「老台北・新居住」的城市想望——熟成台北關鍵論壇精彩回顧

「老台北・新居住」的城市想望——熟成台北關鍵論壇精彩回顧

由臺北市都市更新處主辦,從 2001 年開始針對都市空間改造的徵件活動起,一路發展演變成今日的台北老屋新生大獎,二十年來累積了兩百多個得獎案例,展現出了多樣化的城市新生方式,以及臺北市各個時代風華下的獨特紋理脈絡。在二十週年的系列活動中,特別邀請投入老屋新生的設計師、經營者及學者專家進行關鍵論壇,透過不同的觀點,帶領大家一同穿梭在臺北城市空間中,細嚐充滿魅力的老屋新生生活。


第一場關鍵論壇以「老台北・新居住」為題,由長期關注都市再生中老台北可能性的十禾設計主持人吳聲明擔任專題演講者,《紐約人的城市翻轉力》作者黃金樺建築師擔任主持人,並邀請到臺北市都市更新處陳建華副處長、實踐大學建築系系主任王俊雄副教授共同與談,集結產官學界的不同面向,來探究在都市再生與更新的進程中,如何在既有的城市紋理中開展新的居住生活想像,透過老屋新生,與老屋、老公寓、甚至是老街區共生共好。


論壇開場更邀請到臺北市都市更新處陳信良處長進行引言,揭示老屋新生所帶來的改建再利用,為城市空間的再生與活化帶來多元解方,並且透過傾向整建維護的資源挹注,更新處所提出了都市更新三部曲,在「公私協力自助人助」、「整建維護在地共老」以及「都更計畫共善共好」的推動下,希冀打造出一個適合所有居民,有溫度的臺北市。


宛若呼應陳處長所提出更新改建所產生的大量廢棄土方,在專題演講的一開始,吳聲明即從地球資源的分析,來探討建築的耗能,並透過回歸實際的生活層面,比較出不同生活模式下,綜合居住、交通與工作所帶來的耗能差異,藉由英國的相關能源研究數據顯示,相較於在郊區興建綠建築住宅、每日開著油電車進到市區工作;反而典型的都市生活,尤其是配合著都市住宅綠建築改善、搭乘大眾交通工具、在節能設計的辦公室裡工作,所達成碳排放量僅為前者的四分之一。


除了藉由城市空間的混合使用,以及搭配大眾交通系統等,來進行低耗能的生活方式,吳聲明也提倡著「300公尺生活圈」的理念,在 300 公尺的範圍內可以來到餐廳、便利商店、銀行、麵包店等地,在這 3 至 5 分鐘的行走距離中,可以享有便利的生活機能,同時也能有著舒適的行走空間和生活密度,進而達成節能的生活模式。這樣子保留都市既有的紋理脈絡,即是老屋改造的核心,尤其相較於拆除重建,仍可以保留這些提供重要生活機能的小角落。


吳聲明分享,在他研究臺灣的居住模式的過程中,發現人民的對於空間的想像力其實是遠超過建築本身的,例如各種的外推與加蓋反映出對於生活空間的需求,也因此在參與更新處在 2010 年至 2012 年間所策劃的「老屋改造大作戰」計畫中,針對對於臺灣常見的四五層樓公寓的住戶,透過重新詮釋陽台、鐵窗、加蓋等臺灣人習以為常的居住元素,與居民重新討論對於空間的需求,不僅提出了對於結構補強、電梯增設、外牆拉皮等的改善計畫,也重新思考了與鄰居分享的公共生活空間。


雖然在前述的「老屋改造大作戰」計畫中的提案因為法規等問題,未能實現,但是後續的「喆霖公寓」則成功將一棟五層樓高的步登公寓重新整建完成,透過新式材料陶瓷纖維板的外牆拉皮,不僅在原有結構上進行加強與美化,也打造出公共管道支撐系統,並增設了電梯,讓老舊的步登公寓獲得新生。


除了步登公寓,吳聲明對於迪化街也有著深厚連結,從投入更新處的 URS 都市再生前進基地計畫,進駐到 URS127 中,除了是作為展覽與育成中心外,吳聲明更率領著團隊親身感受、了解迪化街上的故事,在演講過程中所展現出的一張張親手繪製的老街建物圖,圖面上記錄的不僅是建築物的外觀立面,更是裡面精彩的生活樣貌。對於老屋之中的展覽,吳聲明也進一步地分享其從素人展覽,到深度參與即將要閉館的 AMA 阿嬤家和平與女性人權館的空間設計與展覽策劃。


