甫於今年八月開幕的台北Daily by Draft Land,本月與不務正業男子 Ayo 聯合推出首檔活動,開設期間限定的店中店。店中店以「開在日間酒場裡的迷你便當店」為主題,為都會區的商務人士與生活者們創造一個忙裡偷閒的留白時刻。
應 Daily by Draft Land 之邀,Ayo 依據八款白日調飲的風味設計三款非典型便當料理,包括百香果醬汁烤豬排三明治、堅果酪梨鮮蝦飯糰、百香果油醋烤豬肉配季節蔬果,每日限量供應。開在日間酒場裡的迷你便當店想邀請大夥,以輕盈感十足的低酒精或無酒精調飲、應和秋季氛圍的料理,為今日的自己乾上清爽微醺的一杯。
10月15日起至10月31日連續三週,迷你便當店於 每週四至週六 12:00-15:00 限時開張。 Ayo 將於開張時段駐店,親自製作三道限量料理;在開張時段之外,百香果油醋烤豬肉配季節蔬果 也預計於 Daily by Draft Land 店中持續供應,賣完為止。
菜色亮點
#百香果醬汁烤豬排三明治 $260
用新鮮百香果與美乃滋做成濃郁抹醬,搭配上多種香料醃漬的烤豬排、生菜、酥脆吐司。
#堅果酪梨鮮蝦飯糰 $160
堅果拌飯包入鮮蝦酪梨餡,抹上少許山葵醬油。
#百香果油醋烤豬肉配季節蔬果 $260
烤馬告豬肉,配上百香果油醋、炙烤鳳梨與鹽漬茭白筍、杏李、少許生菜葉。
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開在日間酒場裡的迷你便當店
時間:2020/10/15 − 2020/10/31 每週四至週六 12:00 - 15:00
地址:Daily by Draft Land/台北市大安區四維路 76 巷 7 號
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