到馬祖旅行，住在傳統石屋內可以感受在地的生活氛圍，住在軍事遺跡改建的民宿，還能探索軍事空間神秘感。若想體驗更為精緻的旅宿，南竿鄉的日光春和，以當代設計美學結合藝術展覽，為當地獨特的住宿選項。

日光春和位於仁愛村，距離海岸邊的略高處，具有可以眺望海面的景觀優勢。這間旅宿前身為日光海岸，由創辦人劉天順與陳美香夫婦成立於2001年，為了讓馬祖有更細緻的住宿空間，於是建築委由當時正在馬祖當兵的年輕建築師鄭智仁操刀設計。建築外觀以清水模作為主要材質，因為沒有多加修飾與妝點的立面，就像是未完工的空間，因此在落成後曾成為在地話題。

十年後，在馬祖成長的第二代劉浩晨接手，喜歡藝術和設計的他，認為日光春和不應該只是提供住宿的空間，於是在2018年，邀請設計團隊兩個八月進行重新設計與裝修，逐步將旅宿轉型成具當代設計美學的藝文旅館。2019年重新開幕後，日光春和同時身兼書店、下午茶餐廳，還不僅定期舉辦藝文展，目前館內邀展對象包含當地藝術家、馬祖駐點的創作者，「我希望他們的作品可以藉由展覽，讓在地人與旅客認識不一樣的馬祖。」劉浩晨說道。

日光春和依著傾斜地形而建，一、二樓接地的設計，讓不少旅人誤以為二樓大廳就是一樓。重視建築與環境關係的劉浩晨，在建築前方廣場鋪設透水性佳的植草磚，並以大量植栽綠化戶外空間，這樣的設計不僅軟化了清水模的冷調，也讓綠意一路延伸至周圍的綠地。日光春和的清水模外觀，呼應著馬祖花岡岩地形的自然質樸，但卻沒有海岩的張揚粗礪，反而多了些優雅，行走在室內，不見過多的色彩和裝飾品，簡約、淺色的木質調家具，為空間注入了溫暖的意象，「極簡是我們一家人追求的生活風格，所以也希望在旅宿中傳遞這樣的生活理念。」劉浩晨分享。

目前日光春和共有雙人房、家庭四人房等兩種房型，為了不讓一次性備品造成環境負擔，沒有提供牙刷等盥洗用具。特別的是，入住後會拿到精心設計的帆布袋探索包，裡頭有手電筒、望遠鏡和藍芽音響，可供旅人在旅程中好好探索馬祖、感受愜意氛圍。

在餐點方面，全部提供純素料理，目前僅提供下午茶，所有餐點皆不含肉、蛋、奶、蜂蜜等動物製品，除了咖啡、果汁、茶、酒等飲品外，還有馬祖傳統點心，如黃金餃、紅糟／香椿餅、馬祖傳統湯圓「米時」（讀音ㄒㄧˋ）、迷你糕等，「藉由我們所推出的菜單，讓旅人可以體驗馬祖的文化與創意，純素飲食也讓人們同時可以享受健康、友善地球的美味。」劉浩晨說。旅人入住後，儘管將心慢下來，感受空間與周圍環境的關係，並在日光春和的巧思設計中，體驗不一樣的馬祖！

日光春和

FB｜DAYSPRING.日光春和 馬祖﹝日光海岸﹞

地址│連江縣南竿鄉仁愛村1-1號

撰文／陳岱華

圖片提供／日光春和

高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動，今年首度與韓國合作，日前已公布5組韓國樂團演出精彩卡司，而近期在《黑白大廚：料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師，也將首度親臨2024高雄下酒祭，預計現場將烹飪韓國經典韓食。

高雄流行音樂中心主辦的下酒祭主題企劃活動，結合異國料理下酒美食與樂團演出，已是南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會。而今年下酒祭活動將於12月7、8兩日在高流海風廣場舉辦，活動時間為每日下午3時至晚間10時，此次首度與韓國觀光公社合作，主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌，除有學餐名家李美英廚師烹飪經典韓食，且現場開放限量免費試吃，還有人氣餐車美食及韓國文化體驗，更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景，還有10組台韓樂團的演出，活動免費參加。