對於吳聲明來說,老屋有著獨特的魅力,不僅限於步登公寓,許多的公共空間或設施,透過建築師與設計師的詮釋,更可以發揮出獨特的價值,並且認為老屋改造可以作為城市空間品牌的特色,為城市的未來發展帶來顯著改變。


進入到與談階段,實踐大學建築系系主任王俊雄首先分享了在本次二十週年特刊《熟成台北》這本書中,不僅收錄了台北老屋新生大獎二十年來的歷程,而且在執行團隊的梳理下,展現出了不同階段、具有條理脈絡的內容,記載著臺北人勇敢改變生活空間的過程。早期臺灣人對於建築的欣賞多半源自於國外,但從台北老屋新生大獎起,可以開始看見臺灣、臺北自己,經過這二十年,這些老屋改造的計畫,不僅鑄成了新的思想與美學觀感,也成為下一個世代培養成為專業者的養分,如同吳聲明設計師一樣。


而更新處陳建華副處長則分享著關於老屋新生大獎的變化,一開始希望透過大獎來推廣空間改造,一路從變臉開始演變至今,一路上有著許多委員參與、協助計畫的成長和改變,尤其是在都市更新中,不是只有推土式的都更,透過整建維護,希望可以維持城市中既有的舒適尺度,也希望透過更多城市空間的活化策略,讓下一代的年輕人更多的資源與留在臺北的機會,與這座城市一同前進。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對

由可口創造策劃的「Cuysine藝術家餐桌計畫」於11月8日回歸,本次以墨西哥畫家芙烈達·卡蘿(Frida Kahlo)為題,結合一年一度的墨西哥傳統節慶「亡靈節」文化,展開為期三天的「芙烈達.卡蘿藝術亡靈節之夜」,從芙烈達的六福經典畫作一窺藝術家的內心世界,打造一場美食、美酒、音樂與舞蹈等豐富想像的藝術慶典。

Cuysine藝術家餐桌計畫自2022年起推出,引用古法文「Cuysine」的時代精神,將用餐視為一場莊重的儀式,以優雅、浪漫思想行事並專注在每個環節與當下,在餐飲、展覽、表演、市集等多重形式中邂逅藝術。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
本次活動主視覺由藝術家詹賀所繪製。(圖片提供:可口創造)

繼2022年《畢卡索餐桌》、2023年與13Hill聯手演繹《詩詠盛世 貴妃宴》,再到轉化知名作家瑪格麗特.莒哈絲生命與創作歷程的《莒哈絲.三部曲》後,今年藝術家餐桌計畫以《芙烈達.卡蘿餐桌—缺憾之美:裂縫中的自由》為題,將芙烈達名作融合墨西哥經典料理,並結合亡靈節派對的歡快氛圍,呈現多重感官與藝術元素揉合後的精彩體驗。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
CUYSINE《畢卡索餐桌》。(圖片提供:可口創造)
藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
CUYSINE《莒哈絲.三部曲》邀請到台灣知名創作者同場參與。(圖片提供:可口創造)

芙烈達六幅經典畫作躍上餐盤

本次藝術家餐桌計畫特別挑選芙烈達的六幅畫作:《水的賜予》、《兩個芙烈達》、《靜物》、《迪亞哥與芙烈達》、《自畫像與荊棘項鍊和蜂鳥》、《生活萬歲》,深入其生命與創作的不凡歷程,分別呼應藝術家如何凝視自我、步入性與慾望的探索、經歷動魄而艱難的親密關係,至最終直面孤寂和死亡的真摯時刻。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
Frida Kahlo〈The Two Fridas〉。(圖片提供:可口創造)

呼應墨西哥豐美而風格鮮明的飲食文化,食物設計師袁采楓精選出足以代表墨西哥美食靈魂要角的辣椒、玉米以及龍舌蘭,進而疊合芙烈達的生命故事、亡靈節傳統以及馬雅文化之生死觀。

