總是嚷嚷著「人生好難」嗎？但想離開這座喧擾的城市，其實不難。不妨搭上火車前往有山、有海的台東，用兩天的時間，好好探索東台灣山林之美；試著放慢步調，走進大自然、原住民部落裡，體驗不一樣的台東，並且品嚐這些最純粹的在地美味。

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饗嚮台東　洛神花蜜餞DIY體驗

創立於2017年的「饗嚮台東」，是由幾位返鄉、移居的鹿野青年所組成，為讓大家知道鹿野並不是只有熱氣球，於是串連農村、部落場域，推行小旅行活動，包含：大地餐桌、採果趣、手作DIY、部落體驗等，並藉此將「友善土地」的理念傳遞給遊客。

若在11、12月來到鹿野，可以選擇季節限定的「採摘洛神花、製作蜜餞」體驗，也能更了解這被稱為「台東紅寶石」的洛神花究竟有何魅力。而對於生長在都市的人們而言，走進農田採果絕對相當新鮮，再戴上斗笠、手拿茄芷袋、看著眼前各式綠色農作物、聽著饗嚮台東成員風趣幽默的導覽，一瞬間就能把煩惱丟掉！

饗嚮台東成員提到，我們常說的洛神花，其實指的是它的「花萼」部分，而在採摘過程中，穿梭「紅色花海」、用剪刀喀擦一聲取下花萼，無以倫比的療癒感油然而生，加上身處在大自然裡，偶爾會有可愛的「蜜蜂訪客」加入，替體驗又增加了小小驚喜。

摘完美麗的洛神花，也能帶一份甜美回家！回到饗嚮台東遊客中心，在成員的帶領下，先去籽、洗淨，接著川燙，再將幾朵洛神花放進玻璃罐中，上頭鋪一層糖，重複動作直到裝滿後，酸酸甜甜的洛神花蜜餞即輕鬆完成，且不論是調飲、入菜皆相當適合。

台東行程－洛神花蜜餞DIY輕鬆完成

洛神花蜜餞DIY輕鬆完成

而藉由農事體驗，我們也能學習並且珍惜這塊土地，不單是採果，放進嘴裡的洛神花蜜餞風味，更蘊含了台東鹿野的豐富樣貌。

饗嚮台東

電話：0933-693-480

地址：台東縣鹿野鄉高台路42巷5號

Facebook：饗嚮台東　

官網：https://imaginetaitung.com.tw/

備註：更多體驗活動，可上臉書或官網查詢

博雅齋　紅烏龍品茗 

同樣位於鹿野的「博雅齋」，其紅烏龍在全國茶葉比賽中獲獎無數，榮獲70面金牌，更曾獲得比利時舉辦的國際風味暨品質評鑑（iTQi）最高三星評價和頂級的二星榮譽，堪稱是台灣之光。走進外觀古色古香的博雅齋，店內高雅的骨董原木家具、一屋子的茶香，加上女主人吳秋伶細心的解說，在品飲一口紅烏龍後，打從心底回甘。

博雅齋的迷人之處，除了茶本身，更多的是，吳秋伶邊沖泡烏龍茶，邊與客人閒聊的時光；出生自嘉義的她，是在嫁來鹿野後，才開始種茶、焙茶，與茶相伴的人生，一晃眼就30年。吳秋伶說：「紅烏龍的每個製茶環節都相當重要，尤其烘焙是最大的關鍵，每個茶都要焙30幾個小時以上、需要15～20個工作天，而在焙茶時，也要不斷試它的口感，將茶的時間跟溫度拿捏得恰到好處。」

茶湯呈現琥珀橙紅色的紅烏龍，有著蜜味與果香，嚐來帶著鮮度及喉韻、口感甘醇，也因其富有活性又耐泡的特性，可做為冷泡茶飲用，且喝來風味及甘甜又更為明顯。吳秋伶解釋，「經小綠葉蟬吸食過後的茶葉，製成的茶菁會帶有似天然蜂蜜之香味。」這也證明了茶園的確採自然農法栽種。

