九份特色設計旅宿、藝術空間5+!故事所OwlStay「山中夢遊」山城藝術旅遊企劃

奧丁丁故事所OwlStay 綠光

將景色帶進入住體驗,進入後疫情旅遊時代,旅遊型態隨之轉變。深耕旅遊產業多年的奧丁丁集團,是台灣區塊鏈新創代表,在今年將知名旅宿「夾腳拖的家」納入旗下後,也推出旅宿整合服務平台「故事所OwlStay」。致力推廣深度旅宿體驗,故事所OwlStay第三季推出首發企劃「山中夢遊」,攜手五位藝術家、攝影師、草本職人與各領域職人共同創作,將藝術生活帶入旅宿空間,並推出九份限定工作坊,帶領眾人重新認識在地山城文化。

奧丁丁故事所OwlStay 山中夢遊

山城九份特色旅宿

「企劃發想源自於團隊和九份這座山,以及與山中居民相處所得到的感動而生,以往旅人到九份,多半都是到熱門景點打卡踩點,但我們希望能翻轉這既有的觀光模式,發掘九份在地故事,讓更多旅人深入九份巷弄,深刻感受這座山城中的人文風情與歷史文化。」團隊打造的不只是供旅人落腳的民宿,更是收藏、傳遞許多山與人或山與土地之間珍貴故事的藝術空間,讓旅人走進故事中,並讓故事成為旅行的一部分。

希望讓旅人重新認識黃金山城,深度體驗九份之美,故事所OwlStay陸續將山城老屋悉心重整,目前在九份共有4幢旅宿—山居 247、連嵎、星星、綠光,從牆面到周遭環境,都擁有老屋獨特韻味。

奧丁丁故事所OwlStay 山中夢遊

獨棟老屋「山居247」x 共同創作者 靈素&阿治  

起點與傳承,保留近百年老屋是為了保留故事 

以現代手法融入的九份元素,「山居247」是一切故事的開始。

5年前,團隊因為想要介紹外國旅人不一樣的九份,在基山街尾結識了屋主伴侶靈素與阿治。此後便開始上山聆聽這兩人說山的故事、他們的故事與這棟房子的故事。 屋內花磚與瓷磚的邊緣是阿治自己拼貼的,雖然有點凹凸,有一塊還拼反,卻意外保留手作的質感,樓梯的每一階也都是出自阿治的雙手,有些高、有些低,好像提醒著客人這個依山而建的房子有多特別。

【空間照】山居247_圖1

木材的裝置在九份潮濕的天氣中很容易斑駁,但這樣的斑駁卻讓老屋更有味道,或許不完美的部分,正是生活該有的樣子。如今,靈素與阿治結束了山上的旅程,搬到同樣望著基隆嶼的海邊,繼續收藏和交換著珍貴的老書冊。而接了班的故事所OwlStay繼續說著故事:陪著幾十年的花磚樓梯、適合聽床邊故事的紅眠床、在山裡特有的石牆內,延續當年相遇時的麵包香,讓來住的旅客填飽肚子,繼續旅程。


 

【空間照】山居247_圖2

獨棟老屋「連嵎」 x 攝影師 Paco  

隱沒於山的一嵎,將空間留給人與山對話

隱身在錯綜複雜的坡巷間,不留神很難發現這山上少數有院子的隱居。「連嵎」是兩棟連在一起的山屋,灰白的外觀常成為雲霧裊繞的一部分。站在院子往山下望去,基隆山、金瓜石、小粗坑盡收眼底,不難明白九份為何被稱為山城,而連嵎存於其中,造訪的旅人們便是山和這片自然的一部份。

【空間照】連嵎_圖2

老屋擁有40到80公分不等的厚牆,房間周圍開了四扇小窗戶,讓白天陽光可以喚醒住客,卻又不會太刺眼。考量到休息的本質,團隊以最簡單的陳設,挪出最多空間的方式,讓住宿者能夠得到最美好的睡眠環境。

奧丁丁故事所OwlStay 山中夢遊

客廳牆上掛著兩幅出自攝影師Paco的作品。Paco年輕時跑船而起,回國後探索世界的腳步停了,帶著相機回到故鄉,被一片雲海捲入九份,開始用黑白攝影記載十年變遷,在山裡用相機與畫筆,黑與白間記述著山中的光與影