《黑白大廚》學餐名家李美英降臨高雄

高雄流行音樂中心上週演出卡司一公布引發廣泛回響，今宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝，由於李美英是素人，與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳，很難得有機會吃到她的美味料理，這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理，限時限量提供民眾嚐鮮，機會難得，為今年下酒祭活動另一亮點。

韓國觀光公社指出，李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年，在 廚師生涯中，用心對待每一道料理，讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚：料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢？》，以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道，觀看人數已突破400萬人，展現了火熱的關注與人氣。

50個台、韓下酒美食品牌出攤

而今年下酒祭市集美食，目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅，宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌，加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤，總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。

10組台、韓樂團接力演出

今年下酒祭延續「下酒的音樂、下酒的食物、下酒的朋友」活動主軸，特邀適合本次活動主題與海風廣場場地氛圍為主的樂團，包括與台灣有相似海島氛圍的濟州島樂團Staypuller스테이플러，還有standing egg 스탠딩　에그、9001나인티오원、MGFF맥거핀、及 jisury　club지소쿠리클럽共5組韓國樂團，此外邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。

《2024 下酒祭：音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國》
時間：2024/12/7（六）、12/8（日）15:00～22:00
地點：高雄流行音樂中心海風廣場
交通：鹽埕區真愛路1號 | 輕軌C11真愛碼頭站

_{資料提供｜高流、文字整理｜Adela Cheng}

坐落於台北潮州街的老房餐飲空間「貳房苑LivinGreen」，在雙好設計及台電文創攜手策劃下，曾於2022年化身結合文創設計和音樂的「潮電」快閃店，時隔兩年「潮電」再升級，搖身一變為唱片行 X 黑膠唱片聆賞空間「潮電Bar&RecordStore」，其專注於當代電子音樂、環境音樂，並將鎖定國內外電子樂趨勢脈動，於城南為樂迷再添一理想去處。

「人孔蓋杯墊」開啟的「潮電」計畫

雙好設計與台電文創的合作契機，源於後者長期推動的循環再製計畫，其與台灣在地職人品牌攜手，將台電退役設備如電桿木橫擔、變電箱、封水銅條等，再製為燈具、文具等，為廢棄材料賦予新生。雙好則是以日月潭清淤底泥為材，結合台灣精湛陶瓷燒製技術，為台電文創人氣商品「人孔蓋杯墊」打造3.0版本，其粉橘色調既保有原料特色，也呈現出淤泥而不染的獨特美感。

台電宿舍化身電子音樂聆賞空間

雙方更將「人孔蓋杯墊」企劃延伸至貳房苑，為老屋空間注入霓虹色調，呼應台電人員工作現場的色彩意象，更特別選擇與台電有最直接連結的音樂曲風——電子樂——融入其中，聯手打造「潮電」快閃店。值得一提的是，貳房苑建築前身為台電保警宿舍與檔案室舊址，與「潮電」兩相對照，彷彿體現了台灣電力發展的時空遞嬗。

在老屋新生風靡全球的浪潮下，雙好將「潮電」從快閃延伸為長期計畫，以「設計師與DJ的理想空間」為概念改造場域，同時推出結合音樂、設計、社交活動的新品牌「潮電Bar&RecordStore」。來到這裡，訪客可以挑選唱片、請DJ播放，體驗來自歐洲與日本的黑膠收藏和選樂；另一空間則可閱覽設計團隊的書籍和雜誌收藏；店中餐點也以音樂類型為靈感規劃，搭配台電文創杯墊、閃電杯上桌。未來，「潮電Bar&RecordStore」將不定期舉辦以當代電子音樂為題的系列活動，包括室內演出、DJ派對和音樂展覽，勾勒一處台北電子音樂愛好者與文化創意聚集的動態場域。

潮電 Bar&RecordStore

地址｜臺北市潮州街76號2樓

試營運營業時間｜每週三、週六、週日 15:00－20:00