而博雅齋的茶園位於台灣中央與海岸山脈間的縱谷坡地台地，三面環山，一面環河，茶樹在經年山嵐與朝霧繚繞的環境之下，以在地鹿野溪純淨之水和肥沃的土壤，採取與草共生農法栽培，難怪孕育出如此好茶。而既然茶鄉鹿野得天獨厚的氣候因素及地裡優勢，產製出許多好茶，還有什麼是讓博雅齋得獎無數的原因呢？站在景色如畫的茶園之中的吳秋伶笑說，「我覺得是堅持吧！有時凌晨兩三點都還在焙茶......。」

博雅齋

電話：（089）322-933

地址：台東縣鹿野鄉光榮路542號

Facebook：博雅齋自然茶園 Buo-Ya Pavilion Natural Tea Company

Icifa法式餐廳　品嚐在地食材法式料理

提起法式料理，或許大多人的印象會是高檔的進口食材，搭配上精緻的擺盤，而位於台東市區的「Icifa法式餐廳」就地取材，將花東在地風味烹調出美味的法式料理，打造出屬於台東的在地慢食饗宴。

來自高雄的鄭吉棠，從餐飲學校畢業後，因為喜歡花東，選擇到花東的飯店工作，之後在因緣際會下，開始學做法餐，並於去年底開設Icifa法式餐廳，他提到：「西餐比較制式化，法式料理的手法則較五花八門，對我而言，法式料理不一定要很精緻，因此我們選用東部的食材，減少了中間的運送過程；而這些新鮮食材不需要過多的烹煮，就能呈現出花東本身的濃厚風味。」

台東美食－Icifa法式餐廳

台東美食－Icifa法式餐廳品嚐在地食材法式料理

而店名的Icifa為阿美族語「市場」的意思，也代表著這家餐廳的料理食材，於（在地）市場就能購買得到；鄭吉棠也走進部落、鄉村，只為找到更多台東的好食材。然而，一客1,500元的法式料理，起初也讓不少在地人為之卻步，但透過將本地食材端上餐桌、設計專屬東部的法餐，成功吸引當地人、外地遊客前來品嚐。

台東美食－Icifa法式餐廳料理

台東美食－Icifa法式餐廳料理

不論是部落裡常見的「荖葉」、「席烙（醃豬肉）」，或是當季的旗魚，甚至是野生馬告等，全被鄭吉棠融合進法餐裡，他一再強調，「好的法式料理，注重的是風味，醬汁及烹調手法也能為其加分。」而果然，有著東部滋味的法餐，每一道料理都能嚐到驚喜；有趣的是，主餐刀的外觀如獵刀一般，切著肉時，不禁莞爾一笑。

台東美食－Icifa法式餐廳料理

台東美食－Icifa法式餐廳料理

在慢活步調的台東，適合慢慢享用一頓擁有在地風味的法餐，而鄭吉棠對於料理的堅持及創新，值得我們坐進Icifa法式餐廳、將時間揮霍在美味上。

Icifa法式餐廳

電話：0938-815-933

地址：台東市更生路462號

Facebook：ICifa 法式餐廳　　

備註：餐廳採預約制，套餐價位1,500元（需加10%服務費）

延伸閱讀 ▶ 與大地一起寫菜單！台東長濱「Sinasera 24」主廚楊柏偉 用法式料理手法呈現台灣味饗宴

達魯瑪克部落 食材田野導覽&小米粽體驗

「你對於原住民的印象是什麼？」這是達魯瑪克部落的力元大哥向我們的提問，而必須承認，在跟著他走進部落、山林裡後，我的答案從原本的「幽默風趣」，再加上了「對土地及食物抱著感恩之心」，心中也充滿了無法言喻的感動。