《水的賜予》為芙烈達借鑑歐洲藝術與現代藝術思想,以超現實主義風格詮釋回憶與死亡,以墨西哥辣椒湯作為前菜,表達藝術家自傳中壓抑卻實則澎拜的表達;《兩個芙烈達》以多種口味交織的玉米餅象徵藝術家的混血身分;《靜物》有著慾望的暗示,選用多種調情果物,與起司結合,創造出口腹碰撞的激情。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
Frida Kahlo〈Still Life, Round〉、〈What the Water Gave Me〉。(圖片提供:可口創造)

《迪亞哥與芙烈達》則進入到餐桌的最高潮,暗示親密關係的相愛相殺,以牛小排相襯莫雷醬的濃烈風味,指向一段毀滅愛情,終是哀歌;《自畫像與荊棘項鍊和蜂鳥》讓辣椒的痛覺先行,辣椒與玉米醬也是一種天作之合;但生命從來都是值得慶祝的,享用《生活萬歲》,就像享用一道意猶未盡的甜點,水果與酒類的組合,永遠使人滿意。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
Frida Kahlo〈Diego and Frida〉、〈Self Portrait with Thorn Necklace and Hummingbird〉。(圖片提供:可口創造)
藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
Frida Kahlo〈Viva la Vida, Watermelons〉。(圖片提供:可口創造)

以藝術、美酒與舞蹈歡慶亡靈節

除了結合畫作的藝術家餐桌盛宴外,本次活動也結合墨西哥「亡靈節」的特殊文化,企劃一系列展演節目和互動體驗。特別設置的「芙烈達.卡蘿房間」,展示藝術家詹賀、韓哲睿、王怡方、郁銚、Gia梁晏齊、成若涵等人的作品,以及花藝裝置藝術家陳艾琳、李濟章的創作,在生與死之間探討生命的意義,深入芙烈達的故事。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
陶藝家王怡方、標本藝術家Gia梁晏齊。(圖片提供:可口創造)
藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
紙雕藝術家成若涵。(圖片提供:可口創造)

以戲謔態度看待死亡,向來是墨西哥人奉守的生死觀,在這場充滿歡慶精神的亡靈節派對,台北實驗酒吧unDerlab特別創作專屬調酒,憑藉其大膽且前衛的創意,將注入墨西哥傳奇龍舌蘭酒品牌Don Julio珍液,搭配墨西哥風味精緻小食展現獨特的品飲風情。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
入選「2024 50 Best Discovery」的unDerlab,為芙烈達餐桌與亡靈節派對設計專屬調酒。(圖片提供:可口創造)

此外還邀請到DJ DISCOCOCO主控派對音樂,帶來一系列貼合亡靈節氛圍曲風;精靈幻舞舞團呈現融合傳統與現代的佛朗明哥舞蹈,也另外展開沉浸式表演互動;以及刺青藝術家韓哲睿帶來刺青體驗和一系列神秘活動。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
精靈幻舞舞團。(圖片提供:可口創造)
藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿」即將登場:6幅畫作躍上墨西哥餐盤,展開為期三天的亡靈節派對
藝術家韓哲睿為本次活動設計的刺青圖樣。(圖片提供:可口創造)

⬬ 亡靈節派對

日期|2024/11/8–11/9
時間|16:30–21:30
地點|華山1914文化創意產業園區 西四館(台北市中正區八德路一段1號)
購票連結|https://www.accupass.com/go/cuysine-frida-kahlo(亦開放現場購票)

* 每張票券可兌換一杯unDerlab創作指定調飲

⬬ CUYSINE藝術家餐桌《芙烈達.卡蘿餐桌—缺憾之美:裂縫中的自由》

日期|2024/11/8–11/9
時間|11:15–13:30、14:15–16:30
地點|華山1914文化創意產業園區 西四館(台北市中正區八德路一段1號)
餐桌訂位|請洽 @CUYSINE 

* 報名藝術家餐桌的賓客,當日享有「芙烈達.卡蘿藝術亡靈節之夜」派對參與資格

※ 飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

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「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌!源自丹麥的質感設計,極簡日常必備毛巾、睡衣系列

「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌:源自丹麥的質感設計,極簡日常必備毛巾、睡衣系列

以簡約雋永設計著名的丹麥家居品牌TEKLA,從現代建築與抽象藝術中汲取靈感,並持續跨領域與潮流品牌激盪創意火花,其塑造出的質感生活風格,是極簡迷必須認識的日常好物。