獨棟空間「星星」x 藝術蝦 林致維   

海、天、山城,今晚被群星簇擁入眠

座落於所有金礦的匯集處──輕便路口,星星位於兩條路的夾心處,一半在上、一半在下。挑高的獨棟空間,一進門迎接旅人的是五彩石檯面上的浴缸,屋頂至高處開了一扇大窗,竭盡所能地將陽光承接進室內,在這裡可以看見雲朵緩慢散步的樣子。雙層樓的空間,透過天井的照射,即便不開燈都能感受到陽光的明亮。團隊特別減少阻礙光線的隔間,因為在這裡,早上的太陽、海上的漁火、山城的昏光與夜晚的星光才是主角。


 

【空間照】星星_圖一

房中各處可見藝術蝦林致維的插畫作品,故事所OwlStay團隊最初在九份結識入住於山居247的1/2插畫家,其山城速寫讓人學會用另一種步調欣賞九份,走進人煙稀少的巷弄或步道,跳脫九份只有老街的框架,這裡其實是一個綠意盎然的生活居所,團隊成員極力推薦悠然地吃完手工餐點,然後跟著藝術蝦的足跡,重新在九份享受探險的樂趣。

奧丁丁故事所OwlStay 山中夢遊

奧丁丁故事所OwlStay 山中夢遊


獨棟空間《綠光》x 畫家 徐涌誠 

太陽沈入海中,橘紅色的霞光粼粼映在基隆嶼

重新詮釋的旅宿空間,將色彩空間色度圖中,綠光與藍光、紅光間交接範圍的135度,放置在空間的每個角落。在聽完前房東太太命名這間房子,和一家人在此度過的時光故事後,故事所OwlStay特別去看了法國片《綠光》。想著片中女主角追尋著那道可遇不可求、最終看到或沒看到也都非無不可、太陽入海前的那道綠光。

【空間照】綠光_圖5

將原來房子的5個房間重新規劃成舒適的3個套房,每間房皆有一個可泡澡的小浴池與明亮的採光。此外,在能看見海的房間裡,皆擁有一個獨立陽台,保留原有的窗子,並在觀景區設置舒適的塌榻米,團隊希望所有走進《綠光》的人們,都能用最舒適的方式看見這個風景。而屋內的畫作皆出自前屋主的兒子畫家徐涌誠,這些畫展現著他眼中的九份,也敘述著一家人在此的那一段記憶。

【空間照】綠光_圖2

在地工作室「胡達華釘畫室」 x 藝廊+Café「野事草店」
在尋覓拓點的過程中,故事所OwlStay團隊發現了閒置在九份山中的工作室。在主動聯繫工作室主人、釘畫藝術家胡達華後,租下了這間畫室。出身九份,胡達華20多歲就下山跑了30多年的五金生意,退休後,回到再熟悉不過卻感覺陌生的故鄉。對他來說,太多因為觀光湧進的異鄉人,正為了生意逐步改變著山城,而從未受過藝術教育的他,兩年前開始嘗試用熟悉了大半輩子的金屬材料,將對於世界的觀察做出創作。慢慢的,他知道曾經歷但已逝去的山中生活,那如夢般記憶裡的色彩,才是最想敲打出的世界,於是開始一場與記憶的夢遊。

奧丁丁故事所OwlStay 山中夢遊

在規劃山中夢遊的過程中,團隊詢問過去在台北經營日楞咖啡的主理人明峰願不願意上山,攜手開始一場一起作夢的冒險。在團隊鍥而不捨地追逐下,日楞咖啡從古亭捷運站鬧中取靜的角落,上山一起夢遊了。遷居城市裡的小山後,明峰想回到自己的初心,回到與植物的對話,療癒人們疲憊的身心。山的這端不需要多一間店,而需要多一間美術館,館裡面是這個山的故事,是山予人的啟發,需要一杯茶;需要給人們心靈一個喘息的空間。野事草店的採集之路,沿到此山開始這趟為期54個月的食味創作。▶點此看野事草店完整介紹