曾在北部待了10年的力元大哥，後來又回來這美麗的部落，並與其他族人共同規劃了「Taromak 部落探索」活動，在遊客參加導覽之餘，推廣魯凱族文化，以及認識大自然裡的野菜作物等。正式踏入達魯瑪克部落前，力元大哥向祖靈報告有拜訪者，並請我們大聲說出自己的名字，「告訴土地你是誰，祂才會接納你。」隨著力元大哥的腳步踏進部落，他先是介紹有著共享概念的無炊具料理──地悶食，早期由於食物取得不易，大家會一起分享取得的獵物、野菜等，透過在地上挖出坑洞，接著將食材以姑婆芋包好放入，再放上燒燙的石頭後蓋住、加熱食材。

隨後，力元大哥帶領我們走入山林，解說部落周遭的植物種類及特性，「我們在採集東西（狩獵）的過程中認識植物，植物對我們而言很重要，因為人沒有辦法製造大自然，只有自然可以建造出自己。」因此，部落裡不特別耕種作物，因上天都安排好了。

而走在一片綠的森林時，力元大哥身上衣服的圖騰格外顯眼，他解釋：「蝴蝶圖騰代表著『傳遞訊息的人』，且是要在山林中跑步比賽第一名的人才能使用。」不僅如此，「蝴蝶圖騰其實也是期許自己要當文化的授粉者。」聽到這句話時，我心中不禁震了一下，畢竟在這個任何事物都可能轉瞬間消失（但或許沒人在意）的時代，還是有群人堅持保留或是復育傳統。

結束山林導覽，由部落大姊講解如何製作原住民小米粽「阿拜」，裡頭為小米拌南瓜絲、醃豬肉，接著用假酸漿葉包住，最外層再以月桃葉包裹後蒸熟。而在享用一桌部落風味大餐前，大姊引領我們默禱，對食物表示敬重以及感恩；不論是以各式野菜製成的炸天婦羅、地悶食料理、阿拜等，簡單的調味及食材，即能嚐到最豐富的原民味。

台東行程－製作原住民小米粽「阿拜」

台東行程－原住民小米粽「阿拜」，裡頭為小米拌南瓜絲、醃豬肉，接著用假酸漿葉包住，最外層再以月桃葉包裹後蒸熟。

力元大哥及部落大姊同我們一起用餐時，分享了更多關於原住民傳統文化、生態環境、山林共存的故事，而我之前從未想過踏進山林、品味原民美食後，會有如此多感動，但想到力元大哥先前所說的「所有的信仰（包含部落信仰），都在傳達一件事情，那就是感恩」，才理解，珍惜這片土地、取得的食物等，即是部落文化的真諦。

達魯瑪克部落導覽，可上臉書預約查詢

Facebook：Taromak 部落探索　

若你也想品嚐這些屬於台東的美味，不妨前往台北車站大廳，逛逛第6屆鐵路便當節，裡頭販售許多在地美味便當，當然，也包含滿載東部氣息的「Taitung便當」，比如以紅烏龍茶葉醃漬的肉、洛神花蜜餞、阿拜等，吃下融合原民風味、在地食材的便當，台東的山風、海味隨即在口中散開，宛如一場味覺的小旅行。

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2020第6屆鐵路便當節

時間：11月13日至11月16日，10:00～18:00

地點：臺北車站大廳

點此看更多資訊

文字｜Adela Cheng  

攝影｜Adela Cheng  

圖片｜Icifa法式餐廳、博雅齋、交通部台灣鐵路管理局 

春天來了，桃園大園溪海休閒農業區又要被花海點亮啦！

今年的「2025桃園彩色海芋季」，將於3月29日至4月6日登場，這次以「奇芋夢幻島」為主題，邀請大家一起走進結合花卉與藝術的奇幻世界，感受土地的活力與文化的魅力。

奇芋夢幻島 打開春日奇遇

當花開成海，城市也變得浪漫起來！今年的桃園彩色海芋季，種植超過14萬株花卉，彩色海芋、百合、孤挺花、小蒼蘭爭奇鬥艷，為大家帶來一場春日限定的視覺饗宴。

這次的主展區「奇芋夢幻島」把藝術裝置和當地花卉完美結合，打造出夢境與現實交錯的奇幻場景。入口的「夢境彩虹」，用繽紛流動的色彩，帶領旅人走進這片花花世界。而趣味裝置「滴答鱷魚」是海盜船長的重要夥伴，透過奇幻角色的創見，讓花海更多了幾分童趣與驚喜。