設計靈感來自現代建築

來自哥本哈根的家居品牌TEKLA成立於2017年,以高品質的紡織技術、耐用舒適的布料,提供簡約而氣息寧靜的生活用品。TEKLA的設計深受現代幾何建築影響,包含功能主義之父柯比意(Le Corbusier)、極簡主義大師約翰·波森(John Pawson)、現代雕塑的顛覆者唐納·賈德(Donald Judd),以及表現主義抽象畫家艾格尼絲·馬丁(Agnes Martin)等人的作品,塑造出獨特的藝術氛圍。

「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌:源自丹麥的質感設計,極簡日常必備毛巾、睡衣系列
TEKLA的家居用品設計深受現代幾何建築影響。(圖片提供:ART HAUS)

素面、條紋圖樣是TEKLA的標誌性特色,其設計既簡潔又永恆,既高雅又實用。

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素面、條紋圖樣是TEKLA的標誌性特色。(圖片提供:ART HAUS)

「最酷的家居品牌」

雖留著純正的北歐極簡血統,TEKLA也曾與許多潮流品牌跨界合作,像是JJJJoundJACQUEMUSStüssyBirkenstock,不僅創造話題與聲量,也為品牌定位注入不一樣的時尚感。

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TEKLA x JJJJound。(圖片來源:TEKLA)
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TEKLA x JACQUEMUS。(圖片來源:TEKLA)
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TEKLA x Stüssy。(圖片來源:TEKLA)
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TEKLA x Birkenstock。(圖片來源:TEKLA)

ART HAUS獨家選入實體空間

本月,複合式精品品牌ART HAUS獨家選入TEKLA,並在台北信義三越旗艦店規劃出特別空間,展售最齊全的TEKLA商品系列。除了大受歡迎的睡衣系列外,還首次引進沙灘毛巾、沙灘包以及毛巾系列,其簡約淡雅的風格,為居家生活增添質感氛圍。

「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌:源自丹麥的質感設計,極簡日常必備毛巾、睡衣系列
ART HAUS獨家選入TEKLA,除了大受歡迎的睡衣系列外,還首次引進沙灘毛巾、沙灘包以及毛巾系列。(圖片提供:ART HAUS)

TEKLA推薦商品系列

TEKLA以床上用品聞名,近期也推出毛巾、睡衣和廚房亞麻布等,適用於整個家中,讓居住更舒適而自在。

▸ 沙灘毛巾&沙灘包

條紋圖案的沙灘毛巾,令人想起夏日蔚藍天空下的愜意海灘,材質上完美平衡吸水性和柔軟度,輕鬆保持乾燥,厚實的織法與高品質棉布舒適親膚;沙灘包則採用100%有機棉帆布製成,內部設有大拉鍊口袋,空間足夠裝下在海邊需要的一切!

「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌:源自丹麥的質感設計,極簡日常必備毛巾、睡衣系列
沙灘巾:Isle Blue Stripes、Navy Stripes。(圖片提供:ART HAUS)
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沙灘包:Port、Isle Blue。(圖片提供:ART HAUS)

▸ 毛巾系列

同樣有著優質吸水性和柔軟度的毛巾,是日常生活不可缺少的必需品,ART HAUS選入洗臉巾(30x30cm)、擦手巾(50x80cm)、浴巾(70x140cm)三個尺寸,滿足不同應用需求,款式則有低調素面款及經典條紋款。

「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌:源自丹麥的質感設計,極簡日常必備毛巾、睡衣系列
毛巾系列:Shaded Pink Stripes、Black Stripes。(圖片提供:ART HAUS)
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毛巾系列:Clear Blue Stripes、Kodiak Brown。(圖片提供:ART HAUS)

▸ 睡衣系列

以超輕薄100%有機棉製成的睡衣,在材質上親膚透氣,眾多配色款式的長、短袖與長、短褲還可以互相搭配著用,提供居家生活中最舒適又時髦的保護。

「TEKLA」從現代建築汲取靈感的家居品牌:源自丹麥的質感設計,極簡日常必備毛巾、睡衣系列
長袖長褲睡衣:Hopper Stripes、Coffee。(圖片提供:ART HAUS)
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短袖短褲睡衣:True Navy、Needle Stripes。(圖片提供:ART HAUS)

ART HAUS新光三越A4旗艦店

店家地址|台北市信義區松高路19號2樓
營業時間|11:00–21:30

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