奧丁丁故事所OwlStay 山中夢遊

【空間照】胡達華釘畫室&野事草店_圖三


九份漫步散策

細數夜裡海平面的星星

白天與夜晚,九份的兩種樣貌。白天的九份也許喧囂熱鬧,但入夜之後,人潮退去之時,才是欣賞九份的最佳時刻,哪一條巷子裡面住了一位浪漫的音樂家,屋瓦之間為何總是刷上一層黑漆,老街終於只剩下獨自一個人與紅燈籠,這家店又有什麼有趣的故事。小管家們將會透過自己的生活經驗,分享平常遊客不會行走的小徑,每個晚上的8點,與到訪旅人們一同山中夢遊。

【體驗】夜遊_圖一

釘畫製作 

跟著九份人胡達華描繪山城輪廓,然後將各種金屬剪開、敲平、拼貼,打造出充滿金屬色澤的山城回憶,每一幅釘畫,都將是獨一無二的旅程與夢中景色。(6人以上成團, 釘畫課程請洽胡達華釘畫室

奧丁丁故事所OwlStay 山中夢遊

食味創作 九份故事結合的創意料理 
 藉由日楞咖啡主理人明峰對於植物的知識,以及故事所對於九份歷史與生活的了解,一同創造出因應時節與作息的創意料理,其中尤以「雞蛋燒」最具特色,序曲的「淘金熱」,以鹹蛋南瓜卡士達加海鹽焦糖芒果醬,帶出九份當時的色澤與心情,成為同時體驗歷史文化與美食的食物藝術。

【工作坊】野事草店_食味創作_圖一(出處請註明_野事草店提供)

草球製作

一進入野事草店就是撲鼻的草藥香,這些草藥置於店中曝曬、風乾,包入布中,成為草藥球。體驗過程中,旅人們將用雙手慢慢調整出每顆藥草球的弧線,藉由接觸、氣味、溫度和按壓手法促進肢體放鬆,以藥草認識和手作藥草球為主,並學習居家常用的青草保健操作,療癒身心,同時也療癒生活。(6人以上成團)

【工作坊】野事草店_手作草球_圖六

野事山塾 上山採草,觀雲海之間(每月兩梯次)|

離開水泥叢林,一起走讀於山林間。以山為塾,地點不限於野事草店之中,有可能漫步於淡蘭古道之中,走著過往挑夫通勤至宜蘭的通道,亦有可能坐在九份的石階上,學習如何拼貼山間雲彩,課程隨時間與節氣調整,但山與海,永遠是最好的老師。(雞蛋糕、草藥球製作、山林走讀,活動詳情請見野事草店

【工作坊】野事草店_野事山塾_圖二

奧丁丁故事所OwlStay「山中夢遊」

攜手釘畫藝術家胡達華、插畫家藝術蝦、攝影師Paco、藝術家徐涌誠、草本職人李明峰等職人共同合作,精選5個山城空間:山居247、星星、連嵎、綠光、胡達華釘畫室x野事草店,搭配5種九份在地限定體驗:山城夜遊、釘畫工作坊、草球製作、食味創作、野事山塾,跨界打造出融合自然、藝術、料理、歷史文化與各式故事的感官之旅。


https://owlstay.travel/jiufen
訂房:https://bit.ly/30N6Zlc 

via / 奧丁丁故事所OwlStay、野事草店

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《黑白大廚》學餐名家降臨高雄下酒祭!親自烹飪經典韓食,現場台韓美食與音樂陣容一次看

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高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司,而近期在《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,也將首度親臨2024高雄下酒祭,預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,此次首度與韓國觀光公社合作,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食,且現場開放限量免費試吃,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,還有10組台韓樂團的演出,活動免費參加。

2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)
2024下酒祭活動12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動免費參加。(圖片提供:高流)

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響,今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年,在 廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。

《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)
《黑白大廚:料理階級大戰》引發熱議的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨今年下酒祭。(圖片提供:高流)

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸,特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團,包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러,還有standing egg 스탠딩 에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury club지소쿠리클럽共5組韓國樂團,此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)
今年下酒祭與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。(圖片提供:高流)

《2024 下酒祭:音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間:2024/12/7(六)、12/8(日)15:00~22:00
地點:高雄流行音樂中心海風廣場
交通:鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

資料提供|高流、文字整理|Adela Cheng

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