生態 x 文化 一次感受

這場花卉盛事不只是賞花而已，更是一場結合自然與文化的深度體驗！活動圍繞農業「三生架構」——生產、生態、生活，讓你一站式感受桃園農村的多樣風貌。

展區特別介紹桃園珍稀保育生物，如赤腹游蛇、台北樹蛙與黃鸝鳥，讓旅人在賞花之際，也能感知自然生態的豐富脈絡。「永恆之樹」則象徵生命的綿延與時間的沉澱，為這場春日盛會注入深刻的文化意涵。

親近農村 體驗大自然

除了看花，還能玩出新花樣！活動期間，溪海休閒農業區內的「林園居農場」、「一級棒農場」和「和春花卉農場」，推出超有趣的農村體驗，像是拔蘿蔔、控窯、手沖香草茶等，讓你親手感受農村生活的純樸與樂趣。

更棒的是，還有一連串精彩表演等你來看！金喇叭銅管五重奏帶來夢幻音樂，啦啦蹦家族的趣味互動，加上假日限定的魔術與雜耍秀，讓春日花海變得更加熱鬧，保證讓你玩到不想回家。

夢幻花海 等你來探險

2025桃園彩色海芋季，把自然變成一幅繽紛畫布，邀請你開啟一場春日限定的奇幻旅程。

無論是徜徉在「奇芋夢幻島」的夢幻景致，還是在農村田野間感受土地的溫度，這場春天的盛會，絕對讓你留下難忘回憶，快一起來場花間冒險吧！

2025桃園彩色海芋季

l   活動日期：09：00-17：00；2024/03/29（六）~ 04/06（日）

l   地點：溪海休閒農業區-桃園市大園區聖德北路與田溪路交叉口

l 「桃園彩色海芋季」FB：https://www.facebook.com/DAYUANFLOWER?locale=zh_TW

_{Text & Photo | 桃園市政府}

三井不動產集團的「Mitsui Shopping Park LaLaport南港」區域型購物中心於2025年3月20日正式開幕營運。而LaLaport南港除有威秀影城進駐，也集結了物販餐飲、休閒運動、親子娛樂、藥妝美容、大型書店、日系大型超市等多樣化的品牌及商品，本文將一次介紹！

「Mitsui Shopping Park LaLaport南港」位於台灣人壽開發之中國信託金融園區內，除了由三井不動產集團經營的LaLaport南港，也包含租賃辦公室、多功能展演廳、宴會廳等設施，構成一大型綜合開發項目。而LaLaport南港鄰近台北捷運板南線的南港展覽館站，與捷運文湖線的南港軟體園區站、南港展覽館站，並與台北捷運、台鐵、高鐵三鐵共構的「南港站」僅有1站的距離，交通便利。

而LaLaport 南港以「結 MUSUBI」為內裝設計概念，集結過去與未來、自然與都市、台灣與日本等多樣化元素， 讓設施呈現多元融合的價值感。品牌部分，除有威秀影城進駐，也將有近年積極在台拓點的日系超級市場「LOPIA」、 備受親子客層喜愛及期待的兒童職業體驗設施「Kidzania」， 以及國際品牌、日韓品牌、大型生活用品品牌、親子娛樂、排隊餐飲等約300家專櫃進駐。（註：部分餐飲品牌將於開業準備完成後陸續開業）  詳細樓層簡介請點此

LaLaport南港樓層概覽

LaLaport南港有哪些品牌進駐？

▸ 台灣初展店（潮流時尚）

「graniph」提供各種圖形商品，包括圖案T恤和雜貨等，同時每週推出新作獨創設計， 並透過與藝術家作品、繪本、音樂和動畫等多樣化的合作，推出各種不同類型圖案 的商品 。

「9090」以「文化復興」為概念，受到90年代至00年代青年文化啟發，推出古著混搭設計的街頭品牌。自2018年成立以來，品牌主要透過社群媒體進行營運，並於2023年在原宿設立了旗艦店，同時擴展至大阪和名古屋。

