過年時與家人一同圍爐享用,11/18(一)起開放預購,詳情請上官方FB及IG查詢。

《餐點介紹》

▋酥炸軟殼蟹$288

選用新鮮飽滿的軟殼蟹,高溫油炸至金黃酥脆,鎖住蟹肉的自然鮮甜,外殼酥脆、內裡鮮美軟嫩,除了能搭配清爽解膩的姥姥特調香檸醬,也可以浸泡在酸菜魚中吸附湯汁,每一口都鮮辣過癮。

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▋雙椒炮蛋$138

將數顆荷包蛋一同煎至表面金黃、邊緣焦香,再加入姥姥獨家雙色椒醬汁調味,使荷包蛋充分吸收椒香湯汁,再搭配鹹香肉末炒至醬色均勻,麻辣又開胃絕對是白飯殺手。

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▋兒童咖哩飯(巨城、老虎城限定)$238

深受小朋友喜愛的兒童專屬咖哩飯,濃郁咖哩搭配香氣十足的白米飯,只有在新竹巨城店及台中老虎城店才能吃得到!

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【調酒】

▋紫蘇琴人:以琴酒為基底,搭配紫蘇酸甜風味與琴酒的草本香氣融合,清新爽口,適合搭配海鮮及微辣的招牌酸菜魚。

▋涼柚清風:擁有淡淡的柑橘清香,水果微酸風味搭配香濃溫和的白湯酸菜魚更加爽口。

▋香水白桃:以香水白蘭Pisco烈酒搭配德國甜白酒和白桃酒,賦予了哈密瓜與蜂蜜般的甜味,具有麝香氣息和白花般的芬芳,搭配辣味鍋物風味更加出色。

▋香草獵人:以原住民特有的香料刺蔥為主,具有獨特的山椒香氣、木質調和乳酸風味,再加入日本特有的八朔柑,使尾韻有些微苦再回甘。適合搭配雞肉、豬肉等肉類料理。

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【會員專屬活動】

加入會員,除享有不定期驚喜優惠,還可集點兌換人氣餐點 http://ocard.co/A?sid=mwQ2wl

新會員可獲得刮刮卡,有機會刮中椒麻小酥肉,當天用餐即可兌換!

 

【姥姥酸菜魚「年年有魚」外帶年菜禮盒】
◗ 禮盒價格:$1,488/份(適合約3-4人享用)
◗ 【姥饕愛吃辣版】姥姥特製白湯湯底2包、姥姥特製酸菜醬、老罈酸菜包、增量鮮嫩烏鱧魚片包、Q彈蝦滑、寬粉、花椒油、冷凍配料包(貢丸、豆卷、川耳、豬肉片)

【姥友不吃辣版】姥姥特製白湯湯底2包、酸白菜包、增量鮮嫩烏鱧魚片包、Q彈蝦滑、寬粉、香油、洋蔥絲、姥姥特調醋、冷凍配料包(貢丸、豆卷、川耳、豬肉片)
◗ 預購方式:網路及門市預購,12/31(二)前預購,加贈50元折價券、椒麻小酥肉招待券
◗ 預購期間:11/18(一)至1/12(日)
◗ 取貨日期:1/26(日)至1/28(二)11:00-21:00
1/28除夕當日依商場營業時間為主,詳情依姥姥酸菜魚官方FB、IG公告為主

姥姥酸菜魚 - 台中老虎城店

地址:台中市西屯區河南路三段120號 B1

 

營業時間:

星期一至星期四:11:00-22:00

星期五至星期日:11:00-02:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/laolaosuancaiyu

Instagram:https://www.instagram.com/laolaosuancaiyu/

hany Market海外快閃店登台!集結K-FOOD、韓式美妝、韓國文創品牌,體驗道地的韓國文化

hanypick即將在11月22日至24日,與首爾經濟振興院SBA攜手合作,帶著崛起中的韓國美妝保養香氛品牌、深受韓國民眾喜愛的食品品牌及韓國文創品牌...共計21個品牌一起來到hanypick第一個海外快閃店hany Market!

這次參與的K-Beauty品牌包含由韓國知名皮膚科研發的保養品牌Dr.Ceuracle、廣受歐美消費者喜愛的新生代clean beauty品牌AXIS-Y、純素認證話題美妝品牌BROOKESIA、SNS爆紅液態腮紅精華品牌FEEV、高討論度的韓國感性沐浴品牌ANILLO、結合時裝配件概念的唇頰霜人氣彩妝品牌BRAYE與BTS RM愛用香水品牌VILLA ERBATIUM…等韓國品牌。

首次在台登場的hany Market,活動現場除了像在超可愛的超市概念場景拍照留念外,只要追蹤打卡就可以免費兌換快閃店限定韓方能量氣泡飲品「哈哈好蔘氣」及韓國食品試吃set (每日限量200份)。凡於快閃店期間消費不限金額,即可獲得hany Market限定禮,禮品包含超可愛鯛魚燒吊飾、韓國元素飾品、BROOKESIA明星產品妝前乳8ml、AXIS-Y淡斑精華吊飾...等韓國禮品(數量有限,贈完為止)。

誠摯邀請對韓國品牌感興趣的朋友們一起來訪hany Market,體驗正統道地的韓國文化,就像在逛超市般輕鬆購物,有得吃又有得玩,在愉悅的氛圍中跟著hanypick一起認識這些韓國品牌吧!

-hany Market快閃店詳細資訊 -

▪️ 活動地點 : 獺空間 | AotterSpace

臺北市松山區光復北路 95 號

 

▪️ 活動時間 :

11/22(五) | 17:00~19:00 

11/23(六) | 10:00~19:00

11/24(日) | 10:00~18:00