「petit main」將時尚潮流融入童趣，以日常合理的價格，為能擁有女孩與男孩具潮流設計造型的親子服飾品牌。

「LAKOLE 楽好楽」結合以能在日常生活中展現開心的「楽 LAKU」和禪意中代表每一天都是美好的「日日是好日 nitsinitsikorekoujitsu」二者而誕生了LAKOLE。將日常所需的服飾、生活雜貨等用品變得更好入手、更美好。

由傳奇滑板選手兼藝術家Mark Gonzales闖進時裝界，創立美國街頭服飾的同名品牌「MARK GONZALES」。以「GONZ」的外號進行活動，奠定了現代街頭滑板運動的基礎。品牌將藝術總監Mark Gonzales的經典天使圖案、趣味手繪畫、充滿個人風格的特色字體及書法標誌融入創作，展示自由的哲學及獨特隨興的時尚風格。

「comcoca」為日系快時尚品牌，以實惠價格提供日常時尚新選擇。

▸ 台灣初展店 （餐飲）

「La Ohana」將廣受日本人喜愛的夏威夷風格引進台灣，首號店進駐LaLaport南港。La在夏威夷語是太陽、Ohana是家人的意思，品牌概念是仿造夏威夷度假飯店。從門口設置的香氛機、島嶼風情的背景音樂、度假氛圍的木造及藤編家具，身著夏威夷衫的熱情服務人員、日式和美式的料理選項，到選物紀念品區，盼望顧客在店內用餐期間就像在度假般放鬆愉快。

「SAPPORO BONE」於2015年在日本北海道設立，主營肉類排餐品牌的SAPPORO BONE將海外首店獻給LaLaport南港，重現經典日式烤生牛肉與各類排餐餐點。

「三之星ミツボシ」以袴鍋煮出的美味米飯，搭配來自烤肉店的牛肉與特製醬汁，呈現一道美味的米飯與肉菜料理。

「韓美膳」是一家休閒風格的韓國料理店，提供大量的肉類和蔬菜，街頭小吃、紫菜包飯和醬油炸雞等多樣化選擇。此外，還有「豆腐里」，以手工製成的非基改豆腐與韓式石鍋米飯，打造出美味的韓國風味料理。

▸ 日系服飾・雜貨 & 親子生活

此次LaLaport南港同樣引進許多台灣消費者喜愛的日系服飾雜貨與親子生活品牌。而ADASTRIA 是台灣引進最多日本時尚潮流服飾的品牌代表，此次一舉將旗下多個品牌中的10個雜貨服飾品牌進駐LaLaport南港。包含年輕族群最喜愛的 「niko and …」，將以複合式的旗艦店方式進駐，除了服飾之外， niko and … COFFEE 也將一同展開，這也是niko and …以複合式的方式首次進駐商場。

還有以質感率性黑白配色為主軸，提升日常穿搭服飾的高雅氣度，融合藝術與流行趨勢的新時代摩登時尚品牌 「HARE」；融合當季流行款式與簡約設計，為少女提供簡單易搭風格的 「repipi armario」。

在台灣擁有高人氣的 「BEAMS」、 「URBAN RESEARCH」、 「relume JOURNAL STANDARD」 也將進駐。

「green label relaxing」 創立於1998年東京，品牌理念「Be Happy～時尚讓人每天都心情愉悅～」，希望契合各種不同生活型態並兼具時尚，捕捉每一季的流行趨勢，以貼近日常的風格引領日本時尚，是長期受到支持與喜愛的品牌。

「Nano universe」 起源於大阪，從經營美式休閒風格的兒童服飾開始，以獨特的審美眼光與精選商品，迅速成為大家心中的人氣品牌。

「土屋鞄製造所」 創立於1965年東京，以製作小學生書包起家，後來憑藉傳承半世紀的職人技藝，創造出與時俱進的皮革魅力與經得起時間考驗的工藝品質，低調不失奢華。

「MARKEY’S」 以「笑顔になる子供服を」為品牌理念，致力於打造讓孩子展開笑顏的童裝，融合簡單設計、獨創童趣風格，以及多樣搭配選物品牌，成為日系童裝的代表品牌。

此外，日本品牌 「EPOCH」 旗下的 「森林家族」 也確定落腳於此，包括經典的人偶、精緻的小屋，以及各種場景與配件。

▸ 特色生活大店＆娛樂

「淳久堂書店」 以「文化交流」為宗旨，成為台日文化的橋樑。店內涵蓋台、日、英等多種語系書籍，並提供精美的文具與生活雜貨，打造能輕鬆享受日本文化的書香空間。

「HANDS 台隆手創館」 其品牌LOGO以手寫漢字「手」為象徵，代表HANDS不僅用手提供溫暖的服務，也與顧客一同打造理想生活。透過精選商品，為顧客挖掘新鮮事物、激發日常的好奇心與喜悅。

 門市總面積超過580坪的「MUJI無印良品」LaLaport南港門市位於B1F，整體空間寬闊舒適，便於顧客自在遊逛。除了齊備男女兒童服飾及各式生活用品之外，也強化了良品市場的商品進駐。

橡子共和國全新門市「橡子共和國LaLaport南港店」，打造「池塘畔的大龍貓與中、小龍貓」限定造景，除了限定搶先販售商品，店內還有多款人氣推薦商品將在開幕時開賣。

「NIKE」 在LaLaport南港打造「NIKE南港品牌體驗店」，全面提供各類型運動需求商品，並導入 Nike by You 訂製服務。

「LOPIA」南港Lalaport店佔地150坪，除延續LOPIA一貫的高品質特色，也融合來自日本的直送食材與創新料理，為顧客帶來前所未有的購物與美食體驗。

「akachan honpo」（阿卡將本舖）來自日本，擁有超過90年歷史的母嬰用品專門店，以微笑 育兒為目的打造一站式的購物環境。

「NITORI」 來自日本北海道的國民家居連鎖品牌，致力於實現「將繽紛的居家生活呈現給世界上的每一個人」。品牌希望透過平價的產品，讓顧客可進行空間搭配樂趣的日式居家生活。

「KidZania」 台灣首座充滿寓教於樂的體驗設施「KidZania」預計2026年上半年正式營運！KidZania最早於25年前創立於墨西哥，其概念融合 「Education（教育）」 與 「Entertainment（娛樂）」，形成 「Edutainment（寓教於樂）」 的學習體驗。在這座「由孩童作主的城市」，孩子們可以透過扮演各種職業，親身體驗真實社會的運作模式，進而學習生活技能與責任感。

「威秀影城」 也將會進駐LaLaport南港，預計規劃17座大小影廳 ，將是台北市擁有最多影廳的影城，座位數超過1400席，雷射投影加上高規影廳音效，滿足觀眾全方位需求。

LaLaport南港有哪些美食？

▸ 美食街：B1+5F

LaLaport南港特別規劃了兩處不同類型的美食街，分別位在設施的B1以及5F，主打各國特色小吃，提供多樣化的選擇。此次更有多家美食首次進駐北部或是商場。包含「林聰明沙鍋魚頭」、「味穗」、「茶嶋咖哩」與「福喜滿豬腳排骨」、多次經日媒報導的日式「博多鉄板屋台モリちゃん」、「Hiro'sらぁ麵Kitchen」、「金子半之助」、「大阪王將」等。

▸ 6F：主題餐廳

另外，LaLaport南港也匯聚台灣排隊餐飲、道地日式料理，以及眾多異國料理餐廳。（部分主題餐廳將於設施開幕後陸續開業）

LaLaport南港
地址：台北市南港區經貿二路131號
營業時間：週日～週四11:00～21:30、週五～週六（含國定例假日）11:00～22:00
更多資訊可至官網查詢

LaLaport南港交通方式
搭捷運文湖線至「南港軟體園區站」2號出口步行約1分鐘
搭捷運板南線・文湖線至「南港展覽館站」1號出口步行約3分鐘
完整交通資訊請點此

_{資料提供｜三井不動產集團}